- період заготовки
- Як вибрати необхідну лозу для живців
- Як зрізати живці
- Що важливо в заготівлі
- товщина втечі
- довжина чубука
- дезінфекція
- замочування
- Умови зберігання
- способи
- траншейний
- У підвалі або льосі
- В холодильнику
- Помилки при виборі цибухів
- Що таке кільчеватор і його застосування
- Відео
- висновки
Живцювання - один з найбільш продуктивних і вигідних способів розведення виноградних кущів. По-перше, при такому вигляді вегетативного розмноження нові рослини стають точними копіями батьківських пагонів, що дозволяє закріпити кращі сорти на плантації. По-друге, саджанці, що проростають з живців, легше адаптуються до умов середовища і мають більш стійкий імунітет, ніж висаджені розсадою або насінням. Дані переваги розкриваються в повній мірі тільки при правильній заготівлі посадкового матеріалу. Технологія складається з декількох нескладних етапів, однак ставитися до цього процесу важливо з особливою увагою.
період заготовки
Зайвий раз травмувати рослину шкідливо, тому заготівлю живців поєднуємо з процедурою обрізки. Найкращим часом для живцювання є осінь, на що є свої причини. Влітку пагони активно ростуть, по деревині течуть цілющі соки, що не дозволяє зрізаним в цей час черешкам довго зберігатися. Під час зимових заморозків велика частина вічок або гине, або стає малоактивною і до настання тепла такі живці не здатні дати життя новим кущах. Отже навесні заготовлювати матеріал теж марно. В осінній період же навпаки, рослина природним чином готується а зимового сну і легко переживає обрізку, а живці подальше зберігання. Про вирощування винограду з живців в домашніх умовах читайте в цьому матеріалі .
Важливо орієнтуватися на погодні умови Вашого регіону. Живці слід заготовлювати до перших заморозків, інакше продуктивність і життєздатність гладкі і нирок падає.
Як вибрати необхідну лозу для живців
Досвідчені виноградарі можуть визначати необхідну лозу по тактильним відчуттям. Для новачків же вірним показником буде зовнішній вигляд рослини. Головне, вибрати доя обрізки черешків кущ, який добре плодоносив протягом сезону і не був схильний до захворювань. Чи не переплутайте ваші сорти. Крім здоров'я, важливий вік лози. Вона повинна бути визріли, на повноцінно сформованим кущі . Визначити потрібну лозу можна за такими ознаками:
- Колір. Пагони для заготовок повинні бути коричневими, молоді зелені гілки не годяться;
- Товщина, держак в діаметрі повинен бути не менше 6-8 мм (за винятком сортів з тонкою лозою, не забувайте про видові особливості різних кущів);
- Реакція на йод. Візьміть зріз втечі і капніть трохи йоду на вологу частину деревини. У зрілих пагонів зріз забарвиться темної фіолетовою або навіть чорною фарбою, а у недозрілих зеленої або жовтуватою.
Бажано, щоб кущ, з якого зрізаються черешки, активно плодоносив протягом 2-3 років.
Як зрізати живці
Коли обрана лоза, важливо вибрати правильну її частина для заготовки. Верхівки не підходять для цибухів, оскільки найчастіше на них розташовані незрілі відростки. Найбільш краща середня частина лози. Вибирайте прямий плодоносний пагін, довжина якого не менше 70-80 см. На обраної частини потрібна наявність щонайменше 4-6 міжвузлів і здорових нирок. Обрізка живців підпорядковується наступним правилам:
- обраний інструмент (секатор або різак) повинен бути гострим, добре наточеним і бажано продезинфікованим;
- довжина заготовок становить 50-70 см, щоб навесні перед посадкою була можливість вибрати найбільш здорову живу частину;
- нижній зріз робиться під гострим кутом до напрямку росту, а верхній проходить черга середину междоузлия;
- чим більше на Чубук нирок і вічок, тим краще;
- вусики, листя, пасинки і зайва кора з посадкового матеріалу видаляється.
