Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




Шніт-цибуля: догляд і вирощування різними способами, фото

  1. Лук шніт: фото і опис
  2. Посадка шніт-цибулі
  3. розсада
  4. Як вирощувати цибулю шніт з насіння
  5. Як отримати насіння
  6. Вирощування діленням куща
  7. Догляд за рослиною
  8. хвороби рослини
  9. Застосування шніт-цибулі і користь для здоров'я

Ранньою весною, коли сніг тільки зійшов, на городі з'являються ніжні тонкі трубочки шніт-цибулі Ранньою весною, коли сніг тільки зійшов, на городі з'являються ніжні тонкі трубочки шніт-цибулі. Соковиті, в міру гострі пера цибулі знайшли собі застосування в безлічі блюд нашої кухні. Пізніше листя грубіють, стають непридатними в їжу, зате з'являються фіолетові кульки - квіти. Грядка шніт-цибулі перетворюється в клумбу.

Лук шніт: фото і опис

Залежно від регіону зростання, шніт-цибуля називає по-різному. Це: англійська цибулю, зимовий кущовий, скорода, резанец, трібулька, чівіс. Батьківщиною шніт-цибулі вважається Сибір, Монголія і Китай. Однак завдяки невибагливості і стійкості до морозів і посухи, ця рослина можна зустріти всюди, в тому числі і в ландшафтному дизайні. Існують деякі відомості про його вирощуванні в Єгипті, Греції, Стародавньому Римі.

Шніт-цибуля - це багаторічна рослина, що віддає перевагу рости в річкових долинах і на вологих луках. У садах і городах цибулю вирощують не так часто, як, наприклад, порей. І дарма, адже шніт-цибуля - справжнє джерело вітамінів. До того ж він невибагливий і легко адаптується практично в будь-яких кліматичних умовах. Шніт - вологолюбна рослина. Що стосується грунту, він вважає за краще легкі вологі грунту, однак, приживається на будь-яких.

Листя циліндричні порожнисті дудчасті, виглядає коротше стебла. Стебло може вирости до 50 сантиметрів в сприятливих умовах. Суцвіття шніт-цибулі бузкові або рожеві, але зустрічаються і білі. Сортів цього лука виведено багато, але всі вони відрізняються соковитими і смачними пір'ям. Найвідоміші сорти:

Резанец - морозостійка рослина, відмінно зимує у відкритому грунті в Сибіру і навіть за полярним колом. Молоді сходи цієї рослини можуть витримати заморозки до -4 градусів. При такому розкладі зелені пір'я цього лука можна отримати пізньої осені, в рідкісних випадках на початку грудня. Для цього перед цвітінням рослини необхідно зрізати його листя до рівня землі, поливати, розпушувати, полоти і удобрювати. Через два тижні резанец знову дасть соковиті зелені пагони.

Шніт-цибуля відрізняється високою здатністю до розгалуження. Рослини дворічного віку має вже до 30 пагонів. Трирічні - від 80 до 100, п'ятирічні - до 200. Цей факт ускладнює не тільки догляд за рослиною, але також і погіршує якість продукту. Чим більше пагонів відгалужується, тим вони грубіші і тонше. Тому доцільно вирощувати резанец на одному місці не більше чотирьох років.

Всі пагони прикріплені до кореневища. Коренева система у шніт-цибулі мочковатая, розвинена добре. Починає оновлюватися до середини літа, коли дозрівають насіння. Але до часу відмирання старих кореневищ, на їх місці вже багато молодих. Коренева система грубіє до зими, стає сильнішою, що і дозволяє рослині стійко переносити холоду.

Посадка шніт-цибулі

Найбільш підходящі ґрунти для рослини - піщані і суглинні. Овоч дає зелені пір'я на одному місці до 6 років. Посадка культури може проводитися одні з трьох методів:

  1. розсадою;
  2. насінням;
  3. вегетацією.

розсада

Розсаду починають готувати ще в березні для того, щоб отримати зелень якомога раніше навесні Розсаду починають готувати ще в березні для того, щоб отримати зелень якомога раніше навесні. Для цього заповніть ємність родючою землею, полийте водою. Засейте грунт насінням і розмістіть ємність на підвіконні.

У той час, коли розсада починає проростати, підготуйте грядку. Після танення снігу покрийте майбутню грядку шаром компосту, ретельно проборонуйте місце і полийте. Через пару тижнів, зробіть рядок з ямок глибиною 1,5-2 сантиметри. Відступите від першого ряду 0,2 метра і зробіть такий же рядок. Повторюйте ряди до кінця грядки. У кожну ямку потрібно садити по кілька рослин з розсади.

Як вирощувати цибулю шніт з насіння

Для вирощування будь-якої культури необхідна окультурена грунт. Тому перш ніж сіяти насіння, подрихліте, просапайте, удобрити грунт. В якості добрива можна внести компост, перегній або мінеральні добрива. Якщо грунт кислий, не забудьте провапнованих її.

