щеплення винограду

1. Техніка обрізки винограду.
2. Оновлення або омолодження кущів.
3. Як обрізати на урожай зарослий кущ винограду?
4. Обрізка старого куща.
5. Як омолодити старий кущ?
6. Як довгий кущ зробити коротким?
7. Обрізка старого винограду відео
8. 4 додаткових ради по обрізці винограду:

Від правильної обрізки винограду залежить плодючість винограду. Особливо важлива обрізка старого винограду. Зарослий кущ приносить мало врожаю, щоб підняти плодоношення фахівці радять його обрізати і дати можливість молодим лозам вирости.
Виноградарі рекомендують підрізати високі кущі, роблячи їх більш короткими.

Для того щоб зрозуміти що таке старий кущ, треба знати його вік. У промисловому виноробстві вважається, що кущ віком 8- 10 років є молодим насадженням. Тільки через такий великий проміжок часу виноградна лоза стає цінним, з точки зору смакових якостей. Сама по собі виноградна лоза - це зразок продуктивного довголіття, вона з кожним роком, десятиліттям, і навіть сторіччям набирає ще більше смакових якостей.
У кожному селищі, де росте виноград, є кущі, які мають довоєнний вік за 60 і більше років. Ці виноградники не можна викорчовувати. Вони мають сильну сформовану кореневу систему, яка стійка до морозів і спокійно переносить посуху. Смакові й ароматичні якості врожаю старих кущів показують, що в ягодах міститься набагато більше цукру, в чому молодих насадженнях, і відповідно менше кислоти. Тому ягоди мають солодкий смак і володіють ароматним запахом.

Запущені кущі слід обрізати, тоді легше визначити сорт винограду і оцінити урожай за смаковими якостями.

Дуже часто дачники стикаються з проблемою, коли старий виноград пізно дозріває або взагалі не встигає дозріти. Чому так відбувається? Фахівці вважають, що в 9 випадках з 10 виноградний кущ не був обрізаний. Старий практично дикий виноград має багато дрібних грон, на яких росте дуже багато дрібних ягід. Ось вони то і погано визрівають, Ви також можете втратити смакові і ароматні якості.

На будь-якому віковому етапі винограду ніколи не пізно робити обрізання. Виноградного куща завжди можна зробити форміровку і для цього знадобиться близько двох років.

Якщо робити все правильно, то фахівці радять робити обрізку щороку. Коли видаляють практично весь однорічний приріст. Буває, що треба обрізати частину старої лози.
Такі маніпуляції проводять для врівноваження кореневої системи з гілками виноградного куща. Правильна обрізка дасть виноградній лозі можливість сформувати великі смачні ягоди, а сонячним променям легше буде проникати крізь листя, і потрапляти на ягоди. Доглядати за лозою і збирати урожай буде набагато легше.

Техніка обрізки винограду.

Для того - щоб вам було легше проводити обрізку, використовуйте гострий секатор. Він легко зріже лозу, що не размолачівая її.

(Малюнок 1.) - показує відрізання лози між вузлами, крайня нирка при цьому добре зберігається.

(Малюнок 2.) Двох літні рукава і старше зрізаються не полишаючи пеньків, максимальна висота пенька 0,5 сантиметрів. Для того щоб в деревині не було багато гнилі.

Заготовлюючи живці, подивіться, щоб чубук починався і закінчувався вусиком. Вони потрібні для того, щоб оберегти держак від висихання.

(Малюнок 3.) Використовуйте лози ті, які виросли з верхньої частини рукава. У період дозрівання врожаю лози, обвис під вагою ягід, які не відламуються.

(Малюнок 4.).

Залишені знизу рукава лози можуть обламуватися.

Оновлення або омолодження кущів.

У кожній справі є свої нюанси, які не буде винятком і обрізка кущів для омолодження.

(Малюнок 5).

Перед обрізанням куща уважно його розглянете. Знайдіть, де розташовані пагони (заступники), після обрізки старих або пошкоджених гілок до них буде направлено харчування. Якщо пагони підросли харчування верху куща не така інтенсивна, і немає потреби видаляти бічні пагони на користь центру. Верхівка центрального пагона обрізається для того щоб, харчування пішло до "заступникам".

Недоглянуті виноградні кущі бувають різними: зарослими, пристарілими і хворими, веревковіднимі, тобто витягнулися на дахи будинків і дерева. Зростаючими не там, де треба. Нормальні теж бувають, і це ті, за якими доглядають.

Як обрізати на урожай зарослий кущ винограду?

Фахівці виноградарі з кожного куща щорічно зрізують 75% всіх пагонів. Для звичайних дачників це проблема - шкода різати. Чому обрізають багато пагонів винограду? Тому що в новій лозі, кількість пагонів за літо може збільшуватися в 6 - 8 разів, а для цього необхідно 2 м3 нового простору. У загущених кущі квіткові бруньки недорозвинені, посилюються хвороби, не працює лист і в результаті лози не визрівають і масово гинуть взимку.

Обрізка старого куща.

Оглядаємо все рукава з метою виявити слабкі. Слабкий рукав це такий, з якого не виросло жодної сильної нормальної лози. Нормальною лозою вважається лоза товщиною 6 - 7 мм або товщі, визріла на 7 - 10 нирок. Сильна лоза товщиною 10 і більше мм, визріла більше ніж на 10 нирок. Лози тонше 6 мм, визріли менше ніж на 6 - 7 нирок, вважаються слабкими.
Якщо рукав, заріс слабкою дрібницею, вирізаємо їх цілком до нормального рукава. З слабкого рукава виросла сильна лоза заступник - тоді видаляємо все, що вище заступника (Малюнок 7.).

Якщо на кущі немає нічого нормального, що виріс із землі, значить видаляємо все крім цього заступника. Працює правило - що ні родило хороших лоз, то віджило своє і хорошого нічого не дасть.

Вибираємо один з решти рукавів, видаляємо всі дрібні недорозвинені пагони, а так же все не визріли, зелені і зрізаємо все мертві. Залишаються тільки нормальні сильні лози (Малюнок 6.). Нижню з лоз, розташовану ближче до кореня куща, ріжемо коротко на дві нирки - це сучок заміщення.

Скільки залишити лоз вище сучка, і якої довжини: на рукаві 2 - 3 лози, залишаємо одну. Якщо 4 - 6 лоз залишаємо дві, їх довжина 6 - 9 нирок. Все що вище залишених лоз, вирізається з частиною рукава.

Решта рукава обрізаємо точно також. Слід враховувати, що посаджені через два метри кущі, не повинні мати більше 30 - 35 нирок після обрізки. Якщо виходить більше, слід обрізати ще один рукав.

Як омолодити старий кущ?

Подивіться на виноградний кущ, якщо він має хороші заступники знизу, це показник відмінної кореневої системи. Здоровий корінь заставу, того що кущ чистий від хвороб по всьому штамбу. Далі приступаємо до обрізку, зрізаємо всі гілки, крім заступників. Замість рукава залишається один заступник в 5 - 7 нирок. на шпалерні кущі залишаємо два заступника.

Для підгодівлі використовуємо органіку, мульчі і полив. Можливо, кущ втратив більшість нижніх коренів, нехай розвиваються і працюють росяні корені. Влітку на кожному пагоні залишити по одній кисті, інші видалити. Нехай кущ витрачає сили на зростання, а не на плодоношення, інакше він не відновиться в повному масштабі.

І на наступний рік давайте навантаження не більш 70% - лози різати на 4 - 6 нирок, максимум, продовжуйте мульчувати і поливати. Завжди пам'ятайте: більше кистей - менше зростання; менше кистей - більше зростання. Сенс будь-якої обрізки - підтримувати баланс, щоб зберігати гарне зростання при хорошому плодоносінні.

Як довгий кущ зробити коротким?

Можна просто зрізати кущ на пень і рік почекати, поки виростуть нові лози і з них формувати кущ заново. Зробити кущ коротким, можна кардинально його зрізати на пень, і рік почекати поки рукав не пустить нові лози, щоб сформувати кущ заново.

Інший варіант це зберегти лози. Для цього треба зрушити кущ на кілька сантиметрів убік (Малюнок 8).

