Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




Полуниця цілий рік - вітаміни для організму, заняття для душі, дохід для сім'ї

  1. Переваги та особливості вирощування полуниці будинку
  2. Вибір сорти полуниці для цілорічного вирощування
  3. Вирощування полуниці в домашніх умовах
  4. Спосіб 1 голландська технологія
  5. Спосіб 2 - технологія вирощування сортів нейтрального світлового дня
  6. Спосіб 3 - використання готових автоматизовані системи для вирощування полуниці в домашніх умовах
  7. Правила вирощування полуниці в будинку
  8. приготування субстрату
  9. Вирощування і висадка розсади
  10. Догляд за полуницею
  11. Як підвищити врожайність полуниці в домашніх умовах

Хочете цілий рік ласувати полуницею самі і мати її для продажу? Це нескладно - потрібно всього лише знати секрети вирощування цього дієтичного продукту харчування в закритому грунті!

Переваги та особливості вирощування полуниці будинку

Домашні умови допомагають збільшити тривалість періоду повноцінного розвитку полуниці, перетворюючи зиму за вікном в літо під дахом. Слід підкреслити, що присутність в кімнатах горщиків і вазонів, підвісних кашпо або балконних ящиків, вертикальних контейнерів, поліетиленових мішків надають приміщенню ошатний декоративний вигляд.

Слід підкреслити, що присутність в кімнатах горщиків і вазонів, підвісних кашпо або балконних ящиків, вертикальних контейнерів, поліетиленових мішків надають приміщенню ошатний декоративний вигляд

Домашні умови допомагають збільшити тривалість періоду повноцінного розвитку полуниці, перетворюючи зиму за вікном в літо під дахом.

Не тільки користь, але і краса - ось додаткова вигода від вирощування полуниці цілий рік на балконі, підвіконні або стіні. Використання ремонтантних сортів полуниці нейтрального світлового дня забезпечує регулярне плодоношення за умови організації підсвічування газорозрядними лампами денного світла. У них склад спектра не сильно відрізняється від сонячного світла. При правильному виборі технології вирощування і хорошому догляді можна отримувати до 5 врожаїв полуниці протягом року.

Вибір сорти полуниці для цілорічного вирощування

До переваги сортів полуниці, вирощуваних в домашньому середовищі, слід підходити з особливою увагою. Потрібно, щоб вони всі були ремонтантними (протягом 40-45 днів у них утворюються суцвіття, зав'язь і ягоди) і високоврожайними. Для голландською технологією потрібні сорти, які можуть довго зберігатися без втрати своїх привабливих якостей. Великою популярністю користується голландська розсада Фриго (Frigo). Вона здатна дати рясний урожай і через 7-10 місяців зберігання холодним способом. Також непогано себе зарекомендували високоврожайні голландські сорти: Морок, Полька, Дарслек, Соната, Мармолада, Триб'ют, Марія та інші, які також можна довго зберігати в сплячому стані.

Для звичної технології вирощування полуниці, без частої заміни розсади, рекомендується використовувати сорт Королева Єлизавета 2, який славиться не тільки високим урожаєм, а й здатністю утворювати зав'язі ягід ще 2-4 рази після збору першого врожаю. Важливе зауваження - вибирати потрібно самозапильних сорту, інакше складнощів по догляду за полуницею додасться.

Вирощування полуниці в домашніх умовах

Урожай полуниці залежить від застосування біологічних технологій. Саме вони, в першу чергу, формують всі умови, які дозволяють цілорічне вирощування полуниці зі здоровими, екологічно безпечними ягодами.

При відсутності досвіду вирощування будь-яких рослин в квартирі, краще спочатку почати полуницю розводити тільки для своїх потреб. А ось якщо вийде, сподобається, припаде до душі - тоді можна подумати і про полуничному бізнесі. Спочатку потрібно визначитися з місцем, де будуть рости соковиті ягоди. Для них підійде стіна кімнати, утеплений балкон або лоджія, підвіконня. Не будемо забувати про достоїнства закритого грунту:

  • потрібно набагато менше простору для обробітку рослин;
  • немає залежності від погоди на вулиці.

Потрібно набагато менше простору для обробітку рослин Немає залежності від погоди на вулиці

Вирощування полуниці цілий рік в домашніх умовах потрібно починати з вивчення поетапної і докладної методики, яка допоможе створити всі умови для отримання багатих врожаїв. Щоб цілорічне вирощування полуниці стало реальністю потрібно:

  • бажання зайнятися справою;
  • створити необхідні умови;
  • застосувати спеціальні технології.

Не потрібно винаходити велосипед, потрібно просто почати знайомитися з досвідом людей, реально які домагаються високих врожаїв полуниці цілий рік - практичне керівництво для вас представлено нижче.

Спосіб 1 голландська технологія

Відмінних результатів дає розсада полуниці, посаджена в компактних оранжереях з використанням голландської технології. Суть її проста.

Суть її проста

Відмінних результатів дає розсада полуниці, посаджена в компактних оранжереях з використанням голландської технології.

