- Поради щодо вибору породи курей
- Де купують хороших курей?
- облаштування курятника
- Відео - розведення курей, особистий досвід
- Корм і курей
- профілактика хвороб
- Використання пташиного посліду
Розведення курей на присадибній ділянці - це велика допомога для кожної сім'ї. Це заняття не принесе великих клопотів, але зате забезпечить м'ясом і яйцем. До вирощування курей можна залучити дітей, для них це стане цікавим і захоплюючим заняттям. 
Вирощування курей в домашніх умовах для початківців
Куряче м'ясо і яйця - дуже важливі продукти для кожної людини. Вони відносяться до категорії дієтичних і корисних продуктів. У курячому м'ясі міститься невелика кількість жирів, але воно багате вмістом білків, вітамінів і амінокислот. М'ясо, отримане від розведення домашніх курей, відрізняються особливим ароматом і смаком. Воно ні в яке порівняння не йде з м'ясом курей, купленим в магазині.
Курячі яйця - головне джерело білка. Жовток домашнього яйця багатий на вміст каротину, вітамінів та інших корисних речовин. Дієтологи рекомендують обов'язково вживати в їжу яйця.
Розведення курей вдома не доставить безлічі клопоту. У літні місяці їх можна утримувати на відкритому просторі, де вони зможуть купатися в землі, добувати черв'ячків, комах, клювати траву. Для утримання курей в зиму потрібні зовсім інші умови утримання. Новачкам варто почати з розведення простих порід курей, а пізніше можна буде переходити до породистим. Існують відмінності до вимог їх змісту.
Зміст покрокової інструкції:
Поради щодо вибору породи курей
В першу чергу потрібно визначитися з породою курей. Вони діляться на:
- яєчні,
- м'ясні,
- м'ясо-яєчні,
- декоративні.
Кожен господар повинен визначитися, що він хоче отримати в результаті. Якщо є бажання отримувати тільки яйце, то варто зайнятися розведенням курей яєчної породи. Такі кури вважаються невибагливими, стійкими до захворювань, активно несуть яйця. У період падіння несучості таку породу можна пустити на м'ясо.
Найбільш популярні яйценосні породи:
- російська біла,
- червона білохвоста,
- Кучинська ювілейна,
- родоніт,
- Орловська несучка,
- Ломан-Браун.
Ці породи курей починають нести яйця у віці 5-7 місяців. Протягом року яйценосні породи приносять близько 300 яєць. Середня вага одного яйця становить 60 м Кури яєчної породи важать від 2 до 4 кг.
Орловська несучка
Якщо метою вирощування домашніх курей є м'ясо, то варто заводити м'ясні породи. Вони ростуть досить швидко. Купувати курчат м'ясної породи потрібно навесні. До кінця осені вони набирають достатню вагу. М'ясні породи теж несуть яйця, але кількість в рік набагато менше - від 100 до 130 штук. І нести яйця починають у віці 8-9 місяців.
Найпопулярніші м'ясні породи:
- бройлер,
- плімутрок,
- Брама світла,
- Брама темна,
- Брама куропатчатая,
- Брама палево,
- Корніш,
- Доркинг.
Кури цих порід до кінця осені виростають від 4 до 5 кг, найбільші особини досягають 7 кг. Вони відрізняються спокійним характером і дуже люблять зелень.
Брама куропатчатая
До м'ясо-яєчним породам курей відноситься Бресс Галлська. Нестися вони починають досить рано - у віці 5 місяців. Протягом року дають 190-220 великих яєць вагою близько 80г. Кури цієї породи до кінця осені мають вагу близько 3,5 кг, а півні - 5 кг. Вони витривалі, добре переносять зиму. При вільному вигулі в літню пору потрібно знати, що ці кури дуже добре літають.
До декоративних порід відносяться:
- бентамки,
- Шамо,
- Кучеряві кури,
- Сібрайт.
Цих птахів можна часто зустріти на виставках. У деяких досить невеликі розміри, але все одно кожна порода несе яйця, хоч і в невеликій кількості.
