1. Диня. Догляд, вирощування, розмноження, посадка. Розсада. Сорти. Фото. - Ботанічка.ru Після...
2. умови вирощування
3. Сорти для середньої смуги Росії
4. вирощування розсади
5. Тимчасове плівкове укриття
6. висадка розсади
7. техніка висадки
8. догляд
9. У теплиці
10. Під плівковим укриттям
11. сорти
12. Диня "Ожен"
13. Диня "Шаранте"
14. Медова диня
15. Диня "Наші"
16. Диня. Догляд, вирощування, розмноження, посадка. Розсада. Сорти. Фото. - Ботанічка.ru
17. застосування
18. умови вирощування
19. Сорти для середньої смуги Росії
20. вирощування розсади
21. Тимчасове плівкове укриття
22. висадка розсади
23. техніка висадки
24. догляд
25. У теплиці
26. Під плівковим укриттям
27. сорти
28. Диня "Ожен"
29. Диня "Шаранте"
30. Медова диня
31. Диня "Наші"
32. Диня. Догляд, вирощування, розмноження, посадка. Розсада. Сорти. Фото. - Ботанічка.ru
33. застосування
34. умови вирощування
35. Сорти для середньої смуги Росії
36. вирощування розсади
37. Тимчасове плівкове укриття
38. висадка розсади
39. техніка висадки
40. догляд
41. У теплиці
42. Під плівковим укриттям
43. сорти
44. Диня "Ожен"
45. Диня "Шаранте"
46. Медова диня
47. Диня "Наші"

Диня. Догляд, вирощування, розмноження, посадка. Розсада. Сорти. Фото. - Ботанічка.ru

Після чергової надмірно ситної трапези Генріх VI, король Франції, раптово захворів. Чи не на жарт переляканий придворний лікар встановив: у всьому винна ... вона, диня! Високопоставлені сановники, оточували взгрустнувшего і зблідлого монарха, негайно порушили проти неї судовий процес!

Вирок «суду» був суворий: диню офіційно визнали винною в ... образі Його Королівської Величності і до публічного прокляття! .. Правда, з роками ця історія забулася.

До речі, якщо дині (так само як і безліч інших продуктів) переїсти -обжорство не доводить до добра - дійсно, можна отримати розлад шлунка і болю в животі. А хто змушує щось?

Долю дині вирішив дев'ятнадцяте століття. Адже вона могла стати найпоширенішим культурним рослиною на планеті - але не стала. Фахівці розраховували замінити буряк і очерет динею, оскільки цукру в ній стільки ж (близько 20%), але витягувати його простіше і дешевше. І метушні з нею набагато менше. Заодно і насіння йшли в справу - масло схоже на оливкове, а макуха з задоволенням поїдали сільськогосподарські тварини.

Але тут з'ясувалося, що врожаї її вельми примхливі, менш стабільні, ніж у очерету і буряка. Доля дині була вирішена. Масштабні роботи згорнуті. Все ж диня і до цього дня залишається улюбленими ласощами для мільйонів жителів планети!

© srqpix

Диня (лат. Cucumis melo) - рослина сімейства Гарбузові (Cucurbitaceae), вид роду Огірок, баштанних культур, помилково-ягода.

Батьківщиною дині вважається Африка і Ост-Індія. Диня тепло- і светлолюбівое рослина, стійке до засолення грунту і посухи, погано переносить підвищену вологість повітря. На одній рослині в залежності від сорту і місця обробітку може сформуватися від двох до восьми плодів, масою від 1,5 до 10 кг. Плоди дині мають кулясту або циліндричну форму, зеленої, жовтої, коричневої або білого забарвлення, як правило, з зеленими смужками. Період визрівання від двох до шести місяців.

застосування

Диня корисна: при недокрів'ї, подагрі, сечокам'яній хворобі, захворюваннях серцево-судинної системи, кишечника, печінки, втамовує спрагу, заспокійливо діє на центральну нервову систему, сприяє виведенню холестерину з організму, має сечогінну і жовчогінну дію.

Напередодні лікування динею потрібно харчуватися тільки овочами, бажано в обробленому вигляді (овочеве рагу, перші страви), ні в якому разі не вживати м'яса і кисломолочних продуктів. В день лікування слід з'їдати диню через кожні 1,5-2 години по 200-250 г.

Якщо сезон дині збігся з лікуванням інфекційних, запальних захворювань антибіотиками, то слід в меню ввести диню.

Насіння дині не варто викидати, а краще висушити, змолоти на кавомолці і сушити в вигляді борошна. Ще Авіценна рекомендував для відомості спотворюють рубців після віспи відвар насіння дині.

Знахарі досі готують приворотне зілля з насінням динь. Вони - прекрасний засіб для лікування імпотенції.

Висушені і змолоти насіння з'їдати по 1 ч.л. 3-4 рази на день через 1 годину після прийому їжі. Обов'язково з'їдати вранці натщесерце і на ніч.

© Muffet

умови вирощування

Диня - світло- і теплолюбна культура. Насіння проростає при температурі не нижче 17ºС, оптимальною вважається температура 25 ... 35ºС. Для росту їм необхідно 25 ... 30ºС днем, 18ºС вночі. Диня посухостійка, негативно реагує на високу відносну вологість повітря, яка сприяє розвитку грибних захворювань.

Оптимальна вологість повітря - 60-70%. Як бачимо, диня пред'являє високі вимоги до температури повітря і грунту, тривалості періоду вегетації. Саме ці чинники і є лімітуючими в середній смузі Росії. Секрет успіху у вирощуванні цієї теплолюбивой культури - правильний вибір сорту і забезпечення необхідної агротехніки.

Сорти для середньої смуги Росії

Підбору сортів необхідно приділити особливу увагу. Для вирощування в середній смузі Росії придатні тільки ранньостиглі сорти дині. Не потрібно ганятися за сортами з великими плодами, свій потенціал вони можуть реалізувати тільки в сприятливих умовах, на півдні. В описі сорту потрібно звертати увагу на число днів від зав'язування плодів до дозрівання (важливо, щоб утворилися зав'язі швидко росли і дозрівали). Краще віддати перевагу сортам, які встигають дозріти в умовах середньої смуги і при цьому мають досить смачні солодкі плоди.

