Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




Виноград Валек: опис сорту, фото, відгуки

  1. Історія виведення, опис і характеристики сорту винограду Валёк
  2. Відео: урожай винограду Валёк на кущах
  3. посадка
  4. догляд
  5. Переваги і недоліки сорти в порівнянні з подібними
  6. Відео: виноградар про сорт Валёк

У світі немає нічого ідеального, але є щось, що прагне таким стати. Серед сортів винограду немає кращого в усьому, але є лідери за більшістю показників. Одним з таких лідерів є сорт Валёк - сверхранний виноград з великими смачними ягодами, що ростуть на морозостійких кущах. Цей сорт здатний плодоносити майже в будь-якому кліматі, його вирощування підвладне і не найдосвідченішим виноградарям.

Історія виведення, опис і характеристики сорту винограду Валёк

Виноград Валёк виведений українським селекціонером-любителем Миколою Павловичем Вишневецьким. Він уже більше 30 років займається селекцією сортів винограду: спочатку на своєму невеликій ділянці в Кіровоградській області, а з 2013 року - під Києвом. Як говорить сам ентузіаст, почав він ці роботи від безвиході, від бажання мати у себе ідеальні сорти, а відшукати такі не міг. Ось такі прагнення молодих до ідеалу і рухають прогрес.

До теперішнього часу Н. П. Вишневецьким створено близько двох десятків нових сортів, всім їм він давав імена близьких людей.

Його виноград використовують не тільки любителі, а й професіонали. Створює він виноградні сорти спеціально під ті чи інші кліматичні умови, в результаті чого вони відомі далеко не тільки на території України. Кожен сорт має своє основне призначення, найкраще вирощується в тому чи іншому кліматі, але всі вони мають високу стійкість до захворювань.

Виноград Валёк є гордістю селекціонера, він його улюбленець. Для вирощування цього сорту найбільш підходять кліматичні умови північних областей України і, отже, схожих з ними областей Центру Росії. Але це не означає, що Валёк не буде рости південніше або північніше. З деякими поправками на агротехніку, звичайно ж, буде. Цей сорт по достоїнству оцінили виноградарі Криму, а потім і ентузіасти багатьох областей України та Росії.

Валёк виведений на основі прекрасних сортів винограду Кеша 1 (він же - Талісман), Зоряний і Різамат. Він відрізняється надранньої терміном дозрівання: від розпускання перших нирок до готовності врожаю проходить 105 днів. Орієнтир - широко поширений сорт Аркадія: Валёк встигає на тиждень або півтора раніше. На півдні урожай можна знімати вже в перших числах серпня, в середній смузі - на два тижні пізніше.

На півдні урожай можна знімати вже в перших числах серпня, в середній смузі - на два тижні пізніше

Талісман - один з найвідоміших «батьків» Валька

Кущі у цього винограду дуже великі, лоза визріває майже на 100%. Живці приживаються дуже добре, і це є основним способом розмноження. Щеплення вдаються далеко не на будь-які підщепи, та й якість щеплених рослин гірше, ніж кореневласних. Морозостійкість трохи вище середньої: кущі витримують без укриття температуру до -24 ° С. Болезнестойкостью висока: Валёк практично не вражається ні сірою гниллю, ні характерними для винограду грибковими захворюваннями.

Перші ягоди можна спробувати вже на другий рік після посадки, а ще через рік сорт вступає в повноцінне плодоношення. Згодом врожайність швидко зростає і стає дуже високою. Цвітіння триває близько 10 днів, причому квітки двостатеві, запилювачі сорту не потрібні. Навпаки, Валёк сам є прекрасним обпилювачем для більшості сортів винограду, квітучих одночасно з ним. На кожному пагоні формується 2-3 грона. При дотриманні правильної агротехніки врожайність дорослого куща досягає 30 кг.

Грона дуже великі, що досягають маси 2,5 кг. Середня вага, звичайно, нижче, але все одно коливається навколо 1500 г. Вони дуже щільно набиті ягодами. Особливо великими бувають грона в разі використання нормування врожаю, коли на пагоні залишають не більше одного примірника. Грона мають високий товарний вигляд, добре перевозяться на далекі відстані.

