Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




Салат нефритовий браслет

  1. Приготування салату нефритовий браслет

Хоча, салат нефритовий браслет складається з самих звичайних продуктів, за своїм оформленням він цілком може претендувати   на святковий стіл   , навіть   новорічний

Хоча, салат нефритовий браслет складається з самих звичайних продуктів, за своїм оформленням він цілком може претендувати на святковий стіл , навіть новорічний . Поставте кілька таких салатів разом, і компліменти гостей вам, як чудовою господині забезпечені!

склад:

  • 700 г курячої грудки
  • 2 середніх моркви
  • 4 середніх картоплини
  • 200 г копченого сиру
  • 4 варені яйця
  • 3 ківі
  • сіль за смаком
  • 200 г майонезу

Приготування салату нефритовий браслет

Куряче філе відварити і розібрати на волокна. Яйця, картопля і морква так само відварити. Овочі, найкраще, варити на пару, неочищеними.

Сир нарізати дрібними шматочками. Якщо хочете, можете взяти будь-який інший сир і натерти його на тертці. Картопля, морква і яйця натерти по окремих тарілках і розділити кожен продукт на дві частини.

Посолити всі інгредієнти можна прямо в тарілках, поки салат ще не укладений шарами. Мені, наприклад, так готувати завжди зручніше, і сіль розподіляється рівномірніше.

Салат викладається шарами на блюдо навколо банки, поставленої в центрі.

  • 1 шар - куряче м'ясо
  • 2 шар - картопля
  • 3 шар - морква
  • 4 шар - яйця
  • 5 шар - сир

Кожен шар треба злегка утрамбувати. Зверху змащуємо майонезом. Якщо часу на просочення мало, можна перемішати кожен продукт з майонезом в своїй тарілці і укладати їх вже разом з ним.

Далі, шари салату укладаються в такому порядку: куряче м'ясо, сир, яйця, моркву і картоплю. Якщо майонез не додають в тарілки, змастити салат зверху майонезом. Банку з середини салату акуратно вийняти, а верх прикрасити кружечками ківі. Нефритовий браслет готовий!