Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




Обрізка і формування кущів винограду

  1. Чому важливо проводити обрізку
  2. Формування кущів винограду
  3. Віяловий тип форміровкі
  4. полярність винограду

Обрізка - це хірургічна операція з видалення частини куща, що вимагає творчого підходу

Обрізка - це хірургічна операція з видалення частини куща, що вимагає творчого підходу. Обрізанням з подальшою підв'язкою створюється і підтримується форма, досягається найкраще співвідношення надземної частини з кореневою системою, що визначає навантаження куща пагонами і гронами. Нею регулюється ріст і плодоношення як окремих частин куща, так і в цілому по роках. Досягається це залишенням певної кількості і довжини рукавів, плодових лоз, сучків защемлення і здорових вічок на кущах.

Чому важливо проводити обрізку

Без обрізки кущ утворює багато тонких слаборазвівающіхся пагонів. Сильно зменшується розмір грон, спотворюється їх форма внаслідок изреженности. Ягоди повільно і нерівномірно дозрівають, зберігають підвищену кислотність, порушується їх фарбування. Погіршується визрівання лоз, внаслідок цього знижується зимостійкість, знижується закладка зачатків суцвіть, і отже, на наступний рік різко знижується врожайність.

Щоб цього не відбувалося, необхідно щорічно лози обрізати, залишаючи приблизно одну третю частину здорових вічок від сформованих в попередньому році на кущі. Для максимального використання світла, хорошого повітрообміну в кроні і полегшення проведення робіт молодому куща протягом 3-4 років необхідно створити скелетформіровку, підтримувану в наступні роки шляхом обрізки і підв'язки лоз.

Формування кущів винограду

Про найбільш поширених способах формування кущів винограду Ви можете прочитати перейшовши за посиланням

На родючих ґрунтах з достатнім зволоженням сильнорослих сортах при відведенні достатньої площі живлення кущів надають потужні формування. І, навпаки, на бідних грунтах при густій ​​посадці слаборослій сортам надають невеликі форми. У практиці укривного виноградарства найбільшого поширення набула бесштамбовиє віялова многорукавная формування.

При створенні сприятливих умов посадки в перший рік вегетації до осені на кущах виростають 2-4 добре розвинених доспілих втечі діаметром 6 мм в середній частині і довжиною більше 1 м. У разі слабкого зростання, про що свідчить наявність на кущі одного-двох тонких пагонів, формування затримується на рік. Втеча знову обрізають, залишаючи, як і при посадці, 4 очка.

Віяловий тип форміровкі

У куща, сформованого за віялові типу, від голови в площині шпалери по обидва боки відходять рукави - багаторічні скелетні частини. Їх кількість від 2 до 6 і довжина від 20 до 60 см визначаються силою зростання кожного сорту і умов зростання куща. Залежно від цього форми можуть бути малі, середні та великі. Кінці рукавів закінчуються плодовими ланками, що складаються з сучка заміщення (однорічна лоза, обрізана на 2-4 вічка) і плодової стрілки (однорічна лоза, обрізана на 5-10 очок) в залежності від біологічних особливостей сорту.

Техніка формування кущів за цим типом полягає в наступному: дві кращі лози, виросли в перший рік вегетації і розташовані можливо нижче, навесні другого року обрізають на три очка кожну, інші видаляють. Розвинені 4-6 пагонів підв'язують до дроту шпалери симетрично в різні боки. На третій рік 4 кращих лози (по 2 в різні боки) використовують для формування рукавів. Після обрізки на 40-60 см лози підв'язують похило. Розвинені пагони відразу ж видаляють, крім 2-3 верхніх. На четвертий рік на кінці кожного рукава формують плодові ланки, тобто сучок заміщення і плодову стрілку. При цьому нижчерозташованими на зовнішню сторону лозу обрізають коротко на сучок заміщення, а вищерозташованих підрізають на 5-10 очок і підв'язують горизонтально.

У наступні роки з лоз, які виросли на сучку заміщення, формують новий сучок заміщення і плодову стрілку аналогічно описаному вище. А від плодоносити стару стрілку видаляють. При цьому зріз необхідно робити з залишенням невеликого пенька 1,5-2 см, в іншому випадку на рукаві утворюється глибока рана, що викликає відмирання тканин, судин і ослаблення харчування залишилися лоз.Прі гарному догляді за кущем і потужному його розвитку в плодовому ланці можна залишати і по дві плодові стрілки, так зване посилене плодове ланка.

полярність винограду

У процесі тривалої еволюції, борючись за виживання в конкуренції з деревами, виноград прагнув до світла і переважно розвивав пагони з найбільш високо розташованих вічок. Це явище називається полярністю і вже в умовах укривной культури винограду, коли кущ повинен бути компактним з рівномірно розвинутими пагонами, з ним доводиться боротися. У нашому випадку це досягається короткої обрізанням на сучок заміщень і горизонтальної підв'язкою плодової батоги (стрілки). В обох випадках це сприяє вихованню рівноцінних пагонів і утримує рукава від надмірного подовження.

Але бувають випадки, коли на сучку розвинувся тільки одне очко із залишених чотирьох, тоді ця втеча знову обрізають на сучок заміщення, а на плодоношення (стрілку) залишають кращий з пагонів на торішній стрілкою. Якщо на сучку заміщення зовсім не розвинулися пагони, то на сучок заміщення обрізають найнижчий втечу на плодової стрілкою або виріс безпосередньо на багаторічній 'деревині рукава; плодову стрілку в цьому випадку формують з втечі на торішній стрілкою.

Використання для сучка заміщення втечі, зверненого назовні куща, дозволяє виростити для майбутнього плодового ланки більш повноцінні пагони, рани залишаються тільки на верхній частині рукава, а це подовжує термін їх служби, сприяє кращому освітленню і провітрювання крони. Рукава служать опорою для плодоносних частин куща, провідниками води, мінеральних і пластичних речовин і місцем для їх запасу. Але з часом вони старіють. І тоді спостерігається слабкий розвиток пагонів через недостатню провідності поживних речовин, пов'язаної з відмиранням тканин. У підстави рукава знаходять сильні пагони, з яких формують новий рукав, а старий видаляють.

Починаючи з п'ятого року, для полегшення укривкі кущів і заготовки лози для розмноження, через 15 днів після опадання листя роблять осінню попередню обрізку. Навесні проводять остаточну обрізку з урахуванням ступеня збереження нирок, яку визначають аналізом. Для аналізу відбирають лози, вимочують три дні у воді, бритвою очі розрізають уздовж і враховують характер пошкодження. Загиблі нирки бурі, живі - зелені.