Такими якостями, як транспортабельність, крупноплодность, можна знехтувати. Також не варто звертати особливої ​​уваги на форму плодів і їх забарвлення (ці якості мають значення при реалізації на ринку).

Серед всіх сортів і гібридів дині однієї з кращих для середньої смуги є Попелюшка, яка дозріває щороку і має досить солодкі плоди.

© Dvortygirl

вирощування розсади

У середній смузі диню можна виростити тільки через розсаду, а від її якості багато в чому залежить майбутній урожай.

Як і для всіх гарбузових, період вирощування розсади дині нетривалий - 30-35 днів.

Розсаду вирощують тільки в горщиках, щоб не було пошкоджень кореневої системи при висадці. Використовують горщики діаметром 10 см, в них можна вирощувати по 2 рослини. Перед посівом насіння можна замочити або проростити, що скоротить період появи сходів. Для отримання хороших дружніх сходів необхідно забезпечити досить високу температуру, на рівні 27 ... 30ºС.

Температурний режим для вирощування розсади - 20 ... 25 ° С вдень (в залежності від погоди, в похмурі дні температуру трохи знижують, щоб запобігти витягуванню рослин), 18 ... 20ºС вночі. Оскільки насіння на розсаду висівають досить пізно (приблизно в середині квітня), в досвічування рослин немає необхідності. Проте, розсаді потрібно надати саме сонячне місце в квартирі, краще всього південні вікна. Якість розсади буде вище, якщо вона буде рости на заскленому і утепленому балконі або лоджії (в цьому випадку необхідно стежити, щоб температура була оптимальною).

У період вирощування розсади проводять 2 підгодівлі комплексними мінеральними добривами. Велике значення має розстановка рослин: бажано, щоб вони не стикалися листям, тому горщики періодично необхідно розсовувати. Готова до висадки розсада повинна мати 3-5 справжніх листків.

Приблизно за тиждень до висадки розсаду гартують. Денну температуру знижують до 15 ... 17ºС, нічну - до 12 ... 15ºС, підсилюють провітрювання рослин.

© [JP] Corrêa Carvalho

Тимчасове плівкове укриття

Найпростіший спосіб вирощування дині - застосування тимчасових плівкових укриттів. Їх конструкція і покривний матеріал можуть бути різними, але ширина і висота повинні складати приблизно 70 см. Терміни та порядок підготовки укриттів такі ж, як і для плівкових теплиць.

висадка розсади

Рекомендовані терміни

Оскільки диня є теплолюбивой культурою, з висадкою розсади поспішати не можна. В окремі роки в середній смузі Росії вже до кінця квітня-початку травня встановлюється досить тепла погода (денні температури досягають 15 ... 20ºС, нічні - 5 ... 10º С). Під плівкою в такі дні температура піднімається вище 30ºС. В цей час недосвідчені городники починають висаджувати теплолюбні культури під плівку. Однак, часто до середини травня погода погіршується, іноді трапляються заморозки. І якщо томат, наприклад, витримує навіть тривале похолодання (але без заморозків), то диня в цих умовах може загинути. Тому, як показує багаторічна практика, висаджувати розсаду цих теплолюбних культур під плівку можна лише 15-20 травня (перед висадкою краще поцікавитися довгостроковим прогнозом погоди).

Якщо через деякий час після висадки все ж настане похолодання, то плівкові укриття на ніч слід накрити старої плівкою, папером, дрантям і т.п. (Другий шар плівки можна залишати і на день). У плівковій теплиці при похолоданні над рослинами додатково встановлюють найпростіші каркаси і накривають їх різними підсобними матеріалами.

техніка висадки

Розсаду дині в теплиці висаджують за схемою приблизно 70х50см. У плівкових укриттях рослини розміщують в 1 ряд по центру укриття з відстанню між ними 50 см.

При вирощуванні в плівковому укритті в 1 лунку можна висаджувати по 2 рослини, надалі направляючи їх в протилежні сторони.

Перед висадкою в кожну лунку бажано внести 1,5-2 кг перегною або компосту і добре полити її теплою водою. В отриману кашку садять розсаду, підсипаючи в лунку сухий грунт з боків, щоб не утворювалася кірка. Якщо розсада росла в торфоперегнійних горщиках, то її висаджують разом з горщиком; якщо в пластиковому - рослина акуратно виймають з горщика, намагаючись не пошкодити ком. Під час висадки розсаду ні в якому разі не можна заглиблювати, навпаки, розсадний кому повинен на 1-2 см виступати над поверхнею грядки (при заглибленні подсемядольное коліно може загнити).

Якщо розсаду висаджують під плівкове укриття, то відразу після посадки його накривають плівкою.

© Itinerant Tightwad

догляд

Як правило, в 1 тиждень після висадки за рослинами не потрібно ніякого догляду, крім провітрювання в сонячну теплу погоду. Провітрювати необхідно при підвищенні температури вище 30ºС. Для цього відкривають кватирки теплиці, або підвертають плівку на торцях плівкового укриття.

Приблизно через тиждень після підсихання грунту проводять полив рослин теплою водою, поєднуючи його з підгодівлею азотними добривами (20 г аміачної селітри на 10 л води, 2 л розчину на лунку). Поливають дуже обережно, намагаючись не змочувати подсемядольное коліно рослин і листя. Надалі догляд за рослинами в теплиці і під плівковим укриттям трохи відрізняється. Розглянемо їх окремо.

У теплиці

Приблизно через 7-10 днів після висадки проводять підв'язку рослин. Система підв'язки аналогічна використовуваної при вирощуванні огірка.

Рослини дині підв'язують наступним чином. Після прищипування верхівки рослини в розсадний період у нього утворюється кілька бічних пагонів. Потрібно вибрати з них 1-2 найсильніших і вести їх як головний (підв'язуючи кожен до шпалери), а решта видалити. Надалі Формування така ж, як у кавуна.