Що важливо в заготівлі
Зрізані живці повинні пройти ще ряд процедур, перш ніж відправитися на зимівлю. Крім ретельного відбору кращого матеріалу, слід приділити увагу дезінфекції та замочування цибухів. При неправильному поводженні майбутні кущики не переживуть зиму і або пересохнуть, або згниють. Якщо ж дотримуються всі умови, то зрізані пагони стануть продуктивним поповненням Ваших плантацій. Про обрізку винограду навесні дізнайтеся в цієї статті .
товщина втечі
Нижня частина зрізаного черешка повинна бути трохи ширше верхівки І її діаметр в ідеалі становить 7-10 мм. До верхньої частини втечу звужується, мінімальний діаметр верхньої частини - 6 мм. Ці показники підходять тільки для сортів з середньої або великої товщиною лози, для видів з тонкими пагонами такі стандарти не підходять. Дотримання товщини важливо для збереження механічної цілісності заготовки, а також дозволяє ниркам зберігати життєздатність протягом зими.
довжина чубука
Довжина держака повинна бути не менше 50 см, але при дотриманні умов прорости можуть і зовсім короткі чубуки.
Не можна робити заготовки будь-якої вподобаної довжини. Живці перед висадкою повинні бути не коротше 50 см, однак слід пам'ятати, що за зимовий період частина заготовок гине, частина висихає і нирки перестають бути активними. З цієї причини чубуки зрізаються трохи довший, ніж потрібно для посадки. Оптимальна довжина заготовки - 70-90 см. Завдяки цій простій обережності у вас з'явиться можливість видалити постраждалу за зиму частина (а це, як правило, кінці держака) і вибрати саму здорову.
дезінфекція
Знезараження допомагає уникнути багатьох захворювань і знизити ризик загніеніе посадкового матеріалу за зимові час. Все виноградарі використовують різні засоби для проведення цієї процедури:
- мідний купорос;
- інсектициди;
- сірчистий ангідрид (їм живці обкурюють);
- фумігант фостоксин;
- бромистий метил.
Найпростішим способом є обробка мідним купоросом. Для цього приготуйте 3% розчин речовини і замочіть в ньому живці на добу. Після дайте Чубук просохнути і можете прибирати в місце зберігання.
Дезінфекція не тільки позбавляє від гниття і хвороб, а й захищає живці від комах-шкідників і гризунів.
замочування
Думки фермерів щодо необхідності цієї процедури розходяться. Багато хто вважає, що вимочування запобігає пересихання живців і покращує його якості. Інші дотримуються думки, що вимочені живці частіше піддаються гниттю. Загалом, тільки вам вирішувати, проводити процедуру чи ні. Вимочування проводиться перед дезінфекцією. Тільки що зрізані черешки опускаються в ємність з холодною водою на 1-2 доби, після чого протираються паперовими рушниками і залишаються підсихати.
Умови зберігання
Для кращого збереження живців важливо дотримуватися вимог до місця зберігання. Головний показник - вологість, повинен мати середні значення (55-65%). У занадто сухому приміщенні чубуки зсохнуть, а в сирому згниють. Для підтримки вологості в приміщенні необхідно забезпечити систему вентиляції. Температура не менш важлива. Нормою вважається 0-8 градусів Цельсія. Виключено попадання прямих сонячних променів. Також важливо розмістити чубуки на деякій відстані від підлоги, в 10-20 см (якщо зберігайте в підвалі або льосі). Про вкорінення живців винограду дізнайтеся по цим посиланням .
Для зручності живці з одного куща зв'язуються пучками, на які кріпляться ярлики із зазначенням сорту та часу заготовки. Важливо хоча б раз за зиму перекладати чубуки, міняти місцями нижні і верхні ряди заготовок.
