Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




Рідкі яйця в пляшках - всі новини на Atameken Business

На конкурсі «Start-up ідея року» в Павлодарі проект Римкеш Мусаліновой був представлений як один з 15 оригінальних ідей молодих підприємців ще в минулому році. А саме виробництво з випуску рідких яєць в пластикових пляшках. Ноу-хау в цьому немає, але ось в Казахстані ніхто таким бізнесом не займався до сих пір. А ось назва «Удобне яйце» підприємниця запатентувала. Оскільки досвіду в становленні бізнесу не було, вчорашня перекладачка англійської мови вирішила звернутися за допомогою до Палати підприємців області, де пройшла навчання за програмою «Бізнес-радник». Щоб реалізувати свій план, дівчина зареєструвала ІП «Компанія« Аргаяш », взяла в оренду приміщення, придбала дещо з обладнання, найняла технологів, витративши на все 5 млн тенге власних коштів, і запустила виробництво, яке сьогодні вже окупилося.

Щоб реалізувати свій план, дівчина зареєструвала ІП «Компанія« Аргаяш », взяла в оренду приміщення, придбала дещо з обладнання, найняла технологів, витративши на все 5 млн тенге власних коштів, і запустила виробництво, яке сьогодні вже окупилося

До речі, сама ідея належить ще бабусі підприємниці. Справа в тому, що бабуся снідає яєчнею тільки з білка. Жовток, як правило, викидався, що, звичайно, не по-хазяйськи. Ось бабуся запропонувала пошукати в Павлодарської магазинах такий товар. Не виявилося. Продовживши вивчати дане питання, Римкеш Мусалінова з'ясувала, що такого продукту немає не тільки в Павлодарі, але і в Казахстані. А ось в Росії такий бізнес налагоджений. Більш того, там близько 10% від загального продажу курячого яйця припадає на частку саме його окремих складових частин, в європейських країнах - до 70%. Так і виникла ідея бізнесу, побудованого на рідкому яйці в трьох видах: білок, жовток і меланж (яєчна суміш).

«Перш ніж зануритися в цей бізнес з головою, провела власні маркетингові дослідження: протягом 10 днів проводили опитування в одному з великих супермаркетів. Переконалася: інтерес до цього продукту є. Час показав, що я не помилилася, та й бізнес вигідний. І в роздріб, і оптом йде добре. Так, вирушаючи на виставку «Зроблено в Казахстані», в Астану взяли 100 пляшок, розраховуючи, що за три дні їх реалізую. Пішли за годину. Я була шокована », - поділилася з abctv.kz підприємниця.

Партнером по бізнесу і постачальником яйця є ТОВ «Павлодар-Кус». Підприємниця в добу набуває до 3 тис. Штук. При виробництві продукту враховані всі технологічні вимоги, він без консервантів. Самі яйця піддаються обробці: миють, сушать, дезінфікують. На сьогодні автоматизована тільки невелика частина виробництва, в основному все робиться вручну - розбивання і поділ яєць. На виробництві працюють п'ять чоловік, тут обробляють на добу до трьох тисяч яєць. Оскільки яйця потрапляють в тару в свіжому вигляді, термін зберігання у них поки не дуже великий - 25 діб. В майбутньому Римкеш Мусалінова сподівається придбати пастеризатор, тоді термін збільшиться до 56 діб.

В майбутньому Римкеш Мусалінова сподівається придбати пастеризатор, тоді термін збільшиться до 56 діб

Сьогодні підприємство працює тільки на замовлення, підприємниця запевняє, що вони ростуть.

«Звернулися до мене підприємці з Караганди, готові самі забирати продукцію. Дзвінки йдуть з Астани, Алмати. Зараз ведемо переговори з великими супермаркетами для реалізації. Юристи вивчають договори, можливо, відкриємо свій фірмовий магазин. Вважають, що є всі можливості вийти на ринок і на цьому побудувати серйозний бізнес », - говорить підприємниця.

Оптова ціна за пляшку 0,5 літра білка, куди входить 17 штук, - 230 тенге. Жовтки з 28 штук - 330 тенге, меланж з 10 яєць - 200 тенге. Для великих виробників продукції передбачена велика тара. Підприємниця передбачила для роздробу рецепти, розміщені відразу на етикетці, розроблені фахівцями.

До слова, виробництво безвідходне, шкаралупу або забирають оптом для добрив, підживлення, іншу частину на виробництві роздрібнюють, додають мед, в скляну банку і також продають.

Планів у Римкеш Мусаліновой багато. Перш за все, хоче не просто наростити обсяг виробництва, а й обладнання відповідне придбати. Але тут своїми силами вже не обійтися, найдешевше в Європі можна придбати за 200 тис. Євро. Дівчина шукає шляхи фінансування.

«Планую звернутися в« Казагрофінанс »з приводу лізингу, наводжу довідки по натрію, там можна повернути 50 відсотків вкладених коштів. Мої плани цілком реальні, тому що бачу попит на продукт, до того ж він з того списку, яким людина користується щодня, як хліб і молоко », - говорить підприємниця.

У планах налагодити виробництво вже готової суміші для омлету, рідке тісто для млинців. І це далеко не межа. Дівчина впевнена, що знайшла таку справу, яке постійно відкриває нові перспективи.

Марина Попова

Фото з архіву підприємниці

Дивіться і читайте inbusiness.kz в:

Підписка на новини: