Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




Стол детский из дерева
Конструкция детского столика довольно проста и это отлично видно на фото. Она включает в себя столешницу и ножки, которые ее удерживают. Для ножек нужны деревянные бруски размером 40х40 мм (50х50). В

Стол из бруса своими руками
Затем установите перекладины, обеспечивающие лучшую устойчивость (на схеме обозначены розовым). Если вы хотите, чтобы шурупы, соединяющие детали каркаса, были невидны, воспользуйтесь специальным приспособлением

Сделать стол из дерева своими
В продаже есть огромный выбор столов из любых материалов: пластик, стекло МДФ. Но дерево продолжает оставаться фаворитом во все времена. Правда, стоить такой стол будет немало. И наверняка вы уже задумывались

Торговый дом техника для склада
Для организации определенных производственных процессов, следует позаботиться о современном оборудовании. Ведь далеко не все предприятия имеют оснащение необходимое для выполнения работ, не характерных

Качественные ручки из нержавейки
В каком-то смысле кухонная утварь делится на ту, которая пребывает в покое, пусть и относительном, – кастрюли, термосы или хлебницы, и ту, которая находится в постоянном движении. Половниками черпают,

Цена на плоттер
Выбирая широкоформатный цветной плоттер  a0,   мы советуем вам обратить внимание на продукцию признанных компаний в области офисной техники  Canon,   Epson и  HP. В этой статье

Управление персоналом какие
Современные информационные технологии сделали возможным существенно повысить производительность на любом предприятии, в том числе и в сфере учета, подготовки и предоставления отчетности, да и вообще,

Система dwh
Разработчик систем автоматизации система dwh анонсировал выход на рынок нового продукта – комплексной программы поддержки маркетинга и продаж в режиме реального времени Forward RTM (Real Time Marketing).

Программа crm
Разработчик систем автоматизации, а именно создатель такого продукта, как программа crm анонсировал выход на рынок нового продукта – комплексной программы поддержки маркетинга и продаж в режиме реального

Производство вывесок в Одессе
Наружная реклама – это крайне эффективный метод привлечения потребителей, именно поэтому так много предпринимателей отдают предпочтение данному инструменту популяризации. Речь идёт о билбордах,

Своими глазами: Wild Turkey

Опубликовано: 18.10.2018

видео Своими глазами: Wild Turkey

Jumeirah Bilgah Beach Hotel и ресторан Yuukai приглашает гостей на бранч

Продолжаю рассказывать о тур по Кентукки. Надо сказать, что, к сожалению, не везде нас ждали подробные и увлекательные экскурсии, как в первый день. Но проигнорировать не могу, раз уж заехали, расскажу.



На второй день утром мы проснулись в Лексингтоне и отправились в сторону Лоурэнсбурга на Wild Turkey. Про Wild Turkey раскажу кратко. Маленькое производство появилось здесь в 1905 году, винокурня носила название владельцев — Ripy Bros. Бренд Wild Turkey появился уже после отмены «сухого закона». Никакими индюшками ни Лоуренсбург, ни Кентукки не знамениты, а название было дано в Нью-Йорке, когда Макарти привез на охоту (на диких индеек, да) этот виски, и надо же, он всем понравился и народ потребовал еще. В последствии он привез его еще, и решил продавать под этим названием. Сама винокурня переименовывается в Wild Turkey Distillery только в 1971 году, когда её покупает Austin Nichols. В 1980 — контроль за винокурней переходит к Pernod Ricard. Начав строить новую винокурню заместо старой, в процессе строительства в 2009-м году Pernod Ricard продает её Campari Group, которая успешно завершает строительство и закрывает старую винокурню. У компании только два бренда, собственно — Wild Turkey, и Russel Reserve, который назван в честь мастер-дистиллера Джимми Рассела.


Пляж и море в Бельдиби, Анталия, Турция

Добрались быстрей, чем рассчитывали. Перед нами был закрытый Гостевой Центр, на большой стоянке ни одной машины. Два больших склада прям через дорогу, вдали во все стороны виднелись другие склады. Где же находится сама винокурня было совсем не очевидно.