способи
Фермери вибирають різні способи зберігання живців залежно від можливостей. Найкращим варіантом є зберігання заготовок в підвалі або льосі, де підтримується постійний мікроклімат. Існує також траншейна методика заготовлення цибухів, а деякі виноградарі і зовсім зберігають їх в звичайному холодильнику.
траншейний
Цей спосіб прийнятний тільки в регіонах з не дуже холодними зимами. Живці закладаються в заздалегідь підготовлену траншею, глибиною від 25 до 50 см. Дно виритої канави потрібно застелити плівкою таким чином, щоб залишилися широкі вільні краю. Рядами складаються заготовки і накриваються залишилася плівкою. Потім траншея на 25 см засипається Землею і накривається дерев'яним настилом. За сезон чубуки не підлягають оглядові та перекладання.
Огляд посадкового матеріалу проводиться раз на місяць. При необхідності проводите його оздоровлення, видаляючи підгнилі або пересохлі частини і нирки.
У підвалі або льосі
Зберігати живці в погребі зручно, але доведеться постійно їх оглядати, а також стежити за температурою і вологістю приміщення. Живці потрібно закласти в ящик або іншу підходящу ємність. Дно ящика слід засипати піском на 10 см, укласти шар цибухів і знову пересипати піском (так поступати з кожним Новим шаром). При необхідності пісок зволожується обприскуванням водою. Іноді замість ящиків використовують мішки, обрізані пляшки або квіткові горщики, куди заготовки встановлюють пучками.
В холодильнику
Цей спосіб підходить тільки в тому випадку, якщо живців заготовлено небагато. Чубуки пов'язують невеликими пучками і поміщають в обрізану пластикову пляшку, обертають плівкою або поміщають в поліетиленові пакети. В таких ємностях необхідно зробити по 5-6 отворів, щоб не накопичувалася волога. Заготовки розміщують в холодильнику в відсіках для зберігання овочів і зелені (верхні і нижні частини камери). Двічі на місяць живці необхідно витягувати і давати їм підсохнути. Як зберігати виноград читайте тут .
Помилки при виборі цибухів
Найпоширеніша помилка при заготівлі живців - неправильний вибір лози . Незрілі втечі не перенесуть зиму і не дадуть навесні відростків. Також часто при добуванні заготовок з місця зберігання фермери не проводять ретельний відбір посадкового матеріалу. При виборі цибухів доя посадки потрібно об'єктивно оцінювати з стан і утилізувати пошкоджені одиниці.
Важливо стежити, щоб обрана доя чубука частина рослини належала плодоносних пагонів, а не пасинку, інакше винний кущ буде маловрожайні.
Що таке кільчеватор і його застосування
Кільчеваніе - стимуляція проростання коренів живців шляхом створення оптимальних умов, заснованих на перепаді температур. Щоб живці успішно укоренялися і не йшли на проростання вічок, їх «п'ятки» необхідно помістити в температуру 18-25 градусів, а очі і верхні нирки при цьому повинні залишатися в прохолоді. Для цього використовується спеціальний пристрій - кільчеватор. Можна придбати електричне обладнання (коштує в межах 1800-4500 р), але можна і виготовити самостійно. У кільчеваторах домашнього виробництва нижня частина живця поміщається в преющіе вологу тирсу або простір парника між грунтом і плівкою, а верхівка залишається в більш прохолодних умовах (в піску або сухій тирсі). Коли потрібно пророщувати живці винограду дізнайтеся тут .
Відео
У відео описують ключові моменти підготовки і зберігання живців винограду.
висновки
- При правильній заготівлі живців живцювання є найбільш ефективним способом розмноження навесні .
- При обрізанні цибухів важливо правильно вибрати лозу і частина втечі, а також провести кілька підготовчих заходів (дезінфекція, вимочування, сушіння).
- Існують різні способи зберігання цибухів: в підвалі, в холодильнику або в траншеї. Головне при будь-якому з них - сталість умов.
- Після зберігання чубуки важливо оглянути і відбракувати пошкоджені.
- Підвищити приживлюваність живців допоможе кільчеватор.