Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




Їжа в дорогу на машині, поїзді, автобусі влітку. Що можна взяти?

  1. Що можна взяти з фруктів і овочів?
  2. М'ясо в дорогу. Кілька простих варіантів
  3. Пиріжки в дорогу

Літо для більшості з нас, це, мабуть, самий улюблений сезон Літо для більшості з нас, це, мабуть, самий улюблений сезон. Саме в цей час ми прагнемо взяти відпустку, щоб відпочити. Діти теж чекають літо, адже це найбільші канікули на рік. На літній відпочинок багато з нас їдуть до моря, або в інші куточки природи, де можна добре відпочити. Хтось вважає за краще їхати на машині, хтось на поїзді, рідше на автобусі. А, якщо поїздка буде дуже не близька, то ми літаємо літаком. Але, в будь-якому з цих випадків, нам потрібно взяти з собою, якусь їжу в дорогу, особливо, якщо Ви їдете з дитиною.

Перша умова, яке необхідно враховувати - їжа в дорогу рідкої бути не повинна. Крім цього, краще не брати продукти, які занадто дрібно нарізані. Ідеальний варіант, це в основному страви порційні.

Якщо у Вас з собою немає спеціального похідного холодильника, то вся їжа, яку Ви збираєтеся взяти, буде постійно в теплі. Так що, продукти, що швидко псуються в цьому випадку Вам не підходять, адже потрібну температуру для їх зберігання, Ви забезпечити не зможете.

Що можна взяти з фруктів і овочів?

Більшість овочів, і, звичайно, ж, фруктів можна взяти такими, якими вони є - в сирому вигляді. Але, вибирати все ж слід плоди не особливо ніжні і м'які. Такими результатами володіють груші з яблуками, в міру стиглі банани, капуста з кабачками і морквою, а також огірки і тверді помідори.

Сирі овочі самі по собі є можуть далеко не всі. Щоб цю ситуацію виправити, приготуйте до цих овочів якісь прості соуси. Їх найкраще перевозити в непроникних контейнерах.

Їх найкраще перевозити в непроникних контейнерах

Крім овочів в сирому вигляді, з них можна приготувати, наприклад, котлети, або оладки. Добре для цього підходять кабачки з картоплею та морквою, а також цукіні або гарбуз. Ще один варіант, це зробити бутерброди, знову ж таки з овочами, з додаванням зелені і смаженим м'ясом.

М'ясо в дорогу. Кілька простих варіантів

Будь-яке м'ясо, яке Ви збираєтеся взяти в дорогу потрібно правильно приготувати. Найкраще його запекти. Це може бути «класика», тобто курка. Підійдуть також і інші різновиди м'яса - телятина з яловичиною, свинина або індичка. Все це можна просто запекти у фользі. При використанні іншого способу запікання, в дорогу, все одно, м'ясо перекладіть в фольгу. Це найбільш зручний спосіб «дорожньої» упаковки м'яса.

Коли будете готувати м'ясо, то різні прянощі зі спеціями потрібно використовувати, як кажуть, «по повній». Це може бути часник з розмарином, крім них орегано, естрагон, і будь-які інші, які добре поєднуються з м'ясом. Вони допомагають м'яса краще зберігатися, так як в певній мірі консервують його.

Вони допомагають м'яса краще зберігатися, так як в певній мірі консервують його

Обов'язково добре пропікаючи м'ясо. Якщо воно у Вас вийшло з кров'ю, або не дуже добре прожареним, залиште його будинку. Для дороги такі страви не підходять.

Пиріжки в дорогу

Поряд з запеченої курочкою, це друга класична різновид їжі в дорогу. Пиріжки порожніми бути не можуть, тому потрібно вибирати для них таку начинку, яка довго не псується. наприклад, варені яйця, підійде також рис, боби або овочі. М'ясними пиріжки теж можуть бути, але м'ясо в них має бути обов'язково обсмаженою.

Фрукти, це ще один варіант начинки для пиріжків. Тут підійдуть всі ті ж яблука, звичайно, груша, або банан. При цьому, дуже вже рідкої начинка в таких пиріжках бути не повинна.

А ось 2 корисних відео, де Вам запропонують кілька рецептів приготування їжі в дорогу. Дивимося перше відео.

І ще одне відео.

PS Стаття була корисною Вам? Поділіться, будь ласка, їй з Вашими друзями в соціальних мережах. Буду дуже Вам вдячний.

Що можна взяти з фруктів і овочів?
Що можна взяти з фруктів і овочів?