Огірки на шпалері. У відкритому грунті.
І без того невисокі врожаї огірків
Останніми роками продовжують знижуватися.
Основних причин дві: одна очевидна, а над іншою більшість аграріїв просто не замислюються.
Перша полягає в тому, що несправжня борошниста роса огірків останні роки має тенденцію до більш широкому поширенню і більш агресивного розвитку. Більшість наявних засобів захисту впливають на неї лише частково, а сортів, надійно стійких до цього захворювання поки не видно. До того ж традиційному вирощуванню огірків в розстил - ідеально сприяє розвитку цієї хвороби і ... .. захисту її від засобів хімічного захисту.
Адже відомо кожному городникові, що рухливі суперечки інфекції впроваджуються саме з нижньої сторони листків через продихи, використовуючи активне пересування в краплях вологи на аркуші. В першу чергу - роси і бризок від крапель дощу і поливу дощуванням. Зимують спори на поверхні грунту на рослинних рештках, звідки з бризками води найкращим чином і найкоротшим шляхом доставляються на «постійне проживання» - на нижню сторону листя огіркових рослин.
У підсумку, з перших літніх днів листя огіркових рослин надійно інфікується і з цього моменту для городника починається «змагання». Інфекція інтенсивно обживає рослини, а овочівник поспішає за відведений йому цією обставиною час, встигнути зібрати з огірковим рослин якомога більше зеленцов. У підсумку виходить, що більше двох - трьох товарних зборів отримати не вдається. Решта збори це вже зачистка, з відповідними цінами на зібраний урожай.
А все тому, що багато хто не надається належного значення первопріроде огіркового рослини - трав'янистої ліані, за допомогою рухливих вусиків і шорсткого стебла піднімаються з півтіні вологих тропічних лісів Індії до сонячного світла, чіпляючись за будь-яку відповідну опору.
У автора основні збори огірка сорту Фенікс - 640 починаються саме тоді, коли рослини з огіркової сітки переходять на довколишні дерева, де їх доводиться збирати до морозів. Добру третину врожаю взагалі доводиться знімати плодос'ёмніком і постійно відстежувати зеленці в листі дерев, щоб не переростали. Це дачникам-городникам на замітку.
Тому не випадково вирощування огірків на опорах незрівнянно продуктивніше вирощування в розстил.
Ефективність шпалерного способу вирощування огірка.
(Дані Одеської овочевий дослідної станції).
Сорт, гібрид.
Спосіб вирощування.
Урожайність плодів, т / га Товарність плодів,% Маса плода, м Плодів на рослині, шт Парад
У розстил
28,8
80
87
8,1
на шпалері
53,0
92
92
14.1
F 1 Родничок
У розстил
36,1
82
81
9,8
на шпалері
78,0
89
100
19,2
F 1 Левіна
У розстил
37,8
85
90
11,4
на шпалері
121,0
95
95
31,1
При вирощуванні на опорах і на шпалері зокрема, огіркове рослина в вирішальною мірою віддаляється від торішнього запасу інфекції на грунті. Якщо ж суперечки все-таки і заносяться вітром, то нижня сторона листя в цьому варіанті добре доступна для факела крапель захисних розчинів від обприскувача. Отже, проблеми захисту огіркових рослин в такому варіанті різко скорочуються. Рослини набагато краще висвітлюються і обдуваються повітрям. Набагато швидше випаровується волога неминучою роси і її набагато менше. Немає тієї кількості деформованих зеленцов і зі світлими плямами від зіткнення з грунтом.
Абсолютно змінюються умови догляду за рослинами. Так, додається необхідність першої підв'язки рослин чи до шпалерної дроті, то чи до огіркової сітці і заведенням верхівок тих рослин, які випадково втратили подальший контакт зі шпалерами.
Але зате набагато поліпшуються умови праці і його продуктивність при зборі врожаю. Та й сама загальна величина врожаю збільшується в рази. Аналогічно продовжується і період зборів та реалізації врожаю.
