Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




Ternopilski.info
Хорошими хиллерами не рождаются, а становятся! То, как вы начнете свой скользкий путь, может отразиться и на вашем будущем в игре. Все зависит от начала, ведь начальный опыт и впечатление очень сильно

Rivne.name
Эти производства обеспечивают почти половину вредных выбросов в атмосферу, а общий объем их менее 22 тысяч тонн, что весьма хороший показатель. Сочи – крупнейший курортный город в России. Но это и в

Kyiv.name
Эти производства обеспечивают почти половину вредных выбросов в атмосферу, а общий объем их менее 22 тысяч тонн, что весьма хороший показатель. Сочи – крупнейший курортный город в России. Но это и в

Тернополь
Эти производства обеспечивают почти половину вредных выбросов в атмосферу, а общий объем их менее 22 тысяч тонн, что весьма хороший показатель. Сочи – крупнейший курортный город в России. Но это и в

Rivnenchanka.info
Черный цвет панели. Белизна экрана монитора. Мерцающий курсор. Пим-бим… Если вы ведете блог или занимаетесь постоянными публикациями в соцсетях, то наверняка сталкивались с творческим кризисом.

Zhytomyryanka.info
Когда вы своё имя берёте в качестве названия для своего канала на «YouTube», то видео, что вы будете на него заливать, зритель всегда будет ассоциировать с вами. Вы можете отвечать на комментарии других

Ивано-Франковск
Город Ивано-Франковск называют «Воротами Карпат». После Львова он считается их второй столицей, но, несмотря на это, в нём нет амбициозности и столичного блеска. Приехав на отдых в Ивано-Франковск, вы

Арт терапия в школе
Арт-терапия хороша тем, что она удовлетворяет самую фундаментальную потребность человека – потребность в самоактуализации. Проще говоря – потребность быть Творцом, Художником. Неправ был

Арт терапия в школе
Слово «арт-терапия» (art therapy) стало впервые использоваться в 1940 гг. в странах английского языка такими авторами, как М. Наумбург и А. Хилл, для обозначения разных форм клинической практики. Общим

Одесса кредит
Некоторые банки сразу прописывают минимальный доход, при котором будет рассмотрена заявка. Например, в Альфа-Банке это 10 000 руб. Если мы говорим о одесса кредите с обеспечением, то к стандартным требованиям

Минусы самообслуживания и новая жизнь прилавков

Опубликовано: 02.11.2018

видео Минусы самообслуживания и новая жизнь прилавков

Торговая сеть «SPAR» продолжает расширяться в Калининграде

Магазины самообслуживания, безусловно, стали неотделимой частью жизни современного обывателя, и многим кажется, что на их фоне торговля с прилавка превратилась в анахронизм. Смеем Вас заверить, что не все специалисты рынка потребления согласятся с подобным мнением. Рост прибыли при переходе в формат самообслуживания обуславливается сокращением издержек и увеличением товарооборота примерно на 35%. Самообслуживание привлекает покупателей возможностью свободно взять товар с торговой витрины, пощупать его руками и рассмотреть вблизи, самостоятельно отобрать наиболее качественную единицу, а также избежать очередей в кассовой зоне. Система самообслуживания дает магазину возможность сократить издержки на персонал.


В Японии открылся ресторан для каннибалов, где подают человечину. Правда?

Однако, несмотря на очевидные доводы в пользу самообслуживания, в ряде случаев система торговли в результате модернизации дает результат, обратный ожидаемому. Пристальное рассмотрение системы самообслуживание позволяет открыть невооруженному глазу подводные камни. Начнем с того, что сокращению издержек предшествует закупка нового торгового оборудования для магазина, требующая немалых капитальных вложений. Если товарооборот магазина отличается небольшим объемом, то вложения могут попросту не окупить себя, либо будут окупаться в течение длительного срока. В таком случае целесообразно сохранить традиционные торговые прилавки .


22.01.18. Трасса Астана-Караганда закрыта для большегрузов и автобусов

Следующий подводный камень в системе самообслуживания – большой процент воровства, причем как среди нечистых на руку покупателей, так и среди недобросовестного персонала. Единственный способ избежать значительного ущерба – это тщательно работать с персоналом и по максимуму сократить текучку кадров, а также использовать магнитные датчики и систему видеонаблюдения.

Конечно, любые трудные задачи при желании решаемы. Тем не менее, специалисты сходятся во мнении, что система продаж с торгового прилавка будет еще долго жить, в сетевых магазинах включительно. Дело в том, что самообслуживание отнюдь не универсально и может применяться далеко не для каждого типа торговых предприятий и товаров (например, для мяса или тортов). Ряд продукции требует бережного обращения или же консультации профессионального продавца. По этой причине даже в крупных супермаркетах в таких отделах, как кулинарный, кондитерский, мясной, рыбный, приходится использовать торговые прилавки.

Помимо специализированных магазинов (кофейных и чайных лавок и т.д.) самообслуживание убыточно для малого формата (для магазинов площадью менее 100 м2). Зачастую малый формат представлен магазинчиками, в которые жители близстоящих домов каждый день приходят за продуктами. Небольшое торговое предприятия физически не в состоянии вместить и обслужить больший поток покупателей. Если же Вы желаете расширить горизонты своего бизнеса, то существуют варианты, альтернативные расширению торгового зала и переходу на самообслуживание. Тем более, что при этом меняется сама суть магазина, постоянные покупатели которого уже успели привыкнуть к камерной уютной обстановке и регулярному общению со знакомыми продавцами. Например, можно создать собственную сеть уютных магазинчиков «у дома» или специализированных торговых точек.

В перспективе форма использования торговых прилавков внутри сети магазинов «у дома» может стать наиболее устойчивой и успешно конкурировать в огромными супермаркетами. Что же касается специализированных магазинов, то их устойчивость на рынке в первую очередь зависит от качества предлагаемой продукции, возможности предложить по-настоящему уникальный штучный товар и умении держать марку.

rss