Поиск по каталогу.
Контакты
Адрес :
г. Одесса,. 6-й км Овидиопольской дороги. ТВЦ "6-й Элемент".
Tел./факс :
(048)772-57-86
E-mail :
[email protected]




горобина звичайна

  1. Опис горобини звичайної
  2. Вибір місця посадки горобини звичайної
  3. Посадка горобини звичайної
  4. Догляд за горобиною звичайної
  5. Розмноження горобини звичайної
  6. Сорти горобини звичайної
  7. Хвороби і шкідники горобини звичайної

Горобини виключно декоративні протягом всього року, завдяки своїм шкірястим яскраво-зеленим листям. На початку літа вони покриті білими, кремовими або рожевими ароматними квітами. Восени листя горобин набувають дивовижний багряний відтінок, проходячи стадії жовтого і помаранчевого. Взимку горобини прикрашені шикарними гронами важких блискучих ягід: яскраво-червоних, рожевих, кремових, жовтих або коричневих. Горобини виключно декоративні протягом всього року, завдяки своїм шкірястим яскраво-зеленим листям

Плоди горобини звичайної. © Dan Mullen

Опис горобини звичайної

Горобина (Sorbus) - рід листопадних морозостійких чагарників і дерев з сімейства розоцвітих (Rosaceae). Горобини ростуть в лісах і гірських місцевостях, ареал їх поширення простягається з півночі до середньої смуги північної півкулі. Рід Горобина включає близько 200 видів. Ця стаття про Рябині звичайної (Sorbus aucuparia) - чарівних деревах або чагарниках, добре знайомих нам з дитинства. Листя таких горобин складно-подовжені, кожен лист складається з безлічі загострених вузьких листочків.

З язичницьких часів горобина була частиною життя і культури кельтських, скандинавських і слов'янських племен. В їх повір'ях горобина наділялася магічною силою, здатною захищати воїнам під час війни, захищати від світу мертвих, а також оберігати від чаклунства. З метою захисту від пристріту робили хрести з прутиків горобини, які перев'язували червоною ниткою і пришивали до одягу. Горобиновими листям вистилали взуття нареченого і нареченої під час весілля.

З деревини горобини виготовляли палиці. Гілками горобини прикрашали Майське дерево на Бельтайн. Горобину висаджували поруч з житлом, а викорчувати або пошкодити горобину на своєму подвір'ї в деяких місцях досі вважається поганою прикметою. Якщо уважно подивитися на нижню сторону ягоди горобини, то можна помітити, що за формою вона є рівносторонній п'ятикутною зіркою, а це один з найважливіших стародавніх язичницьких символів - символ захисту.

Деревина горобини тверда і пружна, при цьому добре піддається обробці. З давніх часів з горобини виготовляли веретена і руни. А ягоди горобини використовуються для виробництва червоного органічного барвника для тканини. Плоди горобини надзвичайно багаті вітаміном С і здавна використовуються в домашній кулінарії для виготовлення вина, пива, джемів, варення, желе, киселів, десертів і соусів. Дуже люблять горобину і птиці, для яких це важливе джерело прожитку взимку. На смак вони кисло-солодкі або кисло-гіркі, останні рекомендується вживати в готовому вигляді з додаванням цукру.

Вибір місця посадки горобини звичайної

Горобина це досить високе дерево, тому садити її доцільно по межі саду, щоб не затіняла ділянку, наприклад, по периметру з північного боку. Рости горобина може на будь-яких, навіть бідних грунтах, але все ж таки віддає перевагу грунту родючі - легкі і середні суглинки, добре утримують воду.

Рости горобина може на будь-яких, навіть бідних грунтах, але все ж таки віддає перевагу грунту родючі - легкі і середні суглинки, добре утримують воду

Загальний вигляд горобини звичайної. © Mehmet Karatay

Посадка горобини звичайної

Садять її восени або рано навесні - зазвичай до кінця квітня, оскільки вона рано рушає в зростання. Для отримання більш щедрого врожаю краще купувати кілька сортів горобини: односортних посадки хоча і схильні до самоплодності, але все-таки менш урожайні.

Садять деревця на відстані не менше 4-6 м один від одного. Ями викопують глибиною і шириною 60-80 см. Заповнюють їх сумішшю компостній землі з родючим поверхневим шаром ґрунту, куди додають по жмені золи і суперфосфату і 2-3 лопати трирічного гнойового перегною (свіжий, неперепревшего гній спалює коріння). Після посадки саджанці горобини обов'язково поливають і вкорочують центральний провідник, а на наступний рік - молоді і бічні пагони.

Догляд за горобиною звичайної

Догляд за горобиною зводиться до своєчасного видалення порослі, яка часто утворюється у кореневої шийки, і пагонів, що ростуть нижче місця щеплення, а також до поливу, добрива і розпушування грунту, формуванні крони і боротьбі зі шкідниками та хворобами. Так як горобини навесні досить рано і швидко починають рости, обрізку і підгодівлю посадок слід проводити в максимально ранні та стислі терміни. При цьому у молодих рослин вирізують слабкі і поламані пагони, найбільш довгі кілька вкорочують на зовнішню нирку.

При обрізанні плодоносних рослин слід враховувати характер плодоношення. У видів і сортів горобини, плодоносних на приростах минулого року, пагони лише злегка вкорочують, а загущену крону проріджують. Рослинам ж зі слабким приростом роблять омолоджуючу обрізку на дво-трирічну деревину, щоб викликати зростання нових пагонів. У горобин, плодоносних на різних типах плодових утворень, вкорочують напівскелетні гілки, систематично проріджуючи і омолоджуючи кольчатки.

