Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




Стол из бруса своими руками
Затем установите перекладины, обеспечивающие лучшую устойчивость (на схеме обозначены розовым). Если вы хотите, чтобы шурупы, соединяющие детали каркаса, были невидны, воспользуйтесь специальным приспособлением

Стол детский из дерева
Конструкция детского столика довольно проста и это отлично видно на фото. Она включает в себя столешницу и ножки, которые ее удерживают. Для ножек нужны деревянные бруски размером 40х40 мм (50х50). В

Сделать стол из дерева своими
В продаже есть огромный выбор столов из любых материалов: пластик, стекло МДФ. Но дерево продолжает оставаться фаворитом во все времена. Правда, стоить такой стол будет немало. И наверняка вы уже задумывались

Труба медная
Медь – это элемент, с которым люди познакомились раньше, чем с другими – если не считать золота. Историки говорят, что это был один из первых металлов, который человек научился восстанавливать из кислородных

Торговый дом техника для склада
Для организации определенных производственных процессов, следует позаботиться о современном оборудовании. Ведь далеко не все предприятия имеют оснащение необходимое для выполнения работ, не характерных

Качественные ручки из нержавейки
В каком-то смысле кухонная утварь делится на ту, которая пребывает в покое, пусть и относительном, – кастрюли, термосы или хлебницы, и ту, которая находится в постоянном движении. Половниками черпают,

Цена на плоттер
Выбирая широкоформатный цветной плоттер  a0,   мы советуем вам обратить внимание на продукцию признанных компаний в области офисной техники  Canon,   Epson и  HP. В этой статье

Управление персоналом какие
Современные информационные технологии сделали возможным существенно повысить производительность на любом предприятии, в том числе и в сфере учета, подготовки и предоставления отчетности, да и вообще,

Система dwh
Разработчик систем автоматизации система dwh анонсировал выход на рынок нового продукта – комплексной программы поддержки маркетинга и продаж в режиме реального времени Forward RTM (Real Time Marketing).

Программа crm
Разработчик систем автоматизации, а именно создатель такого продукта, как программа crm анонсировал выход на рынок нового продукта – комплексной программы поддержки маркетинга и продаж в режиме реального

Чем отличаются кабачки и цуккини?

Опубликовано: 04.11.2018

видео Чем отличаются кабачки и цуккини?

Паста с цукини, базиликом и мятой. Чем отличаются цукини и кабачки. Вкусный сад. 2 серия.



Кабачки  являются постоянными жителями любительских огородов, ведь эти овощи удачно сочетают в себе скороспелость, урожайность и непритязательность в уходе. Не меньшей благосклонностью российских овощеводов пользуются и цуккини, которые с точки зрения ботаники являются такой же разновидностью твердокорой тыквы (Cucurbita pepo), как и кабачки. Однако часто на тематических форумах и чатах в рунете приходится сталкиваться с вопросом: чем отличаются кабаки и цуккини? Да и есть ли в принципе эти отличия? Давайте разберемся.


Кабачки или цукини?! Что лучше посадить??

Как с биологического, так с филологического угла зрения, кабачок и цуккини — это в сущности одно и то же.  Если кабачок ведет свое название от украинского или тюркского слова «кабак», то этимология слова цуккини восходит к итальянскому термину «zucca». Таким образом, цуккини — это просто сортотип кабачка, выведенный итальянскими селекционерами.



Российский овощевод познакомился с цуккини относительно недавно: они были завезены к нам из Италии в 80-х годах ХХ века. Эта тыквенная культура быстро отвоевала себе место на дачных участках, существенно потеснив при этом обычный кабачок. Подобный успех вполне объясним и оправдан: плоды цуккини отличаются более нежной мякостью и лучшей лежкостью, а в урожайности это растение нисколько не уступает кабачку.

Давайте рассмотрим более детально, чем же отличаются кабачки и цуккини:

Мякоть цуккини обладает более тонким приятно-ненавязчивым вкусом, так что зеленцы часто используют в сыром виде в самых разных салатах. Семена у этой культуры долго остаются в зачаточном состоянии, поэтому у молодых плодов при варке внутренняя часть не выпадает. Кожица у цуккини дольше сохраняет мягкость, поэтому ее порой даже не срезают перед кулинарной обработкой. Цуккини поспевают заметно быстрее, чем простые кабачки. Цуккини в 2-4 раза урожайнее, чем кабачки с белой окраской плодов. Плоды этой культуры отличаются лучшей лежкостью. Кустики цуккини более компактные и занимают меньше места на грядке. Это тыквенное растения гораздо реже поражается заболеваниями. Растение цуккини можно легко узнать на грядке с кабачками по ряду характерных признаков. Например, у цуккини лист более резной формы и обычно покрыт серебристо-сероватыми пятнами. Эти пятна помогают растению охлаждаться в летнюю жару.

В России выведено порядка 30 сортов и гибридов кабачков, и лишь 10 сортов и гибридов цуккини.  Среди цуккини наибольшей популярностью пользуются следующие сорта и гибриды: Зебра, Аэронафт, Цукеша, Куанд, Фараон, Желтоплодный и Хелена.

Наша семья уже давно перешла на выращивание цуккини, ввиду вышеописанных очевидных преимуществ этой разновидности кабачка. Однако каждый год мы сажаем еще и пару-тройку кустиков патиссонов: уж очень аппетитная зимняя закуска получается из миниатюрных патиссончиков! Однако это уже тема для совсем другой статьи...

rss