- користь
- ознаки сорту
- Зовнішній вигляд куща і ягід
- смак
- врожайність
- морозостійкість
- Стійкість до шкідників і хвороб
- термін життя
- посадка
- терміни
- підготовка місця
- технологія
- Правила догляду
- полив
- формування лози
- Розмноження та щеплення
- зберігання врожаю
- дозрівання
- Відгуки садівників
.
Відомий виноград сорту Алий давно прижився на присадибних ділянках і полюбився садівникам. Зустрічається в багатьох теплих і середніх регіонах. Його відмінна риса - технічне походження. Плоди часто використовують у виноробстві. Вони додають напою унікальний і неповторний солодкий смак з легкою кислинкою.
користь
Ягоди мають великим набором вітамінів (А, В6, С), необхідних для підтримки імунітету. Вони багаті мінералами: такими, як калій, залізо, кальцій, фосфор і магній. Допомагають справитися зі стресом і напругою, уповільнюють процес старіння організму.
Сік є прекрасним антивірусним засобом і відмінно захищає організм інфекцій в холодну пору. Але його не варто пити людям, страждаючим від цукрового діабету і ожиріння через великий вміст цукру. Він протипоказаний при різних захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Може завдати шкоди людям з гіпертонією, цирозом печінки, карієсом і стоматитом.
ознаки сорту
Садівникові важливо не тільки знати опис зовнішніх ознак плоду і способи догляду за культурою. Необхідно розуміти особливості даного сорту і враховувати їх при вирощуванні, щоб отримати більш якісний урожай.
Залежно від сезону, ціна на саджанці змінюється. Вона варіюється від 200 до 400 рублів за кущ. Найбільш висока ціна на вегетуючі кущі, а низька - з відкритою кореневою системою.
Зовнішній вигляд куща і ягід
Для кущів культури характерний швидке зростання, сильне розгалуження. Вони відрізняються хорошим визріванням лози. Листя світло-зеленого кольору, матові, злегка шорсткі, п'ятилопатеве. На кожному є пушок біля основи. Квітки світлі і великі.
Грона великі, мають ширококонічеськая форму. Дозрівши, набувають бузковий відтінок. На одному плодоносному пагоні їх розміщується 2-3 штуки. Маса однієї може досягати 500-1000 м Плоди овальні, великі і м'ясисті з рожевою тонкою шкіркою. Усередині великих грон можна знайти поодинокі недозрілі ягоди. При сильному загущенні, їх рекомендують видаляти пінцетом ще на початковій стадії росту.
смак
Смакові якості оцінюються високо. Кількість цукрів в одній ягоді коливається в межах 15-16%, а ступінь кислотності соку - 5-7 г / л. М'якоть соковита, з нетиповим смаком і з легкою кислинкою.
Підійде поціновувачам не нудотний сортів. Тільки невеликий відсоток врожаю вживають в свіжому вигляді. Більше ягоди використовують для виробництва вин, коньячних продуктів і натуральних соків.
врожайність
Для сорту характерна висока показник врожайності. Тільки з одного грона можна зібрати до 1 кг, а з одного куща - 10-12 кг. Всього плодоносних пагонів 70-80%. Вегетаційний період - 150-160 днів. Збір врожаю садівники проводять пізно - в середині вересня.
Культура самобесплодни, як і багато сортів винограду, тобто годі й висаджувати додаткові рослини для запилення. Культура прекрасно самозапилюється. Квітки.
морозостійкість
Сорт Червоний відрізняється досить непоганими показниками стійкості до холоду. Рослина спокійно переносить безсніжні зими і стійко до різких заморозків. Мінімальна зимова температура, після якої з настанням весни рослина буде продовжувати зростання - 24 ° С.
Стійкість до шкідників і хвороб
Культура стійка до різних грибкових інфекцій. Має імунітет до мілдью. Але при погано прорідженої лозі з густим гіллям, в сирі дощові періоди, на рослині може з'являтися маслянистий наліт і біла грибниця.
Лікування проводиться препаратами на основі міді. 100 г мідного купоросу, що містить велику кількість міді, сірки і протигрибкові речовини, розводять спершу в 1 л дуже теплої води, а потім додають ще в 9 л. Таким розчином обприскують три рази в рік. Цей препарат крім лікувального та профілактичного ефекту надасть хороший живильний ефект.
Листя винограду, уражені оїдіумом
Виноград Червоний схильний до зараження оїдіумом. Листя і лози покриваються сірим нальотом, відстають у рості. Листя і пагони засихають і відмирають. Для боротьби з оїдіумом використовують розчин мідного купоросу або спеціалізовану сірку. Її розпилюють на кущі в холодну пору.
