Тропічний фрукт фейхоа (лат. Akka Sellowiana) - це вічнозелений чагарник або невелике деревце з роду Акка сімейства миртових. Свою назву отримав на честь відкрив його португальського дослідника і натураліста Жуана Фейжо, який виявив його в 19 столітті в Бразилії. У природних умовах зустрічається також в Колумбії, Уругваї, Аргентині, Австралії, Південній Європі і Азії, а також на тихоокеанському узбережжі США. Рослина є типовим представником субтропіків і в чисто тропічному кліматі росте погано.
1
Фрукт фейхоа - опис і особливості рослини
Фейхоа є великий, розлогий чагарник, іноді росте у вигляді дерева до 4-5 метрів у висоту, з компактною, глибинної і густий кореневою системою. Стовбур або стебла покриті зеленувато-коричневого, шорсткою корою. Листя найчастіше овальної форми, обвислого типу, з пір'ястим жилкованием, розташовуються на невеликих, коротких черешках.
Двостатеві квітки у рослини можуть бути як поодинокими, парними, так і утворювати щитковидні суцвіття. Пофарбовані в білий відтінок, який плавно переходить в рожевий ближче до основи. Активне цвітіння фейхоа триває від 2 до 3 тижнів влітку. Кущ добре запилюється різними комахами. Коли плід встигає, він являє собою соковиту, темно-зелену ягоду від 1,5 до 7 сантиметрів у діаметрі, всередині розташовані насіння в напівпрозорої і солодкої м'якоті.
Опис смаку цього фрукта неповторне. Залежно від сорту можуть одночасно проявлятися нотки ківі, полуниці і ананаса. Зверху плоди покриті горбистої шкіркою, яка може бути жовто-зеленого або темно-зеленого кольору з невеликим пурпуровим нальотом.
З усіх вирощуваних в наших широтах сортів фейхоа найбільшою популярністю користуються гібриди кримської або європейської селекції, серед яких варто відзначити:
- Суперба. Швидко дозріває сорт з великими і дуже ароматними плодами;
- Світла. Один з найпопулярніших видів фейхоа для садового вирощування. Володіє подовженими плодами майже овальної форми і солодкої, соковитою м'якоттю з суничними нотками в смаку.
- Рання ароматна. Сорт з округлими плодами і повністю гладкою шкіркою, який має ароматну і соковиту м'якоть з великою кількістю родючих насіння всередині.
- Кулідж. Європейський гібрид фрукта з досить пізнім дозріванням і подовжено-овальними ягодами, які відрізняються особливою насолодою.
Крім представлених в списку, широко поширені і такі сорти, як: Кримська рання, Андре, Ялтинська, Нікітська, Чойсеаш, горбиста, Абхазія і ін. Всі з них можна виростити з кісточки або вегетативно на садовій ділянці або будинку.
2
Розмноження і посадка в домашніх умовах
При правильному підході цю екзотичну рослину субтропіків вирощують прямо в квартирі або будинку. Через кілька років після посадки з'являється невелике, компактне деревце, яке може дати плоди. Але для цього необхідно дуже дбайливо і систематично доглядати за ним.
Найпростіший і ефективний спосіб розмноження фейхоа - використання активних насіння з кісточки. Для цього беруть стиглий плід, дістають з його щільною м'якоті насіння, потім розмазують по дерев'яній або паперової поверхні, змивають всю слиз, ретельно промивають і просушують в природних умовах.
Коли насіння готові до використання, їх сіють в свіжий субстрат, який отримують шляхом змішування рівних частин дернової, садової землі і річкового піску. Грунт поміщають в горщик з дренажним шаром, на який під грунт висипають трохи керамзиту або битої цегли. Для отримання рівномірного шару з насіння на поверхні їх також попередньо змішують з піском.
Після цього насіннєвий матеріал акуратно притискають пальцями в грунт, але не надто заглиблений їх в неї, і обприскують водою з пульверизатора, яку змішують з марганцівкою для профілактики. Далі посіви закривають скловолокном або поліетиленом і відправляють в сухе і тепле приміщення з достатньою кількістю світла. До появи сходів посадки періодично провітрюють і видаляють утворюється під плівкою конденсат.
Крім насіння для вирощування використовують і готові живці. Їх отримують з полувизревшіх пагонів з декількома міжвузлями. Зрізи обробляють активним розчином Епін, циркону, Корневином або іншим садовим біостимулятором і висаджують на половину довжини в заздалегідь підготовлений, легкий грунт з кокоса, вермикуліту, перліту з піском і ін.