Крім формування рослин, приблизно 1 раз в тиждень проводять поливи; під час дозрівання плодів полив зменшують. Крім першого підживлення азотними добривами (приблизно через тиждень після висадки), проводять ще як мінімум 2 підгодівлі комплексними добривами з інтервалом приблизно в 2-3 тижні.

Іноді один з плодів починає посилено рости, а решта жовтіють, - це свідчить про недостатнє харчування рослин.

При вирощуванні в теплиці потрібно звернути увагу на запилення рослин. Як правило, комахи залітають в теплицю через відкриті кватирки, але якщо запилення не відбувається, то потрібно провести його штучно (перенести пилок з чоловічого квітки на рильце маточки жіночого квітки).

Під плівковим укриттям

Плівку на укриттях не знімають приблизно до середини-кінця червня (в залежності від погодних умов). До цього часу рослини починають зацвітати, і необхідний доступ комах для запилення.

Після того, як плівка знята повністю, грядку прополюють і розпушують. Пагони рівномірно розподіляють по поверхні грядки. Як і в теплиці, після утворення 1-3 плодів на кожній рослині періодично видаляють всі інші зав'язі і прищипують верхівки, щоб всі свої сили рослина використовувало для наливу плодів. Бічні пагони, на яких немає плодів, вирізають, щоб рослини були краще освітлені. Підживлення проводять так само, як і при вирощуванні в теплиці. У відкритому грунті під зав'язі бажано підкласти дощечки, щоб зростаючі плоди не підгнивали.

© maesejose

сорти

диня мускусна

Дині мускатні відбуваються з Північної Африки і середземноморських країн. Після динь "Шаранте" вони найменші з усіх динь, круглі і сплющені, з яскраво вираженими жилками і глибокими поздовжніми борозенками. Шкірка соскоподібного, потовщена, за кольором буває білою, жовтою, зеленою, синювато-сірої. М'якоть плоду ніжно-жовта, оранжева або червона, солодка і ароматна.

Ці дині щодо низькокалорійні (31 ккал) і багаті вітаміном С. Крім того, вони містять вітамін А, калій і марганець. Перед вживанням дині краще охолоджувати. Через великий вміст води вони добре втамовують спрагу. Якщо є дині в сирому вигляді, то потрібно їх розрізати на дві частини, видалити ножем або ложкою насіння, потім нарізати на сегменти і очистити їх. Диню можна подати як закуску з шинкою або у фруктових салатах. Все більше дині переробляють промисловим способом в соки, десерти і фруктове морозиво.

Диня "Ожен"

Диня "Ожен" відбувається з Ізраїлю, де була виведена з сітчастою і мускусною дині. Диня "Ожен" трохи більше мускусною дині, вона кругла, злегка плеската або овальна. Шкірка жовта, жовто-зелена або зелена, з поздовжніми насічками, має найчастіше смуги або плями. М'якоть плоду солодка, ароматна, зеленого кольору. Ці дині порівняно малокалорійні (31 ккал) і багаті вітаміном С. Крім того, в них міститься також вітамін А, калій і марганець.

Диня "Шаранте"

Ця диня відбувається з Франції, але сьогодні вирощується в багатьох тропічних регіонах. Дині "Шаранте" найменші з усіх динь, але вважаються найсмачнішими. У неї подібні якості з мускусною динею. Форма етіхдинь кругла і при цьому сплющена. Шкірка соскоподібного, з гладкими поздовжніми борозенками. За кольором вона буває жовто-біла, зелено-синя з невеликою кількістю темніших поздовжніх смуг. М'якоть плоду помаранчева. Смак м'якоті плода солодкий і ароматний. Ці дині порівняно малокалорійні (31 ккал) і багаті вітаміном С. Крім того, вони містять вітамін А, калій і марганець.

Медова диня

Медові дині ростуть переважно в Марокко і в середземноморських країнах. Вони відносяться до так званим гладким диням. Їх форма подовжена, від круглої до овальної. У неї немає борозенок. За кольором медові дині бувають від охри до зеленуватого. М'якоть плоду - жовто-біла, зелена або зелено-червона. Медові дині дуже ароматні і солодкі. Ці дині порівняно малокалорійні (31 ккал) і багаті вітаміном С. Крім того, в них міститься вітамін А, калій і марганець.

Диня "Наші"

Диня "Наші" відбуваються з Південно-Східної Азії. Вони круглі або грушоподібні. Шкірка їстівна і тонка, жовта або зелена. М'якоть плоду світла, тверда і соковита, терпко-солодка і ароматна. Дині "Наші" порівняно бідні вітамінами і мінеральними речовинами. У всякому разі - це ідеальний фрукт для схуднення. Вони мають сечогінну дію і знижують кров'яний тиск.

Дині "Наші" хороші в сирому вигляді. Для цього плоди потрібно розрізати уздовж, видалити насінну коробку, нарізати шматочками і скропити лимонним соком, щоб вони, окислюючись, не змінювали колір. "Наші" можна подавати також як гарнір до м'ясних страв. Для цього потрібно їх злегка підсмажити з цибулею, посолити і приправити зеленим перцем.

© digitonin

Диня. Догляд, вирощування, розмноження, посадка. Розсада. Сорти. Фото. - Ботанічка.ru

Після чергової надмірно ситної трапези Генріх VI, король Франції, раптово захворів. Чи не на жарт переляканий придворний лікар встановив: у всьому винна ... вона, диня! Високопоставлені сановники, оточували взгрустнувшего і зблідлого монарха, негайно порушили проти неї судовий процес!

Вирок «суду» був суворий: диню офіційно визнали винною в ... образі Його Королівської Величності і до публічного прокляття! .. Правда, з роками ця історія забулася.

До речі, якщо дині (так само як і безліч інших продуктів) переїсти -обжорство не доводить до добра - дійсно, можна отримати розлад шлунка і болю в животі. А хто змушує щось?

Долю дині вирішив дев'ятнадцяте століття. Адже вона могла стати найпоширенішим культурним рослиною на планеті - але не стала. Фахівці розраховували замінити буряк і очерет динею, оскільки цукру в ній стільки ж (близько 20%), але витягувати його простіше і дешевше. І метушні з нею набагато менше. Заодно і насіння йшли в справу - масло схоже на оливкове, а макуха з задоволенням поїдали сільськогосподарські тварини.

