Обрізка винограду восени. Види і схеми

1. Коли повинна проводитися обрізка винограду
2. інструмент
3. Обрізка винограду і її види
4. Формувальний тип обрізки винограду
5. Віялова бесштамбовиє обрізка винограду восени
6. штамбова обрізка
7. Щорічна обрізка винограду восени на зиму
8. Обрізка запущеного куща винограду
9. Обрізка винограду восени на омолодження

Щорічна обрізка винограду є невід'ємною частиною процесу його вирощування. Вона сприяє правильному формуванню виноградного куща і позитивно впливає на плодоношення. Після обрізки ягоди винограду стають більшими, а гроно об'ємніше, що в рази збільшує кількість врожаю.
Правильно обрізати виноградні лози - справа непроста для початківців садівників. Однак, ознайомившись з матеріалами даної статті, навіть недосвідчені Рослинники зможуть впоратися з цим нелегким завданням.

Коли повинна проводитися обрізка винограду

Обрізати виноградні гілки можна навесні і восени. Багато садівники виступають проти обрізки винограду по весні. Вони вважають, що по прокинувся після зими рослині починають активно гуляти соки, і це вкрай негативно позначається на його здатності до загоєнню. Таким чином, проводячи обрізку винограду навесні, можна травмувати виноград і спровокувати тривалий процес відтоку виноградних «сліз». Все це, на їхню думку, тільки шкодить рослині.
Допустимою вважається обрізка молодого, ще не плодоносному, винограду або підрізування тільки посаджених по осені саджанців десь в березні (якщо середньоденна температура повітря не опускається нижче п'яти градусів тепла).
У літню пору, як таку, обрізку винограду не проводять, проте в цей період можна виконувати інші маніпуляції, спрямовані на підвищення врожайності: пасинкування, прищипування, карбування, обламування гілок і проріджування листя для кращої вентиляції рослини.
У свою чергу обрізка винограду восени на зиму сприяє правильному формуванню плодової ланки і легкої перезимівлі. Її прийнято проводити в кінці осені після листопаду при плюсовій температурі повітря. Нічні ж заморозки не уявляють для виноградної лози ніякої небезпеки.

інструмент

Збираючись на обрізку винограду, необхідно підготувати весь необхідний інвентар. Для цього не потрібно якихось професійних щипців або тріммера. Досить буде звичайного садового секатора. У разі, якщо доведеться мати справу зі старими товстими гілками, бажано буде використовувати ножівку або потужний секатор.
Перед тим, як почати обрізку винограду восени, весь інструмент потрібно обов'язково продезинфікувати будь-яким спиртовим засобом. Адже така процедура дуже схожа з лікарняного операцією, і наявність інфекції і бактерій є неприйнятним.

Обрізка винограду і її види

Якщо говорити про обрізку винограду, то варто зазначити, що існує кілька її видів. Підбір схеми і методу обрізки буде залежати від її цілей, сорту винограду і місць його проживання. Якщо рослина є морозостійким або зростає в відносно теплою місцевості, його не потрібно на зиму вкривати. Але якщо сорт винограду не настільки витривалий, або він росте в північних географічних широтах, до нього застосовують укривной метод зимівлі.
Залежно від віку рослини і його стану садівники можуть застосовувати такі види обрізки винограду:

1. Формувальна.
2. Щорічна.
3. Омолоджуюча.
4. Обрізка старого запущеного куща.

У свою чергу, формує обрізка винограду восени може виконуватися декількома методами:

1. Штамбовий.
2. Бесштамбовиє.

Бесштамбовиє схема використовується в основному для рослин, які потребують укриття на зиму. Штамбова ж, в свою чергу, застосовується для формування куща, зимующего у відкритому вигляді.

Формувальний тип обрізки винограду

Якщо говорити про обрізку винограду восени, відповідальну за формування куща, то вона проводиться лише в перші кілька років життя рослини (з першого по четвертий рік). Таку обрізку винограду виконують з метою усунення зайвих, незапланованих елементів куща і слабких паростків. Формує обрізка винограду восени допомагає організувати скелет рослини і закласти головні елементи відмінного плодоношення - плодове зерно і плодоносить лозу.
Для того щоб з'ясувати, як правильно формувати кущ винограду, потрібно зупинитися конкретніше на декількох видах формування. Для прикладу візьмемо віялову і штамбову схеми обрізки.