кучеряві кури
Де купують хороших курей?
Визначившись з породою курей, виникає питання про місце покупки. Тут виникає великий вибір. Можна купити на птахофабриці, у заводчика або на ринку. Початківцям птахівникам бажано зробити покупку у професійного заводчика. Він може відразу проконсультувати щодо корми, вітамінів і препаратів для курчат.
Для вирощування м'ясних порід купуються добові курчата. З яєчних порід краще купувати молодняк, який досяг чотирьох тижневого віку. При покупці необхідно завжди звертати увагу на зовнішній вигляд курчат і їх поведінку. Добові курчата покриті тільки пухом. Він ні в якому разі не повинен бути мокрим або брудним. При покупці більш дорослого молодняку також потрібно звертати увагу на оперення. Також потрібно звернути увагу на лапки. Вони повинні бути рівними, курча повинен твердо на них стояти.
добові курчата
облаштування курятника
Якщо в планах зміст курей тільки до настання осені, то можна побудувати навіс для захисту від дощу і палючого сонця, і облаштувати гнізда. Але якщо вирощування курей буде цілорічним, то варто подбати про капітальний облаштуванні курника. Курям не повинно бути тісно. Однією особини потрібна площа 0,5 м2. З цієї площі стоїть розрахувати площа курника.
Потрібно правильно підібрати місце для будівництва. Воно повинно бути добре освітленим і захищеним від протягів. Курник не можна будувати на землі. Така будова буде ненадійним в плані гризунів. До того ж взимку в такому приміщенні курям буде холодно. Тому обов'язковою умовою є зведення фундаменту.
Глибина фундаменту повинна скласти не менше 50 см. Також бажано зробити подушку товщиною близько 15 см, що складається з піску і щебеню. Стіни можна зводити з цегли або шлакоблоку. Дах зводиться одне або двосхилий. Вікна в курнику робляться невеликі. Також обов'язковий зручний вихід в загін розміром 30х30 см. Стіни, підлога і дах необхідно обов'язково утеплити. Потрібно закрити всі щілини навколо вікон.
На фото облаштований курник для птахів
В курнику обов'язково потрібно спорудити сідала і гнізда. Гнізда обов'язково огороджуються з трьох боків, а всередині застеляються соломою. Брудну солому періодично потрібно замінювати нової, щоб гніздо завжди було чистим. Так курка звикне нести яйця в одному місці. На підлогу, для додаткового утеплення, укласти тирса, сіно або солому.
Обов'язково в курнику має бути освітлення і вентиляція. Можна провести опалення. У теплому приміщенні навіть в холодну зиму кури будуть продовжувати нести яйця. Стіни потрібно білити вапном. Це дозволить вбити інфекцію, а також послужить профілактикою захворювань.
Відео - розведення курей, особистий досвід
Підготовка місця курчатам
Побудувавши капітальний курник потрібно подумати, де перший час будуть міститися маленькі курчата. Місце для них можна відвести в побудованому пташнику, відгородивши невелику ділянку на землі, але там молодняку може бути холодно. Тому краще спорудити великий ящик і поставити на опори, піднявши над підлогою на 0,5-0,7 м.
Зміст маленьких курчат в перші дні
Дно ящика обов'язково встелити паперами, так буде простіше проводити їх заміну. Пол завжди повинен залишатися сухим. Інакше молодняк може захворіти, що призведе до їх загибелі. Важливо зберігати чистоту в ящику з курчатами.
Вони також потребують постійного провітрювання приміщення, але головне уникати протягів і дотримуватися температурного режиму. Температура в приміщенні з молодняком, в перший тиждень їх життя, повинна триматися на рівні 30 ° С. Для того щоб стежити за температурою, необхідно в приміщенні встановити термометр.
Потрібно знати, що курчат різного віку ні в якому разі не можна тримати в одному ящику. Більш старший молодняк заклює більш молодий.