Але тут з'ясувалося, що врожаї її вельми примхливі, менш стабільні, ніж у очерету і буряка. Доля дині була вирішена. Масштабні роботи згорнуті. Все ж диня і до цього дня залишається улюбленими ласощами для мільйонів жителів планети!

© srqpix

Диня (лат. Cucumis melo) - рослина сімейства Гарбузові (Cucurbitaceae), вид роду Огірок, баштанних культур, помилково-ягода.

Батьківщиною дині вважається Африка і Ост-Індія. Диня тепло- і светлолюбівое рослина, стійке до засолення грунту і посухи, погано переносить підвищену вологість повітря. На одній рослині в залежності від сорту і місця обробітку може сформуватися від двох до восьми плодів, масою від 1,5 до 10 кг. Плоди дині мають кулясту або циліндричну форму, зеленої, жовтої, коричневої або білого забарвлення, як правило, з зеленими смужками. Період визрівання від двох до шести місяців.

застосування

Диня корисна: при недокрів'ї, подагрі, сечокам'яній хворобі, захворюваннях серцево-судинної системи, кишечника, печінки, втамовує спрагу, заспокійливо діє на центральну нервову систему, сприяє виведенню холестерину з організму, має сечогінну і жовчогінну дію.

Напередодні лікування динею потрібно харчуватися тільки овочами, бажано в обробленому вигляді (овочеве рагу, перші страви), ні в якому разі не вживати м'яса і кисломолочних продуктів. В день лікування слід з'їдати диню через кожні 1,5-2 години по 200-250 г.

Якщо сезон дині збігся з лікуванням інфекційних, запальних захворювань антибіотиками, то слід в меню ввести диню.

Насіння дині не варто викидати, а краще висушити, змолоти на кавомолці і сушити в вигляді борошна. Ще Авіценна рекомендував для відомості спотворюють рубців після віспи відвар насіння дині.

Знахарі досі готують приворотне зілля з насінням динь. Вони - прекрасний засіб для лікування імпотенції.

Висушені і змолоти насіння з'їдати по 1 ч.л. 3-4 рази на день через 1 годину після прийому їжі. Обов'язково з'їдати вранці натщесерце і на ніч.

© Muffet

умови вирощування

Диня - світло- і теплолюбна культура. Насіння проростає при температурі не нижче 17ºС, оптимальною вважається температура 25 ... 35ºС. Для росту їм необхідно 25 ... 30ºС днем, 18ºС вночі. Диня посухостійка, негативно реагує на високу відносну вологість повітря, яка сприяє розвитку грибних захворювань.

Оптимальна вологість повітря - 60-70%. Як бачимо, диня пред'являє високі вимоги до температури повітря і грунту, тривалості періоду вегетації. Саме ці чинники і є лімітуючими в середній смузі Росії. Секрет успіху у вирощуванні цієї теплолюбивой культури - правильний вибір сорту і забезпечення необхідної агротехніки.

Сорти для середньої смуги Росії

Підбору сортів необхідно приділити особливу увагу. Для вирощування в середній смузі Росії придатні тільки ранньостиглі сорти дині. Не потрібно ганятися за сортами з великими плодами, свій потенціал вони можуть реалізувати тільки в сприятливих умовах, на півдні. В описі сорту потрібно звертати увагу на число днів від зав'язування плодів до дозрівання (важливо, щоб утворилися зав'язі швидко росли і дозрівали). Краще віддати перевагу сортам, які встигають дозріти в умовах середньої смуги і при цьому мають досить смачні солодкі плоди.

Такими якостями, як транспортабельність, крупноплодность, можна знехтувати. Також не варто звертати особливої ​​уваги на форму плодів і їх забарвлення (ці якості мають значення при реалізації на ринку).

Серед всіх сортів і гібридів дині однієї з кращих для середньої смуги є Попелюшка, яка дозріває щороку і має досить солодкі плоди.

© Dvortygirl

вирощування розсади

У середній смузі диню можна виростити тільки через розсаду, а від її якості багато в чому залежить майбутній урожай.

Як і для всіх гарбузових, період вирощування розсади дині нетривалий - 30-35 днів.

Розсаду вирощують тільки в горщиках, щоб не було пошкоджень кореневої системи при висадці. Використовують горщики діаметром 10 см, в них можна вирощувати по 2 рослини. Перед посівом насіння можна замочити або проростити, що скоротить період появи сходів. Для отримання хороших дружніх сходів необхідно забезпечити досить високу температуру, на рівні 27 ... 30ºС.

Температурний режим для вирощування розсади - 20 ... 25 ° С вдень (в залежності від погоди, в похмурі дні температуру трохи знижують, щоб запобігти витягуванню рослин), 18 ... 20ºС вночі. Оскільки насіння на розсаду висівають досить пізно (приблизно в середині квітня), в досвічування рослин немає необхідності. Проте, розсаді потрібно надати саме сонячне місце в квартирі, краще всього південні вікна. Якість розсади буде вище, якщо вона буде рости на заскленому і утепленому балконі або лоджії (в цьому випадку необхідно стежити, щоб температура була оптимальною).

У період вирощування розсади проводять 2 підгодівлі комплексними мінеральними добривами. Велике значення має розстановка рослин: бажано, щоб вони не стикалися листям, тому горщики періодично необхідно розсовувати. Готова до висадки розсада повинна мати 3-5 справжніх листків.

Приблизно за тиждень до висадки розсаду гартують. Денну температуру знижують до 15 ... 17ºС, нічну - до 12 ... 15ºС, підсилюють провітрювання рослин.

© [JP] Corrêa Carvalho

Тимчасове плівкове укриття

Найпростіший спосіб вирощування дині - застосування тимчасових плівкових укриттів. Їх конструкція і покривний матеріал можуть бути різними, але ширина і висота повинні складати приблизно 70 см. Терміни та порядок підготовки укриттів такі ж, як і для плівкових теплиць.