Гроно Валька дійсно величезна, ця фотографія дуже характерна

Ягоди великі, трохи овальні, розміром приблизно 3 х 2,5 см, масою 10-15 г. Забарвлення - насичено-жовта, консистенція м'якоті щільна, м'ясиста. Шкірочка м'яка, при вживанні ягід не заважає. Особливістю смаку ягід вважається приємний мускатний відтінок і грушеве післясмак. Ягоди солодкі, цукристість соку становить близько 18%. Дозрілі ягоди можуть довго висіти на кущах, якщо подбати про захист від літаючих розбійників - ос, шершнів і птахів. Застосування врожаю універсальне, але, в першу чергу, це столовий виноград, тому дуже рано дозрівають ягоди, звичайно, в основному вживають в свіжому вигляді.

Відео: урожай винограду Валёк на кущах

Особливості посадки і вирощування сорти винограду Валёк

Агротехніка винограду Валёк мало відрізняється від загальноприйнятої для вирощування більшості аналогічних сортів.

посадка

При посадці винограду Валёк слід пам'ятати про те, що він виростає у вигляді дуже високого куща, і залишати для нього побільше життєвого простору. В іншому посадка не має суттєвих відмінностей від більшості інших сортів столового винограду. При наявності невеликого досвіду можна і зовсім придбати не саджанець, а лише держак і самостійно виростити саджанець в домашніх умовах. Робити щеплення Валёк на інші куща фахівці не радять.

У південних регіонах виноград можна садити і восени, і навесні, але в середній смузі осіння посадка задоволена ризикована, краще робити це в квітні. Як і будь-який інший виноград, Валёк краще висаджувати недалеко від стіни будинку, що захищає кущ від холодних вітрів. Однак до фундаменту треба залишити мінімум два метри. При посадці кількох кущів відстані між ними потрібні солідні, не менше трьох метрів.

Валёк щодо вибагливий до складу грунту. Найкраще він вдається на легких суглинках з невеликою кількістю чорнозему. Навіть на піску він буде непогано рости, а ось глини треба серйозно виправляти, заздалегідь вносячи велику кількість піску і, якщо є, торфу. У глинисті грунти і перегною додають вище звичайної норми. Одночасно з підготовкою посадкової ями треба побудувати міцну і високу шпалеру. Звичайно, зростання доведеться обмежувати обрізанням, але все одно кущ вийде великий, а разом з урожаєм - і важкий.

Звичайно, зростання доведеться обмежувати обрізанням, але все одно кущ вийде великий, а разом з урожаєм - і важкий

Тяжкість врожаю Валька може утримати тільки дуже міцна опора

Яма повинна бути велика: ніяк не менше 80 см у всіх вимірах. Дренаж на дні ями обов'язковий на всіх видах грунтів, окрім відверто піщаних. Застій води може привести до загнивання коренів. Однак для зручності поливу прямо до коріння бажано провести вертикальну поливну трубу діаметром в декілька сантиметрів. У нижню половину ями поміщають частину вийнятого верхнього шару грунту, попередньо ретельно змішавши його з добривами: півтора відра перегною, пара літрів деревної золи, 150-200 г нітрофоски. Вгорі ями розташовують чисту родючий грунт.

Після того, як яма дозріє, в ній викопують простору лунку так, щоб глибоко посадити виноград, але не можна опускати коріння в добрива. Посадка проводиться звичайним чином, на поверхні залишають дві нирки, саджанець добре поливають, грунт мульчують. У перший рік виноград поливають щотижня, бажано підігрітою на сонці водою.

догляд

Догляд за дорослими кущами складається з поливів, підгодівлі, формування куща, профілактичних обприскувань. У середній смузі обов'язково і укриття лози на зиму. Грунт під молодими кущами після поливів рихлять, мульчують, видаляють бур'яни. Дорослий виноград з бур'янами справляється сам. Частота поливів залежить від погоди; найбільша кількість вологи винограду потрібно в період інтенсивного росту ягід, за 2-3 тижні до дозрівання врожаю його не поливають. Обов'язковий і подзимний полив.

