- Популярність гороху
- різновиди гороху
- сорти гороху
- Посадка і розмноження рослини
- схема посадки
- Догляд за горохом влітку
- Як правильно удобрювати і підгодовувати культуру
- Хвороби і шкідники
- Вирощування гороху: відео
Вирощування гороху в відкритому грунті - справа не дуже складне. Головне - мати уявлення про сортах і розмноженні культури, а також дотримуватися елементарних правил догляду.
Популярність гороху
Горох - частий гість в більшості городів. Чому? Все просто: він смачний, корисний і калорійний, виростити його досить просто. Ця чудова культура не тільки лояльна до складу грунту - де посадили, там і виросте - а й збагачує землю азотом за допомогою скупчень клубненькових бактерій на коренях, так і догляду особливого їй не треба.
Для того щоб успішно виростити на городі горох, найважливіше знати, в який час його правильніше висаджувати у відкритий грунт. Тому що цей зелений овоч розсадою не вирощують.
різновиди гороху
У справі вирощування гороху є ще один нюанс - велика кількість сортів. Щоб добре орієнтуватися на ринку насіння, потрібно знати їх особливості.
цукровий горох
- Цукровий горох. У цього виду гороху можна їсти і горошини, і той стручок, де вони «сидять». За це властивість горох цукрових сортів фахівці цінують особливо сильно. У стулках стручка відсутній жорсткий перманентний шар. Коли насіння дозріває, вони стають злегка зморщеними, тому як в них міститься дуже багато вологи. Цукровий горох більш «вибагливий» щодо ідеальної землі (її вологості і родючості), ніж горох лущильний; любить тепло, більш схильний до різних хворобам і впливу шкідників. Розварюється він дуже довго, тому цукровий горох використовують для промислової консервації. Також він добре піддається заморожуванню.
Увага! Коли правильно висівати горох у відкритий грунт вказано на упаковці з насінням!
- Лущильний горох. Види цієї групи, на відміну від цукрових, укладені в твердий стручок з товстим перманентним шаром. Для їжі годяться тільки насіння. Дозрілі горошини містять велику кількість крохмалю, чому розварюються неймовірно швидко. У зв'язку з цим лущильний горох частіше кладуть в супи. Для консервування та заморозки використовується лише той горох, який зібраний при настанні технічної зрілості.
сорти гороху
Найчастіше зустрічаються такі цукрові сорти гороху:
- «Амброзія» і «Орегон», «Чудо Кельведона» і «Дитячий цукровий» - достигають рано;
- «Московський делікатес» і «Жегалова 112» - достигають середньо;
- «Невичерпний 195» - пізній сорт.
Сорт «Дитячий цукровий»
Серед лущильних сортів найчастіше зустрічаються:
- Ранньостиглі - «Сфера» і «Віра», «Хізбана» і «Місті»;
- Середньостиглі - «Шервуд» і «Асана», «Ештон і« Абадор »;
- Пізні - «Ера» і «Ніколас», «Твін», «Матрона» і «Пекан».
Приблизний час посадки цього виду бобових у відкритий грунт майже на сто відсотків залежить від вибраного сорту культури. А на ринку тим часом щороку з'являється безліч нових сортів. З упевненістю відрізнити один сорт від іншого допоможе фото. Саме тому важливо читати інструкцію до насіння і розбиратися в їх різноманітності.
Посадка і розмноження рослини
Процес посадки насіння гороху у відкритий грунт починається з підготовки грунту. І перше, що слід зробити - правильно вибрати місце майбутньої грядки. Горох любить тепло і світло сонця, терпіти не може сильний вітер і протяги. «Загодовують» добривами грунт напередодні посадки не варто - це гороху теж не сподобається.
У разі, коли місце посадки гороху визначено заздалегідь, органічні та мінеральні добрива добре внести або восени, або за сім днів до дати висіву культури в грунт. Якщо грунт суглинних або піщана, в неї бажано спочатку додати компост або перегній (5-6 кг на 1 м2), а вже після цього перекопувати.
посадка гороху
Коли підготовка грунту з осені закінчена, слід приступити до підготовки насіння до сівби. Розмножується горох саме таким способом. Висівають горох двома способами: сухим або перш замочивши на деякий час. Насамперед перед посадкою насіння слід перебрати, видалити сухі, биті і зіпсовані. Потім готується розчин борної кислоти (1 г на 5 л води). Відібрані для посадки насіння замочують в нагрітому до 40 градусів розчині на 5-8 хвилин. Цей спосіб обробки попереджає ураження коренів рослини личинками клубненькового довгоносика. З плином часу насіння слід зібрати на паперову серветку, злегка підсушити - і висаджувати.