Інакше ця технологія вирощування полуниці цілий рік називається вигонки. Збирання врожаю ягід уможливлюється завдяки безперервній висадці нових кущиків розсади через кожні 30-45 днів. Стара розсада зазвичай викидається. Ця технологія висуває особливі вимоги до грунту - він зобов'язаний бути стерильним без мікроорганізмів і бур'янів - до висвітлення, поливу і підгодівлі, використовуваним сортам полуниці. Голландська технологія в рівній мірі може застосовуватися до обробітку полуниці на стрімких і горизонтальних поверхнях. Переваги голландською технологією:

  • розсаду можна висаджувати в будь-ємності: поліетиленові мішки, глиняні горщики, дерев'яні та пластмасові ящики, піддони і контейнери;
  • можливість вирощувати полуницю на балконі, стіни, підвіконні, гаражі;
  • урожай ягід збирається кожні 1,5-2 місяці, що дозволяє використовувати дану методику для бізнесу;
  • найбільші зусилля і витрати потрібні тільки на початковій стадії.

Розсаду можна висаджувати в будь-ємності Можливість вирощувати полуницю на балконі, стіни, підвіконні, гаражі Урожай ягід збирається кожні 1,5-2 місяці Найбільші зусилля і витрати потрібні тільки на початковій стадії

Один раз, запустивши цілорічне виробництво вирощування полуниці в домашній обстановці, в подальшому її можна лише підтримувати в працездатному стані, витрачаючи невеликі зусилля.

Спосіб 2 - технологія вирощування сортів нейтрального світлового дня

Для цього способу не потрібно заготовлювати розсаду про запас. Досить висадити сорти, які здатні в хороших умовах давати кілька врожаїв за сезон. Їх відмінна риса - утворювати зав'язі ягід незалежно від тривалості світлового дня. Цей спосіб найкраще підходить для вирощування полуниці цілий рік для столу своєї сім'ї. Для цієї технології найкращими ємностями вважаються горщики, ящики, контейнери. Їм достатньо буде місця на підвіконні, лоджії, або на схилах вікон.

Їм достатньо буде місця на підвіконні, лоджії, або на схилах вікон

Технологія вирощування сортів нейтрального світлового дня

Головна відмінність цього методу від голландською технологією полягає в тому, що розсада використовується протягом року, а не протягом одного або півтора місяців. А в іншому агротехнічні прийоми по догляду, підгодівлі, поливу, штучного запилення з усіма технологіями схожі між собою.

Спосіб 3 - використання готових автоматизовані системи для вирощування полуниці в домашніх умовах

Сучасні технології сильно спрощують вирощуванням багатьох овочів, лікарських трав і ягід в домашніх умовах. Є настінна економна система FazendaGreen, яка розрахована на цілорічне зняття екологічно чистого врожаю полуниці. Модуль FazendaGreen складається з настінного етажерки, на трьох поличках якої розташовується по 7 спеціальних горщиків. Зверху є фітолампи, що володіє ідеальним для вегетації полуниці світловим спектром. Також у верхній частині конструкції є ємність, розрахована на 5 літрів води, і спеціальна система поливу.

Також у верхній частині конструкції є ємність, розрахована на 5 літрів води, і спеціальна система поливу

Використання готових автоматизовані системи для вирощування полуниці в домашніх умовах

Вода стікає вниз і надходить до кожного з 21 горщику рівномірно, що створює ідеальний мікроклімат для росту і розвитку розсади полуниці. Є спеціальний датчик, який автоматично стежить за освітленням, температурою, кількістю добрив і вологістю ґрунту. При відхиленнях від норми він посилає СМС на смартфон господаря. Розмір всієї конструкції становить 1040х670 мм, а однієї порції води вистачає на 7 днів поливу. Ця установка дозволяє вирощувати 6 кг полуниці в місяць. В інтернеті є чимало матеріалів на тему: полуниця круглий рік, що вирощується за голландською технологією.

Правила вирощування полуниці в будинку

створення умов

Для створення в квартирі хороших умов для обробітку полуничних саджанців потрібно знати пристрасті корисної ягоди. Полуниця любить:

  • велика кількість світла - тривалість світлового дня не може бути менше 14 годин;
  • свіжий легкий вітерець - потрібно систематичне провітрювання приміщення за допомогою кватирки;
  • комфортну температуру в плюс 18-22о С.

Для створення в квартирі хороших умов для обробітку полуничних саджанців потрібно знати пристрасті корисної ягоди.

Для створення конкретних сприятливих умов полуничною розсаді - починається з вибору місця (бажано, щоб на ньому було якомога більше сонячного світла). Хорошим варіантом вважається розміщення полуничною розсади поблизу вікна. Але, якщо використовувати фітолампи, полуницю можна вирощувати в теплому, але темному гаражі. Підсвічування в будь-якому випадку потрібна. Практикою доведено, що світловий день о 16 годині значно прискорював зростання і плодоношення рослин, а день о 10 годині - все стадії росту і розвитку полуничних саджанців - подовжував.