Починаючи з третього року життя молоді горобини необхідно підгодовувати мінеральними добривами. Найбільш ефективна триразова підгодівля: навесні, до початку цвітіння, вносять по 20 г азотних. 25 г фосфорних і 15 г калійних добрив на кожний кв. м посадок; влітку - по 10-15 г азотних і фосфорних і 10 г калійних; восени ж, після збору врожаю, - по 10 г фосфорних і калійних. Добрива закладають неглибоко, злегка перекопуючи грунт, після чого посадки рясно поливають.

Добрива закладають неглибоко, злегка перекопуючи грунт, після чого посадки рясно поливають

Суцвіття горобини. © martainn

Розмноження горобини звичайної

Видові горобини - насінням, а декоративні форми і сорти - щепленням на горобину звичайну або горобину фінську, так як остання має більш потужну і глибоку кореневу систему і щеплені на ній рослини менше страждають від сухості грунту. Хороші результати можна отримати, використовуючи в якості підщепи глід звичайний. Окуліровку горобини зазвичай проводять в липні - на початку серпня сплячим вічком. Горобина домашня (Sorbus domestica) на звичайних підщепах не вдається, хороший зростання має тільки при щепленні на грушевих дичках.

При розмноженні горобин насінням посіви проводять восени або навесні, стратифікованим з осені насінням на 1 погонний метр висівають близько 150 штук. Підсушені або торішні насіння перед стратифікацією попередньо замочують протягом 3-4 годин. Посіви, проведені під зиму, обов'язково утеплюють листовим опади. Сіянці більшості видів горобин ростуть швидко і вже до осені придатні до посадки в школу для дорощування і формування.

Технологія вирощування посадкового матеріалу з насіння горобини набагато простіше, а в деяких випадках зручніше, ніж розмноження щепленням - сплячою брунькою або черешком. Однак при насіннєвому розмноженні слід враховувати не тільки ступінь мінливості видів, а й більш пізній вступ у пору цвітіння і плодоношення молодих рослин.

Ряд горобин, наприклад фінська, бузінолістная, великоплідна, моравська, сладкоплодная, Невежінская, Бурка і деякі інші, при насіннєвому розмноженні дають потомство, практично не відрізняється від материнських форм і не поступається рослинам, отриманим шляхом щеплення.

Пагони горобин ростуть досить швидко і, як правило, визрівають. На постійне місце молоді рослини найкраще висаджувати восени, залишаючи між сильнорослими видами 3-4 м, а між малорослих - 1,5-2 м.

Сорти горобини звичайної

Горобину звичайну знають всі, але про те, що на її основі виведено безліч сортів зі смачними і корисними плодами, багато хто не підозрюють.

  • Сорт «Червона велика» - один з найцінніших сортів цієї культури. При гібридизації використовували суміш пилку різних порід груш. Плоди у неї дуже великі (понад 4 г), ало-червоні, нагадують вишню, соковиті, з легкою терпкістю, але без гіркоти. Сорт скороплідний, універсальний. Урожай з одного дорослого дерева досягає 150 кг.
  • Сорт «Бусинка» - плодоносить на 4-5-й рік після посадки. На невисокому дереві дозрівають рубіново-червоні плоди, що на смак нагадують журавлину. Сорт зимостійкий, стійкий до хвороб. Врожаї стабільні.
  • Сорт «Вефед» - отримано від невежінская горобини. Невисока дерево стабільно плодоносить. Плоди оранжево-рожеві, блискучі, масою до 1,3 г. Сорт характеризується високою зимостійкістю.
  • Сорт «Гранатна» - гібрид горобини звичайної з глодом великоплідних. Висота дерева 3-4 м. Плоди завбільшки з вишню. Смак кисло-солодкий, без гіркоти. Зимостійкість і врожайність високі. Плодоносить з трирічного віку.
  • Сорт «Красуня» - результат схрещування горобини звичайної і груші. Дерево формує широку пірамідальну крону, висота його - 5-6 м. Плодоносить рясно і щорічно, плоди великі, 1,8-2,2 г, насиченого оранжево-червоного кольору з нехарактерною для горобини довгастої формою. Смак кілька терпкий.
  • Сорт «Надія» - дерево низькоросла. Плоди (1,8-2 г), містять велику кількість біологічно активних речовин. Сорт відрізняється скороплодностью і високою врожайністю.
  • Сорт «Рубінова» - рослина карликового типу (2-2,3 м) з розлогою кроною. Плоди темно-рубінові (1,8 г), приємного кисло-солодкого смаку.
  • Сорт «Титан» - сорт отриманий в результаті схрещування горобини звичайної з грушею і яблунею краснолистной. Це середньоросле дерево з широкою округлою кроною. Плоди темно-червоні з сизуватим нальотом масою до 2 м Дуже зимостійкий. Плодоносить щорічно.
  • Сорт «Сорбінка» - дерево середньоросле. Плоди великі (до 3 г), жовто-червоні, приємного освіжаючого смаку. Плодоносить на 5-6-й рік. Врожаї рясні.

Ягоди горобини. © Mary Shattock

Хвороби і шкідники горобини звичайної

Горобина досить добре стійка до різних шкідників і хвороб. Значні пошкодження відзначаються лише в окремі роки. На дереві горобини зустрічаються такі шкідники, як пилильщики, гусениці совок, кліщі. На квітках дерева поселяються квіткоїд, а на плодах і гілках горобинова моль, яблуневий плодовий пильщик і короїди. Урожай горобини значно серйозно знижують птиці.