Поділитися на Facebook
Для приготування цього пирога використовуються прості продукти, які є в будинку у кожної господині. Порадуйте своїх близьких смачними ласощами - цей рецепт просто знахідка. Пиріг готується швидко і неймовірно просто.
продукти:
- 700 грам абрикосів
- 180 грам вершкового масла
- 250 грам цукру
- 3 курячих яйця
- 10 грам розпушувача
- 500 грам пшеничного борошна
Як приготувати абрикосовий пиріг:
- У миску насипаємо цукор і додаємо вершкове масло (розтоплене). Все добре перемішуємо. Потім в масу вбиваємо яйця і все збиваємо вінчиком.
- В отриману суміш просіюємо борошно і додаємо розпушувач. І все знову перемішуємо, але вже лопаткою.
- Беремо форму для випічки і викладаємо в неї 2/3 підготовленого тіста. Добре розподіляємо його руками і робимо бортики. А потім робимо виделкою кілька проколів.
- Промиваємо абрикоси, видаляємо кісточку, а плоди нарізаємо. Потім перекладаємо їх в підготовлену форму.
- Що залишився шматочок тесту перекладаємо на робочу поверхню, присипаємо борошном і розгортаємо в тонкий пласт. Потім нарізаємо його смужками і викладаємо зверху на фрукти у вигляді сіточки.
- Ставимо заготовку в духовку, розігріту до 180 градусів, і випікаємо 40-45 хвилин. Готовий пиріг остудити, а потім присипаємо цукровою пудрою (за бажанням). І подаємо до столу.
Приємного чаювання!
джерело