Підгодовують кущі щорічно. Обов'язково використовують деревну золу, розсипаючи її навесні перед поливами навколо винограду тонким шаром. Мінеральні добрива найбільш ефективні при позакореневого підживлення: обприскують листя будь-яким повним добривом до початку цвітіння і з початком зростання ягід. Раз на два роки вносять органіку, закопуючи під кущ 1-2 відра перегною або компосту.

Валёк стійкий проти хвороб, тому може бути достатньо всього одного обприскування ранньою весною або по «зеленому конусу». Сплячі лози можна обробити залізним купоросом, прокинулися - бордоською сумішшю. Більшої турботи вимагає навала ос: боротьба з ними обов'язкове. В деякій мірі допомагають солодкі принади з інсектицидами, але більшість виноградарів загортають найбільш цінні грона в спеціальні сіточки.

Кущі цього винограду дуже великі, тому зростання доводиться стримувати обрізанням, а то, що залишається, періодично добре підв'язувати до міцних шпалер. Весняна обрізка проводиться в мінімальному ступені: видаляються явно зайві і загиблі пагони. Основна робота припадає на літо, коли щотижня треба оглядати кущ і видаляти все те, що виросло не на потрібному місці, ще в стадії невеликих зелених пагонів.

Доводиться «причісувати» і грона, хоча це роблять не всі виноградарі: стверджують, що вони встигають і так. Варто лише видаляти листя, що закривають ягоди від сонця. Правда, тут теж не все так просто: виламування прикривають листя відкриває доступ до плодів птахам, тому потрібен якийсь компроміс.

Правда, тут теж не все так просто: виламування прикривають листя відкриває доступ до плодів птахам, тому потрібен якийсь компроміс

Сітки, звичайно, рятують не на 100%, але сенс в них чималий

Основна обрізка доводиться на осінь, її проводять після опадання листя. Оскільки грона у цього сорту закладаються навіть в нижній частині пагонів, більше 6-8 очок на лозі залишати немає сенсу. Осіння обрізка зазвичай супроводжується і підзимові поливом, і укриттям винограду на зиму. У південних регіонах Валёк навіть не завжди знімають з опор, в інших кліматичних зонах він вимагає легкого укриття: досить соснового або ялинового гілля.

Переваги і недоліки сорти в порівнянні з подібними

В останні роки з'явилося чимало сортів столового винограду надранніх терміну дозрівання. Це, наприклад, Лівія, Довгоочікуваний, Сенсація і ін. Всі вони за сукупністю параметрів знаходяться близько один до одного, виділяючись або зовнішнім виглядом грон і ягід, або унікальним смаком і ароматом, або підвищену стійкість до морозів і захворювань. Ймовірно, важко назвати кращий з них: у кожного виноградаря буде своя думка.

У цьому довгому ряду Валёк - далеко не аутсайдер, у нього практично немає недоліків, а грушевий відтінок у смаку відрізняє його ягоди від інших. Явними достоїнствами сорти є:

  • підвищена морозостійкість;
  • дуже висока стійкість до захворювань;
  • надранньої дозрівання ягід;
  • дуже великі і красиві грона;
  • хороша врожайність;
  • цікавий смак ягід;
  • відмінна транспортабельність врожаю;
  • обоеполость квіток і здатність виступати в якості відмінного запилювачі.

До мінусів сорти відносять:

  • повреждаемость ягід осами;
  • погану сумісність з багатьма підщеп;
  • занадто велику рослость кущів.

Цей сорт поширився по всій Україні і вирощується в багатьох регіонах нашої країни, за ним полюють садівники, що свідчить про те, що він відноситься до числа кращих.

Відео: виноградар про сорт Валёк

Відгуки

Виноград Валёк - один з кращих серед надранніх сортів столового винограду. Його відрізняють дуже великі грона, висока морозостійкість і стійкість до хвороб. Популярність сорти постійно росте, його висаджують в різних кліматичних умовах. Він може бути рекомендований як для промислового виноградарства, так і для особистих садів.