Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




Особливості вирощування кукурудзи - Пропозиція

Вирощування кукурудзи, як відомо, - справа прибуткова. Однак і вона має свої «підводні камені» і особливості, про які може спіткнутися навіть досвідчений агровиробник. Саме про таку ситуацію йдеться в цій статті. Сподіваємося, що вона стане в нагоді кукурудзівники і допоможе або уникнути її, або ж хоча б бути готовими до того, що таке може трапитися. І тоді не доведеться гадати: звідки ця напасть? Адже коли знаєш, як пояснити втрати, то в подальшому легше буде їх уникнути.

Якось під час телефонної розмови один з фермерів, який вирощує цю «польову королеву», згадав досить нетиповий момент, що проявився на культурі. Його розповідь нас зацікавив, тому, щоб поговорити докладніше, як то кажуть, «на місці» про його виробничої ситуації, ми напросилися на зустріч. Приїхали в с. Чапаєве Чутівського району, що на Полтавщині в ФГ «Хозари», засноване ще в 1992 році.

Сьогодні фермер має в обробітку 330 га землі. Таку назву господарства походить від хутора Хазари, на території угідь якого і був розміщений раніше цю земельну ділянку. Досвід агрономії за плечима у Євгена Моргачова - більше 20 років. В останні роки, як це вже стало звичним для багатьох аграріїв, його господарство зосередилося на вирощуванні кукурудзи, сої, соняшнику. За останні три роки з сівозміни «вилетів» ярий ячмінь, а на його заміну господарство почало вирощувати кукурудзу. Адже, за словами господаря, ячмінь - культура менш рентабельна в порівнянні з кукурудзою. Фермер впевнений, що при однакових затратах на виробництво кукурудзи і ячменю перша дозволяє отримати набагато більший прибуток. Озиму пшеницю тут сіють тільки для того, щоб розрахуватися з орендодавцями.

«Пропозиція»:

Чи вигідно фермеру вашого рівня вирощувати кукурудзу, не маючи власної сушарки? Адже, наскільки відомо з практики, доведення зерна до стандартної вологості вимагає чималих витрат.

фермер:

Власне, місце розташування нашого господарства є досить вдалим з точки зору логістики, адже в радіусі 10 км є 5 елеваторів, тому завжди сподіваємося, що на якомусь з них знайдеться місце і час для нашого зерна. І, з огляду на велику конкуренцію між ними, ціна на елеваторні послуги також прийнятні для нас. До того ж в технології вирощування кукурудзи ми беремо до уваги фактор її стиглості - висіваються гібриди, починаючи з ФАО 250, але не більше 300, щоб не допустити великої вологості зерна при збиранні кукурудзи.

«Пропозиція»:

На яку врожайність вирощуваних в господарстві культур Ви зараз націлені?

фермер:

Ми завжди націлені на високу врожайність. Але, як завжди, обмежувальним фактором для неї є посуха. Тому в залежності від року врожайність кукурудзи складає від 6 до 9 т / га (в середньому - 8 т / га), соняшнику отримуємо в середньому 3 (менше 2,5 т / га не буває), сої - також не менше 2,2 т / га.

«Пропозиція»:

Що стосується особливостей вирощування кукурудзи Ви згадували про дивну ситуацію, з якою довелося зіткнутися в минулому році. Можете про неї розповісти докладніше? Але спочатку розкажіть про прийняту в Вашому господарстві технологію вирощування цієї культури.

фермер:

фермер:

Так, в минулому році ми придбали один з гібридів кукурудзи французької селекції, з яким виникла досить незвичайна для нас ситуація. Попередником для кукурудзи був соняшник, після нього ми провели, як завжди, глибоку зяблеву оранку. Навесні, як зазвичай, провели закриття вологи, а при настанні сприятливого температурного режиму - посів кукурудзи. Під час посіву внесли 100 кг / га карбаміду у фізичній вазі і протягом вегетації культури - ще двічі по 5 кг / га по листу. Тому після посіву отримали хороші рівномірні сходи, а до фази 6-8 листків культура мала досить переконливий здоровий вигляд: листя були темно-зеленого кольору, без ознак нестачі мікро- або макроелементів.

Раніше ми проводили тільки азотні підживлення, і цього було цілком достатньо для формування повноцінного врожаю. Але в минулому році в фазі 8-10 листків рослини почали різко втрачати насиченість кольору, стали чітко виявлятися жилки на листках, а кінчики верхніх присохли. Тому під час другого азотної підгодівлі ми додали також фосфор - 1 л / га і цинк - 1 кг / га. Рослини кукурудзи знову набули насичений зелений колір, і в подальшому ніби все було в порядку. Кукурудза добре встигала, і коли вологість зерна була приблизно 17%, ми виїхали комбайном на збір врожаю.

І тут помітили досить нетипову картину: на краю поля на землі подекуди лежали кукурудзяні качани. Зайшли всередину поля - там така ж картина. Як виявилося, під час дозрівання культура почала скидати качани ...

«Пропозиція»:

Якщо говорити про виробничі витрати, то якими вони були, на Вашу думку?

фермер:

Втрати врожаю - це, звичайно, неабияка неприємність для будь-якого агровиробника. Особливо якщо ви добре попрацювали щодо захисту культури від бур'янів, хвороб і шкідників, а тут виявляються очевидні втрати врожаю, для отримання якого ви доклали стільки зусиль протягом усього сезону.

З великою впевненістю можна говорити, що наші втрати були на рівні від 0,5 до 1 т / га. Зауважте, що ми вчасно розпочали збирання культури, інакше невідомо що було, якби ми затягнули прибирання і цей гібрид перестояв. Ясно, що в такому разі втрати могли б бути ще більше.

«Пропозиція»:

А що стосується погодно-кліматичних умов попереднього аграрного сезону: якими вони були?

фермер:

Якщо згадати минулорічний сезон, то він був відносно щедрий на опади. Початок вегетаційного періоду видався досить сприятливим для росту і розвитку культур, а ось кукурудза під час наливу зерна частково потрапила під посуху.

«Пропозиція»:

Які чинники, на Вашу думку, зумовили скидання качанів кукурудзи?

фермер:

Я вважаю, що скидання кукурудзяних качанів спровокував недолік мінерального живлення. Думаю, що 100 кг / га карбаміду тільки під час посіву - це мало. Тому, виходячи з гіркого досвіду, в цьому році ми плануємо вносити вже за 150 кг карбаміду на гектар і проводити прикореневі підживлення КАС, а також мікроелементами.

«Пропозиція»:

Цей гібрид кукурудзи, який проявив себе, скажімо, не з кращого боку, Ви застосували вперше, або вже мали з ним справу? І як щодо інших гібридів, які ви вирощували, відбувався у них скидання качанів?

фермер: фермер:

Ні, цей гібрид кукурудзи ми вирощували вперше. До нього застосовували напрацьовану в господарстві схему мінерального живлення. Скажу чесно, мені не траплялися подібні випадки ні під час вирощування інших гібридів цієї самої компанії, ні інших виробників.

Можливо, на скидання качанів вплинув також чинник невдалого вибору поля. Рельєф в нашій місцевості характеризується істотними зниженнями, тому грунт щорічно піддається водній ерозії. Цей гібрид висіяли на поле з найвищим рівнем розташування щодо інших полів, відповідно, щодо забезпечення елементами живлення грунт бажає кращого.

Хоча, для порівняння, також приведу ось такий приклад. У минулому році нам трохи запізно дісталося ще одне поле розміром 30 га, розташоване під великим ухилом. Для того, щоб земля не пустувала, ми засіяли її вітчизняним гібридом. Коли він встиг, також заїхали комбайном в поле. Але в той час почалися дощі, і техніка під час збирання врожаю зміщалася вниз щодо рядів. Тому, не обмолотивши кукурудзу навіть з половини поля, вирішили почекати, поки підмерзне грунт. Однак зима почалася дуже швидко, відразу накидала снігу. Звичайно, в полі не вийти, так як комбайни - НЕ снігоходи. Тому залишилася кукурудза на поле до весни. Ось недавно їздив на поле, ламав качани: врожайність не вражаюча, і сам розмір качана такий, що, власне, там нема чому падати вниз ... (До речі, кілька качанів лежали у Євгена в автомобілі - це виявився саме той вітчизняний гібрид, який він виламував на поле. Качани були довжиною 24 см, причому на їх кінцях зерно було недостатньо виконаним, що нагадувало перша ознака азотного голодування).

«Пропозиція»:

А у того гібрида, який скидав качани, вони теж були з невиконаними зернами на кінці?

фермер:

Ні, у того гібрида зерно було досить виконаним, і ми зібрали по 8 т / га навіть незважаючи на втрати того врожаю, який лежав на землі.

«Пропозиція»:

Ви вирощуєте як зарубіжні, так і вітчизняні гібриди кукурудзи, тому можете порівнювати по врожайності. Цікава Ваша думка щодо потенціалу останніх.

