- Рецепт 1. низькокалорійний сирна запіканка в мікрохвильовці: варіант 1
- Рецепт 2. низькокалорійний сирна запіканка в мікрохвильовці: варіант 2
- Рецепт 3. Сирна запіканка пожирніше в мікрохвильовці
Запіканку можна готувати і в духовці, і в мікрохвильовці. У мікрохвильовці можна приготувати легко і швидко. Виходить вона м'яка соковита. Смачно і корисно. Блюдо підійде дітям і майбутнім мамам.
Цей рецепт сирної запіканки в мікрохвильовці дуже простий. Приготувати запіканку можна дуже швидко.
Рецепт 1. низькокалорійний сирна запіканка в мікрохвильовці: варіант 1
Час приготування: 30 хв.
- Сир - 250 Грам
- Цукор - 3-4 ст. ложок
- Манна або кукурудзяна крупа - 2 Ст. ложки
- Яйця - 2 Штуки
- Вершкове масло - 1 ст. ложка
- Сода - 0,5 Чайних ложки
Кількість порцій: 3-4
1. Якщо у вас вдома є мікрохвильовка, приступаємо до приготування. Сир викласти в окрему миску і розім'яти його вилкою. Додати цукор і манну крупу. При бажанні можна використовувати кукурудзяну крупу. Додати вершкове масло і соду. При додаванні соди запіканка підніметься і буде більш соковитою. Добре замісити всю масу.
2. Викласти сирну масу в спеціальну скляну посуд для мікрохвильовки. Обов'язково закрийте посуд кришкою. В іншому випадку, ваша запіканка просто висохне.
3. Посуд з запіканку ставимо в мікрохвильовку. Готується вона 8 хвилин при потужності 800w. Для дитячого полудня - це незамінний блюдо. Добре підійде ця страва і для сніданку. Смачно буде, якщо ви подасте його з медом, варенням або сметаною. Смачного!
Рецепт 2. низькокалорійний сирна запіканка в мікрохвильовці: варіант 2
Хочу запропонувати Вам нашу улюблену запіканку, готую її вже багато років. Так як подібних рецептів багато, я довго сумнівалася: бути чи не бути? Вирішила - бути, тим більше, що цей рецепт для мікрохвильової печі. Может кому пригодится.
Для основи:
- 1 кг сиру
- цукру (в залежності від сиру)
- 1 яйцo
- 3 - 4 ст. ложки манної крупи
- ванільний цукор
Для начинки:
- будь-які ягоди, фрукти (свіжі, консервовані), шматочки шоколаду ...
Викласти форму папером, зверху нарезаннoе кільцями яблочкo. Сир, цукор, яйце, манку змішати. У сирну масу додати, наприклад, консервовані ананаси, попередньо замочений ізюм. Потім цю масу викласти на яблучка і піч 23-25 хв. при комбінації: Гриль + мікрохвильовка 440 Ватт.
PS сир повинен бути однорідним, без крупинок і не дуже сухим. Найкраще використовувати сирну масу.
Моє улюблене сочeтаніе - сир + манго. Я нарізаю манго смужками і викладаю зверху на сир. Непередаваний смак. Для любителів манго - раджу !!!
Рецепт 3. Сирна запіканка пожирніше в мікрохвильовці
Чудовий кулінарний рецепт сучасної кухні - це смачна сирна запіканка в мікрохвильовці, яку, при великому бажанні, можна приготувати за півгодини. На таку навіть час перед початком робочого дня не шкода виділити. До речі, іноді я таку запіканку забираю з собою на роботу, а там ми з колегами п'ємо з нею чай.
- Сир свіжий - 0,5 кг;
- цукор: пісок - 2 ст.л .;
- манна крупа - 2 ст.л .;
- яйце - 1 шт;
- вершкове масло - 25 г;
- сметана - 2 ст.л .;
- ванілін - на кінчику ножа;
- родзинки без кісточок - 1 ст.л .;
- цукати - 1 ст.л.
Розтираємо сир виделкою, додаємо в нього цукор, манну крупу, розм'якшене вершкове масло, сметану і ванілін. В кінці домішувати одне яйце і доводимо масу до повного однорідного стану. Розпарює в окропі родзинки - замочуємо його хвилин на десять. Якщо цукати занадто жорсткі, обливаємо окропом і їх. Після і родзинки, і цукати додаємо до сирної маси. Даємо їй постояти хвилин десять.
Після беремо скляну форму з високими стінками, обмазуємо її вершковим маслом і акуратно викладаємо сир в форму. Ложкою разравниваем поверхню і відправляємо запіканку в мікрохвильову піч. Встановлюємо потужність в сімсот одиниць, а час - на 25 хвилин. Чекаємо зазначений час, коли наша їжа буде готова до вживання.
© http://povar.ru/ , http://eda-recepty.com/ , http://forum.say7.info/
Всі рецепти ретельно відібрані клубом кулінарів сайту eat-me.ru
Так як подібних рецептів багато, я довго сумнівалася: бути чи не бути?