Агроном: Кращі сорти динь для відкритого грунту (Підмосков'я, середньої смуги, Уралу, Сибіру) в 2019 році

1. Основні відмінності вирощування динь в різних регіонах
2. За якими критеріями вибрати сорт дині?
3. Сорти дині для Чорнозем'я, середньої смуги Росії
4. Сорти дині для Підмосков'я
5. Сорти дині для Уралу
6. Сорти дині для Сибіру
7. Сорти динь для України
8. Як вирощувати дині в залежності від місця зростання
9. Рубрика «Питання-відповідь»

Раніше теплолюбна диня культивувалася виключно в регіонах з жарким кліматом. Сьогодні ж, завдяки селекційній роботі, існує безліч сортів дині, які культивують у відкритому грунті і на захищених грядках. У статті розглянемо кращі сорти дині для відкритого грунту в Підмосков'ї, середній смузі, Уралі, Сибіру і України.

Основні відмінності вирощування динь в різних регіонах

Диня відноситься до сімейства гарбузових. Найближчі родичі - огірки і кабачки. Її батьківщиною вважають Азію. Від середньоазіатських регіонів до тропіків Індії росте найбільша кількість існуючих у всьому світі дикорослих і культурних видів дині. А справжній центр її зародження як баштанної сільськогосподарської культури - це Афганістан, Середньоазіатський регіон, Індія, Китай і Іран.

Як вибрати серед безліч різних сортів дині найбільш підходящий? Проблема складна.

Перш за все, різниця полягає в кількості теплих днів під час літнього сезону, наприклад, в Україні, де літо довге і досить спекотне, в Підмосков'ї з помірним літнім теплом і в суворій Сибіру. У Підмосков'ї, Черноземье диню вирощують у відкритому грунті розсадним способом. В Україні її відразу сіють у відкритий грунт. На Уралі і в Сибіру обробіток відбувається в теплицях на теплих грядках. Якщо дотримуватися технологію вирощування, то у всіх цих регіонах цілком реально отримати прекрасні врожаї солодкої і соковитою дині, яка не поступається узбецької. Читайте також статтю: → «Як вирощувати дині в теплиці? Який сорт вибрати, як ухажіать по Мітлайдера? ».

За якими критеріями вибрати сорт дині?

Основні умови при посадці дині у відкритий грунт або теплицю такі:

• в денний час температура повітря повинна бути 20-23 ° С;
• нічна температура - не нижче 16 ° С;
• для гарного росту коренів рослин температура грунту повинна бути 19-22 ° С;
• при пересадці розсади у відкритий грунт потрібно почекати, щоб період весняного похолодання остаточно пройшов.

Кожен сорт дині має свій смак і аромат

Щоб гарантовано урожай динь в холодних регіонах вийшов хорошим, потрібно правильно підбирати сорти для посадки. Вибираючи сорти для певного району, варто звернути увагу на те, чи адаптований той чи інший сорт до вирощування в відкритому грунті або ж його потрібно висаджувати тільки в теплиці. Орієнтуватися треба на такі критерії:

• в умовах суворого клімату, при вирощуванні дині в теплиці, треба садити лише ранньостиглі або середньостиглі сорти - тоді плоди встигнуть визріти;
• в середній смузі можна висаджувати різні за термінами дозрівання сорти динь, але тільки за допомогою розсади;
• при купівлі насіння потрібно вибирати тільки ті, які районовані для конкретного району.

Рада # 1. Посівний матеріал треба купувати тільки у перевірених постачальників, в спеціалізованих магазинах.

Власні насіння слід використовувати обережно: з тих, що пролежали у вас всього рік, врожаю ви не отримаєте, тому що на плетучи будуть з'являтися тільки чоловічі квітки, а значить, не будуть формуватися зав'язі. Добре використовувати насіння, що пролежали вдома мінімум 3 сезони.

