Як залишатися сім'єю: простий спосіб зробити з вечері традицію

Давайте зберемо волю в кулак і зізнаємося собі: ми страшенно мало часу проводимо з сім'єю. Тому що кар'єра, саморозвиток, а ще треба б відпочити.

Ось ви мама. Швидше за все, саме на вас лежить світла місія підтримувати сімейне вогнище. Правда, коли ви повертаєтеся з роботи, сил залишається дай бог на те, щоб не дати згаснути тліючим вугіллячкам. Який вже тут вогнище.

Або ви тато. Як давно бачили сина? Майте на увазі, чергове запитання «Як в школі?» Не рахується. А у дочки давно запитували, що у неї в житті відбувається? Звичайно, на роботі ви дуже багато розмовляєте і постійно вирішуєте чиїсь проблеми. І ввечері сил ледь залишається на те, щоб жувати і іноді кивати.

У низці буденних справ з сім'ї ми часто перетворюємося в «родичів вихідного дня». Єдиний час в будні, коли насправді нічого не заважає нам бути разом, - вечір, за вечерею. Тут же спливає проблема цього самої вечері - ну де сил взяти на підготовку? Добре, якщо один з батьків веде домашнє господарство або разом з вами живе бабуся. Тоді на вечірні посиденьки є і сили, і натхнення, і, вибачте, робочі руки.

Для тих, у кого запал до вечора під кінець, «робочих рук» немає, а залишатися міцною, дружною сім'єю хочеться, придумали сервіс з доставки продуктів з покроковими рецептами «Шефмаркет». сервіс вирішує проблему приготування смачних і незвичайних вечерь . Разом з ним ми спробуємо розібратися, як набір продуктів з докладними рецептами для приготування страв змінить домашню обстановку і відносини всередині сім'ї.

Почнете більше спілкуватися

Хитрість в тому, що проводити час разом ви почнете не тільки за столом. Готувати не святковий, але важливий вечеря не обов'язково повинна тільки мама - кожен член сім'ї може їй в цьому допомогти.

Кур'єр «Шефмаркета» привезе до ваших дверей набір продуктів для приготування смачних і оригінальних страв на весь тиждень разом з рецептами. Така система позбавить вас від походів по магазинах і пошуку інгредієнтів для приготування, наприклад, рису по-італійськи з креветками або свинини в медовій глазурі з кускус. Звучить складно, а на ділі приготувати виявиться легко - всі продукти вже розфасовані, а з покроковим рецептом страва вийде ідеальним навіть у п'ятирічної дитини. В «Оригінальний» меню вечерь на тиждень кожен рецепт брали з ресторанної кухні, а значить, готувати ці страви буде набагато цікавіше, ніж варити ту саму горезвісну гречку.

Учасникам процесу залишиться тільки дістати підписану упаковку з інгредієнтом і зробити з ним те, що вказано в рецепті: нарізати, відварити, змішати. І навіть якщо ви боїтеся довіряти дітям варіння, змішати соус Деміглас для качки вони точно зможуть.

Почнете спокійно розмовляти

Навіть приготування найскладніших страв з наборів «Шефмаркета» займає не більше 45 хвилин, а значить, у вас залишаться і сили, і настрій на те, щоб насолодитися їжею і поспілкуватися. Красиво накритий стіл дуже сприяє розміреного, спокійної розмови (до речі, пляшка хорошого вина теж). Нарешті ви, тато, з'ясуйте нормально, як там у сина в школі.

Ще одна проблема великих сімейних вечерь - складно догодити всім. Якщо в родині троє людей, з ними легше домовитися на якесь одне блюдо. А якщо вас, дружних, п'ятеро і більше? Щоб суперечки про їжу не затьмарювали сімейне час, серед меню вечерь в «Шефмаркете» є спеціальне, яке так і називається - « Сімейний ». Рецепти в ньому прості, але різноманітні, і кожен з вечерь на тижні зібрано так, щоб догодити всім членам родини. Батьки, які ретельно стежать за тим, що їдять їх нащадки, можуть бути спокійні. Серед інгредієнтів немає продуктів, які не рекомендуються маленьким дітям.

станете здоровішим

Знаючи, що вдома чекає гарячий, смачну вечерю, ви навряд чи підете на вечірній перекус на роботі або будете замовляти шкідливу піцу.

Різноманітність і простота - це, звичайно, здорово. Але у наборів продуктів «Шефмаркета» є ще одна перевага, яке точно зробить вашу сім'ю краще. По-перше, будь-яке меню на сайті - це збалансований вечеря, який готується з добірних продуктів. У наборах вам завжди приносять свіже м'ясо без жив і фарш, який до м'ясорубки дійсно був м'ясом, а не дивним соєвим продуктом. Овочі для салатів і гарнірів минуть склади магазинів і продуктові полиці, а значить, на стіл точно потрапляють свіжими. Навіть якщо за день вам не вдалося нормально поснідати або пообідати, хоча б увечері ви влаштовуєте собі повноцінний прийом їжі.

По-друге, для тих, хто скрупульозно стежить за калоріями і балансом білків, жирів і вуглеводів, «Шефмаркет» створив меню «Фітнес» . Страви в ньому менш калорійні, і не треба нічого підраховувати (алілуя!). Проблем не буде, навіть якщо хтось із членів вашої родини різко вирішив сісти на дієту. Для таких випадків «Шефмаркет» готує дієтичні вечері . У них зовсім мало калорій, а в основі - нежирна риба, м'ясо і овочі.

Посадити всіх на дієту

Вам буде що згадати

За час, який ви будете проводити за вечерею з сім'єю, у вас з'являться нові спільні спогади. І навіть якщо ви втомилися на роботі, розслаблена сімейна атмосфера допоможе про цю втоми забути. Благо, що не потрібно буде бігти в магазин або стирчати два години біля плити. Ми вже писали, що приготування навіть самого складного страви займе максимум 45 хвилин. В середньому на те, щоб приготувати вечерю на всю сім'ю, у вас піде 30-35 хвилин. Тобто замість годинного походу в магазин і стомлюючого приготування ви витрачаєте півгодини на те, щоб «зібрати» вечерю з підготовлених інгредієнтів, які вже лежать в вашому холодильнику.

Отже, що у нас в сухому залишку? Ви не витрачаєте час і сили на продуктові магазини, ви готуєте разом з дітьми і разом накриваєте на стіл. Ви спокійно спілкуєтеся один з одним і отримуєте від цього справжнє задоволення, хоча б тому, що на це залишилися сили.

Вечір - це час, коли ні у кого з членів сім'ї немає завалів, зустрічей, невідкладних справ і місць, куди треба поспішати. Це півтори години, під час яких ви насолоджуєтеся відпочинком, смачною їжею і спілкуванням один з одним. А про вечерю нехай подбає «Шефмаркет» .