Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




Chernigiv-future.com.ua
Задавая вопросы, мы рассчитываем получить больше информации, чем заложено в буквальном значении слов. Например, в книге «Искусство подбора персонала» Светланы Ивановой, признанного эксперта в области

Frankivski.info
Выбор профессии, по сути, сводится к ответу на вопрос: «Как сделать счастливыми 1/3 суток моей жизни? ». Еще в XVI в. Френсис Бэкон говорил, что счастливы те, чья природа находится в согласии с их занятиями.

Магазин строительных материалов
Какую краску выбрать для стен. Если вы решили выкрасить стены в своей квартире, то неизменно встает вопрос, какой краской лучше красить стены. Сегодня выбор лакокрасочной продукции

Ternopilski.info
Хорошими хиллерами не рождаются, а становятся! То, как вы начнете свой скользкий путь, может отразиться и на вашем будущем в игре. Все зависит от начала, ведь начальный опыт и впечатление очень сильно

Барная стойка из гипсокартона своими руками
Все мы хотим, чтобы наша кухня была красивой и функциональной. Но часто это помещение имеет такие габариты, что там не всегда возможно уместить все нужные предметы. В последнее время все большую популярность

Материалы для изоляции кровли от воздействия воды и пара
Данные, которые опубликованы в различных источниках, позволяют делать вывод о том, что недостатки в утеплении кровли современных зданий приводят к значительным потерям тепла. Они могут находится в пределах

Деревянный сруб цена
Нам часто задают вопрос: "Какова цена срубов из бревна , например, 6м на 6 м?" Или: " Сколько стоит сруб бани 30 м2"? Конечно, эти вопросы важны, но порядок получения ответа на них несколько иной. Тут

СК «Дом-Славия» — качественные дома и бани из бруса!
Компания «Дом-Славия» работает на рынке строительства бань и коттеджей из профилированного бруса уже несколько лет. Большой опыт работы, штат квалифицированных сотрудников, использование современных технологий

Медная кровля – надежность и красота на долгие годы
С каждым годом все больше людей в нашей стране решаются на строительство собственного дома. Занимаясь возведением жилища, они большое внимание уделяют материалам, из которых будет возводиться дом мечты.

Rivne.name
Эти производства обеспечивают почти половину вредных выбросов в атмосферу, а общий объем их менее 22 тысяч тонн, что весьма хороший показатель. Сочи – крупнейший курортный город в России. Но это и в

Греческий салат

Опубликовано: 02.10.2018

видео Греческий салат

Греческий салат.Вкусный,легкий,летний.

В нашей стране греческий салат стал популярен сравнительно недавно. Обычно российская схема приготовления одна: овощи режут кубиками, складывают в миску, добавляют оливки и фету, также порезанную кубиками, и иногда — листья салата. Всё это заправляют маслом и подают на стол. Ничего не имею против такой подачи — это удобно, когда готовишь сразу на несколько человек, но для двоих или одного я предпочитаю делать этот салат так, как его подают в Греции (там он называется просто «деревенским»). Об этом я и расскажу в своём рецепте.



В отличие от описанного выше популярного в России способа приготовления греческого салата, в Греции все овощи для него режут крупно. Затем ингредиенты складывают в тарелку, сверху шлёпают приличный кусок феты — и тут же подают к столу. Заправку, соль и перец при этом выставляют рядом. Но обо всем по порядку.


Греческий салат классический

Достаньте и поставьте под руку сразу две тарелки. Порежьте помидорину , огурец и перец крупно и разложите по каждой тарелке равными частями. При этом вовсе не обязательно сохранять аккуратность — пусть овощи будут как будто разбросаны в произвольном, хаотичном порядке. Представьте себе, что вы современный художник — ну, например, Сидни Поллак — и творите!


Салат Греческий / Греческий Салат (Очень Вкусно и Полезно) / Greek Salad / Простой Рецепт

Затем порежьте полукольцами лук и добавьте к салату. Можете, кстати, приготовить и без лука, если не очень-то его любите, но мне кажется, он добавляет нужную лёгкую остроту, и я без лука в греческом салате никогда не обхожусь. Если не нахожу шалота или красного, на крайний случай беру репчатый.

Возьмите горсть оливок и также разбросайте их по тарелке — можно продолжать воображать себя Сидни Поллаком. Лучше всего брать оливки с косточкой. И дело даже не в том, что именно так делают в Греции. Дело в том, что оливки с косточкой в сто раз вкуснее. Кроме того, лучше взять смесь — чёрных (которые у нас называют маслинами) и зёленых, а в идеале — если есть средства и возможности — можно купить очень вкусное ассорти, в котором смешаны и зёленые, и чёрные, и коричневые. Мы брали такое несколько раз: оно подороже, но того стоит и просто фантастически подходит к этому салату. Только не забудьте предупредить гостей, чтобы ели аккуратнее, а то переломают о косточки зубы. 

Затем возьмите сыр «фета» (или заменитель подешевле типа «фетаксы»), отрежьте от него прямоугольный кусок и положите сверху, завершая композицию. Да-да, прямо так, не разрезая, как на фото.

Подавайте к столу, поставив рядом с тарелкой бутылочку оливкового масла , соль , перец и уксус . Пусть каждый сам заправляет свою порцию, по необходимости доливая того или другого, посыпая солью или перцем. Именно так греческий салат удобнее всего есть: обмакивая кусочки крупно порезанных овощей в заправку и добавляя на вилку по желанию то феты, то оливок, то того и другого вместе. Получается невероятно вкусно, хотя казалось бы — это ведь всего лишь овощи, такие привычные нам и знакомые.

Греческий салат — одно из моих любимейших блюд, поэтому пишу о нём я тоже с большой любовью — мне хочется, чтобы вам он тоже понравился. Попробуйте приготовить его и так, и эдак, и выберете способ, который вам больше придется по душе.

Приятного аппетита!

rss