Коли краще вкорінювати живці винограду?

1. Чи треба вкорінювати живці в ємностях
2. Як терміни зберігання живців впливають на розвиток саджанців
3. Чому не можна вкорінювати живці занадто рано
4. Як освітленість впливає на розвиток вкорінюється держака
5. Ви дізналися, що:

Про укоріненні живців винограду на сторінках сайту говорилося вже дуже багато, в тому числі і про терміни вкорінення, наприклад, тут «Як виростити саджанці винограду в контейнерах?» і тут «Укорінення живців винограду - це просто» . Але питання про те, коли краще починати укорінення, надходять до мене з дивовижною постійністю. Мабуть, настав час виділити це питання в окрему публікацію і розглянути його докладніше.

Чи треба вкорінювати живці в ємностях

Для початку давайте розберемося, з якою метою ми вкорінюємо живці винограду в ємностях. Адже ми могли б навесні, коли досить прогріється грунт, висадити живці прямо в грунт без всякого кільчеванія, і там вони нехай і вкорінюються. Так, до речі надходять в південних, традиційно виноградарських регіонах, наприклад в Грузії. І вони ж укореняться! Але ми чомусь вважаємо за краще починати укорінення ще взимку, свідомо йдучи на додаткові затрати праці. Для чого? Для того щоб отримати забіг у часі.

Справа в тому, що літо в північних регіонах виноградарства не така тривалий, як на півдні. Держак, звичайно, встигне вкоренитися, але розвинеться не дуже сильно. Пагони не на всіх сортах добре визріють. А це може призвести до пошкодження молодих кущиків взимку. Але навіть добре перезимували кущі, мало розвинені самі по собі, ще додатково ослабляться в період зимівлі, оскільки вони, хоч і знаходяться в стані спокою, все ж витрачають харчування, запасеної за літо в деревині і коренях. А їх-то (деревини і коренів) поки дуже мало. В результаті такі ослаблені молоденькі кущики винограду, якщо і вони не загинуть взимку, то в наступному сезоні повільніше почнуть розвиватися. В результаті терміни вступу в плодоношення будуть відсуватися.

Інша справа саджанці з живців, вкорінених в ранні терміни в ємностях. Вкорінюючи їх в приміщенні, ми можемо не тільки застосувати ряд прийомів, що сприяють кращому укоріненню, але і створити більш комфортні умови, як для самого вкорінення, так і для зростання саджанців в перший період їхнього росту. Такий потужний старт дозволяє саджанців до моменту висадки на постійне місце пізньою весною або на початку літа бути досить добре розвиненими. Такі саджанці, якщо їх не висаджувати занадто рано в недостатньо прогрітий грунт, не зупиняють свого розвитку. Їх неушкоджені при пересадці з ємності коріння, потрапляючи в сприятливі умови відкритого грунту, розвиваються ще більш потужно, чому сприяє і досить розвинений листовий апарат. А потужна коренева система, в свою чергу, сприяє пропорційному розвитку пагонів.

В результаті до осені ми отримуємо досить розвинені кущики винограду, які можна порівняти за своїм розвитком зі слабкими дворічними кущами з однією-двома лозами товщиною з олівець. Таким чином, значно зростає ймовірність отримання у деяких сортів сигнального врожаю вже в наступному після посадки році, особливо в теплицях, де молоді кущі розвиваються значно потужніше.

Як терміни зберігання живців впливають на розвиток саджанців

Є ще один не настільки важливий, але цікавий нюанс, який, як правило, не береться до уваги. А даремно.

При зимовому зберіганні живці дихають, витрачаючи запасені в держаку поживні речовини. І чим вище температура зберігання, тим витрата цей вище. Тому при недостатньо низькій температурі зберігання до моменту вкорінення запаси харчування в держаку значно скорочуються. Це відчутно послаблює держак. Адже це ж харчування має витрачатися на ріст коренів і пагонів в початковий період розвитку саджанця. Іншого джерела живлення в держаку просто немає. І логічним було б зробити висновок, що, чим довше знаходиться держак на зберіганні, тим більше він слабшає. Відсоток вкорінення слабких живців завжди буде нижче.

З усього перерахованого вище я для себе зробив однозначний висновок, що живці винограду краще вкорінювати раніше, а саджанці вирощувати в ємностях.

Але постає резонне питання. Якщо мета раннього вкорінення - отримання забігу в часі, то чим раніше ми почнемо укорінення, тим більш потужні саджанці винограду отримаємо до моменту їх висадки на постійне місце? Логічно. Але тоді давайте почнемо вкорінювати живці прямо з осені відразу після їх придбання!

Чому не можна вкорінювати живці занадто рано

Не все так просто. Виноград, як і основна частина рослин на землі має період спокою, коли процеси в ньому припиняються. Ботаніки поділяють період спокою на два види: глибокий і вимушений. У період глибокого спокою рослини або їх насіння не розвиваються, ні за яких умов. Після нього настає період вимушеного спокою, коли рослини вже, в принципі, готові до вегетації, але для цього поки не настали сприятливі умови, наприклад, не досить висока температура або вологість.

