обрізка винограду
У природі виноград - це звичайна ліана, яка за різними опорам тягнеться до світла. Для того, щоб виноград краще і довше плодоносив, з ліани формують кущ, який повинен рости в певному напрямку. Процес формування плодового або декоративного куща винограду неможливий без якісної обрізки окремих пагонів. Зазвичай існує дві найбільш поширені форми кущів винограду: штамбові і без штамбові. В обох випадках вже починаючи з першого року життя потрібно формувати гілки плодоношення і сучок заміщення. Тому дуже важливо знати, як правильно обрізати виноград.
Незважаючи на те, скільки років винограду і, яка форма куща потрібно дотримуватися загальних вимог обрізки, до яких відносяться:
- Потрібно стежити, щоб пагони, які залишаються на плодоношення були середньої товщини і не були пошкоджені: градом, шкідниками, хворобами або якимись іншими факторами. Тільки здорові паростки можна залишати на заміщення і плодоношення. Вибираються пагони середньої товщини (5-12 міліметрів), так як в них запасається оптимальну кількість поживних речовин і в них добре розвинені плодові бруньки.
- Завжди потрібно робити на кущі винограду мінімальну кількість порізів. Багаторічні пагони найбільше страждають від зрізів, тому їх потрібно оберігати від ран під час обрізання, оскільки у винограду вони не заживають.
- Для отримання максимальної продуктивності куща не потрібно залишати більше ніж 8-12 очок на 1 м, простору займає дорослий кущ.
- Для обрізки винограду потрібно використовувати спеціальний секатор, який після обрізки залишає чистий і рівний зріз. Багаторічні пагони потрібно обрізати тільки під прямим кутом, так як при цьому утворюється менша рана. Молоді пагони потрібно обрізати над нижнім очком, відступивши 1-3 сантиметри.
- Обрізати виноград бажано восени, перед укриттям кущів на зиму. Також виноград можна обрізати навесні, але в цьому випадку виноград через "плач" буде втрачати багато поживних речовин. Тому навесні обрізають тільки молоді кущі, які ще не почали плодоносити.
Обрізка винограду дуже важлива для отримання стабільних і високих врожаїв щорічно. Дуже важливо робити обрізку винограду правильно, а не абияк, оскільки це дуже сильно впливає не тільки на врожайність, але і на живучість самого рослини. Якщо обрізання винограду зробити неправильно і не вчасно, то можна втратити рослина. Тільки тоді, коли кущ винограду буде якісно доглянутий, він буде щедро плодоносити щороку. Таким чином, винагороджуючи садівника за його нелегку працю.