Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




Стол детский из дерева
Конструкция детского столика довольно проста и это отлично видно на фото. Она включает в себя столешницу и ножки, которые ее удерживают. Для ножек нужны деревянные бруски размером 40х40 мм (50х50). В

Стол из бруса своими руками
Затем установите перекладины, обеспечивающие лучшую устойчивость (на схеме обозначены розовым). Если вы хотите, чтобы шурупы, соединяющие детали каркаса, были невидны, воспользуйтесь специальным приспособлением

Сделать стол из дерева своими
В продаже есть огромный выбор столов из любых материалов: пластик, стекло МДФ. Но дерево продолжает оставаться фаворитом во все времена. Правда, стоить такой стол будет немало. И наверняка вы уже задумывались

Стол из поддонов своими руками
Дизайнеры постоянно доказывают, что красивые вещи не обязательно должны дорого стоить. Из обычных предметов при помощи всего нескольких самых простых деталей, мастера своего дела создают прекрасные и

Аренда залов в Черкассах
Город Черкассы, расположенный на берегу Днепра, один из красивейших городов Украины. Привлекает своими красотами и историческими ценностями, не только отдыхающих и туристов со всего мира, но и участников

Утеплення фасаду в Києві і по Україні
Робота з утеплення стін специфічна та впливає на термін служби, а також ефект, який створює теплоізоляцій  матеріал. Як результат, це впливає на суму грошових витрат на опалення, заради скорочення

Аренда коммерческой недвижимости
Если вы решили открыть офф-лайн магазин одежды, не стоит арендовать магазин где-то в удаленной части города, подальше от транспортных потоков, там, где аренда поменьше. Такие помещения зачастую самые

Гостиничные чеки с qr кодом
QR-код (англ.  Quick Response Code — код быстрого реагирования; сокр. QR code) — товарный знак для типа матричных  штрихкодов (или двумерных штрихкодов), изначально разработанных для автомобильной 

Труба медная
Медь – это элемент, с которым люди познакомились раньше, чем с другими – если не считать золота. Историки говорят, что это был один из первых металлов, который человек научился восстанавливать из кислородных

Торговый дом техника для склада
Для организации определенных производственных процессов, следует позаботиться о современном оборудовании. Ведь далеко не все предприятия имеют оснащение необходимое для выполнения работ, не характерных

Різниця між брі та камамбер

Камамбер має жовтуватий колір всередині

Фото: whatwolf / Freepik

Брі і камамбер дуже схожі на вигляд. Це м'які сири з коров'ячого молока, вкриті білою цвіллю. Проте, між ними є істотні відмінності. Ось що слід знати, коли вам наступного разу доведеться вибирати між цими сирами:

Походження: перші згадки про брі датуються VIII століттям н.е., а ось перший камамбер був виготовлений в XVIII столітті. Оригінальний брі роблять на в Іль-де-Франс, а камамбер - в Нормандії.

Технологія: на відміну від камамберу, під час виробництва в брі додають вершки. В результаті брі на 60% складається з молочного жиру, а камамбер - тільки на 45%. Крім того, камамбер має більш виражений смак і аромат.

Зовнішній вигляд: діаметр кругляшки сиру відрізняється. Найчастіше брі формують в великі круглі "коржі" до 60 см в діаметрі або маленькими головками до 12 см. Камамбер ж виготовляють виключно маленькими головками до 12 см в діаметрі і вагою близько 250 г.

Внутрішній вигляд: брі, як правило, білуватий всередині, в той час як камамбер має більш глибокий жовтуватий колір. Існує різниця і в структурах: брі зазвичай щільніше, ніж камамбер.

Аромат і смак: камамбер відрізняється пікантним, трохи грибним смаком. Французький поет і прозаїк Леон-Поль Фарг охарактеризував аромат цього сиру як "запах ніг Бога".

Смак молодого брі дуже м'який та ніжний, але в міру дозрівання він набуває гостроти. Аромат у цього сиру тонкий, елегантний, з ноткою лісових горіхів.

Правила подачі: Брі є одним з найбільш "універсальних" французьких сирів, так як добре підходить і до святкового столу, і до звичайного обіду. Брі краще їсти, коли він має кімнатну температуру.

Консистенція камамберу більш текуча, тому його легше нарізати охолодженим. У Франції цей сир люблять подавати з теплим хрустким багетом. Його смак підкреслять молоді червоні вина, кальвадос або сидр.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" розповідав, як навчитися вибирати екзотичні сири . Також ми писали, яку користь сир приносить для здоров'я .

Дивіться відео, як приготувати млинці з ікрою і шпинатом:

Читайте найважливіші новини в Telegram , А також дивіться цікаві інтерв'ю на нашому YouTube-каналі .

джерело: сьогодні