Главная › Новости

Как вырастить петрушку дома

Опубликовано: 15.10.2018

Как вырастить петрушку на подоконнике, зимой?

Петрушка, как ее корень, так и зелень – это очень полезные продукты, которые широко используются в кулинарии. Включение петрушки в ежедневный рацион приносит очень хорошие результаты для здоровья и для красоты. Вы можете купить ее в магазине или вырастить самостоятельно, в горшке на собственном подоконнике, ведь в этом нет ничего сложного. А как это сделать, вы сможете узнать, прочитав данную статью.

Растение для посадки

Для выращивания собственного растения необходима хорошая рассада. Ее можно найти на рынке. Лучше покупать там, чем в супермаркетах, потому что та она будет экологически чистая и более полезная для нашего здоровья. В то же время необходимо иметь в виду, что выбрать нужно такую петрушку, у которой уже видны зеленые листочки.

Еще один важный нюанс при выборе растения для посадки – необходимо чтобы корень был крепкий, и чем сильнее корневая система, тем больше шансов получить удачный урожай зелени. Если корень без каких-либо повреждений и достаточно крепкий, то вы сможете использовать зелень петрушки, которая на нем вырастет в течение очень длительного периода.

Выбор грунта и посадка петрушки

Можно посадить весь корень или только часть с листьями, отрезав от петрушки 2-3 сантиметра. Грунт можно использовать с собственной грядки, но лучше все-таки приобрести специальную смесь (субстрат), которая продается в любом садоводческом или цветочном магазине.

Преимущество данной смеси состоит в том, что она уже содержит все необходимые натуральные удобрения, которые помогут растению прижиться на новом месте. Также специальный субстрат, в отличие от обычного грунта, не содержит семена сорняков и личинки каких-либо вредителей, которые могут уничтожить растение или вызвать его заболевания.

Горшок для петрушки

Корень или кусочки корня нужно посадить в горшок так, чтобы листья торчали над землей. Сам корень должен быть полностью под землей. Поэтому необходимо выбирать горшок соответствующий размерам приобретенного вами корня. Если у вас есть широкий или длинный горшок, его можно использовать для того, чтобы посадить сразу несколько корней растения рядом друг с другом. Однако, в таком случае необходимо соблюдать расстояние между корнями – оно должно быть не менее 10-15 сантиметров.

Уход и забота о растении

Если начинается выращивание весной или летом, то без колебания следует выставить горшок с петрушкой на балкон, где много солнца или на солнечный подоконник. Благодаря этому петрушка будет не только быстрее расти, но также ее зелень станет намного вкуснее, так как зелень будет полноценно развиваться с помощью солнечных лучей. Однако, если это зима или поздняя осень и невозможно выставлять на улицу горшки с петрушкой, то можно оставить их на теплом подоконнике, но все-таки желательно предоставить им больше освещения.

Полив петрушки

Сразу после посадки петрушки следует полить ее обильно, чтобы земля полностью пропиталась водой. В дальнейшем почва никогда не должна быть сухой, однако, следует иметь в виду, что чрезмерное количество влаги также будет вредным. Из-за этого лучше поливать понемногу каждый день, в ожидании роста зелени, которая должна появиться уже через 1-2 недели, в зависимости от выбранного сорта.

Стрижка зелени

Когда зелень вырастет и разрастется, вы можете начать ее использовать для различных блюд, супов и салатов. Стоит помнить, что не нужно срезать листья петрушки сразу же под корень, нужно немного оставлять. Благодаря этому растение будет постепенно расширяться и становиться более пышным.

Елена Александровна, специально для сайта Советница .

© 2015, Советница . Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материалов полностью или частично запрещена!