Турбота про майбутній урожай починається у городників з придбання і підготовки насіння. Однак, навіть маючи високоякісне насіння, багато овочівники-аматори не завжди отримують хороший урожай. Причина невдач часто полягає в тому, що неправильно вибирають строки сівби, не витримують площі харчування і не дотримуються тривалості вирощування. В результаті зростання і розвиток рослин проходить не в оптимальні для культури терміни.
Для отримання ранньої розсади насіння висівають з 10 лютого по 10 березня (перець, баклажани, томати, рання білокачанна і кольорова капуста, кореневої селера, цибуля-порей, артишок і ін.)
Середню розсаду за термінами посіву отримують при посіві з 15 березня по 10 квітня (пізньостиглі сорти білокачанної капусти, томати, перець, баклажани, огірки, кабачки, дині, кавуни (гарбузові культури для парників, плівкових укриттів і теплиць), ріпчаста цибуля, брокколі, кольрабі, червонокачанна, кольорова і брюссельська капуста, редис, редька, столовий буряк.
Для пізньої розсади термін посіву - з 25 квітня по 20 травня (середньостиглі сорти білокачанної капусти, огірки, кабачки, патисони, гарбузи, спаржа, ревінь).
У північних районах строки сівби можуть проходити на дві-три тижні пізніше, а в південних - раніше.
Високоякісна розсада дозволяє отримувати урожай з відкритого грунту на 30-60 днів раніше. При використанні найпростіших споруд (тунелі, укриття, парники і теплиці) така розсада забезпечує збір овочів вже в травні - червні.
В деякі роки з прохолодною, нестійкою погодою в весняні та літні місяці неможливо виростити урожай через нестачу тепла, яке необхідно для проростання насіння, а також зростання розсади при ранніх строках сівби. Розсадний спосіб вирощування овочів гарантує отримання врожаю при будь-якій погоді.
Ранню розсаду вирощують в парниках з використанням біопалива (готувати їх починають в січні), в теплицях з технічним обігрівом, на підвіконні в квартирі, на обігріваються балконах, а в сільській місцевості і на обігріваються верандах.
Середню розсаду отримують в плівкових теплицях з аварійним обігрівом, а також з сонячним і біологічним обігрівом за умови додаткового укриття плівкою при зниженні температури. Застосовують також плівкові укриття або парники з обігрівом ґрунту біопаливом і додатковим укриттям плівкою, мішковиною або іншими теплосберегающими матеріалами.
Пізню розсаду вирощують в теплицях на сонячному обігріві, парниках і тунелях. Можна використовувати і холодні розсадники, тобто захищені від вітрів ділянки з хорошою родючим грунтом, але на них треба мати дощувальні установки, щоб при зниженні температури, включивши їх, захистити розсаду. На таких ділянках заздалегідь готують купи для димлення.
Гарну розсаду можна отримати тільки, якщо правильно обрана площа живлення рослин. Деякі овочівники любителі прагнуть мати якомога більше рослин з невеликою площею, що призводить до зниження якості розсади. Заощадити площу можна, використовуючи такі способи, як пікіровка або перевалка. При пікіровки сіянці у віці від 3 до 15 днів в залежності від культури (огірки, диня, кабачки, гарбуз, кавун, перець у віці 3-5 днів) пересаджують з малої площі харчування на велику. В цьому випадку частково порушується коренева система, припиняється ріст, поки не відновиться співвідношення між кореневої та надземної масою - на це йде від 7 до 15 днів Використання перевалки (пересадка рослини з поживним грунтом з невеликого горщика в більший) дозволяє повністю зберегти кореневу систему і запобігти призупинення в зростанні.
Ранню розсаду в більшості випадків починають вирощувати в будинку, квартирі на підвіконні, що обігрівається веранді або балконі. У лютому сонячного світла недостатньо, тому треба мати люмінесцентну лампу для додаткового освітлення сіянців на початку їх росту.
Як же вирощувати розсаду в домашніх умовах? Восени заготовляють живильну суміш, яка може складатися з верхового, перехідного або низинного торфу, перегною, дернової землі, перлітового або річкового піску, цеоліту. Суміш обов'язково пропарюють. Для цього використовують спеціальні бачки або для кип'ятіння білизни. У них на дно кладуть цеглу або встановлюють виготовлену для цього підставку. Потім наливають воду трохи нижче верхнього краю цегли, на які ставлять відро, наполовину заповнений поживною сумішшю. Дно відра повинно мати отвори, через які буде проходити пар. Бачок зверху закривають кришкою і ставлять на плиту. Стерилізацію проводять протягом 3 - 4 год після закипання води. Після охолодження суміш насипають в поліетиленові мішечки по 2 - 3 кг, зав'язують і зберігають до лютого в доступному місці. Ні в якому разі не можна грунт прожарювати на плиті або в духовці, на такому субстраті розсаду не вирости.
