Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




Стол детский из дерева
Конструкция детского столика довольно проста и это отлично видно на фото. Она включает в себя столешницу и ножки, которые ее удерживают. Для ножек нужны деревянные бруски размером 40х40 мм (50х50). В

Стол из бруса своими руками
Затем установите перекладины, обеспечивающие лучшую устойчивость (на схеме обозначены розовым). Если вы хотите, чтобы шурупы, соединяющие детали каркаса, были невидны, воспользуйтесь специальным приспособлением

Сделать стол из дерева своими
В продаже есть огромный выбор столов из любых материалов: пластик, стекло МДФ. Но дерево продолжает оставаться фаворитом во все времена. Правда, стоить такой стол будет немало. И наверняка вы уже задумывались

Стол из поддонов своими руками
Дизайнеры постоянно доказывают, что красивые вещи не обязательно должны дорого стоить. Из обычных предметов при помощи всего нескольких самых простых деталей, мастера своего дела создают прекрасные и

Аренда залов в Черкассах
Город Черкассы, расположенный на берегу Днепра, один из красивейших городов Украины. Привлекает своими красотами и историческими ценностями, не только отдыхающих и туристов со всего мира, но и участников

Утеплення фасаду в Києві і по Україні
Робота з утеплення стін специфічна та впливає на термін служби, а також ефект, який створює теплоізоляцій  матеріал. Як результат, це впливає на суму грошових витрат на опалення, заради скорочення

Аренда коммерческой недвижимости
Если вы решили открыть офф-лайн магазин одежды, не стоит арендовать магазин где-то в удаленной части города, подальше от транспортных потоков, там, где аренда поменьше. Такие помещения зачастую самые

Гостиничные чеки с qr кодом
QR-код (англ.  Quick Response Code — код быстрого реагирования; сокр. QR code) — товарный знак для типа матричных  штрихкодов (или двумерных штрихкодов), изначально разработанных для автомобильной 

Труба медная
Медь – это элемент, с которым люди познакомились раньше, чем с другими – если не считать золота. Историки говорят, что это был один из первых металлов, который человек научился восстанавливать из кислородных

Торговый дом техника для склада
Для организации определенных производственных процессов, следует позаботиться о современном оборудовании. Ведь далеко не все предприятия имеют оснащение необходимое для выполнения работ, не характерных

Бобові культури - смачні і корисні рослини для грядок і декоративного саду

  1. Основні групи овочевих бобових культур
  2. Горох посівної - популярне бобова рослина
  3. Боби - це нова-стара для України бобова культура
  4. Декоративні та сидеральні бобові рослини

Група рослин сімейства бобових - стрімко набирає популярність! Які рослини відносяться до бобових? Корисні властивості, особливості.

Корисні властивості, особливості

Всі рослини сімейства бобових, які успішно вирощують в наших садах, мають два головних і цінних властивості:

  • Плоди бобових - чемпіони за вмістом легкого рослинного білка серед овочевих культур, вони незамінні для здорового харчування.
  • Бобові рослини мають унікальну властивість - фіксувати на коренях і в надземній частині азот з повітря. Ці культури здатні збагачувати грунт основними поживними елементом для росту рослин. Тому їх сусідство з іншими рослинами - приносить користь в спільних посадках. Бобові використовують для збагачення грунтів - як сидерати.

Сімейство бобових включає кілька підродин і більш 20 видів, ростуть в різних кліматичних зонах і поширені майже так само широко, як і злакові. Більшість рослин відрізняються високою пристосованістю до умов вирощування, і це їх безперечне достоїнство. Якщо ви розглянете квітки бобових, то завжди зможете відрізнити рослини цього сімейства від інших.

Квітки красиві і навіть ботаніки описують їх якось поетично. Два нижніх пелюстки, які зрослися, називають «човник». Два пелюстки вище - «весла». А самий великий пелюстка зверху - «парус». У бобових є дуже красиві декоративні форми такі як, долихос, запашний горошок, люпин та ін.

Плоди рослин сімейства бобових - теж особливі. Дозрілі насіння укладені в боб, ми називаємо це стручком з двох стулок. У більшості стручків - кілька зерен, як у квасолі, бобів, арахісу або люпину, але є стручки і з одним зерном.

Основні групи овочевих бобових культур

Деякі бобові рослини відомі нам прекрасно, а деякі ми не ідентифікуємо як бобові. Але всі вони дуже корисні, як овочеві, красиві - як декоративні, або володіють властивостями для збагачення грунту.

Горох посівної - популярне бобова рослина

горох - прекрасна кучерява, однорічна, холодостійка культура. Рослина дуже красиве, на кінчику кожного листа є вусики, які допомагають рослині утримуватися у опори. Квітки - великі, можуть мати білу, рожеву, кремову забарвлення. Щільний стручок - набитий плодами-горошинами.

Посівний горох - основні групи:

  • Цукровий горох. Особливість цієї групи в тому, що в його стручках немає жорсткого внутрішнього пергаментного шару. Цукровий горох вирощують для збору молодих зелених соковитих широких плоских лопаток, в яких зерна ще зовсім ніжні. Їх їдять свіжими, маринують, використовують в супах і гарнірах, заморожують. Якщо ви любите «зелений горошок» - то цей вид великих гладких зелених зерен не утворює. Сорти цукрового гороху: Бінго , Фаворит та ін.
  • Лущильний (овочевий) горох. Відразу внесемо ясність. Саме цей вид гороху має солодкі зерна, коли вони ще молоді і яскраво зелені. Стручки мають всередині жорсткий шар, тому на молоді лопатки їх не збирають. На стадії дозрівання, коли горошини вже великі, але ще не почали біліти - горох збирають і лущать стручки. Виходить зелений горошок, який консервують, їдять свіжим, заморожують. Якщо дати стручкам повністю дозріти, горошини висохнуть і придбають високий вміст крохмалистих речовин. Тобто ми виростимо горох на зерно. Саме з такого гороху варять гороховий суп. Колір сухого гороху може бути жовто-оранжевим або зеленим. Зверніть увагу на ці сорти овочевого гороху: Альфа , шеститижневий , Адагумскій та ін.