У різних сортів винограду глибокий період спокою має різну тривалість. Вважається, що в середньому він триває до січня. В ідеалі в цей період живці не повинні розвиватися. На практиці, мені здається, період спокою у винограду не так яскраво виражений. Я як експеримент вкорінюються живці в грудні. Помітив цікаву особливість. Незважаючи на те, що живці п'яти сортів винограду укоренялися в воді при кімнатній температурі, корінці у всіх з'явилися раніше, ніж пагони або одночасно з ними. Звичайно, по одному разу не можна робити однозначні висновки, але така ситуація навела мене на думку, що період спокою, як раз, більш виражений для вічок. Тому вони і не пробудяться до 20-х чисел грудня. Коріння ж, як ми знаємо, практично, не мають глибокого періоду спокою.

Період спокою - одна з вагомих причин, чому не варто починати укорінення раніше січня. До речі, багато виноградарі вважають січня найпопулярнішими раціональним часом для початку вкорінення. Я ж не можу рекомендувати настільки ранній термін широкому колу виноградарів. І ось з якої причини. Не менш важливою причиною більш пізніх строків вкорінення я вважаю недостатню природну освітленість в зимовий період. Світловий день короткий, а сонце не так активно. Тільки до кінця січня тривалість світлового дня помітно додається, а сонячних днів стає більше.

Як освітленість впливає на розвиток вкорінюється держака

Світло, на мій погляд, має першорядне значення для нормального розвитку рослин і саджанців в тому числі. При нестачі світла забарвлення листя бліда, пагони ростуть тонкими з видовженими міжвузля. Адже їх завдання в таких умовах швидше пробитися вгору, до світла. Саджанець зростає кволим. Довгі пагони потрібно кудись дівати. Ми змушені обрізати їх, ще більш послаблюючи і без того слабенький саджанець.

Виходячи з вищесказаного, вважаю, що кільчеваніе можна починати з середини січня. Тижнів через три почнуть з'являтися пагони. На той час (початок-середина лютого) світла буде більше і ймовірність успішного вирощування саджанців значно підвищується. Якщо ж ми не використовуємо кільчеватель, то терміни початку вкорінення живців краще зрушити до середини-кінця лютого, оскільки відразу ж з'являються пагони, яким потрібне світло. У будь-якому випадку в цей період доцільно використовувати додаткове штучне освітлення або хоча б світловідбиваючі екрани з фольги. Вони помітно підвищують рівень освітленості саджанців.

Якщо ж Ви не плануєте вжити додаткову штучну досветку і не використовуєте кільчеватель, то я б рекомендував перенести терміни початку вкорінення живців на початок березня. Ось чому в різних моїх публікаціях Ви можете прочитати про різні терміни вкорінення. Все залежить від Ваших конкретних умов і можливостей.

Я для таких цілей, як вирощування розсади та саджанців винограду в початковий період, прилаштував до будинку спеціальне приміщення з великим вікном, що виходить на південно-західну сторону. Передбачив і водяне опалення. Ранньою весною встановлюю стелажі і подвешиваю ряд люмінесцентних ламп, висота розташування яких змінюється, в залежності від розвитку саджанців. З одного боку мої саджанці висвітлюються сонцем з вікна, з іншого - светоотражающим екраном з фольги, наклеєною на аркуші картону. Зверху саджанці додатково висвітлюються підвішеними лампами. При настанні першого тепла у мене є можливість винести саджанці в пристінну плівкову теплицю, де умови для них більш комфортні, а освітленість значно вище. Так що я можу дозволити собі «похуліганити» з термінами вкорінення. Вам же раджу не надто поспішати і погоджувати терміни вкорінення зі своїми умовами і можливостями.

Це, мабуть, все, про що я хотів сказати Вам в цій невеликій статті.

Ви дізналися, що:

• саджанці винограду в північних регіонах виноградарства краще вирощувати в ємностях;
• ранні терміни вкорінення сприяють більш потужному розвитку саджанців і більш раннього вступу виноградних кущів у плодоношення;
• як занадто ранні, так і занадто пізні терміни вкорінення негативно позначаються на якості саджанців;
• оптимальними термінами вкорінення слід визнати кінець зими або початок весни;
• конкретні терміни вкорінення безпосередньо залежать від Ваших умов, головна з яких наявність штучного підсвічування саджанців.

Сподіваюся, що тепер Ви самі для себе можете вирішити, коли Вам краще починати укорінення живців винограду.

PS. Є ще один істотний і потужний фактор, безпосередньо впливає на терміни вкорінення, який ми не розглянули. Це наше нетерпіння. Краще постаратися стримати цей фактор. Як кажуть мешканці однієї зі східної країн, «Тарапов повільно»!