висадка розсади

Рекомендовані терміни

Оскільки диня є теплолюбивой культурою, з висадкою розсади поспішати не можна. В окремі роки в середній смузі Росії вже до кінця квітня-початку травня встановлюється досить тепла погода (денні температури досягають 15 ... 20ºС, нічні - 5 ... 10º С). Під плівкою в такі дні температура піднімається вище 30ºС. В цей час недосвідчені городники починають висаджувати теплолюбні культури під плівку. Однак, часто до середини травня погода погіршується, іноді трапляються заморозки. І якщо томат, наприклад, витримує навіть тривале похолодання (але без заморозків), то диня в цих умовах може загинути. Тому, як показує багаторічна практика, висаджувати розсаду цих теплолюбних культур під плівку можна лише 15-20 травня (перед висадкою краще поцікавитися довгостроковим прогнозом погоди).

Якщо через деякий час після висадки все ж настане похолодання, то плівкові укриття на ніч слід накрити старої плівкою, папером, дрантям і т.п. (Другий шар плівки можна залишати і на день). У плівковій теплиці при похолоданні над рослинами додатково встановлюють найпростіші каркаси і накривають їх різними підсобними матеріалами.

техніка висадки

Розсаду дині в теплиці висаджують за схемою приблизно 70х50см. У плівкових укриттях рослини розміщують в 1 ряд по центру укриття з відстанню між ними 50 см.

При вирощуванні в плівковому укритті в 1 лунку можна висаджувати по 2 рослини, надалі направляючи їх в протилежні сторони.

Перед висадкою в кожну лунку бажано внести 1,5-2 кг перегною або компосту і добре полити її теплою водою. В отриману кашку садять розсаду, підсипаючи в лунку сухий грунт з боків, щоб не утворювалася кірка. Якщо розсада росла в торфоперегнійних горщиках, то її висаджують разом з горщиком; якщо в пластиковому - рослина акуратно виймають з горщика, намагаючись не пошкодити ком. Під час висадки розсаду ні в якому разі не можна заглиблювати, навпаки, розсадний кому повинен на 1-2 см виступати над поверхнею грядки (при заглибленні подсемядольное коліно може загнити).

Якщо розсаду висаджують під плівкове укриття, то відразу після посадки його накривають плівкою.

© Itinerant Tightwad

догляд

Як правило, в 1 тиждень після висадки за рослинами не потрібно ніякого догляду, крім провітрювання в сонячну теплу погоду. Провітрювати необхідно при підвищенні температури вище 30ºС. Для цього відкривають кватирки теплиці, або підвертають плівку на торцях плівкового укриття.

Приблизно через тиждень після підсихання грунту проводять полив рослин теплою водою, поєднуючи його з підгодівлею азотними добривами (20 г аміачної селітри на 10 л води, 2 л розчину на лунку). Поливають дуже обережно, намагаючись не змочувати подсемядольное коліно рослин і листя. Надалі догляд за рослинами в теплиці і під плівковим укриттям трохи відрізняється. Розглянемо їх окремо.

У теплиці

Приблизно через 7-10 днів після висадки проводять підв'язку рослин. Система підв'язки аналогічна використовуваної при вирощуванні огірка.

Рослини дині підв'язують наступним чином. Після прищипування верхівки рослини в розсадний період у нього утворюється кілька бічних пагонів. Потрібно вибрати з них 1-2 найсильніших і вести їх як головний (підв'язуючи кожен до шпалери), а решта видалити. Надалі Формування така ж, як у кавуна.

Крім формування рослин, приблизно 1 раз в тиждень проводять поливи; під час дозрівання плодів полив зменшують. Крім першого підживлення азотними добривами (приблизно через тиждень після висадки), проводять ще як мінімум 2 підгодівлі комплексними добривами з інтервалом приблизно в 2-3 тижні.

Іноді один з плодів починає посилено рости, а решта жовтіють, - це свідчить про недостатнє харчування рослин.

При вирощуванні в теплиці потрібно звернути увагу на запилення рослин. Як правило, комахи залітають в теплицю через відкриті кватирки, але якщо запилення не відбувається, то потрібно провести його штучно (перенести пилок з чоловічого квітки на рильце маточки жіночого квітки).

Під плівковим укриттям

Плівку на укриттях не знімають приблизно до середини-кінця червня (в залежності від погодних умов). До цього часу рослини починають зацвітати, і необхідний доступ комах для запилення.

Після того, як плівка знята повністю, грядку прополюють і розпушують. Пагони рівномірно розподіляють по поверхні грядки. Як і в теплиці, після утворення 1-3 плодів на кожній рослині періодично видаляють всі інші зав'язі і прищипують верхівки, щоб всі свої сили рослина використовувало для наливу плодів. Бічні пагони, на яких немає плодів, вирізають, щоб рослини були краще освітлені. Підживлення проводять так само, як і при вирощуванні в теплиці. У відкритому грунті під зав'язі бажано підкласти дощечки, щоб зростаючі плоди не підгнивали.

© maesejose

сорти

диня мускусна

Дині мускатні відбуваються з Північної Африки і середземноморських країн. Після динь "Шаранте" вони найменші з усіх динь, круглі і сплющені, з яскраво вираженими жилками і глибокими поздовжніми борозенками. Шкірка соскоподібного, потовщена, за кольором буває білою, жовтою, зеленою, синювато-сірої. М'якоть плоду ніжно-жовта, оранжева або червона, солодка і ароматна.

Ці дині щодо низькокалорійні (31 ккал) і багаті вітаміном С. Крім того, вони містять вітамін А, калій і марганець. Перед вживанням дині краще охолоджувати. Через великий вміст води вони добре втамовують спрагу. Якщо є дині в сирому вигляді, то потрібно їх розрізати на дві частини, видалити ножем або ложкою насіння, потім нарізати на сегменти і очистити їх. Диню можна подати як закуску з шинкою або у фруктових салатах. Все більше дині переробляють промисловим способом в соки, десерти і фруктове морозиво.

