Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




Пиріг з манкою і борошном

Дріжджове тісто для пирога і мафіни - крок за кроком: рецепти до Яблучний Спас
... ложка з верхом Цукровий пісок - 1 склянка з гіркою + 1 ст. ложка Олія - ​​1 склянка Яйце - 5 шт. Розпушувач для кексів - 1 пакет (7-10 г) Яблучне повидло - 130 г Шоколад - 50 г Маргарин - 20 г Цукровий пісок і яйце збивати 20 хвилин, додати масло рослинне, збити до однорідного стану, додати просіяне борошно і розпушувач, все перемішати до однорідної маси Потім в тісто акуратно ввести подрібнений шоколад. У форму для мафінів відсадити 50 г тесту з кондитерського мішка. Потім відсадити в середину тестової заготовки яблучне повидло (конфітюр). 1 ст. ложку борошна, 1 ст. ложку цукрового піску, 20 г маргарину перетерти в ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

Смачні солодощі маффіни з шоколадними крихтами чудовий рецепт. І рецепти смачного печива з курагою і чорносливом, яке я приготувала до чаю [Посилання-1] 11.10.2018 11:54:44

прям для справжніх кулінарів рецептики) я ніколи маффіни не готувала)

09.08.2018 6:22:58

Корисна випічка: цільнозерновий хліб з кіноа і яблучний кекс

... цукор 100 г кориця мелена сіль Моркву натріть на тертці або наріжте соломкою, опустіть в киплячу воду і варіть майже до готовності. Потім влийте гаряче молоко і варіть ще 5-7 хвилин. Всипте тонкою цівкою манну крупу, перемішайте, додайте вершкове масло, сіль і варіть до готовності. Охолодіть. У приготовлену масу додайте яйце, протертий сир, перемішайте і сформуйте котлети або биточки по 2 шт. на порцію. Запаніруйте їх в сухарях і обсмажте на олії до утворення золотистої скоринки. Для соусу яблука очистіть і наріжте скибочками, припустіть до м'якості в невеликій кількості води і охолодіть. Протріть яблука через сито, додайте цукор і корицю, перемішайте. Прогрійте соус 5 хвилин, помішуючи. При подачі полийте котлети соусом ....

Рецепт пирога з ягодами. Швидкий пиріг: пісочне тісто, начинка, посипання

Читати всі обговорення і залишити коментар

А мені хочеться сказати автору велике спасибі за рецепт. Пиріг мені і моїй родині дуже сподобався. Я робила пиріг зі свіжими персиками і він зник зі столу, немає полетів дуже швидко Чоловік знову просить "затируху". Приготую в задоволення. Ще раз велике спасибі.

18.07.2017 17:58:54

Селянський суп затируху знаю. Олійно-борошняна крихта називається штрейзель, навіщо вигадувати щось;)? Хоча, то як рецепт жахливо неапетитно написаний - кришиво, жамкать, папір А4 .., зрозуміло що тут не до штрейзеля ..

05.07.2017 14:45:46

1. Завжди додавайте в тісто розведений картопляний крохмаль - булки і пироги будуть пишними і м'якими навіть на наступний день. Головна умова смачних пирогів - пишне, добре зійшло тісто: борошно для тесту необхідно просіяти: з неї видаляються сторонні домішки, і вона збагачується киснем повітря 2. У будь-тісто (крім пельменного, листкового, заварного, пісочного), тобто тісто на пироги, млинці, хліб, оладки - на півлітра рідини додавайте завжди «жменю» (приблизно столова ложка з ...

Класичний бісквіт: як приготувати бісквітне тісто

У всіх нас в засіках є який-небудь улюблений рецепт, який дістався від мами у спадок. Хочу поділитися маминим яблучним пирогом, яскравим, як пішло літо, соковитим і солодким, як стигле яблуко. Може я не дуже добре шукала, але цей рецепт мені не попадався. Незважаючи на те, що в рецепті є дріжджі, ніякої метушні з дріжджовим тестом немає. Воно м'яке, як глина, легко розкочується і взагалі поводиться дуже слухняно, на відміну від звичайного дріжджового тіста. Так що не бійтеся, все ...