фермер: фермер:

Ті агровиробники, які планують отримувати стабільні з року в рік врожаї на рівні 10 т / га і вище, однозначно віддають перевагу закордонним гібридам. І все ж слід віддати належне і нашим селекціонерам - вони також вивели непогані гібриди, і з року в рік вони «вистрілюють» показниками досить пристойною врожайності.

Правда, поки їх проблема в тому, що вони нестабільні. На мою думку, це є основним недоліком гібридів вітчизняної селекції. Також вони вимагають вдосконалення з належної Влагоотдача на час збирання. Тут є над чим попрацювати селекціонерам.

«Пропозиція»:

Про причини явища скидання качанів у кукурудзи ми ще запитаємо у експертів і їх бачення цієї проблеми висвітлимо на сторінках нашого журналу. А ще якими проблемами живе сьогодні фермер вашого рівня?

фермер:

Насправді проблем дуже багато, основними є збільшення податків і відсутність пільг. Через це значна частина фермерів не бачать перспектив для ведення своєї справи, оскільки не можуть передбачити, як довго вони будуть господарювати в таких умовах. Адже будь-який бізнес повинен бути прибутковим, а досягати цього стає все важче.

Фермерство - це спосіб життя. Незважаючи на те, що в агробізнесі велика конкуренція і великі господарства витісняють фермерів. І в будь-якому випадку він залишиться на своїй, відведеної для обробки, землі - то 20 чи 40 га - і буде докладати всіх зусиль, щоб розвиватися і примножувати свої статки. Але, звичайно, кожен з нас повинен реально оцінювати свої можливості, адже, як кажуть, вище своєї голови не підстрибнеш.

«Пропозиція»:

А у Вас є можливість наростити земельну площу?

фермер:

У наші краї, напевно, як і всюди, також заходять великі агрокомпанії, які пропонують землевласникам виплати за користування землею по 5 тис. Грн / га з разовим винагородою 300 у. е. Тому маємо досить велику конкуренцію. А для того, щоб конкурувати з такими потужними компаніями, потрібно перш за все розвивати технології - до чого ми, власне, і рухаємося.

«Пропозиція»:

А чи не виникала у місцевих фермерів ідея створення кооперативу для об'єднання зусиль і збільшення власних можливостей?

фермер: фермер:

Справа в тому, що в 2005 р я очолив Асоціацію фермерів в нашому районі. Власне, цю асоціацію створили ще в середині 90-х років попереднього століття. Ще тоді на базі колишнього комбікормового заводу заробив кооператив, на потужності якого фермери і звозили зі своїх полів зерно на зберігання.

Згодом кожен господар міг придбати корівники, переобладнати їх під склади, ангари, одним словом - розширюватися. Пізніше цей кооператив відокремився від асоціації, а потім кожен фермер сам займався своїм трудовим процесом - кооператив як такої перестав функціонувати.

Я як голова районної Асоціації фермерів пропонував різні рішення для відновлення діяльності кооперативу. Наприклад, налагодити поставки всієї вирощеної продукції з поля на один з елеваторів для її якісного зберігання та можливості подальшого експорту. Однак ... це було лише бажаним рішенням. Словом, поговорити про це можна, але насправді нас ніхто не випустить зі своєю продукцією за кордон по ряду причин.

До того ж і різниця в ціні реалізації між тим, що купують в Україні, і тієї, яку продають за кордоном, - несуттєва. А мороки! .. Хіба таке ставлення до фермерів сприяє їх процвітанню?! З кожним роком все потроху занепадає. Частина фермерів зневірилася в перспективах підприємства. Раніше в кооператив входило 80 фермерів, а останні три роки вже перестала працювати і асоціація. З нинішніми податковими змінами доведеться взагалі її закривати. Але і це теж не зовсім просто ...

думка експертів

Максим Бернацький,

директор ТОВ «Зростання Агро»:

- Насінницьке господарство ТОВ «Зростання Агро» має щорічну площа ділянок гібридизації 2500 га (в роботі стабільно використовуємо близько 15 гібридів). З проблеми втрати качанів у кукурудзи і чим це може бути обумовлено. Насправді причин цьому декілька.

Так, наприклад, одна з них - пошкодження рослин кукурудзяним метеликом. В результаті пошкодження шкідником рослини в ранні фази вегетації культури сформований качан падає разом зі стеблом кукурудзи. Така проблема є класичною, і вона досить легко діагностується.