Звичайно, перехід на шпалерне вирощування огірків вимагає разових початкових витрат. Але це витрати один раз на найближчі п'ять і більше років. І якщо розділити витрати на ці роки, та співвіднести з щорічним подвоєнням або утроением врожаю, то економіка буде рятувати явно на користь шпалерного способу вирощування.
Ділянка під вирощування овочів на шпалері (не тільки огірків!) Слід підбирати і готувати родючість цієї ділянки відповідно до вихідним родючістю грунту поля і з регіональними запитами інтенсивного вирощування огірків, помідорів, овочевий квасолі і тому подібних культур. Особливо важливо внести органічні добрива. Старопахотних ділянку корисно обстежувати на наявність неминучою в наші роки, плужной підошви і зруйнувати її Щілювання на глибину, на 10-15 сантиметрів глибше цієї підошви. Це автоматично додає 15-30% в майбутніх урожаїв.
Ряди шпалери доцільніше орієнтувати з півночі на південь, що позбавить культури на шпалері від значної частини полуденних, особливо жорстких, сонячних променів. Довжина безперервних рядів шпалери понад 100 метрів небажана через складність у винесенні продукції при зборах врожаю і доступності рядів для догляду.
Але дуже приваблива перспектива зміни напрямку рядів на східно-західне і, при цьому, підсадка в ряди з огірками розсади цукрової кукурудзи через кожні 40-50 сантиметрів. Це незвичайне пропозицію незвично тільки для європейських овочівників. Китайські ж городники давно помітили, що огірок разом з кукурудзою ростуть дуже дружно, допомагаючи один одному у всьому, на благо додатковому урожаю обох культур.
До того ж, в літню спеку кукурудза своїми листами створює для огірка дуже сприятливу ажурну півтінь і підвищену вологість повітря. У підсумку виходить підвищений і більше продовжений урожай огірків і урожай качанів цукрової кукурудзи, майже порівнянний з її суцільною посадкою, але набагато більш ранній.
Ширина міжрядь випробувана різна, від 1,4 до 2,8 метра. Така ширина прийнятна, якщо весь механізований догляд згодом буде здійснюватися малогабаритної чи іншої, сплощеної технікою. Або вручну. У великих господарствах я б порекомендував міжряддя в 3,0 метра, щоб згодом не замислюватися, який трактор посилати на ділянку. Проблему «зайвої» землі в міжряддях потім можна вирішити багатьма варіантами.
Шпалерні опори - стовпи, теж можуть бути різними: від соснового кругляка до стандартних залізобетонних або металевих стовпчиків для виноградної шпалери. Діаметр у верхньому зрізі крайніх шпалерних стовпів з деревини має становити не менше 50 міліметрів, при довжині в 2,8 метрів. Природно, вони повинні бути міцніше проміжних стовпів, оскільки повинні витримувати навантаження всього ряду шпалери. Проміжні опори можуть бути трохи тонше, 35-40 міліметрів у верхньому зрізі при довжині в 2,4метра. Вони заглиблюються до 60 сантиметрів. Крайові, якірні стовпи встановлюють під кутом 60-70 градусів до поверхні грунту із заглибленням на 70-80 сантиметрів. Такі похилі стовпи якір дротяними розтяжками до металевих куточків, похило забитим в землю на глибину до 90 сантиметрів. Є й інший варіант закріплення якірних стовпів - підкоси з таких же стовпів з внутрішньої сторони ряду. Важливо, щоб кут відходження підкісний стовпів був в 45 градусів і більше. Інакше якірна зв'язка просто витягується із землі збільшеним навантаженням на шпалерну дріт.