Підготувати необхідно не тільки грунт, але і насіння. Замочіть їх у холодній воді на добу, при цьому змінюючи воду тричі. Потім розкладіть насіння на серветці, щоб вони трохи просохли. Тепер можна приступати безпосередньо до посіву. Зробіть ямки на грядці тим же способом, що був описаний вище. Оскільки схожість у шніт-цибулі невелика, насипайте в лунку побільше насіння. Мульчируйте і ущільните землю, підгодуйте. У догляді за шніт-цибулею, головне, регулярно рихлити ґрунт, поливати і прополювати.

Як отримати насіння

Вирощування шніт-цибулі з насіння - найменш трудомісткий спосіб Вирощування шніт-цибулі з насіння - найменш трудомісткий спосіб. Щоб отримати свої насіння, поступите таким чином. Виберіть кілька самих сильних і здорових рослин, що не зрізайте листя. Це будуть насіннєві кущі. Навесні підгодуйте кущі добривами з азотом (40 грамів на 1 квадратний метр). Доглядайте за кущами: рихлите землю, поливайте, прополювати. Через два тижні після першої підгодівлі внесіть нову порцію добрив, що містять калій і фосфор (50 грамів на 1 кв. Метр, 20 грамів на 1 кв. Метр відповідно). У вегетаційний період поливайте кущі п'ять разів.

На другий рік після посадки з'являться квіти, через два тижні дозріють насіння. Насіння дуже дрібні, головне - встигнути їх зібрати. Приступати до збору необхідно тоді, коли коробочки з насінням тільки-тільки почнуть розкриватися і стануть видні чорні насіння. У міру дозрівання прибирайте парасольки. Для просушування викладіть насіння в сухому темному місці, потім обмолотити їх. За допомогою побутового вентилятора відокремте лушпиння від насіння.

Вирощування діленням куща

Кущі шніт-цибулі розростаються досить швидко. Їх можна ділити з весни до кінця осені, можна садити їх і під зиму. Для початку викопайте кущ і розділіть його таким чином, щоб в обох частинах було не менше восьми і не більше десяти коренів.

Підготуйте лунки, полийте їх і висадіть рослини на таку ж глибину, як на старому місці з розрахунком 30 рослин на один квадратний метр. Ущільните землю навколо кущів і ще раз полийте.

Догляд за рослиною

Попередником резанца може бути будь-яка культура: капуста, злакові,   пасльонові Попередником резанца може бути будь-яка культура: капуста, злакові, пасльонові . Рослина сприятливо впливає на грядки з морквою, відлякуючи шкідників запахом, тому можна посадити його спеціально поруч з морквяної грядкою. Також можна виростити шніт-цибуля будинку в горщику.

Особливого догляду рослина не потребує. Головне, вчасно поливати його, не доводити грунт до пересихання. Прополювати культуру доведеться тільки перші два роки, поки шніт ще маленький. Потім він витягується в повний зріст і сам витісняє «непрошених гостей». Рихлити землю досить пару раз в сезон, зловживати розпушуванням не варто.

Грядки з резанцем необхідно мульчувати органікою, можна підгодовувати. Згодом рослина практично не знижує врожайність, однак, буде рости ще краще, якщо підгодувати його органічним добривом з додаванням емок.

хвороби рослини

Шніт-цибуля більш досить рідко, проте, іноді на ньому з'являється комаха трипс. Він приносить шкоду і знищує кущі на грядках і призначені для вигонки. Для знищення цибулевого трипса допоможуть наступні способи.

  1. Перед посадкою прогрійте цибулини у воді температурою близько 50 градусів. Тримайте цибулини у воді десять хвилин.
  2. Викопаний кущ деякий час витримуйте на сонці.
  3. Грядку, заселену трипсом, перекопують і прибирають все залишки.

Для резанца дуже шкідлива іржа і борошниста роса. Для того щоб убезпечити рослина, ущільнюйте і вирівнюйте грунт на грядках, підгодовуйте по весні аміачною селітрою, по осені - гноєм, калійними і фосфорними добривами.

Застосування шніт-цибулі і користь для здоров'я

Шніт-цибуля незамінний ранньою весною, коли зелені ще немає, а цей овоч щосили росте. Він підійде для свіжих салатів, супів, в якості начинки для пирога. Овоч використовується не тільки для декорування супів, але і для їх вітамінізірованія. Шніт-цибуля полюбився завдяки своєму незвичайному гоструватий смак, а також багато хто любить його за корисні властивості. У цій рослині поєднуються чудовий смак і неоціненна користь. У ньому міститься:

Шніт-цибуля рекомендують включати в раціон людям, які мають проблеми з серцем, нирками, жовчним міхуром, судинами, печінкою. Вживання в їжу шніт-цибулі відновить серцевий м'яз, зміцнить імунітет, відновить сили організму. Крім харчової цінності, квітки цієї рослини є відмінними медоносами, допомагають боротися з деякими комахами-шкідниками.

Рослина шніт цибуля