Корм і курей
Потрібно дуже серйозно поставитися до годівлі молодняку. Найкраще придбати готовий стартовий корм. Такий корм потрібно давати перші 10-14 днів. Після цього терміну можна поступово вводити подрібнені овочі, а ще через 10 днів - зелень і комбікорм. Вода в поїлки повинна завжди бути присутнім. Як можна частіше в ній потрібно робити заміну.
Процес годування курчат і курей
Для повноцінного розвитку, гарного набору ваги і несення яєць курей потрібне повноцінне харчування. Можна придбати готовий комбікорм для птиці. У складі комбікорму близько 65% вуглеводів, решту складають протеїнові добавки. Готовий комбікорм відрізняється за складом і призначений для різного віку. Існує спеціальний корм для курей-несучок. Він багатий на мінерали і дуже поживний. Мінеральні добавки можна додавати в корм самостійно.
Кури повинні отримувати різноманітну їжу
Корм курям дається як в сухому, так і в мокрому вигляді. Вранці і ввечері для годування найкраще використовувати зерно. В обід курей потрібно годувати мокрим комбікормом. На додаток до зерна можна давати картопляне лушпиння, капустяні або бурякові листя. Доросла курка на добу повинна з'їдати:
Таблиця 1. Зразкове меню для курей
№ п / п Найменування Од. Кількість 1 овес р 20 2 ячмень г 30-50 3 кукурудза г 60 4 пшениця г 60 5 рибне борошно г 10
Птицю можна перегодовувати, особливо яєчні породи. При надмірному харчуванні у курей наростає жир на внутрішніх органах, що перешкоджає несення яєць.
Не частіше одного разу на тиждень необхідно до зерна підмішувати сіль. Вона допомагає їжі добре засвоюватися. Але головне це те, що завдяки солі відбувається знищення гельмінтів (глисти).
В окрему годівницю можна насипати пісок або подрібнений ракушняк. Це забезпечить яйцям міцну шкаралупу, а також вбереже від поїдання яєць курми . У загоні для птахів завжди повинна знаходитися поїлка з чистою водою. У зимовий період вода не повинна замерзати в поїлки. Тому температура в пташнику, навіть в найбільші морози, не повинна опускатися нижче + 2 ° С.
Влітку годівниці і поїлки повинні стояти в загоні, який прилягає до курника. А в зимові місяці їх потрібно заносити в приміщення.
профілактика хвороб
Останнім часом виводять породи курей, які стійкі до захворювань. Але все ж для профілактики захворювань необхідно виконувати:
- регулярне прибирання в курнику,
- раз на місяць білити стіни вапном,
- періодично включати ультрафіолетові лампи,
- оглядати птицю на наявність паразитів.
Якщо одна особина погано їсть, у неї змінився колір гребеня, то її обов'язково потрібно ізолювати від решти. У разі інфекційної хвороби ізоляція однієї особини може врятувати всіх інших.
Використання пташиного посліду
Пташник потрібно періодично чистити. Курячий послід можна використовувати як добриво. Його можна назвати найціннішим органічним добривом. Він багатий азотом, калієм, магнієм, фосфором. Саме в курячому посліді вміст цих речовин в 4 рази більше, ніж в інших добривах.
В землі корисні речовини зберігаються протягом 2-3 років після добрива. Це пов'язано з тим, що вивільнення корисних речовин з курячого посліду відбувається поступово.
Щоб приготувати добриво необхідно курячий послід залити водою, застосовується співвідношення 1:20. Ця суміш повинна вистояти на свіжому повітрі 10-14 днів. Після чого отстоявшимся послідом поливати грядки.
Пташиний послід можна використовувати в якості добрив на ділянці
Необхідно забезпечити курям хороші умови утримання, дотримуватися температурного і світловий режим, а також використовувати якісний корм. У літній період підгодовувати травою або ж випускати на вільні пасовища. Дотримуючись всіх цих правил догляду, можна домогтися гарної несучості яєчних порід курей і велику вагу м'ясних порід.