Термін дозріванняранній (115-125 днів); Функціональність квітки двостатеві; Маса грона 700-1000 г, окремі до 2.5 кг; Маса ягоди 7-12 г; Смак легкий мускатний аромат; Кущі сильнорослі; Морозостійкість -21 ° С; Стійкість до хвороб середня.
Справжнє надбання інституту виноградарства і виноробства імені Таїрова, Одеса. За свої кращі товарні якості неодноразово завойовував призові місця на різних виноградних виставках і форумах. Багато виноградні критики включають Акрадію в топ кращих столових сортів. Вона отримала широке поширення на виноградниках країн СНД і не тільки, є найпопулярнішим сортом на ринку. За що ж так полюбили його спробуємо розібратися разом.
походження
Гібридна форма була отримана в межах ІВіВ ім. В.Є. Таїрова »в результаті схрещування сортів Молдова і кардинал . Автор - відомий селекціонер Докучаєва Євгенія Миколаївна. За її участі було виведено 60 форм винограду, 30 з яких були занесені до реєстру сортів України, в тому числі і Аркадія.
Зрідка можна зустріти даний сорт під назвою Настя, але їм майже ніхто не користується. У 2011 році взяв участь в III Міжнародному конкурсі-виставці «ЗОЛОТА ГРОНО ВИНОГРАДУ», за результатами якого отримав кубок "Гран-прі" і золоту медаль за кращий столовий виноград.
повернутися до змісту
опис характеристик
Термін дозрівання ранній. Вегетаційний період становить 115-125 днів з моменту розпускання бруньок. Повне дозрівання ягід приходиться на другу декаду серпня. Незважаючи на те, що для торгівлі урожай знімають на тиждень раніше, сигналом стиглого винограду для мене є поява легкого мускату в смаку.
Так як сорт Аркадія чуйний до застосування агротехніки результати вирощування можуть сильно відрізнятися. Нижче постараюся описати характеристики при середній догляді.
Грона дуже великі, конічної форми, частіше з відгалуженнями, середньої щільності або щільні. Середня вага грон в районі 800-1200 грам, окремі екземпляри можуть досягати до 2,5 кг і більше. Урожайність одна з кращих показників серед столових сортів.
Ягода серцеподібної форми, при повному дозріванні жовтого кольору, дуже велика, вагою 7-12 грам. Ненав'язливий гармонійний смак обумовлений не високою цукристістю і кислотністю. Як я вже говорив, присутній легкий мускатний аромат. М'якоть м'ясисто-соковита, покриття не товстою шкіркою, яку з легкістю пробивають оси. Для захисту від комах використовують спеціальні мішечки з сітки.
Стійкість до захворювань наступна:
- мілдью - 3,5 бала (необхідно мінімум 2 обробки);
- оидиум - 2,5-3 бали (не менше однієї обробки).
Морозостійкість до -21 ° С, бажано вкривати на зиму. За сукупністю характеристик можна віднести до комплексно-стійким сортам, однак на практиці потрібен догляд.
повернутися до змісту
Область застосування
Виноград Аркадія класифікується як столовий виноград і перш за все рекомендуємо до вживання в свіжому вигляді. Це найпоширеніший столовий сорт в Україні, вирощується у великих масштабах. Це обумовлено не тільки високими товарними якостями, але гарною і стабільною врожайністю даного сорту. За цими показниками з Аркадією не зрівняється жоден виноград серед біло-ягідних з ідентичними термінами дозрівання.
У пошуках ідеального сорту, багато виноградарі, які займаються продажем ягоди в оптових масштабах, експериментують, саджаючи нові гібридні форми. І вкотре переконуються в даремно витрачений час і сили. Це також пов'язано з перенасиченому ринку цього сорту. Але багато людей до сих пір садять саме Аркадію, бо хочуть бути впевнені в отриманому результаті.
Звичайно хотілося б мати більш ранні терміни дозрівання, адже від цього сильно залежить цінова політика за 1 кг винограду. Але якщо підрахувати співвідношення ціни до кількості зібраного винограду з одного куща (при правильному догляді до 40 кг), то чаша терезів переводитися на користь Аркадії.
Використання Аркадії для виготовлення вин не рекомендую. Для цих цілей краще використовувати відповідні сорти з хорошим змістом цукру (мінімум 20%) при кислотності (7 г / л.), На відміну від 15% цукристості і кислотності 5 г / л у Акрадіі. Простіше кажучи вино виходить більше схоже на нейтральну водичку.
повернутися до змісту
особливості агротехніки
Рекомендую висаджувати Аркадію в корнесобственной культурі, за винятком, коли є проблеми з філоксерою. Для цих цілей потрібно використовувати середньо-високий філоксерою-стійкий підщепу.
За укорінюваності Аркадія один з лідерів. Саджанці виходять потужні і красиві, ніж обумовлено відмінна приживлюваність і швидкий вступ у плодоношення.
Нормировка суцвіттями дозволить не тільки поліпшити якість врожаю і зберегти сили для подальшого року, але і домогтися більш ранніх строків дозрівання.
Обрізка підійде як довга так і коротка на Ваш розсуд. Взагалі я раджу застосовувати різні прийоми агротехніки в залежності від району вирощування. Якщо у Вас щось не виходить - сходіть на ринок і запитайте у того, чий виноград здасться для Вас гідним.
На моїй ділянці виростають не мала кількість різних сортів і гібридних форм винограду. Одні мені подобаються за зовнішній вигляд, інші - за смак і так далі. Але не один з них, за сукупністю показників, не зрівнятися з Аркадією. Якщо мене попросити описати одним словом, я назву її - "надійним".
повернутися до змісту