Диня "Ожен"

Диня "Ожен" відбувається з Ізраїлю, де була виведена з сітчастою і мускусною дині. Диня "Ожен" трохи більше мускусною дині, вона кругла, злегка плеската або овальна. Шкірка жовта, жовто-зелена або зелена, з поздовжніми насічками, має найчастіше смуги або плями. М'якоть плоду солодка, ароматна, зеленого кольору. Ці дині порівняно малокалорійні (31 ккал) і багаті вітаміном С. Крім того, в них міститься також вітамін А, калій і марганець.

Диня "Шаранте"

Ця диня відбувається з Франції, але сьогодні вирощується в багатьох тропічних регіонах. Дині "Шаранте" найменші з усіх динь, але вважаються найсмачнішими. У неї подібні якості з мускусною динею. Форма етіхдинь кругла і при цьому сплющена. Шкірка соскоподібного, з гладкими поздовжніми борозенками. За кольором вона буває жовто-біла, зелено-синя з невеликою кількістю темніших поздовжніх смуг. М'якоть плоду помаранчева. Смак м'якоті плода солодкий і ароматний. Ці дині порівняно малокалорійні (31 ккал) і багаті вітаміном С. Крім того, вони містять вітамін А, калій і марганець.

Медова диня

Медові дині ростуть переважно в Марокко і в середземноморських країнах. Вони відносяться до так званим гладким диням. Їх форма подовжена, від круглої до овальної. У неї немає борозенок. За кольором медові дині бувають від охри до зеленуватого. М'якоть плоду - жовто-біла, зелена або зелено-червона. Медові дині дуже ароматні і солодкі. Ці дині порівняно малокалорійні (31 ккал) і багаті вітаміном С. Крім того, в них міститься вітамін А, калій і марганець.

Диня "Наші"

Диня "Наші" відбуваються з Південно-Східної Азії. Вони круглі або грушоподібні. Шкірка їстівна і тонка, жовта або зелена. М'якоть плоду світла, тверда і соковита, терпко-солодка і ароматна. Дині "Наші" порівняно бідні вітамінами і мінеральними речовинами. У всякому разі - це ідеальний фрукт для схуднення. Вони мають сечогінну дію і знижують кров'яний тиск.

Дині "Наші" хороші в сирому вигляді. Для цього плоди потрібно розрізати уздовж, видалити насінну коробку, нарізати шматочками і скропити лимонним соком, щоб вони, окислюючись, не змінювали колір. "Наші" можна подавати також як гарнір до м'ясних страв. Для цього потрібно їх злегка підсмажити з цибулею, посолити і приправити зеленим перцем.

© digitonin

Диня. Догляд, вирощування, розмноження, посадка. Розсада. Сорти. Фото. - Ботанічка.ru

Після чергової надмірно ситної трапези Генріх VI, король Франції, раптово захворів. Чи не на жарт переляканий придворний лікар встановив: у всьому винна ... вона, диня! Високопоставлені сановники, оточували взгрустнувшего і зблідлого монарха, негайно порушили проти неї судовий процес!

Вирок «суду» був суворий: диню офіційно визнали винною в ... образі Його Королівської Величності і до публічного прокляття! .. Правда, з роками ця історія забулася.

До речі, якщо дині (так само як і безліч інших продуктів) переїсти -обжорство не доводить до добра - дійсно, можна отримати розлад шлунка і болю в животі. А хто змушує щось?

Долю дині вирішив дев'ятнадцяте століття. Адже вона могла стати найпоширенішим культурним рослиною на планеті - але не стала. Фахівці розраховували замінити буряк і очерет динею, оскільки цукру в ній стільки ж (близько 20%), але витягувати його простіше і дешевше. І метушні з нею набагато менше. Заодно і насіння йшли в справу - масло схоже на оливкове, а макуха з задоволенням поїдали сільськогосподарські тварини.

Але тут з'ясувалося, що врожаї її вельми примхливі, менш стабільні, ніж у очерету і буряка. Доля дині була вирішена. Масштабні роботи згорнуті. Все ж диня і до цього дня залишається улюбленими ласощами для мільйонів жителів планети!

© srqpix

Диня (лат. Cucumis melo) - рослина сімейства Гарбузові (Cucurbitaceae), вид роду Огірок, баштанних культур, помилково-ягода.

Батьківщиною дині вважається Африка і Ост-Індія. Диня тепло- і светлолюбівое рослина, стійке до засолення грунту і посухи, погано переносить підвищену вологість повітря. На одній рослині в залежності від сорту і місця обробітку може сформуватися від двох до восьми плодів, масою від 1,5 до 10 кг. Плоди дині мають кулясту або циліндричну форму, зеленої, жовтої, коричневої або білого забарвлення, як правило, з зеленими смужками. Період визрівання від двох до шести місяців.

застосування

Диня корисна: при недокрів'ї, подагрі, сечокам'яній хворобі, захворюваннях серцево-судинної системи, кишечника, печінки, втамовує спрагу, заспокійливо діє на центральну нервову систему, сприяє виведенню холестерину з організму, має сечогінну і жовчогінну дію.

Напередодні лікування динею потрібно харчуватися тільки овочами, бажано в обробленому вигляді (овочеве рагу, перші страви), ні в якому разі не вживати м'яса і кисломолочних продуктів. В день лікування слід з'їдати диню через кожні 1,5-2 години по 200-250 г.

Якщо сезон дині збігся з лікуванням інфекційних, запальних захворювань антибіотиками, то слід в меню ввести диню.

Насіння дині не варто викидати, а краще висушити, змолоти на кавомолці і сушити в вигляді борошна. Ще Авіценна рекомендував для відомості спотворюють рубців після віспи відвар насіння дині.

Знахарі досі готують приворотне зілля з насінням динь. Вони - прекрасний засіб для лікування імпотенції.

Висушені і змолоти насіння з'їдати по 1 ч.л. 3-4 рази на день через 1 годину після прийому їжі. Обов'язково з'їдати вранці натщесерце і на ніч.

