Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




Стол детский из дерева
Конструкция детского столика довольно проста и это отлично видно на фото. Она включает в себя столешницу и ножки, которые ее удерживают. Для ножек нужны деревянные бруски размером 40х40 мм (50х50). В

Стол из бруса своими руками
Затем установите перекладины, обеспечивающие лучшую устойчивость (на схеме обозначены розовым). Если вы хотите, чтобы шурупы, соединяющие детали каркаса, были невидны, воспользуйтесь специальным приспособлением

Сделать стол из дерева своими
В продаже есть огромный выбор столов из любых материалов: пластик, стекло МДФ. Но дерево продолжает оставаться фаворитом во все времена. Правда, стоить такой стол будет немало. И наверняка вы уже задумывались

Стол из поддонов своими руками
Дизайнеры постоянно доказывают, что красивые вещи не обязательно должны дорого стоить. Из обычных предметов при помощи всего нескольких самых простых деталей, мастера своего дела создают прекрасные и

Аренда залов в Черкассах
Город Черкассы, расположенный на берегу Днепра, один из красивейших городов Украины. Привлекает своими красотами и историческими ценностями, не только отдыхающих и туристов со всего мира, но и участников

Утеплення фасаду в Києві і по Україні
Робота з утеплення стін специфічна та впливає на термін служби, а також ефект, який створює теплоізоляцій  матеріал. Як результат, це впливає на суму грошових витрат на опалення, заради скорочення

Аренда коммерческой недвижимости
Если вы решили открыть офф-лайн магазин одежды, не стоит арендовать магазин где-то в удаленной части города, подальше от транспортных потоков, там, где аренда поменьше. Такие помещения зачастую самые

Гостиничные чеки с qr кодом
QR-код (англ.  Quick Response Code — код быстрого реагирования; сокр. QR code) — товарный знак для типа матричных  штрихкодов (или двумерных штрихкодов), изначально разработанных для автомобильной 

Труба медная
Медь – это элемент, с которым люди познакомились раньше, чем с другими – если не считать золота. Историки говорят, что это был один из первых металлов, который человек научился восстанавливать из кислородных

Торговый дом техника для склада
Для организации определенных производственных процессов, следует позаботиться о современном оборудовании. Ведь далеко не все предприятия имеют оснащение необходимое для выполнения работ, не характерных

Як зберігати кави в зернах. Грамотні поради по зберіганню кави

Як правильно зберігати каву? Є кілька нюансів, які обов'язково потрібно враховувати, щоб Ваш улюблений напій довгий час залишався свіжим і смачним.

Є кілька нюансів, які обов'язково потрібно враховувати, щоб Ваш улюблений напій довгий час залишався свіжим і смачним

Для початку необхідно вирішити, наскільки довго Вам потрібно зберігати кави Для початку необхідно вирішити, наскільки довго Вам потрібно зберігати кави? Справа в тому, що короткострокове і довгострокове зберігання кави - протилежні за своєю спрямованістю і підходити до них слід з діаметрально протилежних сторін. Взагалі, фахівці радять купувати напій з запасом на 7-14 днів - не більше. Це оптимальний час, при якому Ваш кави залишається свіжим і зберігає всі свої дорогоцінні властивості. Однак ситуації бувають різні - наприклад, хтось запропонував Вам вдалу операцію: купити елітний кави у великому обсязі, або Вам привезли дорогу каву в зернах з країни-виробника. Що робити при цьому? Як не розгубитися і зберегти вкусоаромат натуральної кави? І чому краще зберігати кави невеликими партіями? Є деякі тонкощі, які допоможуть Вам зберегти напій тривалий час без шкоди для його якості. Пам'ятайте, що самими лютими ворогами кави є: кисень, вогкість, тепло і сонячне світло. Як найкращим чином убезпечити себе і свій улюблений напій? Отже, відповімо на Ваші найпоширеніші і часто зустрічаються.

Чим хороші фольговані пакети для кави?
Чим хороші фольговані пакети для кави Останнім часом все більше виробників стали випускати свою каву в фольгованих пакетах з клапаном і замком типу зіп локом. Це не випадково - все більше як фахівців, так і просто любителів кави визнають, що подібний пакет - найбільш підходяща річ для зберігання кави. По-перше, він захищає кави від всіляких зайвих запахів, а ми з Вами прекрасно знаємо, що пориста структура кавових зерен має властивість зберігати в собі всі відтінки вловлюються запахів, особливо різких. По-друге, подібний пакет захищає кави від небажаного надходження повітря, а наявний клапан дає можливість скопившимся газам вільно виходити назовні. По-третє, м'яка упаковка пакету дозволяє скрутити його, щоб випустити всі збережені надлишки повітря, і процес окислення ефірних масел кавових зерен зведеться до мінімуму (а адже саме завдяки оліям ми відчуваємо запашний аромат кави). По-четверте, фольгований пакет захищає напій від вогкості і сонячних променів.