Ще одна причина, з якої нам довелося зіткнутися на виробництві, стосувалася саме батьківських форм кукурудзи, на яких відбулося скидання качанів під час дозрівання. Ця ознака є сортовий особливістю. Виходячи з мого досвіду вирощування гібридів кукурудзи (а через мої руки на виробництві пройшло близько 50 гібридів), скажу, що це явище ми спостерігали на двох гібридах. З точки зору генетики гібриди з такими особливостями розвитку взагалі не допускаються до реєстрації, а у виробництві їх жорстко контролюють і вибраковують в разі виявлення. Кукурудзу можна порівняти, наприклад, з соєю, у якій є сорти, схильні до осипання під час дозрівання, тоді як інші, навпаки, стійкі до цього фактору.

Останнім часом в нашій зоні (Центральна Лісостеп) під час вирощування кукурудзи аграрії стикаються з поганим формуванням сухої речовини. Як це проявляється? Спочатку, в ранні періоди вегетації культура досить добре розвивається, формує повноцінний листовий апарат, входить в фазу цвітіння, далі - запилення. Тобто все відбувається так, як і повинно бути. Але потім, у другій половині липня - початку серпня наступають досить високі температури (до 35-37 ° С), і до цього стресового фактору додається ще й посуха. Через це погано формується лігнін, який в рослині відповідає за стійкість до вилягання, і стебло НЕ дерев'яніє належним чином.

Вперше з таким явищем ми зіткнулися в 2010 р, коли в кінці сезону вегетації культура скинула листя і волоть. Ви б бачили цю картину: кукурудза стояла в поле, як очерет! Тому, вважаю, це явище цілком могло спричинити і скидання качанів: таким чином рослина втрачає свої органи окремими частинами. Тоді як кукурудза, що росла в більш-менш нормальних умовах, варто з листям навіть до травня наступного року.

У таку несприятливу ситуацію може потрапити будь-який гібрид, і її наслідки для нього будуть непередбачувані. Наприклад, був випадок, коли у гібрида вологість зерна в середині серпня була на рівні 9% - і це точно не його особливість, а умови, в які він потрапив під час дозрівання.

Ще є зауваження по мінерального живлення: його недолік, особливо внесення малих норм азоту, не дасть можливість культурі сформувати нормальний початок. Тут вже інша крайність - не буде чого відпадати ...

Останньою причиною скидання качанів рослиною може бути власне ботанічна характеристика гібрида: ніжка прикріплення качана занадто довга, через що під час дозрівання він знічується і під дією сильного вітру можуть опадати. Але в цілому цей показник важко вимірюваний і малоймовірний, тому визначити закономірність досить непросто.

Підсумовуючи, можна стверджувати, що скидання качанів стався, по-перше, внаслідок впливу кліматичних факторів, тобто дозрівання гібрида в несприятливих умовах, по-друге - селекційної особливістю використовуваного гібрида. Хоча, підкреслюю, рівень сучасної селекції у всіх компаніях досить високий, і цей порок розвитку рослин культури не може просто так сам проявитися. Швидше за все, на це вплинуло кілька факторів, і саме їх комбінація призвела такі втрати.

Віталій Мельник,

провідний селекціонер, заступник генерального директора ТОВ НВКФ «Селекта»:

- З проблемою скидання качанів у кукурудзи аграрії сьогодні стикаються досить часто як в Україні, так і за її межами. Неодружені качанів на рослині перш за все обумовлено посухою. Процес наливу зерна у кукурудзи збігається з періодом великих посух (кінець липня - початок серпня, в залежності від групи стиглості гібрида і строків сівби). Якщо говорити по-простому, то в цей період рослина направляє всю свою енергію на формування врожаю, щоб забезпечити «потомство», тому менше сил витрачає на прикріплення качана до ніжки. В результаті можна спостерігати наступне: при сильному вітрі або коли комбайн заходить в рядки, торкаючись кукурудзяних стебел своєї жаткою, це призводить до осипання качанів як в жатку, так і поза нею.

Тому, щоб уникнути такого небажаного ефекту, потрібно перш за все звернутися до ранніх термінах посіву гібридів (з ФАО 200-270), щоб частково або повністю обійти посухи і нівелювати його негативний вплив під час наливу зерна. Також певною мірою скидання качанів обумовлений генетичним фактором: втрати внаслідок цього фактора можуть бути як мінімальними, так і досягати більше 50%.

Г. Жолобецький, [email protected]

Журнал «Пропозиція», №4 2017 р.

І тоді не доведеться гадати: звідки ця напасть?
Можете про неї розповісти докладніше?
І як щодо інших гібридів, які ви вирощували, відбувався у них скидання качанів?
А ще якими проблемами живе сьогодні фермер вашого рівня?
Хіба таке ставлення до фермерів сприяє їх процвітанню?
Як це проявляється?