Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




Торговый дом техника для склада
Для организации определенных производственных процессов, следует позаботиться о современном оборудовании. Ведь далеко не все предприятия имеют оснащение необходимое для выполнения работ, не характерных

Стол детский из дерева
Конструкция детского столика довольно проста и это отлично видно на фото. Она включает в себя столешницу и ножки, которые ее удерживают. Для ножек нужны деревянные бруски размером 40х40 мм (50х50). В

Стол из бруса своими руками
Затем установите перекладины, обеспечивающие лучшую устойчивость (на схеме обозначены розовым). Если вы хотите, чтобы шурупы, соединяющие детали каркаса, были невидны, воспользуйтесь специальным приспособлением

Сделать стол из дерева своими
В продаже есть огромный выбор столов из любых материалов: пластик, стекло МДФ. Но дерево продолжает оставаться фаворитом во все времена. Правда, стоить такой стол будет немало. И наверняка вы уже задумывались

Качественные ручки из нержавейки
В каком-то смысле кухонная утварь делится на ту, которая пребывает в покое, пусть и относительном, – кастрюли, термосы или хлебницы, и ту, которая находится в постоянном движении. Половниками черпают,

Цена на плоттер
Выбирая широкоформатный цветной плоттер  a0,   мы советуем вам обратить внимание на продукцию признанных компаний в области офисной техники  Canon,   Epson и  HP. В этой статье

Управление персоналом какие
Современные информационные технологии сделали возможным существенно повысить производительность на любом предприятии, в том числе и в сфере учета, подготовки и предоставления отчетности, да и вообще,

Система dwh
Разработчик систем автоматизации система dwh анонсировал выход на рынок нового продукта – комплексной программы поддержки маркетинга и продаж в режиме реального времени Forward RTM (Real Time Marketing).

Программа crm
Разработчик систем автоматизации, а именно создатель такого продукта, как программа crm анонсировал выход на рынок нового продукта – комплексной программы поддержки маркетинга и продаж в режиме реального

Производство вывесок в Одессе
Наружная реклама – это крайне эффективный метод привлечения потребителей, именно поэтому так много предпринимателей отдают предпочтение данному инструменту популяризации. Речь идёт о билбордах,

Правильная обработка грибов

Опубликовано: 13.10.2018

видео Правильная обработка грибов

Как Заморозить Белые Грибы + Секреты Выбора При Покупке

Обработку грибов нужно проводить сразу же после их сбора. Эта необходимость обуславливается их быстрой порчей, которой подвергаются более всего те грибы, которые собирались в дождливый период. Первым делом грибы требуют очистки от природного мусора – веточек, иголок, комочков грязи и песчинок.



Параллельно с очисткой грибы подлежат сортировке. В сторону откладываются случайно затесавшиеся ядовитые грибочки, переспелые и пораженные червячками плоды. Если попадается гриб, поврежденный зверюшками или грызунами, можно просто удалить поврежденную часть, а хорошее оставить для дальнейшей переработки.


Белый гриб жарим правильно.

Грибы, которые впоследствии будем солить или мариновать, нужно после первичной обработки и сортировки хорошо промыть и дать стечь остаткам воды. Каждая из разновидностей грибов нуждается в отдельной обработке. Итак, белый гриб , подосиновик и подберезовик необходимо тщательно отделить от песка и комьев земли, очистить их от шкурки и наполовину срезать ножки. После этого грибы подвергают обработке кипятком.


"Система туман" - БЕШЕНЫЙ УРОЖАЙ ГРИБОВ ЗА 14 ДНЕЙ!!!!!!!!!!!!

Шампиньоны, очищенные от земли и тонкой пленки на шляпках, вымачивают в прохладной воде с лимонной кислотой, чтобы предотвратить почернение гриба. Затем шампиньоны обязательно нужно проварить в таком же растворе воды и лимонной кислоты. Шкурка на шляпках маслят и сыроежек снимается намного легче, если грибочки обдать кипятком, а еще лучше – подержать в нем пару минут, а затем промыть холодной проточной водой.

Очень часто грибы, особенно шампиньоны используются для приготовления вкусной пиццы. Доставка пиццы спб на дом в Санкт-Петербурге осуществляется круглосуточно, поэтому вы не останетесь голодными и будете наслаждаться в домашней обстановке вкусной свежей пиццей приготовленной по отличному ресторанному рецепту.

Некоторые виды грибов имеют достаточно горький вкус из-за повышенного содержания в них млечного сока (сыроежки, волнушки, грузди , лисички ). Поэтому при обработке таких грибов важным моментом является их вымачивание в течение нескольких часов, желательно в слегка соленой воде с добавлением уксусной эссенции. Такой метод поспособствует не только устранению горечи, но и позволит без труда избавиться от засевших в мякоти червей.

По окончании вымачивания, грибы этих видов рекомендовано также немного прокипятить. Грибы пригодны к употреблению только после тщательной тепловой обработки. Также следует соблюдать сроки их хранения не обработанными (а это не более одних суток в условиях холода). И обязательно нужно помнить, что грибы нельзя хранить без предварительной обработки в закупоренных банках – это приводит к образованию в них токсичных веществ, и грибы становятся очень опасными для здоровья и жизни.

rss