Сорти дині для Чорнозем'я, середньої смуги Росії

Вибираючи сорти для середньої смуги Росії, слід віддавати перевагу нижченаведеними назвами і характеристиками:

Назва сортуГоловні параметриТерміни дозрівання

«Ассоль F1» Плоди жовті, круглі з сітчастою шкіркою, солодкі всередині. Середньостиглий сорт. Дозріває близько 82 днів. «Попелюшка» диньки середніх розмірів, довгасті. Вага до 1 кг, середина солодка, біла. Середньостиглий сорт. «Галілей» Плоди круглі, шкірка яскраво-жовта. М'якоть ніжно-зелена. Вага 1,5 кг. Середньостиглий сорт. «Юкар F1" Довгастий плід з ясно-жовтою сітчастою шкіркою. Вага до 1,7 кг. Дуже врожайний. Ранньостиглий сорт: термін дозрівання - 55 діб. «Карамель F1» Плоди правильної овальної форми. Шкірочка ніжно-жовта, сітчаста. Вага плоду до 2,5 кг. Середньостиглий термін дозрівання. «Принцеса Марія F1» Диня світло-жовта, довгаста з рівною шкіркою. У помаранчевої м'якоті аромат мускату. Ранньостиглий. Дозріває близько 2 місяців.

Сорти дині для Підмосков'я

Вибираючи сорти для конкретного регіону, звертайте увагу на те, адаптовані вони до розвитку в теплиці або у відкритому грунті. Читайте також статтю: → «Як визначити стиглість дині на грядці?».

Назва сортуГоловні параметриТерміни дозрівання

«Золото скіфів» Диня овальна, яскраво-жовтого кольору. Має стійкість до грибкових хвороб. Вага плоду до 1,5 кг. Середньоранній сорт. «Колгоспниця» Дині у вигляді куль, шкірка гладка, ніжно-жовта. Біла м'якоть. Вага до 1 кг. Середньостиглий сорт. «Аліна» Плід яскраво-жовтий, має форму овалу. Жовто-зелена м'якоть. Вага до 1 кг. Стійка до захворювань. Ранньостиглий сорт. «Ірокез» Плоди у формі кулі, покрита сіточкою шкірка поділена на сегменти. Жовто-зелена м'якоть з помаранчевим відтінком. Плід важить до 2 кг. Сорт середньостиглий. «Ананас» Довгасті овальні плоди. Жовта шкірка з помаранчевим відтінком, покрита дрібною сіточкою. Вага близько 3 кг. Середньостиглий сорт. «Таманська» Овальний плід з гладкою яскраво-жовтою шкіркою. Важить близько 1-2 кг. Ранньостиглий сорт.

Плід дині сорту Ефіопка, крупним планом

Сорти дині для Уралу

Вирощують дані сорти як в теплицях, так і у відкритому грунті.

Назва сортуГоловні параметриТерміни дозрівання

«Мрія сибарита» Диня в формі правильного овалу ніжно-зеленого кольору з темно-зеленими смугами, з м'якоттю білого кольору. Вага до 400 г. Сорт високоврожайний. Скоростиглий сорт. (Визріває 50 діб). «Делано F1» Плоди овальної форми, світло-жовтого, майже кремового кольору. Шкірка сітчаста. Вага 2,5-5,9 кг. Стійкий до захворювань. Ранньостиглий сорт (визріває 65 днів). «Нектарин» Подовжені плоди з помаранчевої шкіркою і світло-бежевою м'якоттю. Вага 1,4-2,9 кг. Ранньостиглий сорт (термін дозрівання до 94 діб). «Мельба» Кущики середніх розмірів, плоди у формі правильного овалу зі світло-бежевою сітчастої шкіркою. Вага - близько 600 г. Сорт ультраранній (дозріває всього за 30 днів). «Канаркового медова» Дині мають кулясту форму. Шкірка лимонного кольору. Сіточка відсутня. М'якоть біла. Вага 1,4 кг. Ранньостиглий сорт. Термін визрівання - 2 місяці. «Пташине молоко» Округлі плоди з лимонно-жовтою шкіркою, з сітчастим великим малюнком. Вага плоду - до 600 г. Ранньостиглий сорт (дозріває близько 2 місяців).

Сорти дині для Сибіру

Всі сорти для Сибіру і Уралу, в основному, районовані, пристосовані до кліматичних умов саме цих регіонів і мають ранні терміни дозрівання.

