Як і коли садити кольорову капусту на розсаду і городі у відкритий грунт

1. Терміни посадки насіння на розсаду і у відкритий грунт
2. Вирощування розсади кольорової капусти
3. Посадка розсади на грядки і догляд за нею
4. Посадка цвітної капусти у відкритий грунт

Цвітна капуста є незамінним продуктом дитячого і дієтичного меню, що перевершує за змістом корисних мікроелементів та вітамінів навіть всіма відому білокачанну, однак виростити цей вітамінний овоч вдається далеко не кожному городникові. Щоб уникнути найпоширеніших помилок, слід точно знати, коли садити розсаду цвітної капусти і пересаджувати її у відкритий грунт.

[Зміст]

Коли садити розсаду цвітної капусти

Якщо не знати терміни і тонкощі вирощування цього овоча, то замість соковитих і щільних білих головок можна побачити на грядці пухкі зелені квітки або зовсім відсутність зав'язей. Дійсно, багатьох дачників відлякує примхливість цього виду капусти, проте, вивчивши агротехніку, можна домогтися дуже хороших результатів. Мало хто знає, що головки цвітної капусти можуть бути не тільки білого кольору. На різних фото і відео можна побачити врожаї жовтого, зеленого і навіть фіолетового відтінку!

Але як виростити кольорову капусту на городі правильно? Перш за все, варто розглянути основні нюанси її агротехніки. Так як білосніжна соковита головка цвітної капусти являє собою не що інше, як щільно розташувалися одна біля одної нераспустившиеся суцвіття, то основні зусилля найкраще направити на створення сприятливих умов для цвітіння.

Для раннього і якісного цвітіння будь-якій рослині потрібні такі мікроелементи, як бор, калій і фосфор.

Якщо грунт для вирощування цвітної капусти містить ці речовини в необхідній кількості, то початок цвітіння овоча помітно прискорюється. Навпаки, недолік цих поживних речовин є основним відповіддю на питання про те, чому сохне розсада капусти.

Зміст статті:

Терміни посадки насіння на розсаду і у відкритий грунт

Основний нюанс, який хвилює городників, перший раз зіткнулися з процесом вирощування розсади кольорової капусти, полягає в тому, коли сіяти розсаду цього вітамінного овочу. Варіантів тут чимало:

1. З 15 по 22 березня - ранньостиглі сорти та гібриди, з висадкою в грунт через 30-55 днів.
2. З 30 березня по 12 квітня - середньостиглі сорти, з висадкою в грунт через 35-45 днів.
3. З 25 квітня по 12 травня - середньопізні сорти, з висадкою в грунт через 30-40 днів.
4. З 5 червня по 17 червня - пізні сорти для осіннього збору врожаю, з висадкою у відкритий грунт через 32-35 днів.

Можна вирощувати кольорову капусту і безрассадним методом, відразу висіваючи насіння у відкритий грунт. Термін посадки - кінець квітня, коли температура грунту досягне 5 ° С. Найбільш популярними сортами кольорової капусти в нашій місцевості є «Біле досконалість», «Аметист», «Малібу» і «Фортадос».

Вирощування розсади кольорової капусти

Посадка цвітної капусти на розсаду - справа клопітка, так як доведеться докласти чимало зусиль для створення оптимальних умов для її вирощування. Щоб правильно виростити розсаду цвітної капусти в домашніх умовах, потрібно приділити трохи часу для підготовки живильної суміші. У квіткових магазинах можна вибрати вже готовий субстрат для овочевих культур, але краще приготувати його самостійно. Для цього потрібно змішати торф і перепріли тирсу в пропорції 3: 1. Підготовлену суміш необхідно пропарити протягом 1,5-2 годин і внести азотні добрива (20 г аміачної селітри на 10 л). Безпосередньо перед посадкою в грунт слід внести невелику кількість золи.

Насіння обраних сортів також краще підготувати заздалегідь. Спочатку їх потрібно перебрати і залишити тільки великі і цільні зернятка. Для знезараження їх заливають окропом (50 ° С) на 20-30 хвилин, а потім швидко опускають в холодну воду. Злегка підсушені насіння замочують в слабкому розчині марганцівки, де залишають для остаточної дезінфекції на 7-8 годин.

Так як кольорова капуста, як і більшість представників її роду, погано переносить пікіровку, бажано заздалегідь купити торф'яні горщики або таблетки і наповнити їх підготовленої поживною сумішшю. Якщо висаджувати насіння в пластикові стаканчики, то пікіровку слід здійснювати дуже акуратно, щоб не пошкодити ніжну кореневу систему. Висівають насіння на глибину 1-1,5 см. В один горщик можна висаджувати не більше 3 насіння за схемою 3х3. Потім горщики накривають поліетиленовою плівкою до появи перших сходів.

