Савойська капуста - вирощування савойської капусти

1. Вибираємо ніжний смак Вітаю Вас, дорогі друзі! У цій статті познайомимося з ще одним видом капусти...
2. вирощування розсади
3. догляд
4. Збір і зберігання врожаю
5. Введіть свій e-mail і отримуйте нові статті на пошту:

Вибираємо ніжний смак

Вітаю Вас, дорогі друзі! У цій статті познайомимося з ще одним видом капусти - це савойська капуста. А вирощування савойської капусти - це буде тема сьогоднішньої статті. Зовні савойскую капусту від білокачанної відрізняють гофровані листя від темно-зеленого до жовтуватого (всередині качана) кольору.

Чим ближче до серединки, тим листя тонше і ніжніше. Ця капуста надзвичайно корисна: вона допомагає нормалізувати роботу кишечника, служить відмінною профілактикою простатиту. Вона - відмінне підтримує засіб для тих, хто страждає від ішемічної хвороби серця, цукрового діабету, атеросклерозу. Настій з свіжого листя допомагає відновити ослаблений зір. Але савойська капуста цінується не тільки за свої корисні якості - у неї дуже хороший смак.

вирощування

Щоб отримати великі качани савойської капусти, її потрібно вирощувати на добре заправлених органікою ( гноєм , курячим послідом , компостом ) І мінеральними добривами грядках. Ця капуста любить сонячні, захищені від вітру місця. Грядки краще готувати з осені: внести гній або пташиний послід, вапнувати. Навесні залишиться додати в грунт мінеральні добрива і подрихліть її.

вирощування розсади

Савойська капуста в наших широтах вирощується через розсаду. Щоб збирати урожай з кінця червня до пізньої осені, потрібно посіяти кілька різних за термінами дозрівання сортів. Ранню савойскую капусту висівають на початку березня, середню і пізню - в першій половині квітня. Розсаду підгодовують некореневим способом двічі. Коли у рослин утворюються 2 справжніх листків, їх обприскують живильним розчином (0,5 чайної ложки комплексного добрива на 1 л води).

За тиждень до висадки у відкритий грунт обприскування проводять розчином сульфату калію і сечовини (по 0,5 ч. Ложки на 1 л води). У відкритий грунт або під плівку можна висаджувати рослини віком 45-50 днів (до цього часу у розсади має бути 4-5 листків).

догляд

Розпушування грядок, невисока підгортання кілька разів за сезон, регулярний рясний полив - обов'язкові умови для отримання хорошого врожаю савойської капусти. Коли почнуть зав'язуватися качани, рослини підживлюють (1 кг коров'яку або курячого посліду на 10 л води або 30 г комплексного мінерального добрива на 10 л води).

Збір і зберігання врожаю

Незважаючи на ніжні листи, савойська капуста більш морозостійка, ніж білокачанна капуста , Так що прибирати пізні сорти можна до холодів. У той же час затягувати з прибиранням, сподіваючись на збільшення капусти у вазі, не варто - перестиглі качани розтріскуються. Зберігання підлягають тільки пізньостиглі сорти: в сухому підвалі або приміщенні з температурою близько нуля градусів вони можуть пролежати без втрат до 3-х місяців.

До скорої зустрічі!

З повагою Андрій!

Введіть свій e-mail і отримуйте нові статті на пошту: