Сирні біляші «Зірочки»
Сьогодні смажила ось такі оригінальні і смачні біляші. Тісто на сирі виходить незрівнянним і дуже цікавий спосіб ліплення. Зовсім не складно і дуже дуже смачно !!! Приготуйте, не пошкодуєте!
Читати повністю...Біляші.
Знайшла тут на бб, пару рецептів біляшів, поєднала їх, дещо змінила і насмажила сегодня..Вкуснотіщщщщщщааа, біляші звичайно - це вбивці талії, але 1 можна з'їсти, затра вранці)) Рецепт і фото під катом
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
SashaUmka 10 серпня 2015 року, 14:37
Слінгокроссінг в Омську
Ось і підійшла до кінця тиждень, проведений в суспільстві зеленого Табата. Як на зло, саме наша тиждень приніс до Омська довгоочікувану прохолоду і зовсім несподівані дощі. і як би я не хотіла зробити репортаж на тему мами-мандрівниці в найближчий парк, який найкраще в нашому місті підходить для сімейного пікніка, але не змогла. Донечці, звичайно, було б дуже навіть затишно на мені в шарфі і флісовій кофтині. А ось синок б зібрав всі калюжі і бруд в радіусі кількох кілометрів ....
Читати повністю... MARINA
16 лютого 2016, 18:03
ледачі біляші
Таку назву я придумала цієї страви, знайшла в інтернеті, випробувала і вирішила поділитися з вами. За смаком нагадують біляші, а готуються в два рази швидше. Вообщем мені сподобалися!
Читати повністю...
біляші
Інгредієнти Вода (тепла, Для тіста) - 1/2 скл. Дріжджі (Для тесту) - 7 г Цукор (Для тесту) - 1 ч. Л. Молоко (Для тіста (3,5%)) - 1 скл. Масло вершкове (Для тесту) - 100 г Сіль (Для тесту) - 2 ч. Л. Борошно пшеничне (Для тіста (скільки візьме)) Фарш м'ясний (Для начинки (у мене змішаний)) - 500 г Цибуля ріпчаста (Для начинки (велика)) - 1 шт Часник (Для начинки) - 2 зуб. Сливки (Для начинки (33%)) - 150-200 мл ...
Читати повністю... Bikesha;)
27 жовтня 2012 16:28
Біляші ...
Приготувала я їх вчора і на прохання Іринка ділюся рецептом .... Біляші з м'ясом - це пиріжки з м'ясною начинкою зазвичай з невеликим отвором зверху. Рецепти біляшів не надто відрізняються один від одного, вони готуються з дріжджового тіста з м'ясним фаршем і обсмажуються на сковороді в маслі. Рецепт під катом .... Біляші за цим рецептом виходять з апетитною хрусткою скоринкою і соковитою м'ясною начинкою ...
Читати повністю... Діана
18 ноября 2012, 13:12
Ням ням
Біляші Склад: Для тіста: Молоко або вода - 1ст. Дріжджі - 25г. Яйце - 1шт. Цукор - 0,5ч.л. Сіль - 0,5ч.л. Борошно - 4-4,5ст. Рослинна олія. Для начинки: М'ясо (у мене свинина) - 500г. Цибуля ріпчаста - 1-2шт. Сіль перець. Приготування: У темлой воді або молоці (35-37 градусів) расстворяем дріжджі, яйця, цукор і сіль. Всипаємо поступово ауку і замішуємо тісто. В кінці додаємо потроху ратітельності масло і месім поки тісто не перестане прилипати до рук і стане однорідним. Готове тісто ...
Читати повністю... Natali
24 квітня 2015 року, 11:09
Швидкі "біляші" (або "ліниві пиріжки") - швидко і смачно!
Знайшла днями в однокласниках. (Спасибі автору!) Спробувала приготувати. Штука вийшла ДУЖЕ смачна, ситна, і ДУЖЕ проста в приготуванні. Схожі на оладки з м'ясом))), за смаком нагадують біляші))) Рецепт автора: (нижче мої коментарі). Для тіста: • 2 склянки кефіру • 0,5 ч. Ложки соди • 0,5 ч. Ложки солі • 0,5 ч. Ложки цукру • борошно до отримання густоти тесту, як для оладок Для начинки: • фарш м'ясний • цибуля • часник • сіль, перець • по-бажанням можна додати зелений ...
Читати повністю...
Пян-се за рецептом приморських (далекосхідних) корейців. Кукси (холодний корейський суп-локшина)
Смачний пряний парової пиріжок по-домашньому, як його роблять "наші корейці". Це рецепт з дитинства, у Владивостоці такі Пян-се продають на кожному кроці, на рівні з беляшами, чебуреками та хот догами ... але порівнювати домашнє і вуличне немає сенсу, тому готують багато цю вкусняху будинку. Уявляю базовий рецепт, зверху такий пиріжок зазвичай розрізається, і в нього зверху кладеться морквина "по-корейськи", або кимчи, салат з пророщеної сої ... або все відразу 😊 Пян-се Тісто: тісто-дріжджове, як на звичайні пироги, я роблю його на суміші ...
Читати повністю... Angelina
16 жовтня 2011, 15:25
ну просто нереально смачні пиріжки !!!!
я таких смачних в житті не їла !!! саме тісто просто що то !!! воно настільки ніжне і незважаючи на те що пиріжки смажені, таке відчуття що з духовки, тобто зовсім не жирні !!! з цього тісто можна так само зробити біляші, та й вобще що завгодно !!! тісто чарівне !!! РЕЦЕПТ: 1 миска: 1стк.тёплого молока (води) + 1п.сухіх дріжджів + 1ч.ложка солі + 1стл.лож.сахара + 3ст.лож.растіт.масла = перемешать.2міска: 4стк.мукі просіяти гіркою і влити в серединку вміст 1міскі. = замісити і + влити 1стк.крутого окропу = продовжувати місити хвилин 10, якщо потрібно підсипати мукі.Тесто вийде еластічное.В З Е !!!! тісто готове))) ліпимо пиріжки, (з чим хто любить !!!) і смажимо !!! Пиріжки готуються дуже бистроіз цього ...
Читати повністю... tatyana_86
4 листопада 2013, 20:43
біляші
Сьогодні вперше вирішила приготувати біляші і взяла рецепт з інтернету. Раніше скільки б я не пробувала готувати сама тісто - воно ніколи не підходило, що не лепілось і були інші розчарування (тому для пиріжків я завжди купувала готове дріжджове тісто "Черемушки", до речі, теж рекомендую). Рецепт беляшіков такий: Вода тепла (Для тесту) - 1/2 стак.Сухіе дріжджі (Для тесту) - 7 грСахар (Для тесту) - 1 ч. Л.Молоко (Для тіста (3,5%)) - 1 скл. масло вершкове (Для тесту) - 100 гСоль (Для тесту) - 2 ч. л.Мука (Для тіста (скільки візьме)) Фарш ...
Читати повністю... Юлія
12 січня 2013, 16:16
Кулінарні заскоки, БЛИН !!!
Ось тільки вчора буквально нарікала на зайві 10кг, а сьогодні біляші смажу. І начебто не для себе, а для сім'ї, для хлопчиків для своїх, але ж і сама в стороні не залишуся парочку то все-одно з'їм. До всього іншого ще і мультиварку освоюю потихеньку. А раз освоюю, значить приготувала в ній курячі гомілки в томанов соусі. Відчуваю не бачити мені моїх прівиних 48-50кг. Ех ...
Читати повністю... bimbo
13 серпня 2016, 13:49
20 тижнів, половина!
з глузду з'їхати можна) Малюк активно живе всередині, то зліва пхається. то знизу, то справа, то відразу скрізь)) ПУЗ смішним таким стає, коли Малишок наприклад тільки з одного боку. Особливо любить ворушиться в другій половині дня, ближче до вечора і коли я лежу на спині ...
Читати повністю... LoraNik
10 грудня 2012, 6:20
Біляші-беляшікі
Найулюбленіші мої пиріжки - біляші! Якби дозволяла фігура, смажила б їх, напевно, кожен день! І готуються дуже і дуже просто ... Тісто можна зробити за цим рецептом - швидко і нехлопотно http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1694566. Начинка: домашній фарш (яловичина + свинина) + цибуля + сіль, перець за смаком. Якщо є "роздрукована" гарбуз, додаю трохи, терту на крупній тертці. Смажити під кришкою, спочатку відкритою стороною вниз. Смачного!
Читати повністю... ❣Крістіна❣
6 лютого 2016, 21:22
біляші
1 стакан молока 1 ст.л. цукру 10г сухих дріжджів 350г борошна сіль 6 ст.л. рослинного масла фарш ріпчасту цибулю сіль, перець 1. підігріти молоко і розвести в ньому цукор і дріжджі. Прибрати в тепле місце до появи шапочки 2. Борошно просіяти в миску, додати сіль, масло і молоко 3. Перемішати дерев'яною ложкою і прибрати в тепле місце підходити на годину 4. Підготувати начинку. 3-4 цибулини дрібно порізати, додати такий же обсяг фаршу. Посолити, поперчити. Я додаю базилік, якщо є 5 ...
Читати повністю... ❣Крістіна❣
6 лютого 2016, 21:22
біляші
1 стакан молока 1 ст.л. цукру 10г сухих дріжджів 350г борошна сіль 6 ст.л. рослинного масла фарш ріпчасту цибулю сіль, перець 1. підігріти молоко і розвести в ньому цукор і дріжджі. Прибрати в тепле місце до появи шапочки 2. Борошно просіяти в миску, додати сіль, масло і молоко 3. Перемішати дерев'яною ложкою і прибрати в тепле місце підходити на годину 4. Підготувати начинку. 3-4 цибулини дрібно порізати, додати такий же обсяг фаршу. Посолити, поперчити. Я додаю базилік, якщо є 5 ...
Читати повністю... Audrey
31 жовтня 2015 року, 17:03
Страшно ...
Смажу я тут біляші, Марік солодко спіт.Обично серіал дивлюся, але тут новини вирішила глянути. Боже, як страшно ... стільки діток загинуло (посмлтрела списки, все таки в Пітер летів літак ... стільки сімей ... побачила в списку сім'ю з малюком, на 2 дні молодше Маріка хлопчик летел.Я як уявила, що це ми відпочили і радісні додому поверталися, а бабуся б нас зустрічала ((Тільки плакати хочеться і Маріка обіймати ......
Читати повністю...
біляші
БісміЛлаh Знадобиться: 1 яйце. Дріжджі - пакетик сухих, десь 7-10 гр. Молоко - не повний стакан. Олія соняшникова - 6 ст.ложек. Цукор 1 ст. ложку. Сіль за смаком. Борошно - приблизно пів кіло.
Читати повністю...
пиріжки
Останні записи Правила і ЧаВо Лист модератору Чим не чебурек або беляш?) Дуже схоже. Тетяна 24 січня, 14:01 • Чебуреки, біляші Приготувала нове блюдо, сподобалося! Тільки наступного разу буду запекать.Фото і рецепт з джерела: https://vk.com/maihoumИнгредиенты:250 г сиру, 2 яйця, 1 ч.л. соди гашеного. оцтом, 2 склянки борошна, 2 ч.л. олії соняшникової, фарш для начинки, спеції за вкусуПріготовленіе: 1. Змішуємо компоненти, крім фаршу, робимо тесто.2. Розкачуємо тісто, на нього викладаємо фаршСкручіваем в трубочку і нарізаємо на шматочки по 1 см.3. Смажимо на сковорідці з великій кількості соняшникової олії.
Читати повністю... марина (Fedorova)
20 березня 2016, 19:33
Кулінарний майстер-клас.