Як зберігати кави в банках?
Як зберігати кави в банках Менш привабливим, але допустимим способом зберігання вважаються скляні і керамічні банки. Першою умовою має бути наявність щільно прилягає кришки, яка має силіконовою прокладкою. Наявність такої позбавить Ваш напій від проникнення зайвих небажаних запахів, кисню і вологи. Банку для зберігання кави повинна бути непрозорою. В іншому випадку тримати її потрібно виключно в темному місці.
Одним з недоліків такого способу зберігання є те, що надлишки повітря не можуть покинути зерна, тому якщо Ви збираєтеся пересипати каву в банку, то помістіть його в цю ємність не раніше, ніж через кілька днів після обсмажування. Ще один негативний момент: коли Ви закриваєте банку з кавою, там обов'язково залишиться якась кількість повітря, тому кава в банку все ж буде окислюватися.

Чи варто зберігати каву в контейнерах?
Пластикові контейнери - найбільш небажаний варіант. Є думка, що подібні матеріали додають напою неприємний присмак, а можливо, і запах. Напевно лише деякі вважатимуть таке «додаток» привабливим.

Чи можна зберігати каву в шафці на кухні?
Якщо мова йде про «кава на кожен день», тобто про напій, який повинен бути під рукою, то, мабуть, шафка на кухні - це найкраще місце. Але при цьому варто вибирати позицію, максимально віддалену від плити і непрогреваемую сонячними променями. Крім того, якщо Ви зберігаєте каву в скляній банці, то краще розташувати його в ящику, в який Ви заглядаєте нечасто, щоб звести до мінімуму потрапляння сонячних променів.

Чи корисно зберігати кави в холодильнику?
Зберігати каву в холодильнику при щоденному використанні - недоцільно, це негативно позначається на напої. Вся справа в тому, що в холодильнику скупчується безліч сторонніх запахів, а крім того, при подібному зберіганні кави практично неможливо позбавити від вогкості. Коли Ви дістаєте банку, через перепад температури на кавових зернах утворюється конденсат, який пізніше в них же і вбереться. Крім того, температура в холодильнику недостатня низька, щоб значно вплинути на термін зберігання кави.

Наскільки доцільно зберігати кави в морозилці?
Наскільки доцільно зберігати кави в морозилці Морозильна камера - це відмінний варіант для довгострокового зберігання зернової кави. Найкращого ефекту можна домогтися, заморозивши зерна відразу після обсмажування, в іншому випадку загальний термін зберігання буде зменшуватися. За допомогою морозильної камери кави можна зберігати в отличном состоянии до двох місяців. Не вірите?
Не так давно був проведений експеримент за участю досвідчених фахівців, які підтвердили вірність цих даних. Для проведення випробування взяли кілька сортів кави, частина з яких заморозили відразу після обсмажування. Через якийсь час учасникам експерименту наосліп було запропоновано вказати кави, що зберігався в морозильній камері, і свіжий, тільки що зварений. Професійні кавомани не змогли розрізнити напої - всі вони здавалися свіжими.

Як правильно зберігати каву в морозильній камері?
Як правильно зберігати каву в морозильній камері Таким чином, якщо Ви збираєтеся тривалий час зберігати зернову каву, то краще це робити за допомогою морозильної камери, але при цьому необхідно скористатися деякими простими правилами.
Напій повинен бути надійно захований в непрозору упаковку, що виключає потрапляння повітря.
Протягом всього терміну зберігання кави не потрібно витягувати з морозилки без необхідності. А відділенням, де він зберігається, краще не користуватися, щоб не створювати перепадів температури.
Після того як Ви витягли кави з морозильної камери, дочекайтеся, поки зерна не досягнуть кімнатної температури. В іншому випадку кави охолодить напій, і, що важливо, стоятиме на перешкоді утворенню пінки-крему в еспресо.
Термін зберігання напою в морозильній камері не повинен перевищувати 2-х місяців.
Якщо Ви хочете використовувати кави поступово, зберігаючи залишився напій в морозильній камері, то найкращим варіантом для Вас буде розділити кави на частини. Так Ви можете діставати кожну нову упаковку в міру необхідності. Головна умова тут - кава, витягнутий з холодильника, не повинен повертатися туди.

Головна умова тут - кава, витягнутий з холодильника, не повинен повертатися туди

Увага! А тепер головний постулат для всіх кавоманів країни: не купуйте кави запас і про запас, а купуйте кави часто і потроху! Купуючи каву, вивчіть інструкцію по зберіганню напою, зазначену на упаковці. Залежно від сорту кави існують і різні умови зберігання.

Залежно від сорту кави існують і різні умови зберігання

Порівняйте, як Ви зберігаєте свій улюблений напій? Прямуєте чи основним правилам? Тепер, коли Ви знаєте основні правила зберігання, зберегти чудовий смак і аромат хорошої кави буде набагато простіше! Приємного кавування!

Як правильно зберігати каву?
Для початку необхідно вирішити, наскільки довго Вам потрібно зберігати кави?
Що робити при цьому?
Як не розгубитися і зберегти вкусоаромат натуральної кави?
І чому краще зберігати кави невеликими партіями?
Як найкращим чином убезпечити себе і свій улюблений напій?
Чим хороші фольговані пакети для кави?
Як зберігати кави в банках?
Чи варто зберігати каву в контейнерах?
Чи можна зберігати каву в шафці на кухні?