обрізка винограду впливає на якість майбутнього врожаю, тому проводити її треба вчасно. Чи не слідуємо обрізати лозу взимку, в морозний день, тому що в цей час пагони дуже крихкі і швидко розтріскуються. Найкраще готувати лозу до зими восени, до укриття кущів.
Осінню обрізку ділять на дві групи:
1. Рання. Проводиться відразу після збирання грон, коли ще не спостерігається пожовтіння листя.
2. Обрізка, яку проводять після того, як завершиться опадання листя.
Пам'ятайте, що термін обрізки впливає на щедрість цвітіння, життєві сили куща, набухають нирки, кількість і якість грон. Так, наприклад, дуже рання осіння обрізка може викликати уповільнення термінів розпускання бруньок і цвітіння, послабити силу зростаючих пагонів, що призводить до ураження лози мілдью.
Кращою осінньої обрізанням виявляється та, яку проводять через два тижні після закінчення листопада. Для цього знімають лозу з опори і починають видаляти значну кількість отплодоносивших пагонів, тобто зменшувати обсяг куща. На кусі має зберегтися 3-4 запасні лози.
Приступаючи до обрізку, виберіть зручне положення, щоб не крутитися навколо куща при обрізанні. Лівою рукою треба притримувати пагони, які будете обрізати, а правою - працювати секатором.
Зрізи робите підставою ножа, а не його кінцем. При цьому інструмент треба широко розкривати, щоб не затиснуло і не скривило втечу.
Обрізаючи восени на сучок, робіть зріз по косій, розташовуючи його трохи вище третього за рахунком від підстави втечі вічка, але око треба видалити. Частина, що залишилася діафрагма охоронить все очі, розташовані нижче, від можливого попадання води.
Кожна рана, нанесена лозі при зрізку зайвих рукавів і пагонів, веде до ослаблення куща.
Тканина навколо рани починає всихати і відмирати. Цей процес може поширитися у внутрішню частину рукавів і перешкодити нормальному сокоруху. Щоб частково зменшити шкоду, обрізайте сучки так, щоб рани знаходилися тільки на верхніх половинах рукавів, а нижні зберігалися неушкодженими. Там же залишають нові сучки.