термін життя
Лози плодоносять до 30 років, в залежності від догляду за рослиною. У промисловій сфері культура відмінно плодоносить перші 10 років, потім обсяги і рівень смакових якостей різко знижується.
посадка
Для швидкої адаптації саджанця слід правильно підібрати місце посадки і визначити термін. Дотримання технологічних прийомів дозволить провести цю процедуру максимально комфортно для рослини.
терміни
Переміщати кущі на постійне місце зростання в грунт можна як навесні (початок квітня-початок травня), так і восени (кінець вересня-початок листопада). Але досвідчені садівники рекомендують проводити посадку навесні, до того як розпустяться бруньки. Це стосується кущів з відкритою кореневою системою, а вегетирующие саджанці можна висаджувати в будь-який зазначений час.
підготовка місця
Ями для висаджування готують заздалегідь. На один кущ відводять 4 кв. м. землі, а глибина лунки повинна бути не менше 50 см. Тоді у рослини буде достатньо місця для росту.
Для прогрівання грунту накривають яму склом або щільною плівкою. Можна заздалегідь удобрити грунт калійними або фосфатними добривами, якщо рослина потребує підживлення.
технологія
Потрібно завжди враховувати відстань не тільки між кущами, але і між рядами. Ширина міжрядь повинна бути дорівнює відстані між рослинами або перевищувати його (допустимо співвідношення 1: 2).
Найбільш оптимальними схемами посадки будуть: 2 на 2, 2,5 на 2,5, 3 на 1,5, 3 на 2 або 3 на 3 м. Ці схеми універсальні, але їх значення можуть змінюватися в залежності від певних умов. Якщо грунт з мізерним складом - культуру можна розміщувати частіше, а ось на родючій землі навпаки - рідше.
Правила догляду
Правильний догляд дозволить в короткі терміни сформувати красиву і міцну ліану, яка буде давати оптимальний для даного сорту урожай. Проведення профілактичних заходів сприяє прискореному розвитку куща і збільшує обсяг отриманих ягід на 30%.
полив
В середньому інтервал між поливом рослин - 3 тижні. Обсяг води потрібно коригувати в залежності від вологості ґрунту. На один кущ доводиться трохи менше 1 відра кімнатної температури. Перший раз його проводять після посадки. Якщо грунт не підживлюють заздалегідь, полив можна поєднати з азотними добривами. Другий, коли пагони досягнуть 20-30 см.
Обсяг води можна збільшити, тому що це період активного росту. Бажано поєднати з підгодівлею. Третій і четвертий рази проводять перед і після цвітіння і збору врожаю. Останній - перед закінченням сезону вегетації, до приходу зими.
формування лози
Характерна укривние формування. Найбільш відповідний метод Гюйо. Цей спосіб забезпечує лозам хороший доступ до світла і повітрю. Після першого року обрізають один сильний пагін, залишаючи 2-3 вічка. З них виростають плодова лоза і пагін заміщення, який обрізають. Після всіх етапів залишається сучок з двома лозами, з яких знову формуються сучок і нова лоза. Цей процес повторюється щороку.
Схема розвитку куща винограду
Розмноження та щеплення
Найбільш оптимальний спосіб розмноження - живцями. Культура відновлюється за все з одного втечі і зберігає всі якості материнської лози.
Щеплення поліпшить стійкість до захворювань і якість принесеного врожаю. Живці для щепи готують заздалегідь. Зріз обов'язково повинен бути рівним. Його потрібно обробити від інфекцій.
Для щеплення підійдуть багато інших видів винограду. Це дасть можливість поєднувати кілька видів на одній ділянці.
зберігання врожаю
Збирати плоди варто вже на початку-середині вересня, щоб уникнути ризику перезрілих кистей. Зберігати плоди у свіжому вигляді коштує не довго - ягоди можуть потріскатися і загнити. Обережно треба підходити до транспортування ягід.
Підготовка зимового укриття для вінограла Алий в перший рік після посадки
дозрівання
Щоб домогтися прекрасного врожаю, дотримуються певних правил культивування рослини.
- Грона щільні, тому ягоди можуть залишатися зеленими в середині. Слід проводити раннє проріджування, видаляючи пінцетом 20-30% зав'язі в кисті.
- Часте явище - гниють ягоди. Це причина щільних грон. Плоди роздавлюються під натиском інших ягід. Для уникнення, зменшують полив і проводять профілактику - проріджування.
Відгуки садівників
Цей сорт відзначений як невибагливий і урожайний. Вимагає профілактичних обробок тричі на рік від грибкових захворювань, але дякує за це щедрим урожаєм смачних соковитих ягід. Прекрасно піддається розмноженню. Використовується для виготовлення вина і соку з високими смаковими показниками.