Горох вирощують на ділянках без затінення, вологих супесях або суглинках. Як і інші бобові культури його можна висівати як сидерати для збагачення почви.Фасоль - найцінніша бобова культура

Бобові відрізняються широким розмаїттям, а квасоля має так багато видів, які можна вирощувати як городню культуру, що недовго і розгубитися. Почнемо з того, що за типом стручків вона ділиться на 3 основних групи:

  • Лущильні або зернова квасоля. У сортів цієї групи внутрішня сторона стулок стручки - укріплена жорстким пергаментним шаром. Тому таку квасолю вирощують на зерно. Лущити квасолю можна на різних стадіях дозрівання зерна. Якщо виймати зерна в молочно-воскової стиглості, то їх готують так само, як і зелений горошок - варять, смажать, маринують, заморожують. У молодої квасолі ще мало крохмалю, тому вона низькокалорійна. А з повністю дозрілих і висохлих стручків квасолі - ми отримаємо повний білків і крохмалю, поживний харчовий продукт. сорти: рубінова зірка , перепілочка та ін.
  • Полусахарную квасоля. У цих сортів, пергаментний шар теж є, але в молодих стручках він ще не сформований. Тому їх можна збирати молодими і використовувати як цукровий горох. Є сорти з м'ясистим товстими стручками. Їх можна гасити, варити і заморожувати на зиму. Пізніше, пергаментний шар стає вираженим, а зерна великими. Можна лущити їх поки квасоля ще зелена, а можна збирати і повністю дозрілої, висохлої, як лущильні сорти. сорти: Блаухільде , Богема та ін.
  • Спаржева або цукрова квасоля. Це особливий вид квасолі. Її стручки тонкі й довгі, без пергаментного шару. Дуже смачний і цінний вид. Молоді стручки з ще не повністю сформованими зернами збирають і використовують для приготування гарнірів або супів, варять, смажать, і звичайно, заморожують. Сорти: спаржева зелена і жовта .

Сорти: спаржева   зелена   і   жовта

За типом росту квасоля ділиться на 2 групи:

  • Кущова квасоля. Це рослини, зазвичай, ранніх сортів, які формують гіллясте трав'янистий кущ. Висота не перевищує 50 см. Урожай дозріває практично одночасно. сорти: Файний Ясь , Пурпл Типпи , Барлотто та ін.
  • Кучерява квасоля. Сорти цієї групи для вирощування вимагають опори. Період їх плодоношення - розтягнутий, вони цвітуть і ростять стручки з червня і до осінніх холодів. Цей вид бобових культур здатний не тільки давати цінні плоди, а й служити прикрасою саду, у них гарне цвітіння, їх використовують для вертикального озеленення. Стручки теж дуже декоративні, можуть бути фіолетовими, смарагдовими, жовтими, кремовими. сорти: Хіменес , Блаухільде, Богема.

Колір зерен квасолі - найрізноманітніший серед бобових: бордовий, червоний, білий, фіолетовий, рожевий, жовтий, бежевий, плямистий і навіть чорний. Квасоля - культура теплолюбна, посів проводять в травні на сонячному місці.

Боби - це нова-стара для України бобова культура

боби вирощували у нас з давніх часів, потім ця культура втратила популярність. І ось знову стала затребуваною. Серед рослин сімейства бобових - боби відрізняються особливо ніжним смаком і високим вмістом рослинних білків. Боби досить холодостійкі, витримують короткочасні заморозки, і при цьому більш посухостійкі, ніж горох або квасоля. Це досить великі до 100 см кущі, в кожній пазусі виростає по кілька стручків з 4-5 бобами. Самі боби великі, плоскі, молодими - зелені, зрілими - бежеві. сорти: Бахус та ін.

Серед овочевих бобових культур, у нас успішно вирощують: сою, арахіс, нут, сочевицю, маш.

Серед овочевих бобових культур, у нас успішно вирощують: сою, арахіс, нут, сочевицю, маш

Декоративні та сидеральні бобові рослини

Бобові культури здатні не тільки смачно і корисно нагодувати нас, а ще можуть прикрашати сад. Одні і ті ж рослини можуть використовуватися як декоративні, так і як сидерати для збагачення грунту. До таких рослин належать:

  • Люпин. Це багаторічна рослина, має потужну кореневу систему і високою стійкістю до умов вирощування. Його називають «вовчі боби». Високі свічки суцвіть люпину - розкішну прикрасу саду.
  • Запашний горошок. Це витка рослина з яскравими великими квітками, яке за сезон здатне завити стіну висотою в 2 м. Сорти запашного горошку мають широку палітру забарвлень квіток.
  • Клевер. Білий і червоний конюшину підходячи і для посіву на газонах, так і для поліпшення ґрунту.
  • Віка і Люцерна. Ці бобові культури широко застосовують для відновлення родючості виснаженої грунту.

Бобові рослини - джерело корисні речовин, білків, мікроелементів, входить в більшість дієтичних меню. Для саду бобові незамінні і як декоративні, і як сидеральні рослини. Обов'язково вирощуйте бобові в саду, у них дуже проста агротехніка.

Які рослини відносяться до бобових?