- Основні відомості про сорт
- Опис зовнішнього вигляду
- Опис загальних характеристик сорту
- Застосування винограду Отаман
- Опис переваг і недоліків сорту
- Опис особливостей вирощування та догляду
Мало кому з виноградарів не знайома прізвище відомого селекціонера-любителя В.Н.Крайнова. Його руками вирощено і створено багато дивовижних гібридних форм винограду. Про одну з них, за відгуками, особливо придивилася виноградарям, поговоримо нижче в статті. Це сорт з назвою Отаман. Виноград Атаман - це столовий сорт среднепозднего терміну дозрівання з красивими ягодами і невибагливий в догляді.
Основні відомості про сорт
Отаман був отриманий в результаті аматорської селекції В. Н. Крайнова, шляхом схрещування сортів Різамат і талісман . Від Різамата він успадкував величезного розміру плоди і рясні врожаї, а від Талісмани отримав стійкість і швидкість дозрівання.
Опис зовнішнього вигляду
Призначення столовий Морозостійкість до - 24 С Форма грона Цилиндроконические Вага грона 0,6 - 0.8 кг Форма ягід овальна Вага ягід 12-16 г Колір ягід рожево-червоний або глибокий червоно-фіолетовий Опис смаку гармонійний з кислинкою
- опис кущів
Кущі винограду Отаман сильнорослі при вирощуванні в корнесобственной системі. Пагони визрівають добре. Квітка двостатеві. Лоза світло-коричнева; листя зелене, трилопатеві, дуже сильно розсічені.
- опис ягід
Грона Отамана Цилиндроконические форми, рідше лопастная. Щільність середня. Довжина коливається в межах 25-30 см, ширина - 12-15 см. Маса грона в середньому 0,6-0,8 кг. Максимальний зареєстрований вага - 1,2 кг. Найбільшу вагу можна досягти шляхом грамотного нормування врожаю і правильно підібраним відходом.
Головне достоїнство сорту Отаман - його ягоди. Плоди гарні, великого і дуже великого розміру. Довжина виноградини - 32-34 мм, ширина - 22-25 мм. Вага 12-16 м Колір рожево-червоний або глибокий червоно-фіолетовий, на сонці ягоди темніють і стають темно-фіолетовими. За формою плоди овальні, злегка подовжені. Є несильний восковий наліт.
М'якоть у винограду Отаман соковита, м'ясиста, з приємним гармонійним смаком з невеликою кислинкою. Шкірочка помірно щільна, з'їдається. Усередині ягід зазвичай буває по 2-3 насінини.
В цілому гроно виглядає дуже ефектно: великі ягоди красивого насиченого кольору відмінно прикрашають будь-яку ділянку і чудово виглядають на прилавку. Ідеальний сорт для вирощування в приватному господарстві.
Опис загальних характеристик сорту
Сорт Отаман відноситься до середньопізніх. Термін його дозрівання - 130-145 днів. Збирати врожай можна на початку-середині вересня. Врожайність куща висока. Коефіцієнт плодоношення - 0,9-1,1. З усіх пагонів плодоносні становлять 50-56%. Сорт вимагає нормування врожаю. Навантаження на кущ не повинна перевищувати 50-60 очок. Цукристість ягід - 16-20 г / 100 см3; кислотність - 6-8 г / л.
Стійкість цього сорту до грибкових захворювань середня. Морозостійкість до -24⁰С; кущ вимагає приховування на зиму. Осами практично не уражається. Іноді при надмірно сильних опадах ягоди можуть розтріскуватися. Також Отаман добре переносить транспортування, що не мнеться і не обсипається.
Застосування винограду Отаман
Отаман - столовий сорт.
Для виноробства і виготовлення соків, а також висушування в родзинки він не підходить.
Ягоди і грона виглядають ошатно і дуже привабливо, а завдяки відмінній транспортабельності він майже не пошкоджується при перевезенні, що робить його відмінним ринковим сортом.
Опис переваг і недоліків сорту
Плюси сорту Отаман:
- великі плоди;
- рясні врожаї;
- хороша транспортабельність;
- чудовий товарний вигляд;
- відсутність ос.
Мінуси сорту Отаман:
- середня стійкість до захворювань;
- необхідність в приховуванні на зиму;
- схильність до перевантаження; обов'язково нормування.
Опис особливостей вирощування та догляду
При правильному догляді виноград Отаман може радувати надзвичайно великими гронами і високими врожаями.
Для цього необхідно правильно посадити виноград, правильно удобрювати і поливати його і захищати від можливих загроз, таких як хвороби і заморозки.
Практично будь-який сорт любить сонячні добре провітрюваних місця. Якщо є можливість висадити його на схилі, краще вибирати південно-західну сторону - так рослині дістається максимальну кількість сонячного світла. Важливо звернути увагу на вільний рух повітря там, де росте кущ винограду. Такий сорт, як Отаман, схильний до поразки грибковими захворюваннями, а вони найкраще розвиваються у вологому середовищі. Запобігти їх можна, забезпечивши протяги.
Додатково можна проріджувати листя. Це також дає більший доступ повітря і не затуляє грона від сонячного світла.
Графік поливу, так само як і частота і тип добрив, розраховується індивідуально з урахуванням особливостей місцевості. Загальні правила такі: грунт, в якій росте виноградний кущ, не повинна бути надмірно кислої або ж, навпаки, лужної. Зайву кислотність знижують вапном або звичайною золою; лужність - сірчанокислим калієм. Також виноград не любить занадто глинисті грунти, де вода застоюється, або надто піщані, де волога не затримується. Особливо важливо це для сорту Отаман, який схильний розтріскуватися при надлишку вологи.
проти оїдіуму і мілдью допомагає обробка фунгіцидними препаратами. А від пошкодження холодом - переховування. Обрізаний кущ акуратно укладають на землю або в вириту траншею, після чого утеплюють його соломою, ялиновим гіллям, тирсою або будь-яким іншим відповідним матеріалом, а потім вкривають поліетиленовою плівкою.