© Muffet

умови вирощування

Диня - світло- і теплолюбна культура. Насіння проростає при температурі не нижче 17ºС, оптимальною вважається температура 25 ... 35ºС. Для росту їм необхідно 25 ... 30ºС днем, 18ºС вночі. Диня посухостійка, негативно реагує на високу відносну вологість повітря, яка сприяє розвитку грибних захворювань.

Оптимальна вологість повітря - 60-70%. Як бачимо, диня пред'являє високі вимоги до температури повітря і грунту, тривалості періоду вегетації. Саме ці чинники і є лімітуючими в середній смузі Росії. Секрет успіху у вирощуванні цієї теплолюбивой культури - правильний вибір сорту і забезпечення необхідної агротехніки.

Сорти для середньої смуги Росії

Підбору сортів необхідно приділити особливу увагу. Для вирощування в середній смузі Росії придатні тільки ранньостиглі сорти дині. Не потрібно ганятися за сортами з великими плодами, свій потенціал вони можуть реалізувати тільки в сприятливих умовах, на півдні. В описі сорту потрібно звертати увагу на число днів від зав'язування плодів до дозрівання (важливо, щоб утворилися зав'язі швидко росли і дозрівали). Краще віддати перевагу сортам, які встигають дозріти в умовах середньої смуги і при цьому мають досить смачні солодкі плоди.

Такими якостями, як транспортабельність, крупноплодность, можна знехтувати. Також не варто звертати особливої ​​уваги на форму плодів і їх забарвлення (ці якості мають значення при реалізації на ринку).

Серед всіх сортів і гібридів дині однієї з кращих для середньої смуги є Попелюшка, яка дозріває щороку і має досить солодкі плоди.

© Dvortygirl

вирощування розсади

У середній смузі диню можна виростити тільки через розсаду, а від її якості багато в чому залежить майбутній урожай.

Як і для всіх гарбузових, період вирощування розсади дині нетривалий - 30-35 днів.

Розсаду вирощують тільки в горщиках, щоб не було пошкоджень кореневої системи при висадці. Використовують горщики діаметром 10 см, в них можна вирощувати по 2 рослини. Перед посівом насіння можна замочити або проростити, що скоротить період появи сходів. Для отримання хороших дружніх сходів необхідно забезпечити досить високу температуру, на рівні 27 ... 30ºС.

Температурний режим для вирощування розсади - 20 ... 25 ° С вдень (в залежності від погоди, в похмурі дні температуру трохи знижують, щоб запобігти витягуванню рослин), 18 ... 20ºС вночі. Оскільки насіння на розсаду висівають досить пізно (приблизно в середині квітня), в досвічування рослин немає необхідності. Проте, розсаді потрібно надати саме сонячне місце в квартирі, краще всього південні вікна. Якість розсади буде вище, якщо вона буде рости на заскленому і утепленому балконі або лоджії (в цьому випадку необхідно стежити, щоб температура була оптимальною).

У період вирощування розсади проводять 2 підгодівлі комплексними мінеральними добривами. Велике значення має розстановка рослин: бажано, щоб вони не стикалися листям, тому горщики періодично необхідно розсовувати. Готова до висадки розсада повинна мати 3-5 справжніх листків.

Приблизно за тиждень до висадки розсаду гартують. Денну температуру знижують до 15 ... 17ºС, нічну - до 12 ... 15ºС, підсилюють провітрювання рослин.

© [JP] Corrêa Carvalho

Тимчасове плівкове укриття

Найпростіший спосіб вирощування дині - застосування тимчасових плівкових укриттів. Їх конструкція і покривний матеріал можуть бути різними, але ширина і висота повинні складати приблизно 70 см. Терміни та порядок підготовки укриттів такі ж, як і для плівкових теплиць.

висадка розсади

Рекомендовані терміни

Оскільки диня є теплолюбивой культурою, з висадкою розсади поспішати не можна. В окремі роки в середній смузі Росії вже до кінця квітня-початку травня встановлюється досить тепла погода (денні температури досягають 15 ... 20ºС, нічні - 5 ... 10º С). Під плівкою в такі дні температура піднімається вище 30ºС. В цей час недосвідчені городники починають висаджувати теплолюбні культури під плівку. Однак, часто до середини травня погода погіршується, іноді трапляються заморозки. І якщо томат, наприклад, витримує навіть тривале похолодання (але без заморозків), то диня в цих умовах може загинути. Тому, як показує багаторічна практика, висаджувати розсаду цих теплолюбних культур під плівку можна лише 15-20 травня (перед висадкою краще поцікавитися довгостроковим прогнозом погоди).

Якщо через деякий час після висадки все ж настане похолодання, то плівкові укриття на ніч слід накрити старої плівкою, папером, дрантям і т.п. (Другий шар плівки можна залишати і на день). У плівковій теплиці при похолоданні над рослинами додатково встановлюють найпростіші каркаси і накривають їх різними підсобними матеріалами.

техніка висадки

Розсаду дині в теплиці висаджують за схемою приблизно 70х50см. У плівкових укриттях рослини розміщують в 1 ряд по центру укриття з відстанню між ними 50 см.

При вирощуванні в плівковому укритті в 1 лунку можна висаджувати по 2 рослини, надалі направляючи їх в протилежні сторони.

Перед висадкою в кожну лунку бажано внести 1,5-2 кг перегною або компосту і добре полити її теплою водою. В отриману кашку садять розсаду, підсипаючи в лунку сухий грунт з боків, щоб не утворювалася кірка. Якщо розсада росла в торфоперегнійних горщиках, то її висаджують разом з горщиком; якщо в пластиковому - рослина акуратно виймають з горщика, намагаючись не пошкодити ком. Під час висадки розсаду ні в якому разі не можна заглиблювати, навпаки, розсадний кому повинен на 1-2 см виступати над поверхнею грядки (при заглибленні подсемядольное коліно може загнити).

Якщо розсаду висаджують під плівкове укриття, то відразу після посадки його накривають плівкою.

© Itinerant Tightwad

догляд

Як правило, в 1 тиждень після висадки за рослинами не потрібно ніякого догляду, крім провітрювання в сонячну теплу погоду. Провітрювати необхідно при підвищенні температури вище 30ºС. Для цього відкривають кватирки теплиці, або підвертають плівку на торцях плівкового укриття.