Білокачанна і кольорова капуста
далі »
Для вирощування ранньої білокачанної капусти рекомендуємо сорти Дітмаршер Фрюєр , Червнева , Номер перший Грибовський 147 , гібриди малахіт F1 , Парел F1 , Цвітної капусти - Гарантія , Мовір-74 , Франсуаза .
Для розсади набувають готовий грунт або самостійно готують грунтову суміш, що складається з 6 частин низинного торфу, 2 ч. дернової землі і 2 ч. перегною або суміш торфу і перлітового піску. Можна використовувати суміш, що складається з 6 частин торфу і 4 ч. Цеоліту.
До відру суміші додайте 15-20 г аміачної селітри, 20 г сірчанокислого калію, 50 г суперфосфату і одну майонезну баночку доломітового борошна або меленої крейди, полтаблетки мікроелементів (якщо їх немає, то дві склянки деревної золи). Отримати хорошу розсаду без застосування мікроелементів, особливо на торф'яних субстратах, неможливо.
Для посіву відберіть найбільші насіння, протравите їх протягом 20 хв в 1% -ному розчині марганцевокислого калію (1 г на 100 мл води), потім промийте і підсушіть. Таку обробку краще проводити перед посівом. Приблизно 5-10 березня висійте їх в ящики рядами або по два насіння в невеликі пластикові контейнери діаметром 1,5-2 см, висотою 4-5 см. Можна використовувати молочні пакети, які кладуть на бік, одну сторону вирізують, набивають поживною сумішшю, поливають і розмічають рядки через 3-4 см. Якщо висіваєте в ящики, то відстань між рядами 5-6 см, між насінням 1-1,5 см, глибина закладення 0,5-0,8 см.
Зверху посіви укрийте плівкою , Але так, щоб між нею і поживним субстратом була відстань 2-3 см, і поставте в тепле місце (18-22 ° С). Через 4-5 дн., Коли почнуть з'являтися сходи, плівку зніміть, а сходи розмістіть під лампою денного світла, яку мають у своєму розпорядженні на рівні 8-10 см від сходів, або на підвіконнях при температурі 8-10 ° С вдень і 6 - 10 ° вночі. Такий режим прагнете підтримувати протягом тижня. Надалі в сонячну погоду температуру бажано підтримувати 14-18 °, а в похмуру - 12-16 ° (вночі 6-10 ° С). Щоб забезпечити такі умови, відгороджується посіви від опалювальних батарей папером або поліетиленовою плівкою. Кілька разів в день на нетривалий час прочиняйте кватирку. На заскленому балконі або веранді температурний режим підтримувати простіше. На ніч залишайте рослини на підлозі біля балконних дверей.
Якщо при вирощуванні розсади застосовуєте люмінесцентну лампу, то перші 2-3 діб її можна не вимикати. У наступні дні досить висвітлювати рослини по 12 годин на добу. Температура повітря під лампою повинна бути в перші троє суток14-16 ° С, в подальшому 16-18 ° вдень і 6-10 ° вночі. Такий режим загартовує розсаду. Дотримуватися його, звичайно, дуже складно, але про це необхідно знати, щоб у міру можливостей прагнути до його дотримання.
Якщо насіння були посіяні в ящики або молочні пакети, то через 12-15 днів. після появи сходів проведіть пікіровку, тобто пересадку їх в стаканчики або горщики, наповнені поживною сумішшю. Сіянці, вирощені в контейнерах, прорідити, залишивши в кожному по одному, найбільш сильному. Поливи проводите через кожні 2 - 3 дні водою кімнатної температури. На початку вирощування можна поливати один раз в 4-5 дн., Але пам'ятайте, що розсада цвітної капусти не виносить підсушування. В цьому випадку вона швидко формує невелике суцвіття і низький урожай.
Відносну вологість повітря намагайтеся підтримувати на рівні 60-70%. При високій вологості розсада изнеживают, у неї викривляється подсемядольное коліно, вона частіше пошкоджується чорною ніжкою, фомозом, пероноспорозом і ін. При великій сухості зволожуйте приміщення з пульверизатора.
Один-два рази за час вирощування рослини підгодуйте з розрахунку 1-1,5 г нітроамофоски на 1 л води. Можна використовувати для підгодівлі сухий курячий послід. Півлітрову банку його замочують у 10 л теплої води і настоюють протягом доби. Потім по 30 мл витрачають на одну рослину. Після підгодівлі рослини полийте чистою водою, яка змиє крапельки добрив, що потрапили на листя, і провітріть приміщення. Підживлення проводять зазвичай в тому випадку, якщо рослини мають блідо-зелене забарвлення. При темно-зеленому листі підгодівлі можна не проводити, тому що надлишок азоту знижує якість розсади.