Віялова бесштамбовиє обрізка винограду восени

Віялова бесштамбовиє схема використовується для обрізки винограду восени в холодних широтах, де його прийнято вкривати на зиму. При такому вигляді обрізки формується бажану кількість рукавів. Всі вони, виростаючи з основи куща, спочатку розходяться в сторони, кожен під своїм кутом, а потім ростуть вертикально. Таким чином, виходить щось на кшталт віяла, що і дало назву схемою. Віялова обрізка винограду восени дозволяє з легкістю вкривати кущі на зиму завдяки вільному переміщенню гілок. Також такий вид обрізки винограду омолоджує рослина, і врожайність при цьому не падає.
Для початку варто розібратися з трохи незрозумілою термінологією виноградарів:

1. Голова куща - це точка виходу рукавів з землі або їх розгалуження.
2. Плодоносна лоза або плодова стрілка - це втеча, залишений з минулого року для дозрівання плодів.
3. Рукав - багаторічна гілка.
4. Сучок заміщення - це невеликий втечу з двома-трьома нирками, залишений з минулого року для формування плодового ланки.
5. Плодове ланка - це сучок заміщення і плодоносна лоза укупі.

У перший рік обрізки винограду восени на зиму відросток зрізається на три нирки. Третя є запасний - на випадок, якщо за зиму друга перемерзнет. Якщо ж по весні вижили всі три очка, третій пріщепляется, і залишається лише два відростки, що дивляться в різні боки.
На другий рік з цих двох паростків виходить вже дві досить сильні гілочки, кожна з яких зрізається на сучок заміщення з трьома-чотирма бруньками.
Навесні третього року на кожному з майбутніх рукавів потрібно залишити по два відростки. При цьому нижній паросток повинен бути спрямований назовні втечі.
Восени третього року відростки можуть досягати вже одного метра в довжину і до десяти міліметрів в ширину. Їх необхідно обрізати до висоти не менше п'ятдесяти сантиметрів і прив'язати до спеціально підготовленої горизонтальній дроті. Висота натягу дроту становить тридцять сантиметрів. При чому, обрізка винограду повинна бути проведена таким чином, щоб внутрішні галузі були коротше, ніж зовнішні.
Всі молоді відростки на таких рукавах повинні постійно виламуватися, недоторканними залишаються лише пару гілок. Саме вони і складають плодоносить лозу, прив'язують до дроту вертикально вгору. Таким чином, досягає свого фінішу етап формування виноградного віяла.
Через рік восени на сформованих рукавах потрібно правильно обрізати паростки. Верхній відросток, як правило, відсікають на 7-8 очок. Це і буде плодоносна гілка. Нижній же потрібно підрізати на пару нирок (сучок заміщення). Таким чином буде сформовано плодове ланка. Зрештою, виноградний кущ матиме чотири рукави і чотири плодових ланки.
Кожну наступну осінь сучок заміщення буде давати молоді відростки, з яких потрібно формувати нові плодові ланки шляхом обрізки отплодоносивших лози.

