Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




Стол детский из дерева
Конструкция детского столика довольно проста и это отлично видно на фото. Она включает в себя столешницу и ножки, которые ее удерживают. Для ножек нужны деревянные бруски размером 40х40 мм (50х50). В

Стол из бруса своими руками
Затем установите перекладины, обеспечивающие лучшую устойчивость (на схеме обозначены розовым). Если вы хотите, чтобы шурупы, соединяющие детали каркаса, были невидны, воспользуйтесь специальным приспособлением

Стол из поддонов своими руками
Дизайнеры постоянно доказывают, что красивые вещи не обязательно должны дорого стоить. Из обычных предметов при помощи всего нескольких самых простых деталей, мастера своего дела создают прекрасные и

Сделать стол из дерева своими
В продаже есть огромный выбор столов из любых материалов: пластик, стекло МДФ. Но дерево продолжает оставаться фаворитом во все времена. Правда, стоить такой стол будет немало. И наверняка вы уже задумывались

Гостиничные чеки с qr кодом
QR-код (англ.  Quick Response Code — код быстрого реагирования; сокр. QR code) — товарный знак для типа матричных  штрихкодов (или двумерных штрихкодов), изначально разработанных для автомобильной 

Труба медная
Медь – это элемент, с которым люди познакомились раньше, чем с другими – если не считать золота. Историки говорят, что это был один из первых металлов, который человек научился восстанавливать из кислородных

Торговый дом техника для склада
Для организации определенных производственных процессов, следует позаботиться о современном оборудовании. Ведь далеко не все предприятия имеют оснащение необходимое для выполнения работ, не характерных

Качественные ручки из нержавейки
В каком-то смысле кухонная утварь делится на ту, которая пребывает в покое, пусть и относительном, – кастрюли, термосы или хлебницы, и ту, которая находится в постоянном движении. Половниками черпают,

Цена на плоттер
Выбирая широкоформатный цветной плоттер  a0,   мы советуем вам обратить внимание на продукцию признанных компаний в области офисной техники  Canon,   Epson и  HP. В этой статье

Управление персоналом какие
Современные информационные технологии сделали возможным существенно повысить производительность на любом предприятии, в том числе и в сфере учета, подготовки и предоставления отчетности, да и вообще,

Греческий салат

Опубликовано: 02.10.2018

видео Греческий салат

Греческий салат.Вкусный,легкий,летний.

В нашей стране греческий салат стал популярен сравнительно недавно. Обычно российская схема приготовления одна: овощи режут кубиками, складывают в миску, добавляют оливки и фету, также порезанную кубиками, и иногда — листья салата. Всё это заправляют маслом и подают на стол. Ничего не имею против такой подачи — это удобно, когда готовишь сразу на несколько человек, но для двоих или одного я предпочитаю делать этот салат так, как его подают в Греции (там он называется просто «деревенским»). Об этом я и расскажу в своём рецепте.



В отличие от описанного выше популярного в России способа приготовления греческого салата, в Греции все овощи для него режут крупно. Затем ингредиенты складывают в тарелку, сверху шлёпают приличный кусок феты — и тут же подают к столу. Заправку, соль и перец при этом выставляют рядом. Но обо всем по порядку.


Греческий салат классический

Достаньте и поставьте под руку сразу две тарелки. Порежьте помидорину , огурец и перец крупно и разложите по каждой тарелке равными частями. При этом вовсе не обязательно сохранять аккуратность — пусть овощи будут как будто разбросаны в произвольном, хаотичном порядке. Представьте себе, что вы современный художник — ну, например, Сидни Поллак — и творите!


Салат Греческий / Греческий Салат (Очень Вкусно и Полезно) / Greek Salad / Простой Рецепт

Затем порежьте полукольцами лук и добавьте к салату. Можете, кстати, приготовить и без лука, если не очень-то его любите, но мне кажется, он добавляет нужную лёгкую остроту, и я без лука в греческом салате никогда не обхожусь. Если не нахожу шалота или красного, на крайний случай беру репчатый.

Возьмите горсть оливок и также разбросайте их по тарелке — можно продолжать воображать себя Сидни Поллаком. Лучше всего брать оливки с косточкой. И дело даже не в том, что именно так делают в Греции. Дело в том, что оливки с косточкой в сто раз вкуснее. Кроме того, лучше взять смесь — чёрных (которые у нас называют маслинами) и зёленых, а в идеале — если есть средства и возможности — можно купить очень вкусное ассорти, в котором смешаны и зёленые, и чёрные, и коричневые. Мы брали такое несколько раз: оно подороже, но того стоит и просто фантастически подходит к этому салату. Только не забудьте предупредить гостей, чтобы ели аккуратнее, а то переломают о косточки зубы. 

Затем возьмите сыр «фета» (или заменитель подешевле типа «фетаксы»), отрежьте от него прямоугольный кусок и положите сверху, завершая композицию. Да-да, прямо так, не разрезая, как на фото.

Подавайте к столу, поставив рядом с тарелкой бутылочку оливкового масла , соль , перец и уксус . Пусть каждый сам заправляет свою порцию, по необходимости доливая того или другого, посыпая солью или перцем. Именно так греческий салат удобнее всего есть: обмакивая кусочки крупно порезанных овощей в заправку и добавляя на вилку по желанию то феты, то оливок, то того и другого вместе. Получается невероятно вкусно, хотя казалось бы — это ведь всего лишь овощи, такие привычные нам и знакомые.

Греческий салат — одно из моих любимейших блюд, поэтому пишу о нём я тоже с большой любовью — мне хочется, чтобы вам он тоже понравился. Попробуйте приготовить его и так, и эдак, и выберете способ, который вам больше придется по душе.

Приятного аппетита!

rss