Лук-порей Карантанскій: вирощування з насіння, опис сорту + відгуки та фото »eТепліца

1. опис сорту
2. Вирощування порею: вибір і підготовка ділянки
3. Агротехніка Карантанська лука
4. Догляд за розсадою
5. посадка розсади
6. Догляд за Карантанська цибулею
7. Вирощування цибулі-порею - відео

З усіх існуючих різновидів лука, на Русі з давніх пір вирощують лише цибуля ріпчаста. За довгі роки обробітку цього овоча російські городники досконало освоїли його агротехніку, а ось технологія вирощування недавно прописався на наших грядках цибулі-порею для більшості дачників все ще залишається загадкою, і тому вони не наважуються садити його на своїх ділянках. Тим часом, цибуля-порей Крантанскій, характеристика, фото і опис сорту якого наведені в цій статті, можна легко виростити з насіння , Підтвердженням чому є відгуки на різних садівничих форумах.

опис сорту

Карантанскій цибулю-порей - дворічна холодостійка городнє рослина підродини Цибулеві.

У перший рік він утворює сильну кореневу систему, дрібну, але досить м'ясисту цибулину, масивний помилковий стебло і велике число лінійно-ланцетних листя. На другий рік Карантанскій цибулю викидає півтораметрову стрілку, увінчану великим кулястим білувато-рожевим суцвіттям. З обпилених квітів утворюються дрібні тригранні чорні насіння, яке зберігає схожість протягом трьох років.

Лук-порей Карантанскій

Листя порею - плоскі (схожі на часник), темно-зелені, покриті сизим воскоподібним нальотом. Розташовані віялом, широкі і довгі (до 1 м) листові пластини внизу змикаються і утворюють єдиний помилковий стебло, який і є головною їстівної частиною Карантанська лука. Сам цей стебло - масивний, циліндричний, соковитий і м'ясистий. При гарному догляді до осені він може досягати довжини 25 см і лунати в діаметрі до 5-8 см. Забарвлення його - сніжно-білий знизу і блідо-зелений біля основи листя.

У свіжому вигляді смак молодого листя і помилкового стебла - ніжний, пікантно-гострий. Після термічної обробки ця гірчинка зникає і цибулю знаходить солодкуватий присмак.

Даний сорт відноситься до розряду пізніх, тому період вегетації у нього триває як мінімум 180 діб.

Лук-порей Карантанскій можна виростити з насіння

До збирання врожаю Карантанська лука приступають в останній декаді вересня і завершують її в середині жовтня.

Середня врожайність даного сорту порею становить 4 +/- 0,5 кг з квадратного метра грядки.

Вирощування порею: вибір і підготовка ділянки

Порей - холодостійка і невибаглива в догляді городня культура, однак він дуже вимогливий до якісного складу грунту. Карантанскій цибулю правильно розвивається і формує товсту білу «ніжку» лише на високородючих, добре аерованих суглинних землях з нейтральною реакцією. Важкий злежаний глинистий грунт, легка, збіднена поживними елементами супесь і кислий грунт для вирощування порею малопридатні.

Порада. Для нейтралізації надмірної кислотності субстрату, восени, перед перекопування грядок, розсипте по призначеному для вирощування порею ділянці доломітове борошно з розрахунку 03-0,5 кг / м2.

Лук-порей Карантанскій - дворічна рослина

Щоб збагатити грунт поживними елементами, восени в землю на ділянці, обраному для посадок цибулі-порею, вносять мінеральні та органічні добрива - 1 відро компосту, сірникову коробку нітрофоски і 2 чайні ложки сечовини (все це додають на 1 кв м грядки).

Крім якості грунту, при виборі місця під посадку Карантанська лука звертають увагу на розташування ділянки і те, які культури росли на ньому в минулому сезоні.

Для грядок порею вибирають сонячне місце з низьким заляганням підземних вод, на якому перш вирощували квасоля, картопля, капусту або горох .

Увага! На грядки, де ріс якийсь вид лука, порей можна садити протягом чотирьох наступних сезонів!

У північних регіонах цибулю-порей вирощують розсадним способом

Агротехніка Карантанська лука

У самих південних областях насіння порею часто висівають безпосередньо на гряди, розбиті під відкритим небом. У Нечорнозем'я Карантанскій цибулю в силу великої тривалості його вегетаційного періоду, вирощують виключно розсадним способом.