Turkey бля

Пока ждали сфотографировал доску:

Гостевой центр:

Два склада через дорогу. В тот который справа мы позже и пошли.

Через пять минут подтянулись сотрудницы, одна открыла магазин, поставила чайник, а вторая повела всех собравшихся — мою жену и меня, на экскурсию. Экскурсия, в общем-то, ограничилась походом в один из складов стоявших напротив. Оказалось, что мы приехали в очень неудачное время. Зима, низкий сезон, недавно построенная новая винокурня еще не готова принимать туристов, а на старой уже частично демонтировали оборудование, и она тоже закрыта для экскурсий. Ну что же, сфотографировали старую винокурню со стороны, доехали до новой и её тоже её сфотографировали.

Старая:

Новая:

Обе выглядят как промышленные предприятия, только старая конечно выглядит страшноватенько. Так вполне могла бы выглядеть тюрьма. Ну а новая — безликая и не интересная. На современном производстве внутри я бы с удовольствием погулял, ну а со стороны смотреть не на что.

Внутри склада. Заметил что на Wild Turkey совсем не парятся с расположением пробок. Пробка на боку бочки в центре. На других винокурнях говорили что это истинное мастерство — прокатывать бочку так, чтобы на своем месте она стояла пробкой вверх. То еще мастерство, запомнить 7 изначальных положений бочки в зависимости от её номера в ряду — всем бы такой уровень забот на работе. Но вот на Wild Turkey всем пофиг, многие пробки смотрят откровенно вниз. А может это склад для туристов, и бочки пустые :)

Заметил и ряд бочек с ржаным виски.

Кстати, Wild Turkey практикует перемещение бочек по складу. Этим самым они добиваются одинаковых условий выдержки для всех бочек, насколько это возможно.

Такой чистый склад — совсем новый. Выглядит очень неестественно. Через годик он уже будет заметно покрыт черным. Он не запачкается, это особый вид плесени, который очень любит кентуккийский климат и испарения виски — и покрывает буквально всё вокруг. Бедные соседи рядом со складами вынуждены белить дома каждый год.

Кстати, интересно, что подобные склады — не совсем здания. Это такие большие стойки или стеллажи. Пола там нет. Внизу земля и просто деревянные мостки над землей. Крыша и стены — простая обшивка. Ураганы, бывает, уносят и то, и другое, но бочки остаются на месте, потому что главный залог устойчивости конструкции — их вес. Единственная опасность — разбалансировка конструкции. Вес на обоих сторонах должен быть идентичным, надо учитывать всё, одновременно загружать/разгружать обе стороны, учитывать «долю ангелов» и так далее.

Виски пока не разливается на месте. Бочки сливаются цистерны грузовиков и так отправляется на завод, где его разливают в бутылки. Хотя вроде как новый хозяин, Campari, собираются построить и центр по бутылированию виски рядом с винокурней и большинством складов.

В конце экскурсии мы вернулись в Гостевой центр и наконец-то продегустировали всё что можно. К счастью, при отсутствии свидетелей никто не настаивал на дурацких ограничениях (не больше трех сэмплов на человека). До этого я был знаком только со стандартной версией Wild Turkey 101, но это как раз то, что я проигнорировал. А впечатления от всего остального (Wild Turkey Rare Breed, Russel Reserve 10 y.o., Wild Turkey Rye и Wild Turkey Kentucky Spirit Single Barrel) были довольно хорошими.

Очень рады были слышать, что Wild Turkey продается в России. Приглашали заехать попозже, когда будет построен новый большой Гостевой Центр и начнутся туры на новой винокурне. Обязательно заедем в будущем, ну а пока — что увидели, то и увидели, двигаемся дальше в сторону Four Roses…

P.S. Я приболел, о дегустациях и не помышляю, поэтому пишу редко. Как приду в норму — вернусь к прежнему графику.

rss