... І пиріг з яблуками, і Сконе автор рецептів пропонує подавати теплими. Ірландський яблучний пиріг з крамбль Цей пиріг з яблуками настільки хороший, що я не можу вас мучити довгим описом. Скажу лише, що він має приголомшливу бісквітну текстуру з диким кількістю яблук і кориці, а зверху у нього дивовижна хрустка крихта, яку так і хочеться ламати, даючи вершковому морозиву просочуватися до ті ...
... л. ванільного екстракту Нагріти духовку до 180 градусів. Змастити маслом роз'ємну форму 20 см в діаметрі. Збити вершкове масло з цукром до пишного стану. Додати яйця по одному, збивати до однорідної консистенції. Просіяти борошно з розпушувачем, сіллю і корицею. Можна додати в тісто пару столових ложок молока для більш м'якої консистенції. Всипати яблука, перемішати і викласти тісто у форму. Розрівняти лопаткою. У блендері або руками змішати всі інгредієнти для крамбль і перетерти в крихту. Розподілити крихту поверх тесту і випікати 40-45 хвилин або до сухої зубочистки. Дістати з духовки і охолодити. Подавати з морозивом або карамельним соусом. Яблучні ск ...

... л. томатного соусу 1 гілка зеленого базиліка чорний перець сіль зелена цибуля для прикраси Часник і базилік подрібнити, сир натерти на крупній тертці, помідор, печериця і ковбасу нарізати дрібними скибочками. Все перемішати. Яйце збити з розпушувачем, борошном і оливковою олією, приправити перцем і сіллю. Дно чашки змастити томатним соусом, викласти частину тесту, потім гостру начинку з ковбасою і сиром, що залишився тісто, знову шар начинки. Готувати у мікрохвильовій печі 1 хвилину 40 секунд, перед подачею змастити маффин залишилися томатним соусом, посипати зеленою цибулею, прикрасити залишилася начинкою. З книги "Ситні і солодкі кекси в мікрох ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

в різних СВЧ різний час потрібно. У мене слабка СВЧ, до 750Вт, іноді 7 хвилин, іноді менше потрібно.
Мене більше бентежить борошно у всіх рецептах. У вигляді кексу незвично все це є. І не омлет, і не пиріг - незрозуміло що ... Простіше омлет забацать на сковороді з усіма добавками. Одна справа - вранці в чашці робиш (омлет як правило, не кекс), коли часу немає. І інше - на вечерю, коли сім'я відпочиває і передбачається нормальна їжа. Ідея мені не близька.

11.05.2016 18:50:19

Щодо 5 хвилин - брехня.

10.05.2016 11:15:22

... Поставте сковороду на плиту і акуратно струшуйте до тих пір, поки цукор з маслом не перетворяться в карамель. Вичавіть сік лимона: в суміш потрапить пектин, і карамель загусне. Чи не передержіте карамель на плиті! Варіть на повільному вогні близько 5-10 хвилин, а потім дайте яблукам охолонути. Посипте борошном робочу поверхню і розкачати на ній тісто для пирога товщиною 5 мм. Виріжте з тіста круг діаметром форми для випічки. Покладіть тісто на яблука і притисніть. Зробіть кілька маленьких розрізів на тесті, щоб звідти міг виходити пар, і випікайте пиріг протягом 25-30 хвилин або поки він не набуде золотистого відтінку і не покриється пухирцями. Дістаньте пиріг з духовки і дайте йому охолонути протягом ...

З чудовою книжки Ю.Висоцкой, про яку я вже розповідала раніше, сподобався пиріг з маком і сиром. Пекла я його два рази. Перший раз строго за рецептом з книги, картинка з розворотом і рецептом буде нижче. Вийшов він маслянистим і мак дуже великий. Потім уважно почитала рецепт і зрозуміла, що тісто дуже схоже на тісто для рогаликів (спасибі Ірині ще раз :) Мабуть тільки масло у Юлі використовується вершкове, а в рецепті Ірини рослинне. Підредагувати рецепт і ...

rnd = -752 452 032 Легкий в приготуванні і неймовірно смачний пиріг з манної крупи, відомий більш просто як маннік, дуже полюбився вітчизняним господарочкам. Піч маннік можна як у звичайній духовці, так і в користується сьогодні неймовірним попитом кухонної помічниці - мультиварці. Рецепти з фото - [посилання-1] манника в мультиварці якраз пропонує вам збірник порад. Маннік відрізняється від звичайного пирога тільки тим, що для нього не потрібно використовувати борошно: замість цього тісто ...

... Всі звикли робити цей яблучний пиріг зі звичайної пшеничної муки, а я дуже часто готую його з геркулесу. Такий рецепт може виявитися до речі тим, хто стежить за правильним харчуванням. Вам знадобиться: 4 білка 4 жовтки (для соусу) 1 стакан (250 мл з гіркою) звичайного, не швидкого приготування, геркулесу 4 яблука середнього розміру 1 ст. л. борошна 1,5 склянки цукру 1 ст. л. лимонного соку 1 ч. л. коньяку щіпка солі ...


... л. манної крупи 1 невелике солодке яблуко 2 ст. л. сметани 2 печива (галети) Протерти сир через сито. Розтопити 25 г вершкового масла. Відокремити жовток від білка. Змішати сир, масло, жовток і манну крупу. Вимити яблуко. Очистити від шкірки, видалити серцевину, натерти на крупній тертці (краще пластмасової). Додати в сирну масу разом з 1 ст. л. сметани. Перемішати. Збити білок, акуратно ввести в сирну масу. Змастити форму для запікання вершковим маслом. Подрібнити печиво в кухонному комбайні, посипати форму отриманої крихтою. Викласти сирну масу, зверху змастити сметаною. Запікати в духо ...

Пиріг зі свининою, пастуший і староанглийский яблучний
... Ретельно перемішайте і приберіть в холодильник на 30 хвилин, щоб м'ясо як слід замаринувалося. Потім промийте його в холодній проточній воді і обсушити на кухонному рушнику. Щоб приготувати тісто, в невеликий сотейник покладіть вершкове масло і сало, влийте воду. Підігріває до тих пір, поки масло і сало не розтануть, але не доводьте до кипіння. У мисці з'єднайте борошно і сіль, додайте яйце і перемішайте. Влийте розтоплені масло і сало і замісіть тісто. Якщо борошна недостатньо, додайте ще трохи, щоб тісто вийшло однорідним і не липло до рук. Оберніть його в харчову плівку і приберіть в холодильник на 1 годину. У великій мисці змішайте промиті і обсушені кубики свинини, рубане м ...

Ви постите? Я - ні, але звикла поважати закони життя інших. Тому завжди думаю, як в ці дні Великого посту приймати гостей. А то ж прикро, якщо розстаралася, наготуєш всього - а потім деякі сидять з порожніми тарілками і очі опускають. А якщо у вас день народження і серед близьких друзів є воцерковлені? Що ж можна приготувати святкового в пост? Так все, що хочете! На моєму сайті ви знайдете чимало пісних рецептів. Навіть торти! Адже і Христос камені перетворював в хліб. Навесні ...

Нормандський яблучний пиріг - простий рецепт на сніданок

Читати всі обговорення і залишити коментар

А мені теж пиріжки з яблучками піч. За одне хочу поділитися перевіреним рецептом: [Посилання-1] . Пиріжок виходить просто чудовим! Аромат-то розлітається, коли готуєш, а народ на нього злітається, навіть подружки вдаються!
А сайт, де я цей рецепт брала, найзручніше: шукати там одне задоволення (а то поки рецепт шукаєш, бажання готувати пропадає) - ставиш, які продукти маєш і все! І алгоритм готування описаний поетапно і просто. 28.02.2015 14:14:13

да, ще обов'язково ваніль і цедру лимона!
спробуйте

08.11.2013 16:43:17

Рецепти для діабетиків від Олександра Селезньова - без борошна і цукру.

Читати всі обговорення і залишити коментар

Ну так, звичайно, а фрукти і вівсянка типу цукор не підвищують :)) Я вже не кажу про родзинках. Там тільки по першому рецепту практично можна не брати до уваги вуглеводи, всі інші - треба.

23.06.2013 19:59:20

О, апельсиновий пиріг на мигдальної борошні треба спробувати для мами спекти, має бути добре.

22.06.2013 22:47:10

Відкриваємо головні секрети смачної випічки.

Олійно-борошняна крихта називається штрейзель, навіщо вигадувати щось;)?
Ви постите?
А якщо у вас день народження і серед близьких друзів є воцерковлені?
Що ж можна приготувати святкового в пост?