Зараз, на мій погляд, найбільш вдалий час зайнятися укоріненням живців. Про те, як це краще зробити, ми говорили з вами вже неодноразово, наприклад, в аудіозапису «Як виростити саджанці винограду в контейнерах?» я детально розповідаю, як вкорінюються живці. Крім цього, ви знайдете в Інтернеті і літературі масу матеріалу на цю тему. Так що вибрати зручний вам спосіб вкорінення не проблема. Але один з маленьких і очевидних для виноградарів зі стажем моментів, як правило, випадає з поля зору авторів. Для початківців ж виноградарів, як виявилося, це питання не настільки очевидний.
Здавалося б, з процедурою підготовки живців все зрозуміло, але як тільки новачок бере в руки секатор, щоб, наприклад, оновити зріз, то перед ним резонно постає питання, з якого боку різати? Йому зрозуміло, що нижній зріз потрібно зробити під вузлом, а верхній - на пару см вище верхнього вічка, але де ці самі низ і верх живця?
Дуже добре пам'ятаю мої перші спроби розібратися з держаком. Начебто, вічко повинен бути спрямований вгору, але і відрізані «гілочки», розташовані з протилежного боку, повинні бути спрямовані вгору, а вони спрямовані в протилежні сторони. Як же розібратися?
Відразу скажу, що на держаках, придбаних у мене (фото 1), можна орієнтуватися на наступні ознаки:
- верхній зріз я роблю косим, а нижній прямим;
- етикетку з назвою сорту я прикріплюю у верхній третині живця.
Це дуже просто, але, на жаль, не дуже надійно. Адже я, як і будь-який інший виноградар, не робот, і механічні помилки при великих обсягах завжди можуть виникнути. Тому дуже важливо самому навчиться визначати верх живця.
Це виявиться зовсім легкою справою, як тільки ви розберетеся з зовнішнім будовою живця. Але для початку давайте подивимося, як виглядав майбутній держак влітку. Для простоти сприйняття я проілюстрував свою розповідь фотографіями з поясненнями. Цифри на виносках відповідають цифрам на інших фото. Так що розібратися буде зовсім просто:
- вічко;
- пасинок;
- лист або слід черешка опалого листа;
- вусик;
- пазуха листа.
На фото 2 ви бачите, що цікавить нас частина зеленого втечі з усіма його елементами за винятком вічка: пасинок (2), лист (3), вусик (4). Вічко ж утворюється в пазусі листа (5), тобто між черешком листа і основним втечею.
На фото 3 і 4 ви бачите такий же вузол на двох різних (для наочності) черешках. Очки (1) розташовані в пазухах опалого листя (3). Очки спрямовані вгору. Під оком розташоване і підстава відрізаного пасинка.
На фото 5 показана частина вусики, який розташований з протилежного від вічка боку держака. Як бачите це не втеча, і він зовсім не зобов'язаний бути спрямованим вгору, як багатьом це здається. Навпаки, вусик у свого заснування, найчастіше, спрямований вниз.
Ось і вся «арифметика». Сподіваюся, що з сьогоднішнього дня у вас не виникне недозволеного питання «де ж у держака верх?». Якщо я щось не зовсім зрозуміло пояснив, і у вас залишилися неясності, запитайте у мене в коментарях до статті. Я із задоволенням поясню.
Олександр Мчедлідзе
Здавалося б, з процедурою підготовки живців все зрозуміло, але як тільки новачок бере в руки секатор, щоб, наприклад, оновити зріз, то перед ним резонно постає питання, з якого боку різати?Йому зрозуміло, що нижній зріз потрібно зробити під вузлом, а верхній - на пару см вище верхнього вічка, але де ці самі низ і верх живця?
Як же розібратися?
Сподіваюся, що з сьогоднішнього дня у вас не виникне недозволеного питання «де ж у держака верх?