За два тижні до висадки у відкритий грунт, коли розсада буде мати 3-4 справжніх листків, починайте світлову загартування, щоб при висадці у відкритий грунт вона не згоріла під сонячними променями. Для цього виносьте рослини на балкон спочатку на 10-15 хв, потім збільшуючи цей час. За 7-8 дн. до висадки тримайте їх під сонячними променями вже цілий день.
Спочатку саджайте розсаду білокачанної капусти, а через 7-10 днів. - кольоровий. Якщо є можливість посадки укрити плівкою , То висаджувати рослини у відкритий грунт можна на 10-14 днів. раніше.
Перець, баклажани, томати
далі »
Насіння перцю і баклажанів після передпосівної обробки найкраще проростити в теплому місці. Після появи невеликих корінців довжиною приблизно 0,5 см їх сіють в підготовлені контейнери або горщики. Сіяти краще 10-15 лютого, щоб вчасно висадження розсади в плівкові парники або теплиці вона мала вік 70-80 дн. В цьому випадку отримують хороший урожай. У південних районах, де більше тепла і світла, досить 30 - 50 дн.
Розсаду перцю баклажанів радимо вирощувати без пікіровки, так як вона погано переносить пересадку. Краще використовувати перевалку - пересадити з поживним субстратом з меншої площі живлення на велику. Для цього зручно використовувати горщики , Для кожної рослини індивідуально. Також, насіння томатів можна посіяти в ящики або пакети з-під молока. поживну суміш приготуйте таку ж, як і для капусти, але кількість суперфосфату збільште до 100-120 г. Для плівкових теплиць і парників насіння посійте на початку березня, щоб до висадки вік розсади був 50-60 дн. Для відкритого грунту повторіть посів 25-30 березня.
У горщики, стаканчики або контейнери посійте по дві насінини. У ящиках і молочних пакетах розмістіть їх рядами на відстані 3-6 см один від одного. Глибина загортання насіння 0,5-1 см. Зверху засипте поживною сумішшю, злегка ущільните, укрийте поліетиленовою плівкою і поставте в тепле місце (23-27 ° С).
Після появи сходів плівку зніміть, температуру необхідно знизити до 12-16 ° С вдень і 6-10 ° С вночі. При ранніх термінах посіву сходи розмістіть під люмінесцентною лампою, яку спочатку 2-3 доби не вимикайте, а потім висвітлюйте по 12 год. На добу.
Якщо вирощуєте розсаду без застосування лампи, то в подальшому температуру можна підвищити в сонячну погоду до 21-27 °, в похмуру до 16-20 ° С (вночі до 6-13 ° С). Низька нічна температура сприяє більш ранній закладці у томатів першого суцвіття з великою кількістю квіток.
Поливайте рідко, але рясно. Підсохлу поверхню періодично мульчируйте або пухкі. Через 10-15 днів. після появи сходів в горщиках, стаканчиках або контейнерах залиште по одному сіянці. Видаляються рослини акуратно, зберігаючи кореневу систему, можна пересадити в заздалегідь підготовлені горщики з поживною сумішшю.
У ящиках і молочних пакетах в цей час проводять пікіровку. Якщо немає горщиків або стаканчиків, то сіянці розсаджують в ящики за схемою 8х8, 10х10 або 12х12 см. Майте на увазі, що чим більше період вирощування розсади, тим більше повинна бути площа живлення.
Після пікіровки сіянці притените. Оптимальна температура вдень 20-25 ° С і вночі 8-10 °, відносна вологість повітря - не менше 70%. Через 2-3 дні рослини полийте. Через 10-15 днів. після пікіровки розсаду підгодуйте з розрахунку 5 г аміачної селітри, 40 г суперфосфату і 10 г, сірчанокислого калію на 10 л води.
Суперфосфат за добу до проведення підживлення замочіть в літровій банці теплою водою (35-40 ° С) і настоюйте в теплому місці. Потім використовуйте його водну витяжку, витрачаючи по 50-100 мл на один горщик. Другий раз підгодуєте через 7-10 днів., Третій - ще через 7-10 днів., Збільшивши дози фосфорного і калійного добрива в 1,5-2 рази. Розсада буде більш стійкою до несприятливих умов. Розсаду перцю і баклажанів підгодовують так само, як і розсаду томатів.
В плівкові парники і теплиці пересаджувати розсаду можна в кінці квітня - першій половині травня в залежності від зони вирощування. У відкритий грунт середньої смуги, рослини пересаджують на початку червня, коли мине небезпека останніх заморозків. Найкраще на південну сторону ділянки, добре прогріваються і захищену від вітрів.