Була я тиждень тому на майстер-класі, кулінарному, проводила його Оксана Путан, кулінарний блогер, і ще вона пише книги. За її рецептом я печу млинці, а ще пампушки смажила, оладки, солянку робила по її рецептом, і головне все виходить, навіть у мене, що дивно))) тому вирішила зробити собі подарунок на 8 березня. Було нас 11 чоловік, місили тісто, напекли, 4 кулеб'яки, пиріжки, булочки, ватрушки, біляші, і там з чаєм пили, ще додому розхапали. Думаю що піч довго не буду вдома, з ...
Читати повністю...
Задишка або що?
Деффченкі я не зрозумію .... 8 ДПП. Вчора не стала сильно звертати увагу, сьогодні довелося ... Другий вечір поспіль мені як би не вистачає повітря ... доводиться дихати неглибоко і повільно, щоб відновити дихання, вдень все добре, навіть кашлю немає, сьогодні весь день на ногах провела, близько плити смажила біляші, а вчора взагалі нічого не робила ...
Читати повністю... Олена Чуркіна
5 серпня 2016, 5:21
Наслідки випічка
І тортики добре, і Пироженко, і булочки-кексики. Але іноді душа просить несолодкого. Смажу біляші, печу хвіртки з картоплею і копченої рибкою, роблю спринг-роли з капустою, слойки з сирами ...
Читати повністю...
Вихід у світ
Вчора вранці я вирішила, що мені вкрай необхідно вийти в світ, так як вже 37 тижнів, а я давно ніде не була (жк і магазини не вважаються). У мене стійке відчуття, що після народження дитини я стану самітницею мінімум на рік ..... тому всю вагітність намагаюся ходити на заходи, набиратися емоцій. Загалом, вранці було вирішено колективно, що ми йдемо ввечері в джаз-клуб. Я навіть накрутила бігуді, щоб вразити всіх в клубі моїм пузом з кучерями ... Ходила півдня з цими залізяками на ...
Читати повністю... Марія
22 квітня 2016, 17:05
Біляші за маминим рецептом
Я перепробувала багато рецептів дріжджового тіста і прийшла до висновку, що кращого тесту для біляшів, ніж робила моя мама, просто не існує. А робила вона так: У каструльку заливала 0,5 л молока, 0,5 чашки соняшникової олії, 0,5 чашки сах.песка, 50 гр масла вершкового і трохи солі. Суміш цю трохи підігріти, щоб розтануло масло, потім влити в неї змочені в теплій воді дріжджі (1 / 3маленькой упаковки) і 2 яйця. Додати приблизно 8 склянок борошна. Тісто має бути м'яким. Вимішувати до тих пір, поки тісто ...
Читати повністю...
біляші
1 стакан молока 1 ст.л. цукру 10г сухих дріжджів 350г борошна сіль 6 ст.л. рослинного масла 400г фаршу ріпчасту цибулю сіль, перець
Читати повністю... Zariza
24 січня 2014 року, 1:38
Ось такі пироги...
Вірніше біляші) Чоловік сказав, що хоче приготувати біляші, купив м'ясо, зробив фарш, замісив тісто 2 години чекав, поки підійде, потім ліпив, смажив і все сам. Тісто правда не дуже підійшло, але вийшло цілком собі смачно)) Я йому іноді дивуюся, возився години 4 на кухні, засмутився, що не вийшло, як хотів)) Я до свого ганьби, зараз взагалі перестала готувати, собі все в мультфільмі на пару роблю, він їсть в місті, а ввечері іноді він готує, ну можу я, але дуже рідко ...
Читати повністю... Олена Чуркіна
5 серпня 2016, 5:21
Наслідки випічка
І тортики добре, і Пироженко, і булочки-кексики. Але іноді душа просить несолодкого. Смажу біляші, печу хвіртки з картоплею і копченої рибкою, роблю спринг-роли з капустою, слойки з сирами ...
Читати повністю... Задишка або що?