Опорні стовпи в ряду виставляються через 6 метрів максимум. Гущі - краще, якщо дозволяє наявність матеріалів. Стовпів з необробленого соснового кругляка вистачає років на 5 експлуатації, а потім вони зазвичай йдуть на дрова. Шпалеру з залізобетонного кола експлуатувати можна і 10 і 20 років, якщо продумано використовувати грунт під культурами на цій ділянці.
Вкопувати шпалерні стовпи найзручніше за допомогою різних бурів по попередній розмітці ділянки. Починаючи з ручних бурів до тракторних, зі свердлом діаметру на 1-1,5 сантиметра більше діаметра встановлюються стовпів. Найбільш практичні - ручні моторні бури. Якщо діаметр стовпів стандартний, то після встановлення стовпа в пробурену ямку точного розміру, стовпи практично просто вставляються з мінімальною подтрамбовкой.
Шпалера може представляти із себе огіркову пластикову сітку, натягнуту між двома дротами: зверху сітки і внизу. Така сітка, якщо вона належної якості, прослужить ті ж п'ять років, як і соснові стовпи, якщо з нею звертатися продумано і дбайливо. Правда, вона служить і передавачем інфекції попередніх років, але не настільки, щоб її міняти щороку. Дороге задоволення! Якщо шпалера тільки дротова, то нижня дріт, діаметром 2,0-2,5 міліметра, натягується на висоті в 15-20 сантиметрів, друга - на 70-80 сантиметрів від першої, а верхня, третя, діаметром в 3,5 міліметра, оскільки вона несе основне навантаження, - по верху стовпів. Для овочевої сітки відстані між дротами підганяється під ширину полотнища сітки. Після висадки розсади огірків, від кожної рослини від нижньої дроту до верхньої - треба буде тягнути прядив'яний шпагат для завивки верхівок огіркових рослин. Чим створюється все тієї ж густоти огіркова сітка, тільки з інших матеріалів і на один сезон. Так що є повний сенс з першого року навішувати огіркову сітку, яка буде зручна для будь-якої культури.
Природно, огірки на одних і тих же рядах можна вирощувати пару років, а потім їх доведеться замінити високорослими сортами помідор, які теж на шпалері дають врожаї високоякісних плодів в аналогічному співвідношенні в порівнянні з вирощуваними без опор. Їх теж можна без втрат вирощувати пару років. Потім, хоча б на один сезон, корисно посадити спаржеву квасолю або овочеву квасоля на лопатку. Та й зернова квасоля буде вельми вдалою. Коротше кажучи, потрібен продуманий культурооборот. До речі, при постійному використанні рідких органічних добрив з Гуміреактора, потреба не тільки в сівозміні, а навіть в культурообороти може відпасти вже через пару років застосування гумістока з Гуміреактора для кореневих і листових підгодівлі зростаючих на ділянці овочів. Природно, все це радикально подовжує час використання дорогого устаткування такого інтенсивного поля.
А площа міжрядь раціонально використовувати під іншу культуру, наприклад, кустовую спаржеву квасолю в два рядки по осі міжрядь. Дуже вдало тут можна розмістити гряду під чорної мульчирующей плівкою, з двох рядків суниці на ній, але не одночасно і не після помідор через загальних кореневих хвороб. Ці гряди по осі ряду з низькорослих культур будуть вільно проходити під днищем трактора. Цими культурами міжрядні посадки не обмежуються.
Відразу ж необхідно вирішувати і питання зрошення ділянки. Про поливі дощуванням не хочеться навіть говорити, як про найневдалішому і небажаному. При сприятливих, помірних ухилах поля, - практикують полив по борознах. Полити то можна, але потім ці борозни і залишки бруду в них є щохвилинної перешкодою в роботі людей по догляду за рослинами і збирання врожаю. А про подальші, повторних заходах техніки в ці ряди, неминуче за цими ж борознах, з максимально можливим затрамбовиваніем грунту міжрядь - зайве й згадувати.
Тому, самим раціональним і практично єдино придатним є варіант крапельного зрошення. Навіть якщо практикується посадÐ