Главная › Новости

Выращивание перца в домашних условиях

Опубликовано: 22.10.2018

Выращивание перца в домашних условиях на сегодняшний становится все популярнее. Потому тем, кто только начинает заниматься овощеводством, эта информация будет интересна. Конечно же, вы добьетесь хороших урожаев от выращенной рассады, если будете знать несколько важных моментов.

Интересно, что перец в Центральной и Южной Америке в давние времена считался больше сорняком, нежели кустарником, плоды которого можно есть, рос себе и не требовал никакого ухода. Мало того, перечные многолетники, вообще, называли «ядовитой ягодой». И только когда за дело взялись селекционеры, овощ облагородился и даже стал требовать к себе большого внимания. Видно, знает, что людям нужны его вкусные и ароматные плоды.

Для хорошего урожая перца лучшим вариантом станет своя рассада. Естественно, многие задаются вопросом, где ее лучше выращивать: на подоконнике, весной и сразу на огороде, или в теплице.

Перец - культура теплолюбивая, имеющая достаточно длительный период вегетации. Если его высять весной в грунт, то он не сможет хорошо развиваться в нашем климате, который далеко не идеален для него. Потому теплолюбивую культуру рекомендуется выращивать в три этапа.

В домашних условиях (высевание семян и выращивание рассады). В теплице (высаживание окрепших сеянцев). В открытый грунт (пересадка рассады в землю).

Заметим, что для теплолюбивого перца лучше расти в теплице из-за непереносимости им сквозняков и снижения температуры до +18º.

Как вырастить перец дома до крепких саженцев

Если выращивать рассаду перца в домашних условиях, то нужно подготовиться.

Приобрести в специализированном магазине семена и желательно разных сортов. Подготовить грунт . Подобрать ящички и контейнеры для рассады. Обзавестись пульверизатором для опрыскивания и внекорневой подкормки растений. Подготовить дополнительное освещение.

После закаливания, высевания и проращивания семян , почву нужно ежедневно увлажнять чуть теплой водой, а также периодически вносить подкормку. Ее нужно ввести в грунт не более трех раз до пикировки.

Наиболее окрепшие сеянцы в фазе 3-4 настоящих листьев пикировать из контейнера и пересаживать в горшочки.

При холодном климате семена лучше посеять с конца февраля и до первых дней марта. Но в это время растениям не будет хватать солнечного света, потому нужно продлить световой день с помощью искусственного освещения, чтобы в общей сложности было 14 часов света.

Интересная статья  РАССАДА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: ПОСЕВ СЕМЯН В КИПЯТОК , возможно эта информация вам пригодится.

Через 3 месяца (12 недель) со времени посева семян готовую рассаду высаживают в теплицу.

На открытых грядках или в теплице?

Мягкий климат и тепло позволяет перцу и расти хорошо, и плодоносить. Если ваши условия именно такие, перец прекрасно будет чувствовать себя на открытых грядках.

Но если для зоны земледелия характерны частые сильные ветры, высокие температуры и недостаток влаги, в открытом грунте растениям будет некомфортно. Потому лучше оставляйте перец в теплице, где условия можно регулировать: если нужно - полить, если жарко - притенить, и куда не проберется суховей.

В пользу теплицы еще один положительный момент. Плодоношение перца продлится и осенью, плоды не нужно будет собирать чуть созревшими. Они могут и подождать и дозреть. Зато позже будут иметь яркий вкус и насыщенный цвет.

В теплице можно вырастить рассаду из семян, если она отапливаемая. Но для этого нужно обеспечить все условия: влажность, свет, тепло. Для выращивания перца в теплице необходима температура + 24 º и 14 часовый световой день. Уход такой же, как и в домашних условиях: умеренный полив, подкормка комплексными жидкими удобрениями, пикировка.

Какие сорта перца выбирать для теплицы

Хорошо чувствуют себя в теплице сорта скороспелые, не выше 120 см. Кустики получаются компактными, потому на одном квадратном метре помещается от 3 до 5 шт. Это обеспечит хороший урожай перца.

Говоря о низкорослых сортах, отмечается их раннее плодоношение, начиная с середины июля и вплоть до середины сентября.

Российские климатические условия подходят скороспелым сортам.

Виктория; Здоровье; Колобок; Ласточка; Винни-Пух.

Как видите, из названий сортов урожай будет обильным.

Под пленочную теплицу выбирайте сорта:

Все гибриды F1; Лисичка; Белоснежка; Буратино.

В остекленных теплицах комфортно чувствуют себя и радуют урожаями:

Илья Муромец; Нежность; Желтый бык; Красный бык; Элефант; Отелло.

В принципе, вырастить рассаду перца не так уж сложно. Зато вы наверняка будете знать, что большие урожаи получаются благодаря терпению и заботам огородника.