Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




Стол из бруса своими руками
Затем установите перекладины, обеспечивающие лучшую устойчивость (на схеме обозначены розовым). Если вы хотите, чтобы шурупы, соединяющие детали каркаса, были невидны, воспользуйтесь специальным приспособлением

Стол детский из дерева
Конструкция детского столика довольно проста и это отлично видно на фото. Она включает в себя столешницу и ножки, которые ее удерживают. Для ножек нужны деревянные бруски размером 40х40 мм (50х50). В

Сделать стол из дерева своими
В продаже есть огромный выбор столов из любых материалов: пластик, стекло МДФ. Но дерево продолжает оставаться фаворитом во все времена. Правда, стоить такой стол будет немало. И наверняка вы уже задумывались

Стол из поддонов своими руками
Дизайнеры постоянно доказывают, что красивые вещи не обязательно должны дорого стоить. Из обычных предметов при помощи всего нескольких самых простых деталей, мастера своего дела создают прекрасные и

Аренда залов в Черкассах
Город Черкассы, расположенный на берегу Днепра, один из красивейших городов Украины. Привлекает своими красотами и историческими ценностями, не только отдыхающих и туристов со всего мира, но и участников

Утеплення фасаду в Києві і по Україні
Робота з утеплення стін специфічна та впливає на термін служби, а також ефект, який створює теплоізоляцій  матеріал. Як результат, це впливає на суму грошових витрат на опалення, заради скорочення

Аренда коммерческой недвижимости
Если вы решили открыть офф-лайн магазин одежды, не стоит арендовать магазин где-то в удаленной части города, подальше от транспортных потоков, там, где аренда поменьше. Такие помещения зачастую самые

Гостиничные чеки с qr кодом
QR-код (англ.  Quick Response Code — код быстрого реагирования; сокр. QR code) — товарный знак для типа матричных  штрихкодов (или двумерных штрихкодов), изначально разработанных для автомобильной 

Труба медная
Медь – это элемент, с которым люди познакомились раньше, чем с другими – если не считать золота. Историки говорят, что это был один из первых металлов, который человек научился восстанавливать из кислородных

Торговый дом техника для склада
Для организации определенных производственных процессов, следует позаботиться о современном оборудовании. Ведь далеко не все предприятия имеют оснащение необходимое для выполнения работ, не характерных

Японські роли в домашніх умовах

Oksy Кухарчук 7 рівня

  • 10 вересня 2008, 16:22
  • 1256502

Маки-суші. Я просто обожнюю японську кухню. Поки навчилася готувати тільки суші і роли. Cуші, які готуються за допомогою бамбукової циновки макису, називаються роли, або маки-суші [maki-sushi). Хочу поділитися рецептом приготування ролів будинку.

Хочу поділитися рецептом приготування ролів будинку

Візьміть рис для суші. Наприклад, такий. В принципі, це просто круглогранний рис, який можна підібрати приблизно іншого сорту, якщо у продажу годі й шукати саме з позначкою «для суші».
Рис потрібно підготувати. Засипте рис в об'ємну посуд. Залийте рис великою кількістю очищеної (кип'яченою, питної) води і швидко перемішайте дерев'яною лопаткою. Вода, увібравши в себе більшу частину рисового лушпиння і пилу, стане каламутною, злийте її, і легкими рухами перетріть рис між долонями. Постарайтеся обробити таким чином все зерна. Залийте ще раз воду. Якщо вода і на цей раз опиниться каламутній, повторюйте процедуру промивання рису до тих пір, поки вода не стане прозорою. Відкиньте промитий рис на друшляк, повністю слив всю воду, а потім замочіть його в холодній воді на 20-60 хвилин. Після цього знову відкиньте рис на друшляк, і дайте йому просохнути (20 хв). Це необхідно, щоб зерна ввібрали вологу і набрякли. Пам'ятайте, готувати рис треба завчасно. Між просушкой і варінням повинно пройти півгодини, тоді результат буде максимально наближений до ідеалу.

Між просушкой і варінням повинно пройти півгодини, тоді результат буде максимально наближений до ідеалу

Найголовніше в суші - це рис. Якщо рис зварений правильно, можна вважати, що справа зроблена.
Отже, після того як рис промитий і просушений, можна приступати до варіння. Перекладіть рис в каструлю, залийте його холодною водою. Співвідношення сирого рису і води повинно бути наступне: на 1 частину рису береться 1,25 частин води. Додайте комбу (це шматок водорості, в принципі, можна і без нього обійтися). Накривши каструлю кришкою, поставте її на повільний вогонь. Незадовго перед тим як вода закипить, додайте вогонь і вийміть комбу, а потім, коли рис почне кипіти, включите найменший вогонь. Кип'ятіть 20 хвилин, поки вся вода не вбереться. Знову додайте вогонь на 10 секунд, а потім вимкніть його. Прокладіть між каструлею і кришкою рушник (будь-яке, можна паперове), і залиште на 20 хвилин.
Тепер необхідно в невеликій каструльці змішати сіль, рисовий оцет і цукор для приготування суші - оцту. Гарячий рис потрібно викласти в плоску посуд і полити приготованим оцтом. Хвилеподібними або ріжучими рухами перемішати дерев'яною лопаткою, ні в якому разі не приминаючи рис. Рис повинен трохи охолонути. Все, він готовий :)