В процесі приміщення в малогабаритну кухню всієї техніки було вирішено питання з розміщенням вручений панелі . Природно далі стояла задача установки витяжки, але в боротьбі за вільний простір заводська витяжка з'їдала купу корисного місця на стіні і саме неприйнятне в моєму випадку - мала винос від стіни від 50см і вище. Як я вийшов з такого труднощі видно на фотографії заголовка. Витяжка фактично вбудована з відкриті кухонні полиці і розташована над нішею вручений поверхні, для захоплення випарів їжі встановлений козирок з меблевого щита. Висота верхньої дошки від поверхні комфорок 69 сантиметрів. Хочу відразу обмовитися - витяжка робилася під індукційні печі, тобто ці печі без встановленої посуду не працюють, а максимальна температура розігріву дна посуду всього 220 ° С. В принципі при таких умовах козирок можна ще трохи опустити. Наводжу подробиці і характеристики конструкції.
Ширина вручений ніші 79 сантиметрів, стінки ніші утворені відкритими полицями, розташованими на стінах, зверху ніші розташовані дві полиці. Всі полки виконані з клеєних соснових дощок, відшліфовані і покриті латексним лаком. Для видалення випарів здійснюється витяжка повітря по гофрованого воздуховоду діаметром 100мм в систему квартирної вентиляції. Труба воздуховода має вхід в нижній полиці проходить через другу полицю і з'єднана з системою за допомогою відповідного перехідника і зафіксована хомутом. При роботі однієї плити і неінтенсивному приготуванні їжі витяжка чудово працює за рахунок природної вентиляції, для кращої продуктивності в розриві труби встановлений вентилятор продуктивністю 105 м3 / год. Вентилятор включається окремим вимикачем біля входу в кухню. Козирок в похилому положенні має винос від стіни 35 см і не заважає приготування їжі і «не з'їдає» вільний простір.
ніша
полиці
труба витяжки
прохід труби
панель
хомут фіксування
Вентилятор в трубі
вентилятор
розрив замурований
Козирок-вид збоку
Зроблена своїми руками витяжка працює вже два роки, з досвіду експлуатації - при смаженні риби і включеній витяжці запах не поширюється. Але по парам при інтенсивному кипінні двох каструль помітно, що потужності вентилятора не вистачає, треба ставити трохи посильніше. Лампи локального освітлення були закуплені, але так і не встановлені, кухня маленька і верхнього світла вистачає з надлишком. Розроблено автоматика включення вентилятора витяжки, при виготовленні і підключенні інформація буде опублікована.