В якості посуду під розсаду можна використовувати будь-які ємності. Але, в квартирі вживати поліетиленові мішки не бажано. Їх добре використовувати в теплицях, де підтримується оптимальний мікроклімат: рівномірне освітлення, комфортна температура і необхідна вологість. У домашній обстановці таких умов досягти важко. Для квартири хорошим варіантом будуть горщики, ящики, різноманітні контейнери. Вони вигідні тому, що у них легко можна організувати збір зайвої води від поливу. Для цього досить під ними поставити піддон.

приготування субстрату

Замість звичного грунту використовується спеціальний субстрат, який складається з суміші продезінфікованого верхового напіврозкладеного торфу без насіння бур'янів і мікробів з різними добавками: перлитом (для поліпшення аерації), кокосовим волокном і мінеральними добривами (хлористий калій і суперфосфат). Але можна обійтися і підручними добавками.

Але можна обійтися і підручними добавками

Замість звичного грунту використовується спеціальний субстрат

Ось приклад субстрату, приготованого в домашніх обставинах. На 10 кг торфу додається 2 або 3 столові ложки доломітового борошна (можна замінити 200 гр. Деревної золи). Всі інгредієнти ретельно перемішуються. Для зберігання цю суміш засипають в поліетиленовий мішок і поливають зі старого чайника спеціально приготованим розчином. У трьох літрах води розлучається половина чайної ложки мідного купоросу і 200 мл рідкого коров'яку. Перед самим використанням торф змішують з 2 кг дрібної деревної тирси, попередньо змочених розчином сечовини (в 0,5 літрі води розлучається 1/3 столової ложки сечовини). Також додається невелика кількість (1/10 частина від загального обсягу) річкового крупнозернистого піску.

Вирощування і висадка розсади

При голландською технологією вирощування розсади потрібно багато. Тому відразу потрібно вирішувати питання: коли і як її вирощувати? Де і як зберігати? Якщо у вас є город, і ви займаєтеся вирощуванням полуниці у відкритому грунті, розсаду можна виростити самому в літні місяці. Для цього в червні і липні відбираються сильні, добре розвинені розетки і підсаджуються в ємності з торфу. Сорти повинні ремонтантні (тобто дає урожай відразу через місяць півтора після пересаджування в закритий грунт) і самозапильних. Якщо своєї ділянки немає, розсаду доведеться купувати в спеціалізованих магазинах. Коштує вона не дешево.

Коштує вона не дешево

Якщо у вас є город, і ви займаєтеся вирощуванням полуниці у відкритому грунті, розсаду можна виростити самому в літні місяці.

Для зберігання на зиму холодним способом відбираються сильні розетки, у яких з'явилося 3-4 листочка. Товщина кореневої шийки повинна бути не менше 5 або 6 см. Довжина кореневої мочки не більш як 5 см. Розсада акуратно розкладається в пластмасові або дерев'яні коробки, дно яких вистелене вологим мохом. Зверху ящики потрібно закривати кришкою. Зберігається розсада в холодильнику: температура - +1 або +2 градуси; вологість - 90%. В таких умовах вона може зберігатися від 1,5 до 10 місяців.

Можна самому виростити розсаду з насіння, які купуються в магазинах для дачників. Цей спосіб вимагає витрати часу, зусиль і терпіння. Висадка саджанців полуниці робиться в поліетиленових мішках по шаховою схемою: 25х25 см в прорізані отвори під кутом в 40 градусів.

Догляд за полуницею

Щоб отримати багатий врожай полуниці, за нею потрібно доглядати. Догляд полягає в правильному освітленні, своєчасних підгодівлі і поливу. Додаткове освітлення люмінесцентними лампами потрібно для продовження світлового дня до 14 годин. Полив і підгодівля робиться за допомогою крапельної системи. Саме ця система поливу забезпечує оптимальний мікроклімат і найкращі умови для розвитку полуниці. Якщо субстрат був приготований правильно і використовується здорова сильна розсада - боротьби з шкідниками і хворобами в домашніх умовах бути не повинно.

Як підвищити врожайність полуниці в домашніх умовах

Полуниця дуже чуйна на підживлення, помірний, але своєчасний полив, хороше рівномірне освітлення. Важливий агротехнічний прийом в домашніх умовах для отримання хорошого врожаю - штучне запилення. У природних умовах полуниця самозапилюється за допомогою вітру і комах. У домашніх умовах цього може допомогти вентилятор. Кращим варіантом вважається м'який пензлик, якою слід ставитися суцвіть.

Смачні, соковиті, стиглі ягоди полуниці - ласощі для дітей і дорослих! На грядках влітку в північних широтах вона прекрасно себе почуває. Але використовуючи вище описану технологію, її з успіхом можна вирощувати і в домашніх умовах. Полуниця цілий рік - це вітаміни, делікатес, екзотика! Але, це може бути і прибуткова, захоплююче, приємне заняття.

Тому відразу потрібно вирішувати питання: коли і як її вирощувати?
Де і як зберігати?