Догляд за розсадою цвітної капусти досить копіткий. Важлива умова вирощування здорової розсади - підтримання комфортної для сіянців температури повітря в приміщенні. Відразу після посадки насіння температуру потрібно підтримувати в діапазоні від 20 до 22 градусів. Також варто відзначити, що стовпчик термометра не повинен перевищувати позначку в 24 ° С, інакше така розсада може не утворювати суцвіть, а значить, залишить вас без врожаю. Після появи перших паростків температуру слід знизити до 10 ° С. Утримувати в прохолоді сіянці потрібно не більше тижня, це роблять для того, щоб паростки не витягнула, а коренева система встигла зміцніти і добре розвинутися. Однак слід стежити за тим, щоб температура в приміщенні не опускалася нижче позначки в 8 ° С, інакше замість гарного врожаю ви отримаєте дрібні і пухкі головки.

Коли на паростках утворюються по 2 справжніх листки, роблять першу підгодівлю. Для цього в літрі води розчиняють 0,5 таблетки мікроелементів і обприскують даними розчином рослини. Наступну підгодівлю потрібно зробити через 10 днів. Розсада готова до посадки у відкритий грунт після утворення чотирьох справжніх листків. Не слід занадто довго тягнути з пересадкою, так як переросли кущики можуть значно погіршувати якість головок капусти.

Посадка розсади на грядки і догляд за нею

Поки підростає молода розсада, можна підготувати грядки. Цвітна капуста добре себе почуває на родючих ґрунтах із слабокислою реакцією. Якщо у вас на городі кислий грунт, то її потрібно провапнованих ще з настанням осені - внести доломітове борошно і перекопати ділянку. В кінці осені можна удобрити грунт мінеральними добривами та органікою.

Як же правильно садити кольорову капусту у відкритий грунт? Виробляти посадку бажано в другій половині дня. Лунки під неї викопують середні, додаючи в них невелика кількість золи. Садять кольорову капусту по схемі 50х25, а сорти з дуже об'ємною розеткою розміщують ще рідше. Висаджувати розсаду слід акуратно, щоб не травмувати коріння. Заглиблюють рослина до першого листка, засипають ґрунтом і рясно поливають. До повного вкорінення молоді кущики рекомендується вкрити спанбондом або поліетиленовою плівкою. Це не тільки захистить листя від сонячного опіку, але і вбереже рослини від нападу хрестоцвіті блішки.

Вперше підгортають молоді кущики через 20 днів після посадки. Повторне підгортання здійснюють через 8-10 днів. Приблизно через 3 тижні після висадки розсади у відкритий грунт можна здійснювати першу підгодівлю. Для цього можна використовувати рідкий коров'як, змішавши його з водою в пропорції 1:20. Наступну підгодівлю прийнято проводити через 10-14 днів. Однак для кращого росту кісткової в розчин коров'яку слід додати 1 ст. л. кріссталіна. Ще одну підгодівлю бажано провести через місяць, використовуючи для цього розчин з 5 л води і 1 ст. л. нітрофоски.

Найчастіше кольорова капуста уражається такими хворобами, як фітофтороз, чорна ніжка, пероноспороз і слизистий бактеріоз. З багатьма захворюваннями легко можна впоратися народними методами, наприклад, запиленням золою.

Посадка цвітної капусти у відкритий грунт

Якщо вас цікавить, як виростити урожай цвітної капусти, не витрачаючи час на пророщування розсади і пікіровку, то вам доведеться запастися терпінням. Такий метод дає невелику схожість, а також значно збільшує час утворення головки. Незважаючи на це, вирощування капусти безрассадним методом також може бути досить успішним. Більш того, така капусти швидше проростає і більш терпима до нестачі вологи. Насіння перед посадкою готують так само, як і для посадки в торф'яні горщики, однак перед посівом їх ще слід опудрить гексахлораном. Насіння висівають в заздалегідь підготовлений грунт на глибину 2-3 см, схема посадки звичайна - 70х30. У кожну лунку розміщують 3-4 насінини, присипають землею і трохи ущільнюють її.

Перші сходи можна очікувати вже через 6-8 днів. Найбільша проблема всіх різновидів капусти - хрестоподібна блішки, яка може повністю знищити всі сходи за лічені дні. Щоб попередити її появу, молоді паростки слід обробити препаратом ДДТ і повторювати обробку раз в 10-14 днів.

Посадки цвітної капусти прийнято ущільнювати салатом, редискою або кропом, висіваючи насіння рядками між рядами капусти. Таке сусідство не тільки не завадить догляду за капустою, а й допоможе підвищити її врожайність.