- Сирний торт без випічки рецепт Дорогі друзі! Знову поспішаю поділитися з вами своїми кулінарними...
- Сирний торт з печивом (інгредієнти):
- Сирний торт з печивом (процес приготування):
- Як карамелізовану яблука?
Сирний торт без випічки рецепт
Дорогі друзі! Знову поспішаю поділитися з вами своїми кулінарними експериментами. Сьогодні у нас смачний сирний торт без випічки, рецепт якого простий, доступний навіть для дітей, якщо вони трохи навчилися звертатися з кухонним приладдям. А якщо дитина ще мала, то він із задоволенням допоможе мамі готувати сирний торт з печивом. Залучайте дітей до приготування таких простих десертів, їм буде цікаво і корисно для майбутнього дорослого життя. Це, напевно, найпростіший і найшвидший торт, який можна приготувати до несподіваного приходу гостей, або коли духовку включати не хочеться, що дуже актуально для спекотного літнього періоду, або коли духовки зовсім немає. Цей торт готується «на скору руку», хоча, безумовно, немає нічого смачнішого домашньої випічки.
Сирний торт без випічки - рецепт і процес приготування
Ми вже готували сирний торт з печивом « Різдвяний будиночок », шоколадний торт за рецептом Джеймі Олівера, сирний чізкейк з полуницею , А сьогодні я вирішила спробувати ще один простий смачний рецепт.
Сирний торт з печивом (інгредієнти):
- печиво звичайне пісочне (типу «Ювілейне») - у мене пішло 60 штук, все залежить від передбачуваного розміру торта;
- сир - 500 грамів;
- сметана - 150 грамів;
- цукор - половина склянки;
- ванільний цукор - 1 пакетик;
- молоко - половина склянки (для замочування печива);
- родзинки, горіхи - приблизно по 100 грамів. Можна в крем додавати шматочки різних фруктів. Я додала трохи карамелізованих яблук. Як карамелізовану яблука, я розповім нижче.
Сирний торт з печивом (процес приготування):
1. Готуємо сирний крем. Змішуємо сир, цукор, сметану, додаємо ванільний цукор. Добре збиваємо міксером або блендером. За бажанням додаємо ізюм, горіхи, шматочки свіжих або карамелізованих фруктів.
2. Молоко виливаємо в мисочку. У нього ми буде вмочати печиво, перш ніж викладати його на підготовлене для тортика блюдо.
3. Умочуючи в молоці, щільно викладаємо печиво для першого шару.
4. Змащуємо сирним кремом.
5. Акуратно викладаємо другий шар і знову змащуємо кремом. У мене вийшло чотири шари печива. Верхній шар теж густо змащуємо.
6. Трьом шоколад і присипаємо їм сирний торт з печивом зверху.
Даємо просочитися пару годин, в ідеалі - ніч. Коли тортик досить просочиться, він стане ніжним, який таїть у роті. Ось і все сирний торт без випічки, рецепт і процес приготування якого дуже простий і швидкий, готовий.
Як карамелізовану яблука?
Яблука потрібно очистити і порізати великими кубиками. На сковороді розтопити 30-50 грамів вершкового масла, додати нарізані яблука і обсмажити пару хвилин. Потім додаємо 2-3 столові ложки цукру і знову обсмажуємо близько п'яти хвилин. Карамелізіванние яблука готові, їх можна додати в десерти і випічку, а можна просто з'їсти їх як самостійний десерт. Вони дуже ніжні і смачні.
Спробуйте приготувати сирний торт з печивом, це дуже просто, швидко, смачно! Мінімум зусиль, а гості і сім'я будуть задоволені!
Якщо ви хочете бути в курсі наших новин, підпишіться на новини блогу «Наші дітки»! Заповніть форму нижче і отримуйте їх на свою пошту!
Друзі! Не забудьте поділитися з друзями! Тисніть на кнопочки соцмереж!