Посів насіння порею на розсаду

1. Насіння Карантанська лука сіють на розсаду з останніх чисел лютого і до середини березня.
2. Спеціальні посадкові контейнери або неглибокі (висотою 8-10 см) широкі скриньки добре вимивають, просушують і наповнюють грунтом, подібним до того, в якому надалі буде зростати порей на грядках. Субстрат в посадочних ємностях злегка ущільнюють і з метою дезінфекції проливають теплим середньо-рожевим розчином марганцівки.
3. За 4-5 днів до посадки насіння порею на 20 хв занурюють в нагріту до 50 ° С воду, після чого загортають їх у мокру бавовняну ганчірку. Згорток з насінням укладають на блюдце і ставлять його в темне місце. Тканина, в яку загорнутий посівний матеріал, зволожують у міру її підсихання. Для прискорення проростання насіння порею власного збору можна обробити розчином «циркону», «Епін» або соку алое.

   З 1 кв.м. можна зібрати до 4 кг цибулі-порею

4. У день посіву насіння злегка просушують. На поверхні зволоженого субстрату прокреслюють борозенки, віддалені одна від одної на 5 см, після чого в них через трисантиметровим інтервали укладають набряклі насіння і закладають їх сантиметровим шаром землі.
5. Контейнери з посіяним насінням накривають склом і виставляють в теплицю, де підтримують температуру 21-25 ° С.
6. Покривне скло з шухлядок кожен день знімають і протирають від роси. Субстрат регулярно зволожують з пульверизатора.

Догляд за розсадою

Через 2-3 тижні (коли на поверхні грунту проклюнутся паростки цибулі) скло знімають і знижують температуру в теплиці до 11-15 ° С. Ще через 7-8 днів температуру підвищують на 4-5 градусів і потім постійно підтримують її в діапазоні 14-19 ° С (вночі і вдень відповідно).

Молоденький порей часто і дуже акуратно поливають.

За весь час зростання в телицею розсаду Карантанська лука два рази (з інтервалом в 13-16 днів) підгодовують розчином готових комплексних добрив.

Молодий цибулю необхідно регулярно поливати

Порада. Щоб порей сформував міцне коріння і товстий соковитий стебло, кожні два тижні «подстригайте» розсаду до висоти 10 см.

У віці 55-65 днів (приблизно в другій декаді червня) розсаду Карантанська лука висаджують на грядки.

посадка розсади

За тиждень до висадки полив розсади зменшують і починають виносити контейнери з молодим пореєм на повітря, щодня збільшуючи час перебування паростків під відкритим небом на 1,5-2 години.

Розсаду Карантанська лука висаджують через тридцятисантиметровий інтервали в лунки п'ятнадцятисантиметрової глибини. Самі лунки копають рядами, віддаленими один від одного на 0,4-0,5 м.

Лук-порей необхідно підгодовувати 4 рази за сезон

Перед посадкою у саджанців порею обрізають кінчики корінців і на ¼ зрізають зелену верхівку.

Порада. Для поліпшення приживлюваності занурте коріння порею в глиняну бовтанку, приправлену коров'ячим гноєм.

Догляд за Карантанська цибулею

• Карантанскій цибулю, на відміну від звичайного ріпчастої, обов'язково підгортають. Перший раз до стебел порею підсипають трохи землі після того, як саджанці укореняться. Повноцінне підгортання посадок Карантанська лука виробляють через 45-55 діб від дня його висадки в город, а потім ще двічі додатково підгортають грунт навколо рослин. Останній раз стебла порею засипають товстим шаром торфу на самому початку осені;
• грядки, де росте порей, ретельно прополюють і рясно поливають кожні п'ять днів. Землю навколо рослин старанно розпушують і мульчують рубаною соломою або підв'яленої травою;
• чотири рази за сезон Карантанскій цибулю поперемінно підгодовують органічними і комплексними мінеральними добривами.

Лук-порей Карантантскій невибагливий в догляді і вирощуванні

Порей - невибаглива городня культура, тому, виконуючи всі вищеописані агротехнічні прийоми, можна з першого разу виростити великий урожай соковитих білих стебел цього чудового делікатесного лука.

Вирощування цибулі-порею - відео

Лук-порей Карантанскій - фото