Вирощування огірків як бізнес починається з грамотного планування виробничого процесу, вибору технології, сорти і облаштування земельної ділянки.
Досвідчені фермери рекомендують розглянути варіант вирощування в тепличних умовах, тому що в такому випадку є можливість кілька разів на рік збирати урожай і навіть продавати його дорожче в зимовий період.
З мінусів - облаштування теплиць має свої нюанси, які обов'язково дотримуватися. У цій статті розглянемо, як можна відкрити свою справу, що буде потрібно для облаштування парника і розглянемо приблизну прибутковість від подібного бізнесу
Важливо пам'ятати, що відповідно до чинного законодавства, будь-яка підприємницька діяльність має бути зареєстрованою в місцевих органах податкової служби.
У такому випадку доходи будуть вважатися чистими, а у володіння не буде приводів для побоювань, що в будь-який момент може прийти податкова і виписати штраф за приховування прибутку.
З іншого боку, у фермерської діяльності є деякі пільги, якими можуть користуватися всі громадяни РФ, не залежно від їх статусу.
Розглянемо можливі варіанти реєстрації бізнесу на вирощуванні огірків:
- Особисте підсобне господарство. Держава не розцінює подібний вид діяльності як підприємництво. Він відмінно підійде для бізнесменів, які планують спорудити парник максимальною площею до 2.5 га на земельній ділянці, який має сільгосп призначення. В такому випадку оформляти документи потрібно в місцевих органах самоврядування. Дозволяється реалізація продуктів тільки кінцевого споживача через ринок або через невелику торгівельну точку;
- ВП. В першу чергу варто подумати, чи потрібно реєструвати діяльність в якості індивідуально підприємця, оскільки йому дозволяється збут овочів через роздрібні мережі. Також він має право вирощувати овочі без обмежень по площі і навіть наймати працівників. За це потрібно платити єдиний сільгосп податок у розмірі 6% від прибутку;
- СФГ є аналогом ТОВ і оформляється як юридична особа. Засновниками можуть бути родичі або ж партнери. Передбачені пільги на ведення селянсько-фермерського господарства і можливість вибрати ЕСХН.
Важливо пам'ятати, що продукти повинні відповідати всім стандартам, встановленими державою. Це також стосується і тих випадків, якщо продукція буде вивозитися за кордон.
Важливою складовою є бізнес плану по вирощуванню огірків, який повинен включати в себе відповіді на такі питання як: вибір сорту огірків і технології їх вирощування, земельну ділянку для спорудження теплиці, що використовується обладнання, форма реєстрації підприємства в ФНС і фінансовий звіт.
Парники - що потрібно знати?
Вирощування огірків в теплиці як бізнес починається з того, що слід відразу визначити масштаби підприємства. Для старту невеликого бізнесу на перших порах буде достатньо просто обладнати невелику теплицю і вирощувати продукцію в сезон.
Таким чином будуть мінімальні витрати на проведення електрики, води і опалення в парник, що підійде для початківців любителів.
У такому випадку для прогріву грядок використовуються такі хитрощі як біопаливо або ж листи руберойду. Цього достатньо для того, щоб захистити рослини від поганої погоди і не дати засохнути в спеку.
Для промислових масштабів подібні будовою не згодяться. Для регіонів з помірним кліматом, відмінним виходом стане установка парників з опаленням, які дозволять збирати урожай цілий рік.
Це дасть шанс вийти в плюс набагато раніше, оскільки бізнес по вирощуванню огірків взимку набагато вигідніше сезонного з різниці в ціні.
Досвідчені фермери рекомендують для старту обладнати теплицю розміром до 100 кв. м. Це дозволить мінімізувати витрати і дізнатися точну цифру врожайності за один цикл.
Парник з простого скла не завжди надійний, тому рекомендується обшити його подвійним шаром полікарбонату для ущільнення стінок.
Спочатку можна самостійно контролювати полив рослин, а після того як бізнес дасть першу прибуток поліпшити умови і встановити автополив. Також рекомендується встановити спеціальні фіто-лампи, що прискорюють ріст рослин і шторки по всьому периметру, якщо вдень занадто багато світить сонце.
Цікава стаття: Розведення і утримання нутрії в домашніх умовах.
Який сорт вибрати?
Бізнес по вирощуванню тепличних огірків - справа, яка потребує знань в фермерстві.
Для таких умов спеціально вивели кілька сортів, які можуть самозапилюватися і стійкі до хвороб і паразитів. У тепличних умовах вони дають максимальну врожайність.
Щоб окупити бізнес, недостатньо просто дивитися на врожайність, а рекомендується враховувати і побажання клієнтів. В такому випадку краще орієнтуватися, виходячи з пропозицій на регіональному ринку.
устаткування
Практично для всіх теплиць набір інструментів однаковий - спорудити парник зі скла або полікарбонату, обладнати місце для підв'язки огірків і забезпечити опалення на зимовий період. Щоб точно сказати, яке потрібно устаткування, важливо враховувати масштаби виробництва.
У деяких парниках використовуються технології «тепла підлога» для опалення, в інших же - котел на твердому, рідкому або газовому паливі.
Оскільки в зимовий період короткий сонячний день, то рекомендується встановити фіто-лампи по всьому периметру теплиці. Вони довго служать і економно витрачають енергію. Для кращого результату рекомендується використовувати систему автополиву.
Також в бізнес плані по вирощуванню огірків в теплиці важливо виділити статтю на непередбачені витрати. Зазвичай це може бути лікування рослин від хвороб або паразитів, закупівля добрив або додаткових матеріалів для теплиці.
Радимо статтю: Розведення і вирощування осетра як бізнес .
Приблизні розрахунки рентабельності
Щоб оцінити, скільки можна заробити - проведемо оцінку. Для організації парника, площею 400 кв. м. знадобиться закупити: комплектуючі ~ 600 тисяч рублів, система обігріву землі - 120 тисяч, система обігріву теплиці - 50 тисяч, світлодіодне освітлення - 530 тисяч, організація автополива - до 30 тисяч, витрати на транспортування - 75 тисяч і непередбачені витрати - до 135 тисяч рублів. Всього - 1,54 млн. Рублів.
Прибутковість: середня врожайність за рік - 34 тонни огірків при ціні 60 рублів / кг дохід складе ~ 2.04 млн. Рублів.
Щорічні витрати - опалення 140 тисяч, закупівля насіння 20 тисяч, електрику 15 тисяч, засоби по догляду за грунтом 25 тисяч. Разом 200 тисяч рублів витрати на рік, щорічний прибуток ~ 1.8млн рублів, окупність підприємства - 10-12 місяців.
Вирощування огірків як бізнес
5 (100%)
проголосувало 1
Який сорт вибрати?
Парники - що потрібно знати?
Який сорт вибрати?