штамбова обрізка

Штамбова обрізка винограду восени використовується для сортів винограду, які не потрібно вкривати на зиму.
В першу весну згідно штамбової схемою обрізки необхідно залишити над грунтом відросток з парою очок.
Цієї ж осені необхідно один з відростків (найміцніший) обрізати на пару нирок. Другий (запасний) ж при цьому перетворюється в сучок заміщення з двома очками. Всі інші пагони необхідно видалити.
Восени другого року точку росту штамба необхідно прищипнуть. Всі інші відростки знову видаляються.
Обрізка винограду восени третього року здійснюється шляхом обрізання штамба на необхідну висоту і видалення всіх нових гілок. Зберегти при цьому варто два верхніх пасинка, обрізавши і залишивши на них по дві нирки. Ці паростки будуть виступати в ролі плечей куща. Саме вони задають рівень натягу дроту. До дроту потрібно прив'язати рукава. Запасний відросток необхідно обрізати, залишивши незачепленими два втечі. На одному з них потрібно сформувати сучок заміщення з двома нирками, а на другому - залишити від чотирьох до шести нирок.
Про обрізку винограду четвертої восени можна сказати просто - вона призначена для формування особливих «ріжок», які і виступлять основою для плодових ланок. Ця процедура виконується таким чином: плечі винограду потрібно обрізати, виходячи з особливостей сорту, і прорідити пагони таким чином, щоб відстань між ними становила не менше двадцяти сантиметрів.
П'ятої восени все підросли потрібні пагони обрізають, залишаючи на них по пару очок.
Осінь шостого року (конкретно вересень) покликана сформувати на нових річних гілках плодові ланки. Для цього необхідно створити плодову лозу, обрізавши верхній відросток на 6-7 нирок, і сучок заміщення шляхом відсікання у нижнього відростка верхівки на пару нирок.
Ось так проходить формування кущів винограду по штамбової схемою. Усі наступні роки доведеться лише підтримувати отриманий результат. Для цього плодоносить лозу потрібно видалити і сформувати сучок заміщення, який і послужить основою для нових плодових ланок.

Щорічна обрізка винограду восени на зиму

Якщо говорити про обрізку винограду сформованого, то вона проводиться щороку перед зимівлею з метою укрити рослина від холодів і зберегти задану йому форму. Щорічна обрізка винограду восени на зиму виконується згідно з вимогами сорту і схеми формування куща протягом усього його існування.

Обрізка запущеного куща винограду

Якщо на ділянці був виявлений старий недоглянутий кущ, його ще можна привести в порядок. Для початку необхідно з'ясувати, до якого сорту винограду належить даний кущ. Якщо такий сорт цікавить його господаря, значить, рослина можна починати реанімувати.
Важливим питанням є, чи потребує виноград укриття на зиму. Визначившись з цим, потрібно вибрати схему формування нового куща. Потім необхідно видалити всі старі непотрібні гілки. Стару отсохшую лозу можна виявити, зробивши на неї неглибокий надріз. Якщо на зрізі буде видно зелена м'якоть, гілка ще жива, якщо ж надріз буде сухою - відросток вже загинув.
Позбувшись непотрібних гілок, необхідно виконати обрізку винограду по одній з існуючих схем.

Обрізка винограду восени на омолодження

Перш ніж обрізати виноград на зиму, необхідно проаналізувати його плодоносні здібності. Якщо, в порівнянні з попередніми роками, вони знизилися, є сенс провести омолоджуючу обрізку. Її можна здійснити двома способами - або повністю оновити кущ, або оновити тільки кілька його рукавів.
Обрізка «на чорну головку» виконується наступним чином:

1. Штамб відкопується на глибину близько двадцяти сантиметрів.
2. На тілі штамба робиться кілька насічок ножем.
3. Вся наземна частина спиливается до десяти сантиметрів нижче рівня грунту.
4. Спіл необхідно обробити глиною з гноєм і зробити над ним насип з вологою, але пухкої землі.
5. По весні гірка забирається, і на отриманому пеньку можна буде спостерігати нові сильні пагони.

Якщо ж більшість рукавів в кущі втратили свої колишні здібності приносити багато плодів, а жируючі пагони на них привільно себе почувають, то такі рукава варто обрізати до розмірів десяти сантиметрів, а на їх жирують пагонах залишити по парі очок. По весні, збережені очі дадуть молоді пагони. Саме з них, в наслідок, можна буде сформувати нові плодові рукава.
Якщо ж тільки один або два рукави на кущі віджили себе, можна відсікти тільки їх. Молоді ж пагони, що ростуть з голови куща, послужать матеріалом для формування нових рукавів.
Ось і всі нюанси, що стосуються обрізки винограду на зиму. Дотримуючись схемами, наведеними в статті, можна домогтися гарної форми куща і багатого врожаю.