Якщо розсада переросла або сильно витягнулася, що буває при порушенні умов вирощування, її садять похило точкою зростання на південь. Якщо ви її направите на північ, то стебло може бути пошкоджений ультрафіолетовими променями, такі рослини сильно хворіють і не дають хорошого врожаю. Рекомендуємо для вирощування сорти та гібриди: солодкого перцю - Сибірський князь , Фішт F1 , фараон ; баклажанів - алмаз , меч самурая , чорний опал ; томатів - Вояж F1 , Зірка сходу F1 , легіонер , Бізон чорний , медовий салют .
Огірки, кабачки, патисони, кавуни, дині та гарбуза
далі »
Ці овочі добре ростуть на пухкому грунтової суміші, приготовленої з рівних частин перегною, низинного торфу (чорного сильно розклався) і дернової землі або на суміші з низинного торфу і дернової землі або 2 ч. Низинного торфу, 1 ч. Перлітового піску і 1 ч. деревної тирси. Добрива додавайте в таких же кількостях, як і для капусти, лише кількість аміачної селітри збільште до 25-30 м Тирса перед внесенням ошпарьте 2-3 рази окропом для видалення смолистих і дубильних речовин. Після кожного опіку тирса витримують в окропі 20-30 хв.
Розсаду зручніше вирощувати в горщиках, стаканчиках, поліетиленових контейнерах, хоча можна і в ящиках, але в цьому випадку при пересадці важко не порушити кореневу систему. При вирощуванні гарбузових культур можна проводити пікіровку сіянців і в фазі сім'ядольних листочків, що дозволяє відбирати лише здорові рослини.
Для вирощування в парниках, плівкових теплицях і укриттях диню і кавун треба сіяти 15-20 березня, а інші культури - в першій декаді квітня. Насіння попередньо протравите в 1% -ому розчині перманганату калію, потім промийте і підсушіть. Їх можна попередньо проростити. Для цього насіння розкладіть на змочену марлю або папір, зверху їх укрийте цим же матеріалом і поставте в тепле місце (25-27 ° С). Після появи корінців довжиною 0,5-1 см насіння висійте в горщики або стаканчики.
Посіви укрийте плівкою і поставте в тепле місце (25-27 ° С). Пророщені насіння дають сходи через 1-2 діб., Непророщенние - через 3-4 діб. Після появи сходів плівку зніміть, а температуру знизьте: вдень до 15 -20 ° С, вночі до 12-18 ° С.
За час вирощування розсаду двічі підгодуйте. Перший раз - через 10-15 днів. після появи сходів, бажано коров'яком (1:10) або пташиним послідом (1:20 сухим і 1:15 свіжим). Витрачайте по 30-50 мл на одну рослину. Рідка підгодівля повинна бути теплою (24-26 ° С). Потім рослини полийте чистою водою, щоб змити з листя добриво, якщо воно на них потрапило.
Другу підгодівлю проведіть за 2-3 дня до висадки розсади. На 10 л робочої рідини з коров'яку додайте 20 г аміачної селітри, 20 г сірчанокислого калію і 30 г суперфосфату (водну витяжку). На одну рослину витрачайте по 100 мл.
У теплицю розсаду можна висадити 10-15 травня. Для відкритого грунту вона повинна бути готова до 5-10 червня (термін вирощування в кімнаті 20-25 дн.).
У кожен горщик з розсадою дині і кавуна треба вставити прутик довжиною 40-50 см і до нього в міру зростання підв'язувати рослини, інакше вони переплетуться і будуть їх мучити один одного. На час висадки на постійне місце розсада буде мати добре розвинену листову поверхню і одну-дві зав'язі розміром з волоський горіх, які забезпечать ранній урожай.
Розсаду гарбузових культур висаджуйте на утеплений грунт (парові гряди, гребені, ями), де в якості біопалива служать гній або інші органічні матеріали.
Рекомендуємо сорти і гібриди:
Огірки для плівкових укриттів і теплиць: квітневий F1 , Араміс F1 , барон F1 , Зозуля F1 .
Огірки для відкритого грунту: Багратіон F1 , Бодрік F1 , улюбленець
кабачки: Білогір'я F1 , Грибовський 37 , Смарагдовий
патисони: Диск , Парасолька , П'ятачок
дині: золотиста , колгоспниця 749/753 , фантазія
кавуни: Кримсон Світ , вогник , шуга Бейбі
Гарбузи твердокорой: Дачна , Даная , Грибовська кущова 189
Гарбузи великоплідні: Атлант , Крихітка-Хаврошечка , Марсельєза
Ю. М. АНДРЄЄВ,
кандидат с.-г. наук
ТСХА
Як же вирощувати розсаду в домашніх умовах?