Спочатку викопаємо яму від куща на 50 см, потім на дно ями сипем дренаж, додаємо перегній, ставимо трубу для поливу. З куща вибираємо довгі лози ріжемо на сучок, залишаючи 2 - 3 нирки, процарапивают кору знизу, рукав укладаємо в яму. Щоб лози не вийшли на поверхні, Придавлюємо камінням або скобами (занадто довгі лози можна згорнути). Кінці лоз виводимо над землею, засипаємо родючою землею, поливаємо і мульчіруем.
За літній сезон підземна частина лоз пустить коріння. Через рік можна буде розділити кущі, а поки коріння молодого куща слабкі, щоб самостійно рости. Якщо немає можливості відвести кущ на нове місце, можна застосувати омолодження куща за методом "сам на себе" (Малюнок 9.).

Навколо куща копається канава на глибину 30 - 40 см, присмачується перегноєм, додаємо калійне добриво (150 гр.), Суперфосфату (150 гр.). Можна використовувати золу рослинних залишків. Все ретельно перемішати з родючим грунтом і засипати на дно ями. Зверху насипається також родюча земля шаром 5 - 10 см і рясно поливається водою.

Материнський кущ обрізається до голови, крім рукавів, з яких будемо формувати новий кущ. На дно ями укладаються рукава, закріплюються скобами, на поверхню виводяться кінці молодих доспілих лоз по два - три очка вище рівня землі. Лози прив'язують до опори. Яму засипають удобреному землею, добре поливають. Кущ отримує подвійне живлення: від коренів, що утворилися по всі довжині рукава, і материнських коренів. За літо виростають потужні пагони, з яких формують новий кущ. Такий кущ на третій рік дає урожай в два рази більше, ніж давав материнський кущ.

Обрізка старого винограду відео

Обрізка винограду в Підмосков'ї.

Зазвичай виноград краще рости в теплих, південних кліматичних умовах. Виноград любить багато вологи і тепла, але це не означає, що він примхливий і не намагається, пристосується до більш суворих природних умов для себе. Йому тільки треба допомогти і виноград дасть хороший урожай, головне докласти максимум праці по його вирощуванню. І не забувайте запорука гарного врожаю, це правильна обрізка куща. Пропоную вам подивитися, як обрізають виноград в Підмосков'ї.

Для такого помірного клімату підходить осіння і весняна обрізка винограду. Зазначу, що весняною обрізку роблять рідко. більше воліють обрізати виноград восени . Вважається, що обрізка восени сприятливо впливає на виноград (він легше перезимує).

Для обрізання винограду восени, треба знати, які гілки видаляти, а які залишити. Відставляють добре розвинені лози, товщина лози повинна доходити до 10 мм, менше 7 мм рекомендують видаляти. Не шкодуйте видаляти пошкоджені рукава, вони приносять мало врожаю, і забирають поживні речовини у голови куща, що виробляє до зниження врожаю всього виноградного куща.

Всі зрізи повинні знаходитися на внутрішній стороні гілок, зверненої до середини куща - так вони краще заростають. Якщо ж рани будуть перебувати на різних сторонах гілки, це ускладнить сокодвижение і знизить урожай. Зрізи повинні бути гладкими.

Зробивши обрізку винограду, Відв'яжіть гілки від шпалер і пригніть їх до землі, зафіксувавши таке положення лози дерев'яним бруском. Так потрібно, щоб лози взимку не ламалися під вагою снігу, що випав.

Обрізають виноград через пару тижнів після листопаду, до настання заморозків - підмерзлі гілки стають ламкими.

Найпростіший спосіб укрити виноград на зиму, це нанести сніг на кущ. У сніговому укриття виноградний кущ благополучно перезимує.

Навесні, коли потепліє і сніг почне танути, допоможіть лозам звільниться від нього. Вільні гілки від снігу підійміть і приступайте до обрізку. Ми залишаємо на гілці 3-4 очка, а також заступник внизу, все решту здерев'янілих лозу видаляємо. На заступника формується нова сильна лоза, і через рік вона дасть хороший урожай.

Влітку обрізку робити не треба, можна тільки розрядити виноградний кущ, обриваючи непотрібні зелені гілки. Якщо це робити, то до кистей збільшиться приплив корисних речовин і дасть можливість винограду вчасно дозріти.

4 додаткових ради по обрізці винограду:

Обрізку проводите в гарний сонячний день.

Інструменти для обрізки повинні бути чистими і гострими.

Ріжте посередині міжвузля, щоб верхня брунька дивилася вгору.

Переконайтеся, що ріжете в правильному місці.