Приблизно через тиждень після підсихання грунту проводять полив рослин теплою водою, поєднуючи його з підгодівлею азотними добривами (20 г аміачної селітри на 10 л води, 2 л розчину на лунку). Поливають дуже обережно, намагаючись не змочувати подсемядольное коліно рослин і листя. Надалі догляд за рослинами в теплиці і під плівковим укриттям трохи відрізняється. Розглянемо їх окремо.

У теплиці

Приблизно через 7-10 днів після висадки проводять підв'язку рослин. Система підв'язки аналогічна використовуваної при вирощуванні огірка.

Рослини дині підв'язують наступним чином. Після прищипування верхівки рослини в розсадний період у нього утворюється кілька бічних пагонів. Потрібно вибрати з них 1-2 найсильніших і вести їх як головний (підв'язуючи кожен до шпалери), а решта видалити. Надалі Формування така ж, як у кавуна.

Крім формування рослин, приблизно 1 раз в тиждень проводять поливи; під час дозрівання плодів полив зменшують. Крім першого підживлення азотними добривами (приблизно через тиждень після висадки), проводять ще як мінімум 2 підгодівлі комплексними добривами з інтервалом приблизно в 2-3 тижні.

Іноді один з плодів починає посилено рости, а решта жовтіють, - це свідчить про недостатнє харчування рослин.

При вирощуванні в теплиці потрібно звернути увагу на запилення рослин. Як правило, комахи залітають в теплицю через відкриті кватирки, але якщо запилення не відбувається, то потрібно провести його штучно (перенести пилок з чоловічого квітки на рильце маточки жіночого квітки).

Під плівковим укриттям

Плівку на укриттях не знімають приблизно до середини-кінця червня (в залежності від погодних умов). До цього часу рослини починають зацвітати, і необхідний доступ комах для запилення.

Після того, як плівка знята повністю, грядку прополюють і розпушують. Пагони рівномірно розподіляють по поверхні грядки. Як і в теплиці, після утворення 1-3 плодів на кожній рослині періодично видаляють всі інші зав'язі і прищипують верхівки, щоб всі свої сили рослина використовувало для наливу плодів. Бічні пагони, на яких немає плодів, вирізають, щоб рослини були краще освітлені. Підживлення проводять так само, як і при вирощуванні в теплиці. У відкритому грунті під зав'язі бажано підкласти дощечки, щоб зростаючі плоди не підгнивали.

© maesejose

сорти

диня мускусна

Дині мускатні відбуваються з Північної Африки і середземноморських країн. Після динь "Шаранте" вони найменші з усіх динь, круглі і сплющені, з яскраво вираженими жилками і глибокими поздовжніми борозенками. Шкірка соскоподібного, потовщена, за кольором буває білою, жовтою, зеленою, синювато-сірої. М'якоть плоду ніжно-жовта, оранжева або червона, солодка і ароматна.

Ці дині щодо низькокалорійні (31 ккал) і багаті вітаміном С. Крім того, вони містять вітамін А, калій і марганець. Перед вживанням дині краще охолоджувати. Через великий вміст води вони добре втамовують спрагу. Якщо є дині в сирому вигляді, то потрібно їх розрізати на дві частини, видалити ножем або ложкою насіння, потім нарізати на сегменти і очистити їх. Диню можна подати як закуску з шинкою або у фруктових салатах. Все більше дині переробляють промисловим способом в соки, десерти і фруктове морозиво.

Диня "Ожен"

Диня "Ожен" відбувається з Ізраїлю, де була виведена з сітчастою і мускусною дині. Диня "Ожен" трохи більше мускусною дині, вона кругла, злегка плеската або овальна. Шкірка жовта, жовто-зелена або зелена, з поздовжніми насічками, має найчастіше смуги або плями. М'якоть плоду солодка, ароматна, зеленого кольору. Ці дині порівняно малокалорійні (31 ккал) і багаті вітаміном С. Крім того, в них міститься також вітамін А, калій і марганець.

Диня "Шаранте"

Ця диня відбувається з Франції, але сьогодні вирощується в багатьох тропічних регіонах. Дині "Шаранте" найменші з усіх динь, але вважаються найсмачнішими. У неї подібні якості з мускусною динею. Форма етіхдинь кругла і при цьому сплющена. Шкірка соскоподібного, з гладкими поздовжніми борозенками. За кольором вона буває жовто-біла, зелено-синя з невеликою кількістю темніших поздовжніх смуг. М'якоть плоду помаранчева. Смак м'якоті плода солодкий і ароматний. Ці дині порівняно малокалорійні (31 ккал) і багаті вітаміном С. Крім того, вони містять вітамін А, калій і марганець.

Медова диня

Медові дині ростуть переважно в Марокко і в середземноморських країнах. Вони відносяться до так званим гладким диням. Їх форма подовжена, від круглої до овальної. У неї немає борозенок. За кольором медові дині бувають від охри до зеленуватого. М'якоть плоду - жовто-біла, зелена або зелено-червона. Медові дині дуже ароматні і солодкі. Ці дині порівняно малокалорійні (31 ккал) і багаті вітаміном С. Крім того, в них міститься вітамін А, калій і марганець.

Диня "Наші"

Диня "Наші" відбуваються з Південно-Східної Азії. Вони круглі або грушоподібні. Шкірка їстівна і тонка, жовта або зелена. М'якоть плоду світла, тверда і соковита, терпко-солодка і ароматна. Дині "Наші" порівняно бідні вітамінами і мінеральними речовинами. У всякому разі - це ідеальний фрукт для схуднення. Вони мають сечогінну дію і знижують кров'яний тиск.

Дині "Наші" хороші в сирому вигляді. Для цього плоди потрібно розрізати уздовж, видалити насінну коробку, нарізати шматочками і скропити лимонним соком, щоб вони, окислюючись, не змінювали колір. "Наші" можна подавати також як гарнір до м'ясних страв. Для цього потрібно їх злегка підсмажити з цибулею, посолити і приправити зеленим перцем.

© digitonin