Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




Стол детский из дерева
Конструкция детского столика довольно проста и это отлично видно на фото. Она включает в себя столешницу и ножки, которые ее удерживают. Для ножек нужны деревянные бруски размером 40х40 мм (50х50). В

Стол из бруса своими руками
Затем установите перекладины, обеспечивающие лучшую устойчивость (на схеме обозначены розовым). Если вы хотите, чтобы шурупы, соединяющие детали каркаса, были невидны, воспользуйтесь специальным приспособлением

Сделать стол из дерева своими
В продаже есть огромный выбор столов из любых материалов: пластик, стекло МДФ. Но дерево продолжает оставаться фаворитом во все времена. Правда, стоить такой стол будет немало. И наверняка вы уже задумывались

Стол из поддонов своими руками
Дизайнеры постоянно доказывают, что красивые вещи не обязательно должны дорого стоить. Из обычных предметов при помощи всего нескольких самых простых деталей, мастера своего дела создают прекрасные и

Аренда залов в Черкассах
Город Черкассы, расположенный на берегу Днепра, один из красивейших городов Украины. Привлекает своими красотами и историческими ценностями, не только отдыхающих и туристов со всего мира, но и участников

Утеплення фасаду в Києві і по Україні
Робота з утеплення стін специфічна та впливає на термін служби, а також ефект, який створює теплоізоляцій  матеріал. Як результат, це впливає на суму грошових витрат на опалення, заради скорочення

Аренда коммерческой недвижимости
Если вы решили открыть офф-лайн магазин одежды, не стоит арендовать магазин где-то в удаленной части города, подальше от транспортных потоков, там, где аренда поменьше. Такие помещения зачастую самые

Гостиничные чеки с qr кодом
QR-код (англ.  Quick Response Code — код быстрого реагирования; сокр. QR code) — товарный знак для типа матричных  штрихкодов (или двумерных штрихкодов), изначально разработанных для автомобильной 

Труба медная
Медь – это элемент, с которым люди познакомились раньше, чем с другими – если не считать золота. Историки говорят, что это был один из первых металлов, который человек научился восстанавливать из кислородных

Торговый дом техника для склада
Для организации определенных производственных процессов, следует позаботиться о современном оборудовании. Ведь далеко не все предприятия имеют оснащение необходимое для выполнения работ, не характерных

Компот з винограду на зиму, рецепти різних закаток

  1. Закачування виноградного компоту без стерилізації
  2. Консервування виноградного компоту з цілих грон на зиму
  3. Компот з білого винограду з яблуками

Консервуємо компот з винограду

5 (100%) 1 голос [ів]

З винограду можна приготувати не тільки вино або сік. Дуже смачними виходять компоти з різних сортів, взимку їх смак нагадує вишневий або сливовий сік, з легкою терпкістю, властивою саме винної ягоді.

Закачування виноградного компоту без стерилізації

Необхідні продукти та їх пропорції для отримання трилітрової банки відмінного напою:

  • півбанки винограду будь-яких сортів, краще темних або порівну зі світлими, для більшої інтенсивності кольору;
  • стакан цукрового піску;
  • лимонна кислота на кінчику ножа;
  • два з половиною літра кип'яченої або фільтрованої води.

Спосіб приготування апетитною закачування на зиму:

  1. Зібрані ягоди перебрати, покласти в друшляк і промити під краном.
  2. Банки для консервування компоту простерилізувати, кришки залити окропом.
  3. Акуратно відривати виноградини від гілочок і складати в підготовлену тару для закачування.
  4. Зварити сироп з цукрового піску і води, належних за рецептом.
  5. Залити приготовленим солодким розчином виноград в банках, накрити кришками для консервування.
  6. Через п'ятнадцять хвилин ягідний настій злити, довести до кипіння, додати лимонну кислоту.
  7. Залити гарячим сиропом банки з виноградом і закатати бляшаними кришками.
  8. Залишити при кімнатній температурі до повного охолодження, перевернувши на бік і накривши товстим пледом.
  9. Зберігати в зручному, прохолодному місці.

Консервування виноградного компоту з цілих грон на зиму

Такий рецепт значно економить сили і час, що йде на відділення кожної виноградини, додаткова стерилізація дозволити зберегти напій в домашніх умовах довгий час.

Необхідні пропорції продуктів для отримання трилітрової банки напою:

  • виноградні грона;
  • стакан цукрового піску;
  • два літри відфільтрованої води.

приготування:

  1. Ретельно перебрати виноградні грона, видаляючи підгнилі або зовсім зелені ягідки.
  2. Покласти виноград в друшляк і промити його в проточній воді.
  3. Вимити банки для майбутнього компоту з содою, стерилізувати тару окремо в даному випадку не потрібно.
  4. Наповнити трилітрові балони виноградом наполовину або на третину - кому як подобається.
  5. Зварити сироп з цукрового піску і води, охолодити до кімнатної температури.
  6. Залити виноградні грона в банках остиглим солодким розчином і поставити їх у велику ємність для стерилізації.
  7. Накрити закачування бляшаними кришками, в каструлю залити воду до плічок банок.
  8. Стерилізувати виноградний компот, поки вода в самих банках не закипить.
  9. Вийняти закачування спеціальними щипцями, акуратно, щоб не зрушити кришки, закатати.
  10. Перевернути компот догори дригом, укутати товстою ковдрою або старої зимової курткою.
  11. Через добу поставити на зберігання.

Рецепт компоту з чорноплідної горобини ви знайдете тут . Про те, як заготовити смачний напій з груш на зиму, читайте за посиланням.

Компот з білого винограду з яблуками

Світлі сорти винограду мають менш насичений колір і смак, ніж темні, тому найкраще готувати з них компоти-асорті.

Необхідні продукти та їх кількість для заготовки напою на зиму: Необхідні продукти та їх кількість для заготовки напою на зиму:

  • два кілограми білого винограду;
  • два кілограми кислих яблук;
  • один лимон;
  • шість склянок цукрового піску;
  • близько трьох літрів чистої води.

Спосіб приготування виноградного компоту з яблуками:

  1. Виноград промити в проточній воді, відокремити ягоди від гілочок.
  2. У вимитих яблук видалити насіння з перегородочка і хвостики, нарізати фрукти на дольки.
  3. Лимон помити в теплій воді з щіткою, вичавити з нього сік і полити їм підготовлені яблучні шматочки, цедру нарізати тонкими смужками.
  4. Простерилізувати банки в духовці або на пару, залити окропом кришки для закачування.
  5. Скласти в гарячу тару для компоту яблука і виноград до половини, додати лимонні смужки.
  6. Залити підготовлені фрукти окропом, накрити кришками, витримати третину години.
  7. Злити настій в каструлю, додати цукор і закип'ятити.
  8. Знову залити киплячим розчином основу для компоту, негайно загвинтити або закатати кришки.
  9. Перевернути закачування догори дном або покласти на бік і накрити зимової курткою, що вийшла з ужитку.
  10. Через добу відправити яблучно-виноградний компот в льох на зберігання на зиму.