5 корисних страв з мікрохвильовки

Хоча у більшості людей на кухні зараз є мікрохвильові печі, багато хто не знає, як їх використовувати для приготування здорового харчування. Майже всі схильні застосовувати їх для розморожування і розігрівання їжі. Однак, мікрохвильові печі здатні приготувати безліч корисних страв. Тому зовсім не потрібно використовувати газову або електричну плиту, пар або гриль для приготування повноцінного обіду, повного поживних речовин. Все це може зробити мікрохвильовка.

- Овочі. Якщо ви будете варити овочі, то всі поживні речовини під час варіння зруйнуються або розчиняться у воді. Тому, якщо ви не варите суп, то вся користь, ймовірно, зіллється вами в результаті в раковину. Помістіть овочі в форму з невеликою кількістю води (якщо вони заморожені, то води не потрібно) і закрийте кришку. Готуйте їх на повній потужності протягом двох хвилин. Якщо вони будуть ще сирими, то додавайте по хвилині готування до тих пір, поки вони стануть такими, як ви любите.

-Риба. М'ясо риби містить багато білка. Якщо ви готуєте жирну рибу, то вона також містить велику кількість незамінних амінокислот омега-3. Приготування риби в мікрохвильовій печі така ж легке завдання, як і приготування овочів. Однак, найкраще покласти її в мішок для запікання і готувати протягом декількох хвилин на повній потужності.

- Печена картопля. Приготування печеної картоплі в звичайній духовці займає не менше 45 хвилин. І якщо у вас електрична плита, то кількість витраченої енергії буде дуже велике. Тому краще приготувати його в мікрохвильовій печі. Добре вимийте і висушіть необхідну кількість картоплі - шкірку знімати не треба. Проткніть картоплини кілька разів виделкою, щоб вони не лопнули. Готуйте в мікрохвиль печі протягом 5 хвилин на повній потужності, потім переверніть і готуйте ще 4-5 хвилин. Подати таку картоплю можна з курячими крильцями за рецептом, який ви знайдете тут .

- Омлет. Цілі яйця в мікрохвильовці готувати не варто, а ось омлет - легко. У мікрохвильовій печі можна дуже швидко приготувати омлет. Використовуючи великий посуд, змастіть її маслом, щоб зробити антипригарной. Збийте яйця і готуйте протягом 1 хвилини. Потім перемішайте і поставте в піч ще на 30 секунд. Перемішайте ще раз і знову на 30 секунд в мікрохвильовку. В результаті ви отримаєте повітряний омлет. Деякі люди вважають за краще додавати молоко, так що ви можете теж спробувати це зробити.

- Попкорн. Купіть зерна для попкорна в супермаркеті. Вони повинні бути простими - без солі і цукру, інакше це буде вже не корисна їжа. Приготуйте його в мікрохвиль печі відповідно до інструкції, і ви отримаєте повну миску попкорна. Ви можете з'їсти його стільки, скільки хочете, він містить багато клітковини, яка корисна для травлення.