Назва сортуГоловні параметриТерміни дозрівання

«Барнаулки» Подовжені плоди з жовтою шкіркою без сіточки. Невеликі плоди мають вагу 1,5 кг. В середині вони помаранчеві. Цей сорт суперскороспелий (термін дозрівання приблизно 45 діб). «Діма» Плоди круглої форми з сегментної шкіркою, розділеної зеленими смугами. Вона жовтіє при дозріванні. Вага дині 700 м Ранньостиглий сорт. Янтарна »Має подовжені або грушоподібні плоди з сітчастою шкіркою при дозріванні. Важать приблизно 1 кг. Сорт середньостиглий. «Рання 133» Плоди у вигляді куль з гладкою жовтуватою шкіркою мають вагу до 2 кг. Сорт ранньостиглий (термін дозрівання 65 діб). «Титовка» Дині виростають в формі правильного овалу. Помаранчева шкірка гладка. Маса плодів від 700 г до 3,4 кг. Стійкі до захворювання бактеріозом. Ультраскоростиглий сорт. «Любушка» Плоди мають яйцеподібну форму з частково сітчастої шкіркою лимонно-жовтого кольору із зеленою м'якоттю. Маса плодів до 1,8 кг. Сорт високоурожаен. Ультраскоростиглий сорт.

Вага плодів зазвичай невеликий - не більше 3 кілограм. Імпортні сорти дині в цих регіонах висаджувати не рекомендується фахівцями, так як вони не стійкі до грибкових хвороб і через холодного клімату великих врожаїв не дають.

Один з найбільш оригінальних і незвичайних сортів дині - Кассаба, крупним планом

Сорти динь для України

В Україні, завдяки м'якому клімату, дині вирощують у відкритому грунті. Для цього вибирають незатененние, захищені від вітрів місця. Причому, в західних і північних її районах цю культуру висаджують на південних і південно-західних схилах. Після того, як плоди сформувалися, в південних регіонах їх прикривають від прямих сонячних променів. Українська диня росте на легких, родючих, нейтральних по кислотності ґрунтах, на яких раніше не росли гарбузове.

Назва сортуГоловні параметриТерміни дозрівання

«Берегиня» Плоди кулясті і короткоовальні жовто-оранжевого кольору, з гладкою шкіркою, невеликий сіточкою. М'якоть біла, дуже соковита, солодка, ароматна. Маса плодів - 2,5-3 кг Сорт ранньостиглий «Даная» Плоди великі, округло-овальні жовто-оранжевого кольору. Біля плодоніжки є опуклий ділянку. На шкірці груба сітка. Плоди з білою хрусткою щільною м'якоттю можуть важити до 5 кг. Сорт середньостиглий. «Дубівка» Округлі плоди мають зеленувато-золотисте шкірку, гладку або зі слабко сіткою. Кремово-зелена м'якоть дуже ароматна, солодка, хрустка і щільна. Вага плодів 0,8-1,8 кг. Сорт стійкий до захворювання бактеріозом і середньої посухи. Сорт середньоранній. «Инея» Жовто-оранжеві плоди гладкі, коротко-овальні. Тонка шкірка має середньої густини сітку. Біла м'якоть з зеленуватим відтінком біля кірки соковита, солодка, ніжна. Сорт середньостиглий. «Криничанка» Жовто-оранжеві плоди овальні, гладкі з тонкою шкіркою. Біла м'якоть солодка, ніжно-зерниста. Їх вага 2-2,5 кг. Сорт стійкий до грибка, бактеріальних хвороб. Ранньостиглий сорт. «Липнева» Лимонно-жовті округлі плоди з шкіркою без тріщин і сіточки мають білу м'якоть з помаранчевим відтінком, яка тане в роті, ароматна і ніжна. Вага 0,8-2,5 кг. Сорт стійкий до посухи. Ранньостиглий сорт. «Самарська» Жовті або жовто-зелені плоди з середньою сіткою мають овальну форму, сегментовані. Їх маса 1,7-8 кг. Відносна стійкість до бактеріозу. Ранньостиглий сорт. «Титовка» Сорт холодостійкий. Плоди жовто-помаранчеві овальної форми, з гладкою шкіркою, з сегментами сітки. М'якоть ароматна, слабоволокністая, біла, ніжна, соковита, солодка. Сорт стійкий до баштанної попелиці та бактеріозу. Ультраранній сорт. «Чайка» Плоди овально-округлі оранжево-жовтого кольору. Шкірочка з грубої густою сіткою. Маса до 3 кг. Біла м'якоть хрустка, товста. Середньоранній сорт

Як вирощувати дині в залежності від місця зростання

Деякі нюанси у вирощуванні динь в тому чи іншому регіоні можуть відрізнятися. Наприклад, при культивації динь в відкритому грунті в Сибіру перед посівом насіння загартовують. Це підвищує їх холодостійкість і прискорює ріст плодів. Загартовування насіння виробляють шляхом поперемінного зміни температури або короткочасно їх заморожують.