Сухий спосіб посадки відрізняється двома пунктами:
- Перед висіванням насіння грунт потрібно полити.
- Після його закінчення грядку слід укрити спеціалізованим матеріалом.
Висаджувати культуру потрібно в грунт, прогріту до оптимальної температури. Горох сходить вже при 2-3 градусах тепла і навіть може витримати легкі заморозки навесні. Однак його коріння необхідна прогріта грунт. З питання конкретних строків висаджування однозначної відповіді бути не може: Росія велика, весна в різних регіонах настає в різний час, і іноді затягується або відстає за термінами. Посаджений в грунт горох обов'язково потрібно прикрити для збереження вологи і захисту від птахів.
схема посадки
Більшість городників знають, що таке «попередники». Це рослини, які висаджувалися на обраному ділянці землі в минулий сезон. Горох слід висівати на території, де попередниками були рослини із сімейства гарбузових або пасльонових ( баклажани , помідори , картопля).
Грядку потрібно робити не дуже великої висоти, близько 15-20 см. Землю перед висадкою слід ретельно перекопати, полити і вирівняти. Далі робляться борозни через кожні 20-25 см. Насіння висівають сухими, з проміжком близько 10 см. Закладення на глибину 2,5-3 см додатково охороняє від посягань птахів.
Порада. Сходи зазвичай пробиваються через 5-7 доби. Через час, коли сходи підростуть, грунт потрібно злегка подрихліть (дуже акуратно, щоб не завдати шкоди молодим рослинам).
Догляд за горохом влітку
Доглядати за пагонами в період вегетації нескладно. Через 14 днів після проростання сходів їх потрібно ще раз розпушити і трохи підгорнути. Ще потрібно завчасно встановити опори для підв'язки зростаючих рослин, інакше досягли великого розміру пагони гороху будуть падати на землю - особливо від дощу і сильного вітру. Впали без догляду рослини будуть повільніше рости і пізніше зацвітуть. А це означає, що і врожай з'явиться з запізненням, та й збирати його буде проблематично.
Підв'язка робиться досить просто: близько рослин потрібно встановити кілочки і підв'язувати зелені пагони, в міру того, як вони ростуть. Щоб детальніше уявити процес, можна знайти в інтернеті фото.
Ще одна важлива для справи вирощування гороху на відкритому ґрунті деталь - це полив, частий і рясний: на 1 кв. м. має йти близько відра води. До речі кажучи, для гороху ідеально підійде система крапельного поливу . Поливати цього представника бобових потрібно під корінь через його природної крихкості.
Складного догляду горох у відкритому грунті не вимагає
Стручки можна почати збирати через 14 днів після закінчення періоду цвітіння. Щоб збільшити урожай, під час дозрівання горох краще збирати кожен день. Зривати стручки з кущів обов'язково ретельно вибрані і з великою акуратністю. Підсохлі стручки для догляду за культурою треба вчасно видаляти.
Як правильно удобрювати і підгодовувати культуру
В процесі вирощування горох потрібно періодично удобрювати поєднанням фосфорних і калійних мінеральних добрив. Найкраще робити це, коли культура цвіте: розвести 1 ст. л. нітрофоски на 10 л води і полити цим рослини (на 1 кв. м витрачається приблизно 5 літрів).
Хвороби і шкідники
Головний ворог гороху - личинки листовійки. Вони швидше швидкого обгризають зелень, здатні пошкодити стручки. Щоб уникнути цієї напасті, грядки гороху обробляють настоєм тютюну, часнику, томатної гички або чистотілу.
Борошниста роса гороху
З хвороб грибкової природи небезпечніше за все для цього представника бобових борошниста роса. Для лікування грядок від цієї хвороби не обов'язково використовувати хімікати - натуральні народні засоби нітрохи не гірше. Кращі ліки від борошнистої роси - витриманий 8-10 годин настій польового осоту. Обприскувати горох потрібно два рази з перервою в сім діб.
Горох - рослина унікально невибаглива і при цьому корисне і для людини, і для його городу. Він відмінно поєднується з іншими культурами. Виростивши на грядці урожай гороху, на наступний рік там можна посадити будь-які овочі - і це благотворно позначиться на темпі їх зростання і кількості плодів.
Вирощування гороху: відео
Вирощування гороху в відкритому грунті: фото
Чому?