Посаджений матеріал накривають пластиковими пляшками або пакетами і витримують при температурі + 22-25 градусів. Таким способом укорінення відбудеться не раніше, ніж через місяць після посадки, при цьому не всі живці приживуться в новому грунті.
3
Особливості догляду за фейхоа будинку і в саду
Перші паростки фрукта з'являються через місяць після посадки. Слабкі сіянці відразу ж видаляють, залишаючи тільки найсильніші і здорові з них. Для нормального росту і розвитку рослини йому необхідно багато якісного світла, саме тому оптимальний час посадки фейхоа в домашніх умовах - рання весна або навіть кінець зими.
При осінньої висадки організовують в будинку додаткове освітлення з фітоламп невеликої потужності, які встановлюють в 25-30 сантиметрах від саджанців.
У спекотну погоду вікна краще притіняти газетою або іншим відповідним матеріалом, щоб на рослину не потрапляли прямі сонячні промені. Температура в приміщенні з розсадою не повинна опускатися нижче +18 градусів в літній період і нижче показника +14 взимку. Ідеальним місцем буде сухою і чистий підвіконня на південній або південно-західній стороні вікна або саду.
Після появи 2-3 пар справжніх зелених листочків розсаду готують до пікіровки по окремих горщиках або касетах. Грунт змішують у вільній пропорції з дернової землі, листового перегною, перепрілого гною і обов'язково додають свіжий річковий пісок.
Пікіровка необхідна для кращого розвитку кореневої системи, інакше в незвичних для себе умовах цей тропічний фрукт незабаром зачахне. Зростає фейхоа дуже швидко, однак чекати плодів доведеться не раніше, ніж через 5-6 років після першої посадки.
4
Полив і добриво - дотримуємося основні правила
Поливати домашнє деревце фейхоа необхідно способом нижнього поливу. Тобто заливають воду в піддон і залишають до тих пір, поки вона повністю не вбереться земляною грудкою. Влітку, поки фрукт дозріває, його зволожують щодня або 1 раз на 2 дні. Найменша пересушування грунту призводить до скидання листя, що негативно відбивається на всьому розвитку зеленого дерева.
У зимовий час, коли в квартирі або будинку працюють опалювальні прилади, і повітря втрачає вологість, необхідно додатково обприскувати зелену частину з пульверизатора з теплою і відстояною водою. Доросле деревце можна протирати вологою бавовняною ганчіркою або серветкою. Те ж саме стосується і спекотного сезону, рослина має бути постійно зволоженим.
Зростаючий фейхоа потребує не тільки в грамотному і якісному поливі, але і в додаткових поживних речовинах. Добрива вносять кожен сезон - 1 раз на місяць взимку і 2 рази в теплу пору року. Для підгодівлі рослини використовують як оброблену органіку, так і мінеральні комплекси для кімнатних квітів і дерев.
На 2 рік зростання можна удобрити рослина органічним настоєм коров'яку або пташиного посліду, змішаного в пропорції 1:10 з теплою, відстояною або дощовою водою. В якості мінеральної підгодівлі підходить розчин суперфосфату, 1 чайну ложку якого розводять з рідиною і доводять до кипіння.
Потім, коли все охолоне, додають ще трохи чистої води і удобрюють рослина. З підгодівлі з високим вмістом калію підійде зольна витяжка. Для це 1 ложку листяної або хвойної золи розмішують у воді і поливають розчином верхню і нижню частину ґрунту.
Для кращого розвитку і росту рослини калійні, фосфорні, азотні і органічні добрива чергують між собою протягом декількох сезонів. Всі без винятку живильні розчини і настої вносять тільки в попередньо зволожену і підготовлений грунт.
5
Пересадка і обрізка фейхоа в залежності від віку
До досягнення трирічного віку фейхоа обов'язково пересаджують кожен сезон в нову, більш простору ємність зі свіжою почвосмесью. Її готують з торф'яної і дернової землі з додаванням крупнозернистого піску і перегною. На дно горщиків укладають дренажний шар з керамзиту або іншого відповідного матеріалу.
Дорослі рослини пересаджують не частіше 1 разу на 3-4 роки. При перевалці необхідно очистити коріння від старого грунту, при необхідності підрізати їх. Але робити це слід акуратно, вони дуже крихкі і чутливі.
Для підтримки нормального стану деревця планову обрізку проводять щороку.
Крону формують пізньої осені або на початку весни. Для цього використовують гострий садовий ніж або секатор, які попередньо витримують в окропі або спиртовому розчині. Першу обрізку здійснюють при досягненні рослиною висоти 25-30 сантиметрів. Вкорочують молоді пагони приблизно на третину їхньої довжини.
Надалі обрізають все швидкорослі, конкуруючі і перев'язані між собою гілки, а також пристовбурні пагони, які ростуть під кутом менше 60-70 градусів. В санітарних цілях кожен сезон зрізають хворі, підсохлі або пошкоджені гілки і листя. Вся прикоренева і пристовбурних поросль в нижній частині формується деревця також підлягає видаленню. Плодів вона не принесе, а ось на привабливість рослини вплине.
У процесі обрізки лезо ножа або секатора тримають під кутом не більше 45 градусів. На зрізах повинні залишатися рівномірні, кутові пеньки, які швидко засихають. Після операції в профілактичних цілях обробляють місця зрізів розчином з фунгіцидами.
6
Хвороби, шкідники і правильна боротьба з ними
Незважаючи на свою екзотичність і вередливість, фейхоа рідко заражається серйозними садовими захворюваннями. Але іноді в невластивих для себе умовах плодове деревце виглядає мляво і може захворіти сірою гниллю або плямистістю на листках.
Грибкові збудники знищують за допомогою бордоською рідини, вона ж хороша для сезонної, профілактичної обробки. При виявленні гнилі уражені ділянки акуратно вирізують з захопленням кількох сантиметрів здорової тканини, після чого відразу обробляють сильними фунгіцидами подвійної дії. Поява таких хвороб свідчить про необхідність перегляду режиму поливу - його потрібно або збільшити, або поміняти воду.
З шкідників найбільший інтерес до фейхоа проявляють павутинні кліщі і помилкові щитівки. Найчастіше вони з'являються на молодих листках і пагонах. Позбавляються від них за допомогою потужних інсектицидів типу кельтана. Два-три грами препарату розводять в 1 літрі теплої води і обробляють отриманим розчином все рослина у вечірній час доби. З метою профілактики кліщів періодично обприскують зелену частину дерева холодною водою, для чого використовують душ або поливальний шланг.
Щитівки з'являються на верхній стороні листя. Ефективним засобом проти них є розчин Карбофоса (5-7 г на літр рідини). Отриманою емульсією 2-3 рази з періодичністю 5-7 днів обробляють обидві сторони листової пластини і пагони рослини.
7
Корисні властивості і рекомендації щодо вживання фрукта
Крім неповторного і приємного смаку дозрілі плоди фейхоа містять багато вітамінів і корисних мікроелементів. У них є йод, цинк, калій, марганець, кальцій, різні кислоти, ефірні масла і легкозасвоювані організмом білки і жири. Примітно, що кількість йоду в цих фруктах в кілька разів перевищує їх вміст в популярних морепродуктах, включаючи морську капусту. Особливо багаті цим елементом плоди з дерев, які ростуть біля моря або інших водойм в умовах справжніх субтропіків.
Вживати плоди фейхоа рекомендується всім категоріям людей з різними захворюваннями, включаючи простуду, недуги травної системи, запори і т. Д. Також вони знижують рівень холестерину, сприяючи нормалізації гемоглобіну і поліпшенню загальних властивостей крові.
Застосовуються фрукти і в косметичних цілях. Вони відомі омолоджуючий ефект, тому з них роблять маски для обличчя. Для цього 1/3 м'якоті великого плода змішують з яєчним жовтком, 1-2 ложками сиру і оливковою олією. У готовому вигляді наносять на область обличчя і шиї і через 20-25 хвилин змивають чистою, холодною водою.
Не рекомендується поєднувати фейхоа зі свіжим коров'ячим молоком. Через високий вміст цукру ці фрукти краще не вживати в їжу людям з гіпертонією і різними серцево-судинними захворюваннями. Переїдання плодів призводить до перепадів температури, підвищення артеріального тиску, прискорене серцебиття. Використовуйте в їжу тільки свіжі і добре промиті ягоди в якості смачного та корисного десерту. Дуже корисно також варення з фейхоа, яке закривають на зиму в банки, і солодке, ароматне вино.