Кілька різновидів сортів динь, які відмінно підійдуть для вирощування у відкритому грунті

Обов'язково в грунт додають розпушувачі: крупнозернистий пісок, тирса і т. Д. Для вирощування цієї баштанної культури вибирають добре прогріваються і освітлювані сонцем ділянки, захищені від холодних північних вітрів. Важливо для сибірських динь і штучне запилення, вироблене звичайно вранці.

Вирощування дині в середній смузі, Підмосков'ї, на Черноземье у відкритому грунті також має свою специфіку. У цих кліматичних умовах не кожен сорт може приносити хороші врожаї. Тому тут головне - правильний вибір сорту. Можна вибирати сорти, період вегетації яких становить менше 70 днів.

Рада # 2. Розсаду висаджують в першій декаді червня. Перед цим грунт потрібно глибоко переорати і ретельно очистити її від бур'янів за допомогою суцільної полупаровой обробки.

Як вирощують дині на Уралі? У суворих умовах їх вигодовують разом огірками та помідорами тільки в теплиці. Розсаду висаджують тільки тоді, коли грунт прогрівається до 14 ° С. Грунт при цьому не можна перезволожувати. Після досягнення динями розмірів яблука, їх поміщають в капронові сітки, які підвішують на шпалері. При зміні кольору плоду і появі запаху визначають ступінь його зрілості. Читайте також статтю: → «Органічні і мінеральні добрива для динь: схема підгодівлі».

Отже, можна підсумувати, що вирощування динь в різних регіонах, по-перше, можливо, а по-друге, головні дії по їх посадці і догляду схожі між собою. Головне - правильно підбирати сорт дині, відповідний вашій місцевості і дотримуватися всіх правил догляду за нею. І прекрасний урожай вам забезпечений.

Сорт - Узбецька диня, плоди крупним планом

Рубрика «Питання-відповідь»

Питання №1. Якими корисними властивостями володіє диня?

Найчастіше диню вживають в свіжому вигляді. З давніх-давен динею лікували бронхіт, туберкульоз, захворювання дихальних шляхів, мігрені. Перший знаменитий лікар Авіценна у своїх працях стверджував, що вживання дині в їжу розширює судини, очищає шкіру. Також її широко застосовують у народній медицині при недокрів'ї, офтальмологічних хворобах, при задишці, загальної слабкості.

Питання №2. Чи можна поправитися, якщо регулярно їсти диню?

Багато жінок, які стежать за своєю фігурою, намагаються уникати будь-яких солодощів, а влітку не включають в свій раціон диню, вважаючи, що від неї поправляються. Однак це неправильне переконання. Так, дійсно, дині солодкі, ось тільки їх нутріентний склад абсолютно не збігається з подібним складом, наприклад, варення, меду та інших висококалорійних солодощів.

У дині міститься всього лише 7-7,5 простих вуглеводів (на 100 г), а це становить якихось 3% від добової норми. А глікемічний індекс дині - 67 одиниць. Це цілком помірне значення для солодкого фрукта або ягоди. Збільшення відсотка жирової тканини може статися при вживанні, наприклад, фруктового салату-міксу та різних солодких фруктів. Просто намагайтеся не зловживати солодкими фруктами і з'їдати їх в один прийом помірно.

Питання №3. Що таке диня: фрукт, ягода або овоч?

Ботаніки запевняють, що диня - це помилкова ягода, вага якої варіюється від 200 грам до 200 кілограм. А ось товарознавці стверджують, що диня - це десертний овоч. Деякі вважають її фруктом. В результаті до сих пір наукового визначення дині не існує.

джерело